Lagavulin 16 Years Old Single Malt Whisky 盒裝 700ml
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容量: 700ml酒精度: 43%Lagavulin 16年是一款享譽全球的單一麥芽蘇格蘭威士忌，來自風景如畫的艾雷島(Islay)。這款威士忌以其獨特的煙燻風味、豐富的泥煤香和海洋氣息而聞名，被視為艾雷島(Islay)風格威士忌的典範。深邃的琥珀色澤和其複雜的香氣結構，讓人一試難忘。在其香氣中，您可以辨識出強烈的泥煤煙燻味，伴隨著海水的鹹味、焦糖化的蘋果和餅乾皮的甜味。口感上，它展現了層次分明的味道，從初入口的溫和甜美到逐漸顯現的辛辣泥煤，最後留下悠長而令人回味的餘韻。整體而言，Lagavulin 16年是一款代表艾雷島(Islay)威士忌工藝精髓的作品，其長時間的陳釀使其風味層次分明，餘韻悠長。無論是對於威士忌愛好者還是尋求高品質飲品體驗的人士，Lagavulin 16年都是一款值得細細品味的選擇。
Laphroaig 10 Single Malt Scotch Whisky 盒裝 700ml
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容量: 700ml酒精度: 40%Laphroaig 10年單一麥芽蘇格蘭威士忌是一款源自蘇格蘭艾雷島(Islay)的經典威士忌，以其濃烈的煙燻泥炭味和海洋鹹香聞名。這款威士忌代表了艾雷島(Islay)威士忌的典型風格，其製作過程秉遵循了過去 200 年來熱情的首席釀酒師所建立的傳統進行蒸餾。它是鑑賞家的必備之選，也是泥煤的必經之路。它獨特的風味來自於用麥芽製成的大麥，首先在泥煤火上冷煙燻，就像只有少數幾個釀酒廠才能做到的那樣。然後將穀物在同樣的火上乾燥，並在我們面向大海的麥芽廠地板上翻轉。接下來，它將在空白桶中陳釀 10 年。因為需要整整十年的時間才能製作出我們風味豐富的 10 年威士忌，帶有濃烈的煙燻風味、鹹海草的香氣和持久的甜味。無論是純飲還是加冰，你都會被它典型的艾雷島魅力所吸引。整體來說，Laphroaig 10年是一款不容錯過的威士忌，無論是對於剛入門的新手還是對於尋求純正艾雷島(Islay)風格的老饕來說，都是一個絕佳的選擇。2019 San Francisco World Spirits Awards - Gold2019 SIP Awards - Silver2019 Jim Murray's...
Talisker 10 Years Old Single Malt Whisky 700ml 泰斯卡10年
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在蘇格蘭最偏遠、風景壯麗的天空島（Isle of Skye）上，有一家歷史悠久的酒廠，自1830年起，Talisker單一麥芽蘇格蘭威士忌就在這裡靠海生產，其獨特的氣味和味道讓人立刻聯想到它那崎嶇的海濱家園。每一口Talisker都是對天空島本身的品味，這是蘇格蘭最偏遠、風吹雨打卻又美麗的風景之一。Talisker 10 Year Old是Talisker家族的中堅力量，這款強烈的單一麥芽威士忌，擁有海鹽般的氣息、辛辣的複雜性、煙熏甜美的特質以及標誌性的胡椒般收尾：如同來自狂野海洋的溫暖歡迎。這款單一麥芽以其著名的豐富而強烈的泥煤煙熏風味聞名，而其收尾帶給你一種溫暖的胡椒味在口中回蕩。Talisker透過雙重蒸餾製成，創造出豐富深邃的個性，體現出沿海威士忌的海洋特徵，並在美國橡木桶中至少陳年10年。它是世界上獲獎最多的單一麥芽蘇格蘭威士忌之一，包括連續四年（包括2020年）在舊金山世界烈酒大賽（San Francisco World Spirits Competition）中贏得雙金牌。Talisker 10 Year Old是送給那些分享我們創始人野性精神的冒險者們的完美禮物，他們在1830年划船至天空島，在那裡Talisker自此以來一直被釀造。 品酒建議：Talisker 10 Year Old溫暖微妙的煙熏味最適合純飲。 曾經獲得十三次國際葡萄酒暨烈酒大賽蘇格蘭威士忌品類 (IWSC) 的金獎 (1998, 2003)、金牌 (1993, 1997,...
Ardbeg 10 Years Old 700ml 雅柏 10年 單一純麥威士忌
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容量: 700ml酒精度: 43% Ardbeg 10 Years Old雅柏 10年來自蘇格蘭艾雷島的一款經典單一麥芽蘇格蘭威士忌，以其獨特的煙燻風味和複雜的口感而聞名於世。這款威士忌在白橡木桶中熟成十年，不添加任何色素，完全展現出原酒的自然色澤和風味。Ardbeg 10年的色澤為淡金色，鼻中可聞到強烈的碳煙、海藻和柑橘的香氣，混合著一絲絲香草和杏仁的味道。入口後，您可以感受到明顯的煙燻味，伴隨著花生醬、咖啡和淡淡的檸檬香氣，最後留下乾淨、尾韻持久的辛辣感。這款威士忌是Ardbeg蒸餾廠的標誌性產品之一，也是許多威士忌愛好者入門艾雷島風格威士忌的首選。Ardbeg 10年不僅適合純飲，加入少量水或冰塊也能帶出不同的風味層次。對於追求深度和複雜口感的威士忌愛好者來說，絕對是不可錯過的選擇。2014年 舊金山國際烈酒大賽 銀牌2014年 IWSC 國際葡萄酒烈酒大賽 銀牌2010年 IWSC 國際葡萄酒烈酒大賽 金牌 Best In Class2009年 Scotch Whisky Master...
