Ardbeg Heavy Vapours Limited Edition Single Malt Whisky 700ml
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容量: 700ml
酒精度: 46%
雅柏每年艾雷島嘉年華推出的Ardbeg Day 限定款，都是許多威迷們矚目的品項。每年的限定款阿貝都會玩些不一樣的實驗，像是去年的「Ardcore」就是使用「啤酒深色麥芽」來釀造。
而今年的Ardbeg Day究竟又做了什麼實驗呢？
2023的Ardbeg Day 酒款叫「 Heavy Vapours（厚氣）」，這款威士忌是雅柏酒廠第一款不使用淨化器所蒸餾的威士忌。
首先什麼是淨化器呢？淨化器是裝在蒸餾器上，可以增加蒸氣回流的裝置，這樣的裝置讓酒廠能得到更加輕盈的新酒。而阿貝的淨化器是酒廠製程中標誌性的一環，少了它的酒液喝起來究竟會如何？
根據官方介紹，厚氣維持著雅柏威士忌在極致泥炭與花果香味無可匹敵的平衡。首席製酒師比爾．梁思敦博士（Bill Lumsden）讓最濃郁的原酒蒸氣跳過淨化器直接凝結成酒液，打造出生猛厚重的全新雅柏酒款。
其香氣強烈而芬芳，帶有淡淡的甜味，在飲入喉後湧出煤炭夾雜苦甜滋味、薄荷與小荳蔻的味道，在黑巧克力與尤加利葉的風味如雲朵般飄入面前。
Ardmore Legacy Highland Single Malt Whisky 阿德莫爾 700ml
$360.00
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酒精度：40%容量：700ml阿德摩遺產慶祝著酒廠獨特的位置，位於高地的邊緣，提供了一種淡淡的泥煤味酒液，甜美而令人振奮。溫和的風味完全捕捉了這種威士忌令人驚嘆的高地家園的精髓。阿德摩®遺產將吸引有經驗的泥煤威士忌飲用者和新手一樣。顏色 - 淡金色。氣味 - 希瑟蜂蜜，帶有肉桂和太妃糖的暗示。非常微妙的泥煤煙味暗示。口感 - 奶油香草香料轉為更明顯的煙燻木炭味，尤其在加入水後。煙燻味並不佔主導地位，而是被甜蜜的蜂蜜和香料風味平衡。收結 - 飽滿的，絲滑的口感，帶有乾澀、酸澀且持久的餘味，伴隨著美味的香料味道。
Mortlach 12 Years Single Malt Scotch Whisky 700ml 慕赫
$780.00
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容量: 700ml酒精度: 43.4%這款12年單一麥芽威士忌經過雙桶陳釀，分別使用歐洲橡木和美國橡木桶，以增強莫特拉赫威士忌獨特豐富和堅韌的特質，使其成為傳奇般的存在。具有濃厚神秘色彩的傳奇酒廠-慕赫Mortlach，因其獨一無二的肉質風味(Meaty)與醇厚口感，被知名威士忌專家Dave Broom譽為「達夫鎮的野獸(The Beast of Dufftown)」，在20世紀前多用於頂級調和式威士忌的基酒，只有極少數威士忌行家有幸一親其芳澤。經過有如煉金術般的反覆蒸餾後，最後再以不為人知的神秘比例調和，方能入桶熟成。此項蒸餾工藝，通過代代相傳流傳至今，造就了Mortlach慕赫2.81威士忌有別於斯貝賽區其他酒廠的口感，完美融合了柔順和醇厚口感，為遍嚐威士忌的消費者，提供一層次豐富、風味獨特的全新選擇。
Glenfiddich Project XX Experimental Series Single Malt Whisky 盒裝 700ml
$780.00
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容量: 700ml酒精度: 47%格蘭菲迪Project XX實驗系列單一麥芽威士忌（Glenfiddich Project XX Experimental Series Single Malt Whisky）是格蘭菲迪創新精神的象徵，這款威士忌由品牌的20位專家共同參與調配，每位專家從格蘭菲迪豐富的儲酒庫中挑選一款獨特的桶進行混合，創造出這款獨一無二的威士忌。Project XX結合了多種不同風味的桶，包括波本桶、雪莉桶和新橡木桶等，這些桶賦予了威士忌豐富多變的風味。在口感上，它呈現出甜美的香草、烤杏仁、焦糖和淡淡的香料味道，並帶有莓果和橡木的微妙平衡。Project XX不僅是一款威士忌，它更是格蘭菲迪對於創造無限可能性的探索。每一瓶Project XX都是對於傳統釀造工藝與創新勇氣的致敬，為喜愛嘗鮮的威士忌愛好者提供了全新的品飲體驗。
Glenmorangie Nectar D'or 蘇玳桶風味窖藏陳釀 單一麥芽威士忌 盒裝 700ml
$980.00
