櫻尾單一麥芽威士忌 Sakurao Single Malt Japanese Whisky 700ml


櫻尾SAKURAO蒸溜所
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Japanese Whisky 日本威士忌
$768.00
$768.00

容量: 700ml
酒精度: 43%

「櫻尾釀造蒸餾株式會社」位於日本廣島縣,與日本三景中最知名的「嚴島神社」隔海相望。成立於大正七年(1918年),最初是以燒酎製造商的角色登上舞台,並在1920年取得威士忌製造許可。旗下的「櫻尾蒸餾所」於2017年完工。戶河內威士忌分別儲存於「櫻尾蒸餾所」本社的瀨戶內海酒窖內,天使分享第一年高達11%;另一神秘酒窖則為過去JR鐵道在廣島縣三段峽挖掘的「戶河內隧道」,環境較濕潤、冬天下雪呈現截然不同的陳年風貌。

全程於瀨戶內海岸邊「桜尾蒸溜所」在海風吹拂下進行熟成。帶有完熟葡萄、苦甜巧克力香氣,口感有著香草甜味與煙燻氣息,尾韻帶著木質調、煙燻、以及瀨戶內海的潮水氣息。

香氣:葡萄乾、香橙及桃子的香氣
口感:甜香草當中帶有適量的丹寧味
餘韻:煙燻過的木桶香氣回味悠長及甜美
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