Glenlivet 12 Year Old Licensed Dram Limited Edition Single Malt Whisky 700ml 格蘭利威12年 黑市聖水二代限量版 盒裝
$880.00
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容量: 700ml酒精度: 48%Glenlivet 12歲Licensed Dram限量版是一款特別的單一麥芽蘇格蘭威士忌，這款威士忌是為了紀念Glenlivet酒廠取得合法釀酒執照的歷史。它是"The Original Stories"系列中的一部分，象徵著酒廠從非法釀酒到合法化的轉變。這款威士忌在首次裝填的波本橡木桶和雪莉橡木桶中熟成，這種獨特的雙重熟成過程賦予了它豐富的果香和濃郁的香草味，同時還有持久的甜味和辛辣味。Glenlivet 12年Licensed Dram的酒精濃度為48%，這比標準版的Glenlivet 12年威士忌要高，使得風味更加濃郁和有力。限量版的包裝設計也很有特色，展現了Glenlivet品牌的優雅和歷史。作為收藏家和威士忌愛好者的收藏品，它不僅是一款高品質的飲品，也是一個講述故事的載體。總之，Glenlivet 12歲Licensed Dram限量版是一款充滿故事性且風味豐富的威士忌，適合那些尋求獨特品飲體驗的愛好者。
Glenmorangie 18 Years Old Extremely Rare Whisky 瓶裝 700ml
$1,250.00
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容量: 700ml酒精度: 43%Glenmorangie 18 Years Old是珍貴不凡的稀有陳年單一麥芽威士忌，具有濃郁的花香與飽滿、圓潤的風味，適合追求極緻生活品味的奢華烈酒行家飲用。 此酒必須在舊波本酒桶中緩慢熟成15年，然後將其中一部分轉至西班牙Oloroso雪莉酒桶中進行最後三年的熟成，才能蘊孕出細緻、平滑的質地及綿長、誘人的餘味，而且還可品嚐出甜美乾果與Oloroso所散發的乾爽核果風味中的誘人平衡。此款威士忌ABV 為 43%，其關鍵風味特色為平順、核果與乾果味。Tasting Note :色澤： 蜂蜜般的金黃色澤。
香氣： 在繽紛的秋天豐收慶典餐桌上最能表達初聞格蘭傑18年的感覺。由最初充滿濃郁的核果香，逐漸轉成覆蓋於烤牛奶布蕾上的香脆焦糖，與滑潤細緻、濃稠的香草緊密相融的氣味，柑橘與檸檬香氣也逐漸明顯，而緊接在後的則是香脆的核桃風味，不久後又轉換成呈現金黃色的蜂巢蜜蠟，不禁令人想起在陽光下自然成熟的甜膩棗子。接著釋放出強烈的花香取代甜膩，其香氣似乎在轉瞬間轉化成青綠、充滿藥草芬芳的花籃：交融著天竹葵與麝香茉莉，並混合了明亮、清新的水仙。
格蘭傑18年加水稀釋後，將會在展現出濃郁的橡木與巴薩米克香醋風味之後，變成柔和的香草氣味，此時，格蘭傑著名的豐富果香也會逐漸浮現，呈現出金黃色的杏桃與棗子、榛果相互交融的味道。
口感： 格蘭傑18年滑過舌頭的觸感即如同絲緞一般，具備了非常圓潤的味道。味蕾最先品嚐到的是葡萄柚與柑橘，接著才會體驗到融化蜂蜜、濃稠的麥芽與各種花香，然後再逐漸轉化成榛果與核桃溫暖、糖漿般的核果風味，這些風味都是來自於在威士忌熟成過程中所使用的Oloroso雪莉酒桶。您可以盡情享受在濃郁、甜膩的棗子與無花果風味中，不經意突顯出的燻烤橡木煙味。餘味： 在綿長的餘味中，乾果的甜蜜與雪莉酒的核果乾爽特別明顯。
Johnnie Walker Special 1820 Blend Scotch Whisky 700ml
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容量: 700ml酒精度: 40%這支稀有的Johnnie Walker 是品牌慶祝其1820年起源的產物，幾年前只在日本市場推出。這款調和威士忌由大約40種不同的威士忌調製而成，最少21年酒調製。香氣優雅，帶有甜美的香草、焦糖和肉桂的氣息。口感上則帶有橡木、焦糖和辛辣的味道，同時也帶有肉桂和榛果的香氣。
Bowmore 12 Years Old Single Malt Whisky 瓶裝 700ml
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歡聚慶龍年限時禮遇
容量: 700ml酒精度: 40%Bowmore 12年單一麥芽威士忌是來自蘇格蘭艾雷島的一款經典之作，由歷史悠久的Bowmore酒廠精釀。這款威士忌代表了艾雷島上獨特的煙燻風味，同時保留了水果和花香的甜美。在色澤上，Bowmore 12年呈現出迷人的琥珀色，透露出成熟與精緻的質感。香氣方面，它融合了海藻與煙燻的獨特香氣，中和了檸檬和蜂蜜的清新果香，以及巧克力和橡木的微妙氣息。口感上，鮮明的泥炭煙熏味與水果甜味相互平衡，最後留下一絲溫暖的香草和橡木餘韻。Bowmore 12年以其均衡的風格、豐富的層次和長久的尾韻，被譽為單一麥芽威士忌愛好者的入門選擇，也是艾雷島威士忌風味的完美展現。無論是純飲、加冰或用於調製雞尾酒，都能展現其多面性與深度。
GlenDronach 18 years old Single Malt Scotch Whisky 700ml
$1,990.00
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GlenDronach
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容量: 700ml酒精度: 43%GlenDronach酒廠成立於1826年，由詹姆斯·阿拉迪斯（James Allardice）創立，位於亨特利阿伯丁郡的福格附近，屬於蘇格蘭高地。這家酒廠是根據1823年的《課稅法案》申請合法生產威士忌的第二家酒廠。1960年，GlenDronach被威廉·蒂奇父子公司收購。多年來，該酒廠在1996年停工，並於2002年重新開業。它於2005年被席瓦斯兄弟（Chivas Brothers）收購，後來成為法國飲料企業保誠集團（Pernod-Richard）的一部分，並於2008年被班里亞赤蒸餾公司收購。該酒廠於2005年從燃煤蒸餾器轉換為蒸汽加熱。這是蘇格蘭最後一家轉換的蒸餾廠。如今，在主要生產商中，只有日本的余市蒸餾廠仍在使用燃煤蒸餾器。該酒廠從酒廠場地的德羅納克溪取水，共有四個蒸餾器。其中兩個洗滌蒸餾器容量為13,600升，另外兩個燒酒蒸餾器容量為一半。為了提高原酒的質量，兩個蒸餾器都擁有回流器。最終，他們推出了一個核心系列，包括12年、15年、18年和21年的威士忌。在過去幾年裡，他們已成為最令人期待和價值最高的蘇格蘭威士忌之一，在國際比賽中屢獲獎項。GlenDronach酒廠通常使用高品質的雪莉桶。它有著生產雪莉風味麥芽酒和將威士忌陳釀在奧羅索雪莉桶或奧羅索和佩德羅·希梅內斯（PX）雪莉桶組合中的悠久歷史。桶的特色是呈現出深琥珀色和豐富而複雜的風味，完美地結合了來自PX雪莉陳釀的深受喜愛的甜味、乾果口感，以及來自奧羅索雪莉桶的更乾燥、柑橘皮、果香和堅果口感。
Bowmore 18 Year Old Whisky 波摩18年 700ml
$1,220.00