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容量: 700ml酒精度: 46%Glenmorangie Nectar D'or是一款格蘭傑酒廠推出的高級單一麥芽蘇格蘭威士忌，其名字中的“Nectar D'or”法語意為“黃金甘露”，這款威士忌的特色在於其獨特的後期熟成過程。原酒在美國白橡木波本桶中熟成十年後，再轉至法國波爾多地區的蘇特恩甜白葡萄酒桶中進行額外的熟成。這一後期熟成賦予了威士忌深厚而複雜的風味，包括柑橘、香草和香料的香氣，以及蜂蜜、甜橙和乾果的味道。色澤呈現出誘人的金黃色澤，口感豐富而滑順，帶有甜美的白葡萄酒餘韻。Glenmorangie Nectar D'or適合於品味深邃、尋求新口感體驗的威士忌愛好者。它不僅是一款優質的飲品，更是一種藝術品，展示了Glenmorangie在威士忌釀造方面的創新精神和卓越工藝。
Glenlivet XXV 25 Years Single Malt Scotch Whisky 700ml 格蘭利威25年
$5,280.00
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容量: 700ml酒精度: 43%Glenlivet 25年單一麥芽蘇格蘭威士忌是一款極具盛名的高端威士忌，由著名的斯佩賽區蒸餾廠The Glenlivet釀造。這款威士忌經過至少25年的悉心陳釀，主要在奧洛羅索雪莉桶中熟成，這類桶木賦予了威士忌絲滑、甜美、豐富和強烈的風味，並帶有長久而平衡的尾韻。其色澤呈現出深邃的古銅色，中等粘稠度。在口感上，Glenlivet 25年展現了複雜而精緻的味道，如乾果、香草和暗巧克力的甜美口感，以及雪松和香料的微妙氣息。這款威士忌的酒精度為43%，是收藏家和威士忌愛好者追求的珍品。Glenlivet 25年不僅僅是一瓶威士忌，它是The Glenlivet工匠精神和卓越工藝的象徵，每一滴都凝聚了時間的精華和蒸餾師的無盡熱情。對於那些尋求卓越品質和深度風味體驗的鑑賞家來說，這款25年陳釀的單一麥芽威士忌無疑是值得品味的佳釀。曾獲得2007 International Wine And Spirits Competition銀牌獎。2008 IWSC國際葡萄酒暨烈酒大賽銀牌2008 IWSC國際烈酒大賽金牌2009 舊金山世界烈酒大賽銀牌2010 TSWM蘇格蘭威士忌大師競賽金牌
Arran Port Cask Finish Single Malt Whisky 700ml
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Arran
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酒精度: 50%容量: 700mlArran Port Cask Finish單一麥芽威士忌是來自蘇格蘭艾倫島（Isle of Arran）的一款特色威士忌。它最初在傳統橡木桶中熟成大約8年，之後為了增添風味，被轉移到波特酒桶中進行後期熟成。波特酒桶來自於葡萄牙的手工製造商，這種經典的加強型葡萄酒為威士忌增添了獨特的甜味和豐富的水果風味。此款威士忌的酒精度為50%，這比許多標準單一麥芽威士忌的酒精濃度要高。它的風味複雜，口感平衡，帶有波特酒特有的甜美果香和深沉的橡木香氣。無論是威士忌愛好者還是收藏家，Arran Port Cask Finish都是一款值得品嚐和收藏的佳釀。作為禮物或是自己享用，這款威士忌都是極佳的選擇，尤其適合在特殊場合中享用，慶祝生活中的美好時刻。
Chivas Regal 12 Mizunara Cask 芝華士12年 日本水楢橡木桶 700ml
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容量: 700ml酒精度: 40%Chivas Mizunara 12是全球首款部分在日本水楢橡木桶中完成熟成的蘇格蘭混合威士忌。這款獨特的威士忌融合了蘇格蘭與日本的釀造工藝，不僅展現了Chivas品牌的傳統，同時也向日本的威士忌製作工藝致敬。Chivas Mizunara 12的靈感來自於Chivas的調酒師Colin Scott在日本的一次參訪之旅。他決定精心調製一款適合日本口味的威士忌，並選擇使用具有特殊香氣的Mizunara橡木桶來完成威士忌的後期熟成過程。這種木桶能夠賦予威士忌獨有的香氣，如檀香和香草，同時帶有溫和的辛辣味和甜味。這款12年陳釀的威士忌，酒精度為40%，是一款特別版，專為追求高品質和獨特風味體驗的威士忌愛好者而設計。其獨特的包裝和口感，使其成為與日式料理搭配或體驗東京霓虹夜生活的完美選擇。Chivas Mizunara 12不僅是一款優質的威士忌，更是一種跨文化交流的象徵，展現了不同文化間相互欣賞和學習的美好。
Johnnie Walker Blue Label Scotch Whisky 尊尼獲加藍牌調和威士忌 750ml
