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KOMASA 小正釀造是一家位於日本鹿兒島縣的家族釀酒廠,擁有超過130年的釀酒歷史。近年來,他們將傳統的燒酎釀造技術應用到了GIN酒製作中,推出了備受讚譽的GIN酒系列。
他們最著名的產品是KOMASA GIN,這款GIN融合了日本傳統和現代風味。其特色在於使用當地特產的柑橘類水果屋久島tankan(屋久島丹柑)作為主要植物原料之一,再搭配傳統的杜松子和其他日本本土植物,如山茶花、綠茶等。KOMASA GIN以其清新、柑橘香氣濃郁且口感平衡的特點而聞名。