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容量: 700ml酒精度: 43%Bowmore 18是一款來自蘇格蘭艾雷島的深受鑑賞家喜愛的單一麥芽威士忌。這款威士忌的熟成過程長達18年，充分吸收了來自其海濱熟成窖倉的獨特風味，將艾雷島的自然風光轉化為一種豐富且多層次的口感體驗。Bowmore 18年在色澤上呈現出誘人的深琥珀色，其香氣複雜而精緻，煙燻和泥煤的基調與成熟的水果、巧克力和堅果的香甜氣息交織在一起。入口後，可以感受到黑巧克力、焦糖化的水果以及輕微的海洋氣息，隨著時間推移，更細緻的香草和橡木味道也逐漸顯現。Bowmore 18年的尾韻悠長且溫和，煙燻味與甜味恰到好處地平衡，使其成為一款適合慢慢品味的優質威士忌。這款威士忌不僅體現了波摩釀酒廠深厚的釀造工藝，也是艾雷島風味的完美代表。適合在特殊場合細品，或作為禮物贈予真正懂得欣賞其深度與複雜性的威士忌愛好者。
Monkey Shoulder Premium Blended Malt Scotch Whisky 700ml 瓶裝 700ml
$460.00
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Monkey Shoulder
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容量: 750ml酒精度: 40%Monkey Shoulder 是一款深受年輕消費者喜愛的蘇格蘭混合麥芽威士忌。這款威士忌由三間著名的斯佩賽地區酒廠所生產的單一麥芽威士忌調和而成，其名稱來自於傳統麥芽翻攪過程中工人可能會患上的一種職業病——“猴肩”。這款威士忌的瓶身設計獨特，標籤上有三隻猴子的圖案，代表了三種不同的單一麥芽威士忌的結合。Monkey Shoulder 的酒精度為40%（80 proof）750毫升，價格親民，適合作為日常享用或派對時的調酒基酒。色澤呈美麗的金黃色，Monkey Shoulder 呈現出香草、奶油和蜂蜜的甜美香氣，伴隨著橡木和烤麵包的淡淡氣息。口感順滑，帶有水果和香料的味道，尾韻溫和且持久。這款威士忌適合直接飲用，或加冰、加水以釋放更多風味，也是製作雞尾酒如Old Fashioned或Whisky Sour的絕佳選擇。無論是威士忌入門者或是尋求新口感的愛好者，Monkey Shoulder Premium Blended Malt Scotch Whisky 都是一個價格合理、品質出眾的選擇。
The Glenlivet 18 Years Old Single Malt Scotch Whisky 盒裝 700ml
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Glenlivet
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容量: 700ml酒精度: 40%格蘭利威特18年單一麥芽蘇格蘭威士忌（The Glenlivet 18 Years Old Single Malt Scotch Whisky）是一款倍受尊崇的威士忌，以其卓越的平衡感、豐富的口感和優雅的風格著稱。這款威士忌由經驗豐富的釀酒師Alan Winchester創造，酒精濃度為40%（80 proof），經過18年的悉心陳釀，展現出極致的味覺享受。在其成熟過程中，格蘭利威特18年使用了第一和第二次填充的美國橡木桶，這些桶賦予了威士忌獨特的熱帶水果香氣。同時，前雪莉酒桶的使用也為其增添了深邃的果乾和堅果味，使得整體風味更加豐富多層。這款威士忌因其出色的品質而屢獲殊榮，被視為慶祝特殊場合的理想選擇。它不僅有著令人愉悅的香氣和口感，更有著格蘭利威特一貫的精緻工藝和高品質保證。無論是作為禮物或是自己品鑑，格蘭利威特18年都是一款值得推薦的高級威士忌。
Macallan 12 Year Old Triple Cask 瓶裝 350ml 麥卡倫12年黃金三桶
$480.00
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The Macallan
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容量: 350ml酒精度: 40%The Macallan Triple Cask Matured 12 Years Old 採用三款合一的醇酒製成，分別在歐洲雪莉橡木桶、美國雪莉橡木桶和美國波本橡木原酒桶中熟成。裝桶完成後，逐漸熟成的醇酒在相同的酒桶內靜置 12 年，隨後再運用精細而專業的手法，將此種風味繁複的橡木桶組合融合在一起，創造出此款鮮活的單一麥芽威士忌。
無論是作為禮物或是自己品鑑，麥卡倫12年三桶都是威士忌愛好者不可錯過的選擇。其獨特的三重桶熟成過程賦予了這款威士忌一種無與倫比的平衡與複雜性，使其在全球範圍內都享有盛譽。色澤：深麥桿色香氛：層次繁複，隱約帶著香草、甜瓜和檸檬皮香氣口感：適中的口感，揉和了檸檬、香草，以及淡淡的橡木煄味和豆蒄香餘韻：縈繞不去的甜瓜、新鮮橡木味和橡木辛香。
Glenlivet 12 Single Malt Scotch Whisky 盒裝 700ml
$680.00
$338.00
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容量: 700ml酒精度: 40%Glenlivet 12單一麥芽蘇格蘭威士忌是一款具有代表性的Speyside風格威士忌，深受全球愛好者的喜愛。這款威士忌以其柔和、果香和複雜的風味組合而聞名，是The Glenlivet品牌中最受推崇的產品之一。在成熟過程中，Glenlivet 12先在傳統的橡木桶中熟成，之後轉移到美國橡木桶中，這些美國橡木桶賦予了它獨特的香草和輕微的甜味。這種雙重熟成過程讓威士忌的風味層次更加豐富，並增加了額外的平滑度。Glenlivet 12的酒精度為40%，這使得它既適合純飲，也適合作為調酒的基酒。它的價格合理，無論是威士忌愛好者還是新手，都能夠欣賞到這款威士忌的優雅和精緻。總之，Glenlivet 12單一麥芽蘇格蘭威士忌以其易於接近的風味和高品質，成為了許多人心中的首選。它那經典的味道集合了水果、香草和橡木的和諧交響，是品味蘇格蘭威士忌細膩之選。
Ballantine's 17 Year Old Blended Scotch Whisky 700/750ml 百齡罈17年
$630.00
$465.00
Ballantine's
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容量: 700ml酒精度: 40%Ballantine's 17年是一款享譽全球的蘇格蘭威士忌，擁有超過150年的釀造歷史。這款17年陳釀威士忌由George Ballantine & Son公司精心調配，是品牌中的高端產品之一，也是威士忌愛好者中的經典之選。這款威士忌選用多種精選的單一麥芽和穀物威士忌混合而成，每一款都至少經過17年的熟成期。Ballantine's 17年的特色在於其平衡而複雜的口感，以及其柔和、細膩的香氣。在口中，你可以品嘗到淡淡的煙燻味、橡木桶的香氣，以及隱約的香草和蜂蜜的甜美。其包裝設計簡潔大方，瓶身上的標籤清晰地標示了Ballantine's 17字樣，彰顯了其優雅與歷史感。無論是作為禮物或是自家收藏，Ballantine's 17年都是不可多得的選擇，能夠為任何場合增添一份格調和享受。