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容量: 750ml酒精度: 40%新舊版本 隨機發貨尊尼獲加藍牌威士忌限量版，是稀有頂級威士忌的代表作。由獨特的外觀開始，禮盒設計別出心裁，讓大家窺探內藏的美酒。如扇門般敞開的禮盒，盒內同樣華麗別緻，不愧是極具收藏價值的限量版。選用Johnnie Walker最珍貴的陳年原酒，重現19世紀初的威士忌風格。 所有原酒均由調酒大師親手精心挑選，並靜待獨特的品質、個性和風味歷時熟成。藍牌蘇格蘭威士忌是真正的絕無僅有的威士忌，它複雜、令人難以置信的口感保留了Johnnie Walker特有的煙燻味道。
Talisker Port Ruighe 700ml 泰斯卡波特桶
$798.00
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容量: 700ml酒精度: 45..8%
自1830年以來，塔斯克（Talisker）單一麥芽蘇格蘭威士忌就在斯凱島（Isle of Skye）上最古老的釀酒廠中釀製，這座位於大海之濱的釀酒廠，其威士忌的香氣和味道瞬間將人與其崎嶇的海濱家園連接起來。每一口都是對斯凱島本身的味覺體驗，這是蘇格蘭最偏遠、最崎嶇、同時也是最美麗的地貌之一。塔斯克島波特魯格（Talisker Port Ruighe）採用雙重成熟工藝，在波特酒桶中進行第二次熟成，其名稱「Port Ruighe」，讀作「Portree」，是斯凱島曾經繁忙的貿易港口的蓋爾語拼寫。此款麥芽威士忌是為了向那些冒險高海浪、在波特酒貿易基礎上功不可沒的蘇格蘭貿易商們致敬。
波特酒桶的完成工序結合了塔斯克強烈的海洋特質與豐富漿果果實的甜美氣息，提供了一次絕佳的品味體驗。每一口都帶來了柔和木火即將熄滅時的甜煙熏味，以及成熟李子的果香豐富。塔斯克島波特魯格是為了純飲而製作的。對於那些希望在煙熏島嶼麥芽威士忌中探索新風味深度的威士忌鑑賞家來說，這無疑是一份必不可少的禮物。
品飲建議：塔斯克島波特魯格應純飲享用。
透過純粹而不加掩飾的方式，每一位品酒者都能感受到來自遙遠北方荒野之地的原始氣息和情感。當您靜靜地品嚐這款威士忌時，不僅是在品味一款飲料，更像是在聆聽一段古老海洋史詩的講述。正如斯凱島本身那樣，塔斯克島波特魯格亦充滿了神秘與探險的氣息，等待著每一位勇敢的探險者去發現其背後的深層故事。
Chivas Regal 25 Years Old Blended Scotch WhiskyWhisky 芝華士25年 盒裝 700ml
$2,800.00
$2,180.00
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容量: 700ml酒精度: 40%
Chivas Regal 25年是一款極為頂級的蘇格蘭混合型威士忌，其歷史可追溯至1909年，當時它被推出為世界上第一款25年陳釀的威士忌。這款威士忌代表了Chivas品牌的奢華與精緻，是品牌頂級產品線中的佼佼者。在外觀上，Chivas Regal 25年展現出深邃而富有光澤的琥珀色澤。香氣方面，它散發出豐富的水果香氣，如桃子和橙子，並帶有微妙的巧克力和輕煙燻味。口感上，這款威士忌極為柔順，複雜的味道層次中含有蜂蜜、香草和焦糖的甜美，以及乾果和杏仁的細膩口感，最後留下長久而溫暖的尾韻。Chivas Regal 25年不僅是威士忌收藏家的珍品，也是任何慶典或特殊場合中享受和分享的絕佳選擇。這款極具傳奇色彩的威士忌，無疑能提供一次難忘的品酒體驗。AWARDS FOR CHIVAS REGAL 252016 年國際烈酒挑戰-金獎2015 年國際烈酒挑戰-金獎2015 年終極烈酒挑戰賽- 96分2015 年IWSC大賽-傑出金獎
Nikka Black Clear 4L 日本威士忌
$880.00
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NIKKA BLACK
Nikka Whisky
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容量: 4000ml
酒精度: 37%4L特大裝特別適合酒BAR, 居酒屋!!日本威士忌之父，也是NIKKA WHISKY創始人的竹鶴政孝，他懷著製造不輸給蘇格蘭本土威士忌的夢想，始終強調並實踐調和技術在威士忌製作中的重要性。NIKKA威士忌至今仍然繼承這種精神和技術，堅持製作真正的威士忌。NIKKA威士忌推出了使用非泥煤麥芽（不使用泥煤烘乾的大麥麥芽，不帶泥煤衍生的煙熏味）的產品，從而實現了柔和的香氣和圓潤的口感，這就是眾所周知的“NIKKA BLACK CLEAR”。在風味上，NIKKA BLACK CLEAR提供了柔和的麥芽香氣，伴隨著淡淡的果香和花香。其口感輕盈，並帶有微妙的甜味和煙燻感，適合在各種場合享用。這款威士忌不僅適合純飲，也可作為雞尾酒的基酒，讓人們可以根據自己的喜好進行調配。這款威士忌口感清爽無雜味，值得您一試。而“鬍子大叔”是誰呢？手持大麥穗，鼻子下放著小酒杯，正品嚐用於調和的原酒，這位人物被稱為“調和大師之王”。他是能分辨眾多香氣的威士忌調合專家，以英國人“Sir Walter Raleigh”(W・P・ローリー)為原型，被譽為“調和之王”。1965年，NIKKA威士忌創始人竹鶴政孝將這位“調和大師之王”的形象作為理想中的威士忌製作象徵，銘刻於NIKKA BLACK的標籤上。作為NIKKA首任首席調合師的政孝也長著鬍子，常常被問及標籤上的人物是否以他為模特。對此，政孝以幽默回應：“我可不會臉皮厚到用自己的臉當標籤。再說，標籤上那鬍子男的眼睛是藍色的，哪裡像我呢？”他總是笑著這樣回答。每種威士忌在保持自身長處的同時，還能相互提升彼此的風味，在更高層次達到和諧，這是調和威士忌最大的魅力。NIKKA BLACK CLEAR通過將無泥煤、口感輕柔的“非泥煤麥芽”與具有適度甜味和香氣成分的優質穀物威士忌進行調合，實現了無雜味和清爽易飲的口感。使用“黑尼卡·清澈”製作的高球酒，味道也是絕妙。為了向“調和大師之王”的鬍子致敬，這款高球被命名為“鬍子高球”。不妨試試這充滿清新感的口感吧。
Highland Park 18 Year Old Single Malt Whisky 700ml
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Highland Park
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容量: 700ml酒精度: 43%高原騎士 18 年威士忌是一款非常優質的威士忌，建立在 12 年威士忌已經享有的世界級聲譽之上。 高地公園的所有奧卡迪亞標誌都在這裡——煙熏味、泥炭味、石南花蜂蜜味——再加上它通過更長的木桶熟成獲得了光榮的豐富性和辛辣味。 它的優雅和順滑使 18 歲的麥芽威士忌鑑賞家為之傾倒。由美國威士忌專家 F Paul Pacult 命名為“世界上最好的烈酒”（Spirit Journal），18 年的 Viking Pride 是我們獲得最高獎項的單一麥芽威士忌，同時獲得金獎和終極推薦（在 2021 年國際烈酒挑戰賽中獲得 96 分。這款卓越的...
Jack Daniel's Old No.7 700ml 田納西州威士忌 瓶裝
$420.00
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容量: 700ml酒精度: 40%JACK DANIEL'S是世界十大名酒之一，其酒廠位於田納西州，是美國最古老的註冊酒廠。挑選最上等的粟米、黑麥及麥芽等全天然穀物，配合高山泉水釀製，不含人造成份。採用獨特的楓木過濾方法，用新燒制的美國白橡木桶儲存，讓酒質散髮天然獨特的馥郁芬芳。JACK DANIEL'S作為世界知名的酒類品牌，曾達到全美銷量第一，全球銷量第四，多年來高踞全球、美國威士忌銷量冠軍。Jack Daniel相信通過糖楓木碳可熏釀新鮮的威士忌。雖然這種方法被廣泛使用，但它所需的時間和成本讓它很難廣泛流行。但是他認為這道工序必不可少，因此不斷完善他的木炭薰釀法。時至今日，這仍為 Jack Daniel 威士忌提供了滑潤的口感和獨特的味道。
Kavalan Solist Fino Sherry Single Cask Strength 噶瑪蘭經典獨奏 Fino雪莉桶 威士忌原酒 單一麥芽威士忌 700ml
$2,300.00
$1,980.00
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Kavalan 噶瑪蘭
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容量: 700ml酒精度: 57.8% 噶瑪蘭酒廠的「Solist Fino Sherry Cask Strength Single Malt Whisky」是一款台灣單一麥芽威士忌，這款威士忌在世界威士忌界享有盛名，尤其是在單桶強度（Cask Strength）類別中。噶瑪蘭Solist系列代表著酒廠的高階產品線，而Fino雪莉桶便是其中之一，這款威士忌在Fino雪莉桶中熟成，這種桶原本用來陳釀西班牙的Fino雪莉酒，賦予威士忌獨特而豐富的風味。這款威士忌的特色在於其濃郁的水果香氣和深邃的雪莉酒風味，同時也有著令人愉悅的堅果和木質香氣。噶瑪蘭Solist Fino Sherry Cask Strength的酒精濃度通常高於一般威士忌，大約在57%至59%之間變化，這樣的高酒精度帶來了更加濃烈和純粹的口感。 此外，這款威士忌曾獲得2012年世界威士忌大獎（World Whiskies Awards）和吉姆·默瑞的威士忌聖經（Jim Murray's Whisky Bible）中最佳新世界單一麥芽威士忌的榮譽。每瓶噶瑪蘭Solist Fino Sherry...