⾊澤：明亮⾦琥珀⾊香味：蘊含雪莉和橡⽊的香味⼝感：中度潤滑、甜美味覺：馥郁、深邃、雅緻，帶有橡⽊桶和煙燻的蜂蜜香味餘味：煙燻和香草久久回味，最後帶出雪莉和鹹味
Kavalan Distillery Select No.2 Single Malt Whisky 700ml 噶瑪蘭珍選No. 2單一麥芽威士忌
$680.00
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Kavalan 噶瑪蘭
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噶瑪蘭珍選No. 2擁有優雅豐沛的花香與草本清香，點綴著柔和木質調性及獨特辛香，入口的馥郁芬香如森林般清新迷人，口感圓潤又輕盈滑順，尾韻淡雅細緻，卓越演繹出極佳平衡的風味篇章。
容量：700ml酒精濃度：40%
色澤明亮金黃色
花香、草本香氣與香草的風味於口中綻放，另融合了溫暖的木質氣息與獨特辛香。層次豐富，尾韻悠長且芳香馥郁。
風味花香、草本香氣與香草的風味於口中綻放，另融合了溫暖的木質氣息與獨特辛香。層次豐富，尾韻悠長且芳香馥郁。
口感圓潤、滑順卻不失個性。追求適合日常品飲的絕佳口感。
飲用建議適合純飲或調酒
Ardbeg Heavy Vapours Limited Edition Single Malt Whisky 700ml
$1,990.00
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容量: 700ml
酒精度: 46%
雅柏每年艾雷島嘉年華推出的Ardbeg Day 限定款，都是許多威迷們矚目的品項。每年的限定款阿貝都會玩些不一樣的實驗，像是去年的「Ardcore」就是使用「啤酒深色麥芽」來釀造。
而今年的Ardbeg Day究竟又做了什麼實驗呢？
2023的Ardbeg Day 酒款叫「 Heavy Vapours（厚氣）」，這款威士忌是雅柏酒廠第一款不使用淨化器所蒸餾的威士忌。
首先什麼是淨化器呢？淨化器是裝在蒸餾器上，可以增加蒸氣回流的裝置，這樣的裝置讓酒廠能得到更加輕盈的新酒。而阿貝的淨化器是酒廠製程中標誌性的一環，少了它的酒液喝起來究竟會如何？
根據官方介紹，厚氣維持著雅柏威士忌在極致泥炭與花果香味無可匹敵的平衡。首席製酒師比爾．梁思敦博士（Bill Lumsden）讓最濃郁的原酒蒸氣跳過淨化器直接凝結成酒液，打造出生猛厚重的全新雅柏酒款。
其香氣強烈而芬芳，帶有淡淡的甜味，在飲入喉後湧出煤炭夾雜苦甜滋味、薄荷與小荳蔻的味道，在黑巧克力與尤加利葉的風味如雲朵般飄入面前。
Ardmore Legacy Highland Single Malt Whisky 阿德莫爾 700ml
$360.00
$255.00
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酒精度：40%容量：700ml阿德摩遺產慶祝著酒廠獨特的位置，位於高地的邊緣，提供了一種淡淡的泥煤味酒液，甜美而令人振奮。溫和的風味完全捕捉了這種威士忌令人驚嘆的高地家園的精髓。阿德摩®遺產將吸引有經驗的泥煤威士忌飲用者和新手一樣。顏色 - 淡金色。氣味 - 希瑟蜂蜜，帶有肉桂和太妃糖的暗示。非常微妙的泥煤煙味暗示。口感 - 奶油香草香料轉為更明顯的煙燻木炭味，尤其在加入水後。煙燻味並不佔主導地位，而是被甜蜜的蜂蜜和香料風味平衡。收結 - 飽滿的，絲滑的口感，帶有乾澀、酸澀且持久的餘味，伴隨著美味的香料味道。
Bruichladdich Port Charlotte 10 Heavily Peated Islay Single Malt 700ml 布萊迪
$780.00
$578.00
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容量: 700ml酒精度: 50%Bruichladdich10年威士忌完全在艾拉島上構思、蒸餾、熟成及裝瓶。此酒使用100%蘇格蘭大麥釀造，經由高而窄頸的蒸餾器慢慢蒸餾，以達到平衡的泥煤風味，並帶有燒烤煙熏的味道。一款艾雷島威士忌應該要盡可能展現出艾雷島的精髓。 -- 亞當·漢內特我們的波特夏洛特10年陳釀正是一款艾雷威士忌所能且應該展現的一切。懷著製作出終極“艾雷”威士忌的雄心，這是一款由人手而非軟體製作的單一麥芽威士忌；這是一款每一天的成熟過程都由製造者親自看守的威士忌；這是一款誕生於具有遠見和使命的社區，目標是引領單一麥芽威士忌革命的威士忌。這款Bruichladdich 10年陳釀就是我們的代表。這裡就是我們的起源。我們相信，“艾雷”威士忌應該在艾雷島上的新鮮鹹海風中生活和呼吸，整個生命歷程都是如此。這不是一種在島上蒸餾後立即運往大陸在不明確的倉庫中成熟的烈酒。這是一種源自島嶼和社區的烈酒，真正表達了土地、文化、人民的精神。
Ardbeg Uigeadail 700ml
$950.00
$745.00
Ardbeg
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容量: 700ml酒精度: 54.2%
Ardbeg Uigeadail（發音為「Oog-a-dal」）是一款源自蘇格蘭艾拉島上聞名遐邇的Ardbeg蒸餾廠的單一麥芽威士忌。這款威士忌以Ardbeg蒸餾廠附近的水源命名，Uigeadail湖是該蒸餾廠用以釀造威士忌的水源之一。這款威士忌融合了Ardbeg標誌性的烈性泥炭煙燻風味和雪莉桶陳釀帶來的豐富果香與甜味。在色澤上，Ardbeg Uigeadail呈現出深邃的金色。其香氣深邃，泥炭和煙熏的基調下帶有乾果、焦糖與海鹽的複雜層次，並隱含有淡淡的杏仁和黑巧克力的香甜。口感上，它展示出良好的平衡，強烈的泥炭與煙熏味與雪莉桶的甜美水果味和溫暖的香料味交織，結合出動人心弦的味道。Ardbeg Uigeadail通常擁有較高的酒精濃度，大約在54.2%左右，這樣的強度使得其風味更加濃郁而突出。這款威士忌無需稀釋即可飲用，但加入少量水後會釋放出更多層次的風味。被不少威士忌愛好者譽為「液體黃金」，Ardbeg Uigeadail是對於追求深度和複雜性口感的飲用者的絕佳選擇。
Glenfiddich Project XX Experimental Series Single Malt Whisky 盒裝 700ml
$780.00
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Glenfiddich
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容量: 700ml酒精度: 47%格蘭菲迪Project XX實驗系列單一麥芽威士忌（Glenfiddich Project XX Experimental Series Single Malt Whisky）是格蘭菲迪創新精神的象徵，這款威士忌由品牌的20位專家共同參與調配，每位專家從格蘭菲迪豐富的儲酒庫中挑選一款獨特的桶進行混合，創造出這款獨一無二的威士忌。Project XX結合了多種不同風味的桶，包括波本桶、雪莉桶和新橡木桶等，這些桶賦予了威士忌豐富多變的風味。在口感上，它呈現出甜美的香草、烤杏仁、焦糖和淡淡的香料味道，並帶有莓果和橡木的微妙平衡。Project XX不僅是一款威士忌，它更是格蘭菲迪對於創造無限可能性的探索。每一瓶Project XX都是對於傳統釀造工藝與創新勇氣的致敬，為喜愛嘗鮮的威士忌愛好者提供了全新的品飲體驗。