Bowmore 15 Years Single Malt Whisky 波摩15年 700ml
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Bowmore
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容量: 700ml酒精度: 43%
Bowmore 15是一款具有深厚歷史背景的蘇格蘭艾雷島單一麥芽威士忌，以其獨特的熟成工藝和豐富的風味層次而聞名。這款威士忌在傳統的美國橡木桶中熟成了12年，之後轉移到西班牙雪莉桶中進行為期三年的後期熟成，這一過程為威士忌增添了豐富的果香和微妙的甜味。波摩15年的色澤呈現出深邃的琥珀色，釋放出煙燻、雪莉和巧克力的香氣，伴隨著淡淡的水果和香料氣息。品嚐時，您可以感受到明顯的黑巧克力和干果風味，中段則有海鹽和泥煤的味道，最後留下橡木和雪莉的長效餘韻。這款威士忌是艾雷島風格的精彩展現，適合在寧靜的夜晚慢慢品味。波摩15年不僅適合威士忌愛好者品鑑，也是那些想要探索艾雷島風味深度與複雜性的人的絕佳選擇。
Bowmore Vault Edition Second Release Single Malt Whisky 700ml
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Bowmore Vault Edition Second Release是波摩釀酒廠推出的一款特別版威士忌。這款威士忌在著名的No.1 Vaults——一個因地理位置和獨特的海洋微氣候而聞名的儲酒窖中熟成，這些條件為威士忌賦予了無與倫比的風味。這一系列的每一款威士忌都旨在展現波摩威士忌製作的精髓，而第二版特別強調了泥煤煙燻的完美表現。它的酒精濃度為50.1%，是一款力度十足且層次豐富的威士忌。波摩金庫版第二版的色澤通常呈深琥珀色，香氣中充滿了煙燻、海鹽、柑橘和甜美水果的氣息。口感上，您可以期待深邃的泥煤味、黑巧克力和熟成水果的複雜交織，以及隱約的香草和橡木餘韻。這款威士忌是四款Vault Edition之一，每一款都致力於展示波摩威士忌特有的某一方面。第二版尤其受到收藏家和威士忌愛好者的追捧，不僅因為它的獨特風味，也因為它在市場上的稀有性。總體來說，波摩Bowmore Vault Edition Second Release是一款表現出艾雷島風格特色的單一麥芽威士忌，適合那些尋求獨特煙燻感受和深層次口感體驗的威士忌鑑賞家。
Glenfiddich 18 Year Old Single Malt Scotch Whisky 盒裝 700ml 格蘭菲迪18年
$950.00
$708.00
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容量: 700ml酒精度: 40%格蘭菲迪18年單一麥芽蘇格蘭威士忌（Glenfiddich 18 Year Old Single Malt Scotch Whisky）是一款深受喜愛的高級威士忌，以其豐富的香氣和複雜的風味而聞名。此款威士忌在精心挑選的西班牙奧羅羅索木桶和美國橡木桶中熟成18年，這兩種不同類型的木桶賦予了它獨特的味道和香氣。格蘭菲迪18年的香氣中帶有成熟果園水果、烤蘋果和堅實的橡木味，口感顯示出深邃的水果味、肉桂以及豐富的木質感，並有著溫暖而尊貴的收尾。每一批次的威士忌都是小批量混合，以確保其卓越的一致性和個性。這款威士忌不僅適合在特殊場合品飲，更是威士忌愛好者珍藏的佳釀。其精緻的製作工藝和長時間的熟成使得格蘭菲迪18年成為了評價極高的威士忌之一。
Glenfiddich 21 Years Scotch Whisky 盒裝 700ml 格蘭菲迪21年
$1,880.00
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容量: 700ml酒精度: 40%
格蘭菲迪21年（Glenfiddich 21 Years）是一款極具特色的斯佩賽(Speyside)地區威士忌，它經過長達21年的悉心熟成，展現出深邃的風味和複雜的層次。這款威士忌在傳統橡木桶中熟成之後，會進行額外的蘭姆酒桶後期處理，這一獨特步驟賦予了威士忌額外的甜美和異國情調的香氣。其味道中可以感受到香草、甜太妃糖和無花果的細膩香氣，而加勒比海風情的融入則帶來了一股豐富的熱帶水果和辛辣生薑的味道。這款21年陳釀的威士忌，不僅保留了格蘭菲迪獨有的DNA，更在時間的沉澱下，形成了獨特且難以抗拒的風味。格蘭菲迪21年被譽為是一款奢華的單一麥芽威士忌，它的每一口都是對釀酒師工藝和時間耐心的致敬。無論是作為收藏，還是在特殊時刻品鑑，格蘭菲迪21年都能帶來非凡的享受和深刻的回憶。
Glenfiddich Grand Cru 23 Year Old Single Malt Whisky 盒裝 700ml 格蘭菲迪23年法國葡萄酒桶
$2,880.00
$2,088.00
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容量: 700ml酒精度: 40%格蘭菲迪大酒莊23年單一麥芽威士忌（Glenfiddich Grand Cru 23 Year Old Single Malt Whisky）是一款極具豪華感和獨特性的威士忌。這款酒經過23年的悉心熟成，在美國和歐洲橡木桶中孕育出豐富的風味，最後在稀有的法國酒莊（cuvée）桶中完成精緻的後期處理。其味道融合了蘇格蘭的傳統工藝與法國奢華酒莊的精緻，帶來了一場跨文化的味覺盛宴。格蘭菲迪大酒莊23年散發出甜美的布里歐修面包、檀香以及梨子雪芭等香氣，口感豐富，層次分明，餘韻悠長。這款威士忌被評為金牌級別，在2020年國際烈酒競賽（ISC）中獲得金獎，在2020年國際葡萄酒與烈酒競賽（IWSC）中獲得銀獎，並在2021年舊金山烈酒大賽中榮獲雙金獎[3]。這樣的殊榮證明了其在全球威士忌愛好者中的卓越地位和無與倫比的品質。無論是在特殊慶典中分享，或是作為珍藏品增添個人酒窖的光彩，格蘭菲迪大酒莊23年單一麥芽威士忌都是一款不可多得的選擇。色澤 - 深金色香氣 - 濃郁蘋果香氣融合檸檬糖酸甜與剛出爐的新鮮麵包。口感 - 層層堆疊香草橡木韻味，法國麵包、檀香、洋梨雪葩的清甜。尾韻 - 持久濃郁甜味。
Laphroaig Select 700ml 拉弗格精選桶 舊版瓶裝
$550.00
$328.00
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Laphroaig
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容量: 700ml酒精度: 40%Laphroaig Select 是一款來自蘇格蘭艾雷島(Islay)的獨特單一麥芽威士忌，以其獨特的煙燻風味和海洋氣息聞名。這款威士忌結合了Laphroaig蒸餾廠多種經典桶陳風味，包括歐洲橡木桶、美國橡木桶以及Oloroso雪莉桶等，通過精心選擇和調和，創造出了一款味道層次豐富且平衡的威士忌。Laphroaig Select的色澤呈現出溫暖的金琥珀色，其味道混合了Laphroaig特有的泥煤煙燻味、海水鹹味與柔和的甜香草和水果風味。這款威士忌的酒精度通常設定在40%，適合那些喜愛艾拉島威士忌特有風格，但又尋求新口感體驗的愛好者。Laphroaig Select因其多重桶陳過程而擁有獨特的味道結構，是品酒者探索Laphroaig品牌豐富多變風格的理想選擇。無論是作為禮物或是個人品鑑，它都是一個不錯的選擇。
Macallan 12 Years Single Malt Sherry Oak Whisky 雪莉桶 盒裝 12支原箱
$9,980.00
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容量: 700ml酒精度: 40%Sherry Oak 系列酒款之一 The Macallan Sherry Oak 12 Years Old，精選多款單一麥芽威士忌，主要熟成於精心挑選的 Jerez（赫雷斯）雪莉橡木桶，風味濃醇豐厚、深奧微妙。此款以成熟風味為特色的 12 年份酒款，散發濃郁的木頭辛香味與果乾香氣，酒色呈現天然的深金色澤。色澤: 深金色。香氛: 繁複多層次，帶著淡淡的香草味。口感: 順口、適中的口感揉和了果香、橡木味與香料味。餘韻: 久久不散的香甜果乾味、橡木味與香料味。濃郁。辛香。果乾風味。風味醇厚、果香濃郁且酒體飽滿的「新酒」，經由產自西班牙 Jerez（赫雷斯）的 Oloroso（歐洛羅索）雪莉橡木桶熟成後，轉變成經典的單一麥芽威士忌。裝桶完成後，逐漸熟成的新酒在相同的酒桶內靜置 12 年，融合出此款濃郁豐富的威士忌，充滿香料與果乾香氣，並呈現天然的深金色澤。品味非凡, 經橡木桶陳釀每一款...