Glenmorangie Nectar D'or 蘇玳桶風味窖藏陳釀 單一麥芽威士忌 盒裝 700ml
$980.00
$638.00
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容量: 700ml酒精度: 46%Glenmorangie Nectar D'or是一款格蘭傑酒廠推出的高級單一麥芽蘇格蘭威士忌，其名字中的“Nectar D'or”法語意為“黃金甘露”，這款威士忌的特色在於其獨特的後期熟成過程。原酒在美國白橡木波本桶中熟成十年後，再轉至法國波爾多地區的蘇特恩甜白葡萄酒桶中進行額外的熟成。這一後期熟成賦予了威士忌深厚而複雜的風味，包括柑橘、香草和香料的香氣，以及蜂蜜、甜橙和乾果的味道。色澤呈現出誘人的金黃色澤，口感豐富而滑順，帶有甜美的白葡萄酒餘韻。Glenmorangie Nectar D'or適合於品味深邃、尋求新口感體驗的威士忌愛好者。它不僅是一款優質的飲品，更是一種藝術品，展示了Glenmorangie在威士忌釀造方面的創新精神和卓越工藝。
Glenlivet XXV 25 Years Single Malt Scotch Whisky 700ml 格蘭利威25年
$5,280.00
$4,178.00
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Glenlivet
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OLD AND RARE 稀有老酒
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容量: 700ml酒精度: 43%Glenlivet 25年單一麥芽蘇格蘭威士忌是一款極具盛名的高端威士忌，由著名的斯佩賽區蒸餾廠The Glenlivet釀造。這款威士忌經過至少25年的悉心陳釀，主要在奧洛羅索雪莉桶中熟成，這類桶木賦予了威士忌絲滑、甜美、豐富和強烈的風味，並帶有長久而平衡的尾韻。其色澤呈現出深邃的古銅色，中等粘稠度。在口感上，Glenlivet 25年展現了複雜而精緻的味道，如乾果、香草和暗巧克力的甜美口感，以及雪松和香料的微妙氣息。這款威士忌的酒精度為43%，是收藏家和威士忌愛好者追求的珍品。Glenlivet 25年不僅僅是一瓶威士忌，它是The Glenlivet工匠精神和卓越工藝的象徵，每一滴都凝聚了時間的精華和蒸餾師的無盡熱情。對於那些尋求卓越品質和深度風味體驗的鑑賞家來說，這款25年陳釀的單一麥芽威士忌無疑是值得品味的佳釀。曾獲得2007 International Wine And Spirits Competition銀牌獎。2008 IWSC國際葡萄酒暨烈酒大賽銀牌2008 IWSC國際烈酒大賽金牌2009 舊金山世界烈酒大賽銀牌2010 TSWM蘇格蘭威士忌大師競賽金牌
Highland Park 12 Years Old Viking Honour Single Malt Scotch Whisky 700ml
$630.00
$378.00
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Highland Park
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容量: 700ml酒精度: 40%【尊貴的島嶼傳承】Highland Park 12年舊維京榮耀，是來自蘇格蘭奧克尼群島的一款經典單一麥芽蘇格蘭威士忌。這款威士忌不僅承載著奧克尼群島深厚的維京文化遺產，更是Highland Park釀造廠精心工藝與傳統的完美展現。【匠心釀造】此款威士忌選用最佳品質的大麥，經由傳統的地面發芽工序，並在奧克尼特有的涼爽氣候中，緩慢熟成至完美風味。在橡木桶中沉澱12年，每一個細節都凝聚了釀酒師的匠心獨運。【品飲建議】適合在安靜的夜晚，細品於溫暖的壁爐旁，或與三兩知己共享，讓這款擁有歷史底蘊的威士忌，帶領您領略真正的維京榮耀。色澤：炙亮的琥珀色香味：石楠蜜香，淡泥煤燻息口感：完整的麥香傳遞，圓融的淡燻甜味餘韻：極具挑逗的石楠花蜜香環繞淡煙燻麥味品嚐重點：平順，均衡的單一純麥，有豐富口感以及清淡煙燻味獎項2009「舊金山世界烈酒競賽」銀牌獎2008「舊金山世界烈酒競賽」"競賽最佳威士忌"雙金牌獎2007「舊金山世界烈酒競賽」雙金牌獎2007 IWSC國際烈酒葡萄酒大賽 金牌得主2006 ISC國際烈酒大賽 金牌得主
Jack Daniel's Old No.7 700ml 田納西州威士忌 瓶裝
$420.00
$258.00
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容量: 700ml酒精度: 40%JACK DANIEL'S是世界十大名酒之一，其酒廠位於田納西州，是美國最古老的註冊酒廠。挑選最上等的粟米、黑麥及麥芽等全天然穀物，配合高山泉水釀製，不含人造成份。採用獨特的楓木過濾方法，用新燒制的美國白橡木桶儲存，讓酒質散髮天然獨特的馥郁芬芳。JACK DANIEL'S作為世界知名的酒類品牌，曾達到全美銷量第一，全球銷量第四，多年來高踞全球、美國威士忌銷量冠軍。Jack Daniel相信通過糖楓木碳可熏釀新鮮的威士忌。雖然這種方法被廣泛使用，但它所需的時間和成本讓它很難廣泛流行。但是他認為這道工序必不可少，因此不斷完善他的木炭薰釀法。時至今日，這仍為 Jack Daniel 威士忌提供了滑潤的口感和獨特的味道。
Glenfiddich 15 Year Old Single Malt Scotch Whisky 盒裝 700ml 格蘭菲迪15年
$680.00
$458.00
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Glenfiddich
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容量: 700ml酒精度: 40%格蘭菲迪15年單一麥芽蘇格蘭威士忌（Glenfiddich 15 Year Old Single Malt Scotch Whisky）是一款精心釀造的蘇格蘭單一麥芽威士忌，以其柔和、豐富的風味和深厚的香氣受到威士忌愛好者的青睞。這款威士忌的特色在於其獨特的熟成過程，採用了格蘭菲迪酒廠首創的索拉拉系統（Solera System），這是一種常見於雪莉酒的生產過程，能確保威士忌的品質持續穩定。格蘭菲迪15年在三種不同類型的橡木桶中熟成——西班牙奧羅羅索雪莉木桶、美國波本木桶和新歐洲橡木桶。這三種桶賦予了威士忌獨特的香氣和味道，包括溫暖的香料、成熟水果和蜂蜜的甜美滋味。隨後，這些威士忌被調和在索拉拉桶中，這一過程不僅提升了其風味的復雜性，也讓各個批次之間能夠有更好的一致性。外觀呈溫暖的黃油色澤，初聞時可能會感受到燉煮過的蘋果和微微刺鼻的香氣。隨著威士忌的展開，深邃的焦糖化木頭香和迷人的花香會逐漸顯露，最終轉化為濃郁的太妃糖香氣[3]。整體而言，格蘭菲迪15年是一款兼具傳統工藝與創新思維的威士忌，無論是日常享用還是作為禮物，都是極佳的選擇。
Glenfiddich 12 Year Old Single Malt Scotch Whisky 盒裝 700ml 格蘭菲迪12年
$680.00
$358.00