Glenmorangie Allta Single Malt Whisky 盒裝 700ml
$1,128.00
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容量: 700ml酒精度: 43%酵母一直是蘇格蘭威士忌的重要成分，但多年以來，酵母對風味的影響力卻徹底為人所遺忘，酒廠往往將重點聚焦在威士忌其他釀造工藝上。比爾．梁思敦博士憑藉著其生物化學博士的背景，卻能敏銳地持續注意酵母的潛力。數年前，他想起已故的偉大威士忌評論人麥可．傑克森（Michael Jackson ）曾告訴他一個鮮為人知的故事：據傳格蘭傑擁有一種獨特的「自製」酵母，於是，他開始進一步探索酵母對威士忌風味的影響。當比爾博士踏足與蒸餾廠毗鄰的麥田時，便受到靈感啟發，他收集一些卡德伯爾（Cadboll）大麥帶到實驗室進行分析並在實驗室中發現釀酒酵母（Saccharomyces diaemath）─ 在當時還未被發現的一種野生酵母。而更重要的是，這種新酵母可用於釀造威士忌。比爾．梁思敦博士極其渴望探索這種野生酵母對格蘭傑烈酒的影響，因此著手安排培養這個特殊的酵母。當酵母所生長的卡德伯爾黃金大麥已成熟，準備好可釀酒時，他便結合兩者，創造出一款芬芳香醇的烈酒。為了強調酵母對於酒液的影響，，比爾博士選擇了二輪以及三輪的美國白橡木波本桶來熟成，突顯酵母帶來不一樣的花香與果香。數年後便誕生出口感豐盈、順滑的威士忌，為格蘭傑佳釀特色揭開嶄新系列。此代表重大里程碑的酵母具體展現了格蘭傑天馬行空的創造力。自2009年「私藏系列」計畫啟動以來，此系列讓威士忌創造團隊得以探索稀有的換桶陳釀技術、嘗試珍稀原料，讓自己的想像力自由發揮。比爾．梁思敦博士說道：「Glenmorangie Allta 《野生》是一款值得慶祝私藏系列十週年的威士忌，多年以來酵母對風味的影響力往往為人所忽視，但這是值得探索的成熟領域。帶著餅乾、烤麵包的香氣和花香芬芳，以及濃厚的香草味道、香橙糖漿和甜椒味，為蘇格蘭威士忌的未來開創令人讚嘆的可能性。」
The Macallan 18 Years Old Sherry Cask 700ml 麥卡倫18年雪莉桶
$4,800.00
$3,880.00
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The Macallan
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容量：700ml酒精度：43%產地: 蘇格蘭
The Macallan Sherry Oak 18 Years Old 精選多款單一麥芽威士忌，主要熟成於精心挑選的 Jerez（赫雷斯）雪莉橡木桶，風味濃醇豐厚、深奧微妙。混著成熟橡木、薑和葡萄乾等風味的飽滿口感，再加上天然的淺紅木色澤。色澤 淺紅木色。香氛 果乾和薑中帶有些微香草和肉桂的香氣。口感 柔順而濃郁，隱約透出香料、丁香和柳橙的味道，以及燒炙過的成熟橡木味。餘韻 久久不散的果乾、薑和柳橙餘味。
Glenlivet 12 Single Malt Scotch Whisky 200週年紀念版 200 Year Anniversary 盒裝 700ml
$880.00
$500.00
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Glenlivet
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秋季超值選
容量: 700ml酒精度: 40%Glenlivet 12單一麥芽蘇格蘭威士忌是一款具有代表性的Speyside風格威士忌，深受全球愛好者的喜愛。這款威士忌以其柔和、果香和複雜的風味組合而聞名，是The Glenlivet品牌中最受推崇的產品之一。在成熟過程中，Glenlivet 12先在傳統的橡木桶中熟成，之後轉移到美國橡木桶中，這些美國橡木桶賦予了它獨特的香草和輕微的甜味。這種雙重熟成過程讓威士忌的風味層次更加豐富，並增加了額外的平滑度。Glenlivet 12的酒精度為40%，這使得它既適合純飲，也適合作為調酒的基酒。它的價格合理，無論是威士忌愛好者還是新手，都能夠欣賞到這款威士忌的優雅和精緻。總之，Glenlivet 12單一麥芽蘇格蘭威士忌以其易於接近的風味和高品質，成為了許多人心中的首選。它那經典的味道集合了水果、香草和橡木的和諧交響，是品味蘇格蘭威士忌細膩之選。
Laphroaig Select 拉弗格精選桶 舊版 盒裝 700ml
$550.00
$338.00
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Laphroaig