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容量: 700ml酒精度: 40%格蘭菲迪12年單一麥芽蘇格蘭威士忌（Glenfiddich 12 Year Old Single Malt Scotch Whisky）是一款經典的入門級單一麥芽威士忌，以其柔和、果香和微妙的橡木味道而聞名。這款威士忌在美國波本酒桶和西班牙雪莉酒桶中熟成至少12年，這兩種桶的使用為其帶來了和諧的香草與成熟水果的香氣，以及淡淡的橡木和麥芽的味道。格蘭菲迪12年的口感平衡且絲滑，帶有新鮮梨子的甜美，伴隨著豐富的奶油和輕微的煙燻味。它的餘韻悠長，帶有微妙的香料和木質感。這款威士忌的風格代表了格蘭菲迪家族對於工藝的傳承與對品質的堅持。作為世界上最暢銷的單一麥芽威士忌之一，格蘭菲迪12年是許多威士忌愛好者收藏的必備之選。它不僅適合作為禮物，也是那些想要探索單一麥芽威士忌世界的初學者的理想選擇。得獎紀錄：2005年「國際烈酒競賽」(ISC)銀獎2005年「國際葡萄酒與烈酒⼤賽」(IWSC)⾦獎2006年「國際烈酒競賽」(ISC)銀獎2006年「國際葡萄酒與烈酒⼤賽」(IWSC)銀獎2007年「國際葡萄酒烈酒競賽」(IWSC)⾦獎
Glenmorangie Original 10 Years Single Malt Scotch Whisky 盒裝 700ml
$520.00
$360.00
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Glenmorangie
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容量: 700ml酒精度: 40%Glenmorangie 10年是來自蘇格蘭高地的Glenmorangie酒廠的標誌性單一麥芽威士忌。 這款威士忌經過10年在美國白橡木第一和第二次填充桶中的陳釀，成為了一款口感柔順、易於親近的單一麥芽威士忌。Glenmorangie以其優雅的花香和骨幹作為品牌的核心，這款10年陳釀的威士忌展現了Glenmorangie特有的精緻精神。 酒體來自蘇格蘭最高的蒸餾塔，與美國白橡木桶完美結合，使得這款威士忌擁有獨特的風味和香氣。色澤呈現誘人的金黃色，香氣中帶有明顯的柑橘和桃子的果香，以及淡淡的香草和鮮花香。 在口感上，Glenmorangie 10年展現出絲般滑順的質地，並帶有蜂蜜、果仁和柑橘的味道，尾韻則是乾淨且略帶甜味的木質香氣。這款威士忌不僅是Glenmorangie系列中的基石，更是單一麥芽威士忌愛好者心中不可或缺的經典之作。 無論是新手或資深鑑賞家，都能從這款10年單一麥芽威士忌中找到樂趣與滿足。
Bowmore Vault Edition Second Release Single Malt Whisky 700ml
$1,100.00
$868.00
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Bowmore
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Bowmore Vault Edition Second Release是波摩釀酒廠推出的一款特別版威士忌。這款威士忌在著名的No.1 Vaults——一個因地理位置和獨特的海洋微氣候而聞名的儲酒窖中熟成，這些條件為威士忌賦予了無與倫比的風味。這一系列的每一款威士忌都旨在展現波摩威士忌製作的精髓，而第二版特別強調了泥煤煙燻的完美表現。它的酒精濃度為50.1%，是一款力度十足且層次豐富的威士忌。波摩金庫版第二版的色澤通常呈深琥珀色，香氣中充滿了煙燻、海鹽、柑橘和甜美水果的氣息。口感上，您可以期待深邃的泥煤味、黑巧克力和熟成水果的複雜交織，以及隱約的香草和橡木餘韻。這款威士忌是四款Vault Edition之一，每一款都致力於展示波摩威士忌特有的某一方面。第二版尤其受到收藏家和威士忌愛好者的追捧，不僅因為它的獨特風味，也因為它在市場上的稀有性。總體來說，波摩Bowmore Vault Edition Second Release是一款表現出艾雷島風格特色的單一麥芽威士忌，適合那些尋求獨特煙燻感受和深層次口感體驗的威士忌鑑賞家。
Glenfiddich 18 Year Old Single Malt Scotch Whisky 盒裝 700ml 格蘭菲迪18年
$950.00
$708.00
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Glenfiddich
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容量: 700ml酒精度: 40%格蘭菲迪18年單一麥芽蘇格蘭威士忌（Glenfiddich 18 Year Old Single Malt Scotch Whisky）是一款深受喜愛的高級威士忌，以其豐富的香氣和複雜的風味而聞名。此款威士忌在精心挑選的西班牙奧羅羅索木桶和美國橡木桶中熟成18年，這兩種不同類型的木桶賦予了它獨特的味道和香氣。格蘭菲迪18年的香氣中帶有成熟果園水果、烤蘋果和堅實的橡木味，口感顯示出深邃的水果味、肉桂以及豐富的木質感，並有著溫暖而尊貴的收尾。每一批次的威士忌都是小批量混合，以確保其卓越的一致性和個性。這款威士忌不僅適合在特殊場合品飲，更是威士忌愛好者珍藏的佳釀。其精緻的製作工藝和長時間的熟成使得格蘭菲迪18年成為了評價極高的威士忌之一。
Glenfiddich 21 Years Scotch Whisky 盒裝 700ml 格蘭菲迪21年
$1,880.00
$1,468.00
$ $ 至抵精選 $ $
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Glenfiddich
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容量: 700ml酒精度: 40%
格蘭菲迪21年（Glenfiddich 21 Years）是一款極具特色的斯佩賽(Speyside)地區威士忌，它經過長達21年的悉心熟成，展現出深邃的風味和複雜的層次。這款威士忌在傳統橡木桶中熟成之後，會進行額外的蘭姆酒桶後期處理，這一獨特步驟賦予了威士忌額外的甜美和異國情調的香氣。其味道中可以感受到香草、甜太妃糖和無花果的細膩香氣，而加勒比海風情的融入則帶來了一股豐富的熱帶水果和辛辣生薑的味道。這款21年陳釀的威士忌，不僅保留了格蘭菲迪獨有的DNA，更在時間的沉澱下，形成了獨特且難以抗拒的風味。格蘭菲迪21年被譽為是一款奢華的單一麥芽威士忌，它的每一口都是對釀酒師工藝和時間耐心的致敬。無論是作為收藏，還是在特殊時刻品鑑，格蘭菲迪21年都能帶來非凡的享受和深刻的回憶。
Laphroaig Select 700ml 拉弗格精選桶
$550.00
$338.00
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Laphroaig
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容量: 700ml酒精度: 40%Laphroaig Select 是一款來自蘇格蘭艾雷島(Islay)的獨特單一麥芽威士忌，以其獨特的煙燻風味和海洋氣息聞名。這款威士忌結合了Laphroaig蒸餾廠多種經典桶陳風味，包括歐洲橡木桶、美國橡木桶以及Oloroso雪莉桶等，通過精心選擇和調和，創造出了一款味道層次豐富且平衡的威士忌。Laphroaig Select的色澤呈現出溫暖的金琥珀色，其味道混合了Laphroaig特有的泥煤煙燻味、海水鹹味與柔和的甜香草和水果風味。這款威士忌的酒精度通常設定在40%，適合那些喜愛艾拉島威士忌特有風格，但又尋求新口感體驗的愛好者。Laphroaig Select因其多重桶陳過程而擁有獨特的味道結構，是品酒者探索Laphroaig品牌豐富多變風格的理想選擇。無論是作為禮物或是個人品鑑，它都是一個不錯的選擇。
Glenmorangie 18 Years Old Extremely Rare Whisky 盒裝 700ml
$1,300.00
$950.00
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Glenmorangie
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容量: 700ml酒精度: 43%Glenmorangie 18 Years Old是珍貴不凡的稀有陳年單一麥芽威士忌，具有濃郁的花香與飽滿、圓潤的風味，適合追求極緻生活品味的奢華烈酒行家飲用。 此酒必須在舊波本酒桶中緩慢熟成15年，然後將其中一部分轉至西班牙Oloroso雪莉酒桶中進行最後三年的熟成，才能蘊孕出細緻、平滑的質地及綿長、誘人的餘味，而且還可品嚐出甜美乾果與Oloroso所散發的乾爽核果風味中的誘人平衡。此款威士忌ABV 為 43%，其關鍵風味特色為平順、核果與乾果味。Tasting Note :色澤： 蜂蜜般的金黃色澤。
香氣： 在繽紛的秋天豐收慶典餐桌上最能表達初聞格蘭傑18年的感覺。由最初充滿濃郁的核果香，逐漸轉成覆蓋於烤牛奶布蕾上的香脆焦糖，與滑潤細緻、濃稠的香草緊密相融的氣味，柑橘與檸檬香氣也逐漸明顯，而緊接在後的則是香脆的核桃風味，不久後又轉換成呈現金黃色的蜂巢蜜蠟，不禁令人想起在陽光下自然成熟的甜膩棗子。接著釋放出強烈的花香取代甜膩，其香氣似乎在轉瞬間轉化成青綠、充滿藥草芬芳的花籃：交融著天竹葵與麝香茉莉，並混合了明亮、清新的水仙。
格蘭傑18年加水稀釋後，將會在展現出濃郁的橡木與巴薩米克香醋風味之後，變成柔和的香草氣味，此時，格蘭傑著名的豐富果香也會逐漸浮現，呈現出金黃色的杏桃與棗子、榛果相互交融的味道。
口感： 格蘭傑18年滑過舌頭的觸感即如同絲緞一般，具備了非常圓潤的味道。味蕾最先品嚐到的是葡萄柚與柑橘，接著才會體驗到融化蜂蜜、濃稠的麥芽與各種花香，然後再逐漸轉化成榛果與核桃溫暖、糖漿般的核果風味，這些風味都是來自於在威士忌熟成過程中所使用的Oloroso雪莉酒桶。您可以盡情享受在濃郁、甜膩的棗子與無花果風味中，不經意突顯出的燻烤橡木煙味。餘味： 在綿長的餘味中，乾果的甜蜜與雪莉酒的核果乾爽特別明顯。
Kavalan Solist Vinho Barrique Single Cask Strength 噶瑪蘭經典獨奏 Vinho葡萄酒桶 威士忌原酒 單一麥芽威士忌 700ml
$1,480.00
$1,095.00
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Kavalan 噶瑪蘭
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容量: 700ml酒精度: 57.8%噶瑪蘭酒廠的Solist Vinho Barrique單桶強度威士忌是一款在葡萄酒桶中熟成的台灣單一麥芽威士忌。這款威士忌以其獨特的熟成過程聞名，它不僅在新橡木桶中熟成，而且這些桶曾經用來陳釀美酒，因此具有豐富的葡萄酒香氣和果味。Solist Vinho Barrique單桶強度威士忌的酒精濃度較高，通常介於50%至60%之間，這樣的強度讓它的口感更加飽滿，風味層次也更加豐富。在2015年的世界威士忌大獎（World Whiskies Awards）上，這款威士忌被評選為「世界最佳單一麥芽威士忌」，並在2012年舊金山世界烈酒大賽中獲得雙金牌。這款威士忌呈現出清晰的石榴色澤，帶有蜂蜜、熟果和橡木的香氣。口感上，它展現了葡萄酒桶特有的甜美與複雜性，交織著莓果、巧克力和香料的味道。每一瓶都是來自單一桶的獨特釀造，保證了每一批次的獨特性和限量性。對於威士忌愛好者而言，Kavalan Solist Vinho Barrique單桶強度威士忌是探索台灣威士忌精湛工藝的絕佳選擇，它不僅展現了噶瑪蘭酒廠對於創新和品質的追求，更是台灣威士忌工藝的驕傲代表。
色澤: 深秋金黃色風味: 綻放香瓜果香與焦糖香甜，結合葡萄酒特質之豐富融合體。呈現細緻既平衡之嗅感、完美呈現水果與橡木絕妙口感: 甘甜口感，杏仁、黑巧克力在舌尖繚繞。尾韻潔淨，整體風味醇厚濃郁、豐富口感令人回味無窮飲用建議: 適合純飲
Macallan 12 Years Double Cask Single Malt Whisky 盒裝 700ml 麥卡倫12年雙桶
$680.00
$588.00
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The Macallan
Whisky 威士忌
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容量: 700ml酒精度: 40%麥卡倫將新鮮的美國橡木橫跨數千英里運送到西班牙，於西班牙以傳統手工製作成橡木桶，以Oloroso雪莉酒潤桶後，再將這些美國橡木雪莉桶運送回蘇格蘭的酒廠熟成新酒至少十二年的時間。再以熟成狀態臻於完美的西班牙橡木雪莉桶與美國橡木雪莉桶原酒為基底，將兩種雪莉桶的迷人的特質完美融合。香氣: 輕巧的奶油糖、焦糖蘋果、熟橙、香草和新鮮橡木香氣。口感: 生薑、肉荳蔻與木質香料，伴隨著柑橘，拖肥糖，葡萄乾和橡木脂香。餘韻: 回韻溫潤、香甜、橡木馨香久久繚繞不散。
Macallan 12 Years Single Malt Sherry Oak Whisky 雪莉桶 盒裝 12支原箱
$9,980.00
$8,198.00
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The Macallan
Whisky 威士忌
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容量: 700ml酒精度: 40%Sherry Oak 系列酒款之一 The Macallan Sherry Oak 12 Years Old，精選多款單一麥芽威士忌，主要熟成於精心挑選的 Jerez（赫雷斯）雪莉橡木桶，風味濃醇豐厚、深奧微妙。此款以成熟風味為特色的 12 年份酒款，散發濃郁的木頭辛香味與果乾香氣，酒色呈現天然的深金色澤。色澤: 深金色。香氛: 繁複多層次，帶著淡淡的香草味。口感: 順口、適中的口感揉和了果香、橡木味與香料味。餘韻: 久久不散的香甜果乾味、橡木味與香料味。濃郁。辛香。果乾風味。風味醇厚、果香濃郁且酒體飽滿的「新酒」，經由產自西班牙 Jerez（赫雷斯）的 Oloroso（歐洛羅索）雪莉橡木桶熟成後，轉變成經典的單一麥芽威士忌。裝桶完成後，逐漸熟成的新酒在相同的酒桶內靜置 12 年，融合出此款濃郁豐富的威士忌，充滿香料與果乾香氣，並呈現天然的深金色澤。品味非凡, 經橡木桶陳釀每一款...
Ardbeg Corryvreckan Islay Single Malt Scotch Whisky 700ml 雅柏漩渦麥芽威士忌
$1,180.00
$848.00
Ardbeg
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容量: 700ml酒精度: 57.1%以「品質最佳的艾雷島麥芽威士忌」為傲的Ardbeg，於1815年創立時即受到世界各地行家的欣賞，因為我們是以艾雷島麥芽呈現出具泥炭和煙燻等最佳風味的繁複美味。Ardbeg單一純麥威士忌在所有艾雷島上的純麥威士忌中，口感最細緻且豐富，其特點並不在於泥煤味的誇飾，而是以麥芽為主，讓麥芽甜味淡淡透出，創造完美的平衡口感。平衡就是關鍵，所有的艾雷島威士忌都很獨特，但只有Ardbeg單一麥芽威士忌能夠如此達到口感的和諧，而與其他酒廠有所區隔。Ardbeg產品更曾經連續三年獲選吉姆莫瑞（Jim Murray）威士忌聖經的年度威士忌殊榮。Corryvreckan是歐洲最大，也是全球第二大漩渦。他位於艾雷島與吉拉島附近的海布里群島，靠近蘇格蘭西岸。在賽爾提克神話與傳說中非常著名，瀰漫著原始、富有吸引力的力量，回應著雅柏的強大而桀傲不馴的氣質，是所有艾雷島威士忌中最富有泥煤味、煙燻味與最繁複的威士忌。品牌總監漢米托瑞補充說，「我們在2008年釋出5000瓶Corryvreckan供預飲，在我們忠實的酒迷俱樂部，獲得了熱烈迴響。他們強大而正面的回應帶給我們鼓舞，決定將Corryvreckan加入成為雅柏系列中一支酒款。」色澤:深邃的琥珀色香氣:誘人感官的、綿密、強大的。輕搖酒杯，深吸一口，沉浸入焦油與木餾油的漩渦。當你臣服於這股力量，蔓延而上的是如蠟般黑巧克力、黑醋栗與黑砂糖的碰撞，緊接著梅、櫻桃和帶有大地氣息的赤松味。加了水，以辣胡椒抹過的牛排表現，襯有煙燻培根、丁香和藍莓。一股混著糖蜜、薄荷腦和辣醬的令人暈醉的芬芳湧現。酒體:中度酒體口感:第一口是深邃的、帶胡椒口感與如海藻般的爽脆與嚼勁，在浸淫的更深，便有充盈了滿口的濃縮咖啡味，馥郁的深色果香與八角香瀰漫著尾韻:悠長、深邃、強大的力道持久不散，尾韻富有黑焦糖咖啡、裏果櫻桃的黑巧克力和黑胡椒的回甘，所帶來的神秘與大膽旅程的記憶，縈繞不去。
Glenmorangie Allta Single Malt Whisky 盒裝 700ml
$1,128.00
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容量: 700ml酒精度: 43%酵母一直是蘇格蘭威士忌的重要成分，但多年以來，酵母對風味的影響力卻徹底為人所遺忘，酒廠往往將重點聚焦在威士忌其他釀造工藝上。比爾．梁思敦博士憑藉著其生物化學博士的背景，卻能敏銳地持續注意酵母的潛力。數年前，他想起已故的偉大威士忌評論人麥可．傑克森（Michael Jackson ）曾告訴他一個鮮為人知的故事：據傳格蘭傑擁有一種獨特的「自製」酵母，於是，他開始進一步探索酵母對威士忌風味的影響。當比爾博士踏足與蒸餾廠毗鄰的麥田時，便受到靈感啟發，他收集一些卡德伯爾（Cadboll）大麥帶到實驗室進行分析並在實驗室中發現釀酒酵母（Saccharomyces diaemath）─ 在當時還未被發現的一種野生酵母。而更重要的是，這種新酵母可用於釀造威士忌。比爾．梁思敦博士極其渴望探索這種野生酵母對格蘭傑烈酒的影響，因此著手安排培養這個特殊的酵母。當酵母所生長的卡德伯爾黃金大麥已成熟，準備好可釀酒時，他便結合兩者，創造出一款芬芳香醇的烈酒。為了強調酵母對於酒液的影響，，比爾博士選擇了二輪以及三輪的美國白橡木波本桶來熟成，突顯酵母帶來不一樣的花香與果香。數年後便誕生出口感豐盈、順滑的威士忌，為格蘭傑佳釀特色揭開嶄新系列。此代表重大里程碑的酵母具體展現了格蘭傑天馬行空的創造力。自2009年「私藏系列」計畫啟動以來，此系列讓威士忌創造團隊得以探索稀有的換桶陳釀技術、嘗試珍稀原料，讓自己的想像力自由發揮。比爾．梁思敦博士說道：「Glenmorangie Allta 《野生》是一款值得慶祝私藏系列十週年的威士忌，多年以來酵母對風味的影響力往往為人所忽視，但這是值得探索的成熟領域。帶著餅乾、烤麵包的香氣和花香芬芳，以及濃厚的香草味道、香橙糖漿和甜椒味，為蘇格蘭威士忌的未來開創令人讚嘆的可能性。」
The Macallan 18 Years Old Sherry Cask 700ml 麥卡倫18年雪莉桶
$4,800.00
$3,880.00
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The Macallan
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容量：700ml酒精度：43%產地: 蘇格蘭
The Macallan Sherry Oak 18 Years Old 精選多款單一麥芽威士忌，主要熟成於精心挑選的 Jerez（赫雷斯）雪莉橡木桶，風味濃醇豐厚、深奧微妙。混著成熟橡木、薑和葡萄乾等風味的飽滿口感，再加上天然的淺紅木色澤。色澤 淺紅木色。香氛 果乾和薑中帶有些微香草和肉桂的香氣。口感 柔順而濃郁，隱約透出香料、丁香和柳橙的味道，以及燒炙過的成熟橡木味。餘韻 久久不散的果乾、薑和柳橙餘味。
Kavalan Distillery Select No. 1 Single Malt Whisky 700ml 噶瑪蘭珍選No. 1 單一麥芽威士忌
$680.00
$410.00
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Kavalan 噶瑪蘭
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噶瑪蘭珍選系列，展現酒廠的用桶藝術與精湛純熟的調和工藝，首款用心力作No. 1帶有噶瑪蘭特有的熱帶水果香氣，奶油太妃點綴著木質和香草氣息，柔和且渾厚的多層次口感，尾韻飽滿、甜感悠長。
容量：700ml酒精濃度：40%
色澤深邃的琥珀色
風味熱帶水果的成熟香氣，包覆著滑順的風味，隱約透露著迷人的芬芳
口感甜蜜、輕柔、絲滑入口，平衡的口感為用桶工藝的完美交織
飲用建議適合純飲與調酒
Johnnie Walker and Son King George V 2023新年限定
$6,300.00
$4,988.00
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Johnnie Walker
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Johnnie Walker King George V是Johnnie Walker旗下的一款頂級蘇格蘭威士忌。這款威士忌是為了紀念英國國王喬治五世於1934年授予尊尼獲加皇家認證而推出的。
King George V使用了來自蘇格蘭多個地區的稀有威士忌,包括一些已停產酒廠的珍貴陳年酒液。其中最著名的是來自Port Ellen酒廠的威士忌,該酒廠已於1983年關閉。
這款威士忌以其豐富複雜的風味著稱,帶有煙燻、水果、香料等多層次口感。它採用獨特的水晶瓶包裝,瓶身刻有喬治五世的簽名。
作為尊尼獲加的頂級產品之一,King George V的價格相當昂貴,定位高端奢侈品市場。它通常被視為收藏和饋贈的佳品,也是品鑒蘇格蘭威士忌歷史的絕佳選擇。
包裝設計:採用獨特的水晶瓶設計,瓶身刻有喬治五世的簽名瓶蓋為金色,象徵其尊貴地位每瓶都配有精美的禮盒,適合收藏和饋贈
The GlenAllachie 10 Year Old Grattamacco Wine Cask Finish 700ml 格蘭艾樂奇10年Grattamacco酒莊紅酒桶
$830.00
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這款珍稀威士忌是GlenAllachie酒廠精心打造的葡萄酒桶系列之一。首先將原酒在美國橡木波本桶中精心陳釀, 隨後由首席釀酒師比利·沃克(Billy Walker)巧妙挑選葡萄酒桶, 進行超過兩年的二次陳釀, 為GlenAllachie威士忌帶來獨特風味。
葛拉塔馬可(Grattamacco)酒莊是托斯卡納(Tuscany)著名的博爾蓋里(Bolgheri)地區第二家成立的酒莊, 以優雅的風格聞名。這些酒桶與GlenAllachie果香濃郁的斯佩塞(Speyside)威士忌完美契合, 創造出富含多汁黑加侖和甜美單寧的口感。每一桶都真實體現了紅酒的複雜性, 最終成就了這款蜜糖般優雅且餘韻平衡的威士忌。
威士忌以48%的酒精度裝瓶, 未經冷凝過濾, 無添加色素。
品鑒筆記:
香氣: 濃郁的黑巧克力、奶油糖和石楠花蜜香氣撲鼻而來,伴隨著黑加侖、焦糖化的紅糖和肉桂香料的氣息。
口感: 成熟的紅莓、葡萄柚和烤蜂巢的味道層層湧現,隨後是奶油糖、糖漬水果和黑松露的餘韻。
這款獨特的威士忌完美融合了GlenAllachie的特色與葛拉塔馬可(Grattamacco)酒莊紅酒桶的優雅風味, 是品鑒者不容錯過的佳釀。