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容量: 700ml酒精度: 40%Laphroaig Select 是一款來自蘇格蘭艾雷島(Islay)的獨特單一麥芽威士忌，以其獨特的煙燻風味和海洋氣息聞名。這款威士忌結合了Laphroaig蒸餾廠多種經典桶陳風味，包括歐洲橡木桶、美國橡木桶以及Oloroso雪莉桶等，通過精心選擇和調和，創造出了一款味道層次豐富且平衡的威士忌。Laphroaig Select的色澤呈現出溫暖的金琥珀色，其味道混合了Laphroaig特有的泥煤煙燻味、海水鹹味與柔和的甜香草和水果風味。這款威士忌的酒精度通常設定在40%，適合那些喜愛艾拉島威士忌特有風格，但又尋求新口感體驗的愛好者。Laphroaig Select因其多重桶陳過程而擁有獨特的味道結構，是品酒者探索Laphroaig品牌豐富多變風格的理想選擇。無論是作為禮物或是個人品鑑，它都是一個不錯的選擇。
Highland Park 12 Years Old Viking Honour Single Malt Scotch Whisky 瓶裝 700ml
$630.00
$378.00
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Highland Park
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容量: 700ml酒精度: 40%【尊貴的島嶼傳承】Highland Park 12年舊維京榮耀，是來自蘇格蘭奧克尼群島的一款經典單一麥芽蘇格蘭威士忌。這款威士忌不僅承載著奧克尼群島深厚的維京文化遺產，更是Highland Park釀造廠精心工藝與傳統的完美展現。【匠心釀造】此款威士忌選用最佳品質的大麥，經由傳統的地面發芽工序，並在奧克尼特有的涼爽氣候中，緩慢熟成至完美風味。在橡木桶中沉澱12年，每一個細節都凝聚了釀酒師的匠心獨運。【品飲建議】適合在安靜的夜晚，細品於溫暖的壁爐旁，或與三兩知己共享，讓這款擁有歷史底蘊的威士忌，帶領您領略真正的維京榮耀。色澤：炙亮的琥珀色香味：石楠蜜香，淡泥煤燻息口感：完整的麥香傳遞，圓融的淡燻甜味餘韻：極具挑逗的石楠花蜜香環繞淡煙燻麥味品嚐重點：平順，均衡的單一純麥，有豐富口感以及清淡煙燻味獎項2009「舊金山世界烈酒競賽」銀牌獎2008「舊金山世界烈酒競賽」"競賽最佳威士忌"雙金牌獎2007「舊金山世界烈酒競賽」雙金牌獎2007 IWSC國際烈酒葡萄酒大賽 金牌得主2006 ISC國際烈酒大賽 金牌得主
(絕版)Royal Salute 21 Year Old Polo Estancia Edition 皇家禮炮21 年 Polo Estancia 限量版蘇格蘭威士忌
$1,800.00
$1,488.00
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酒精濃度：40% ABV容量：700ml桶型：阿根廷 Cafayate 高海拔地區的馬爾貝克紅酒桶完成熟成 產品特色 皇家禮炮 21 年 Polo Estancia Edition 是品牌 Polo 系列的首款作品，致敬被譽為「馬球之鄉」的阿根廷。此款威士忌在阿根廷 Cafayate 高海拔地區的馬爾貝克紅酒桶中完成熟成，賦予酒液濃郁的果香和絲滑的口感。瓶身採用手工製作的陶瓷瓶，呈現溫暖的赤陶色，靈感來自阿根廷日落的色調，包裝盒上描繪了馬球比賽的場景，展現阿根廷馬球文化的精髓。 品飲筆記 香氣：濃郁的覆盆子和黑莓果香，伴隨甜甘草和夏季莓果果醬的氣息。 口感：豐富甜美，帶有辛香的肉桂、李子果醬、黑巧克力和糖漬薑的風味。 餘韻：悠長甜美，略帶乾燥的收尾，令人回味無窮。 建議飲用方式 純飲：細細品味其複雜的果香和香料層次。 加冰：適合喜愛冷飲的消費者，冰塊能稍微緩和酒精感，突顯甜美風味。...
Speyburn 10 Years Old Single Malt Scotch Whisky
$345.00
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酒精濃度：40% ABV容量：700ml 品牌與產地 Speyburn Distillery創立於1897年，位於蘇格蘭著名的斯佩塞產區（Speyside）。酒廠環境幽靜，被群山環抱，毗鄰斯佩河支流格蘭帝溪（Granty Burn），至今仍是唯一使用格蘭帝溪水釀造威士忌的酒廠。這純淨清澈的水源孕育出Speyburn威士忌細緻柔和且果香馥鬱的風味。超過一世紀以來，Speyburn堅持傳統工藝，釀造出經典的斯佩塞風格威士忌。其招牌產品Speyburn 10 年是酒廠悠久歷史與傳承的代表作。 香氣、口感與餘韻 顏色 (Color): 淡金色，略帶琥珀光澤。香氣 (Nose): 前調散發清新怡人的柑橘香氣（如橙子、檸檬）和紅蘋果果香，伴隨著細緻的肉桂辛香與一絲蜂蜜甜意。聞起來芬芳柔和，帶有典型斯佩塞威士忌的果香特質。口感 (Palate): 入口柔順，帶出太妃糖和奶油糖（Butterscotch）的甜美風味，以及麥芽穀物的香氣。彷彿品嚐新鮮出爐的蘋果派，果味甜香在舌尖綻放。同時隱約夾帶些許草本香料氣息，為整體風味增加層次感與深度。酒體中等偏輕，圓潤而易飲。餘韻 (Finish): 收尾悠長且香甜，尾韻溫暖柔和。在回味中能感到一絲淡淡的煙熏氣息劃過，帶出輕微泥煤煙草的尾調，但極為輕巧，不經意地為甜美的結尾增添趣味。餘韻乾淨且令人愉悅，激發再次啜飲的慾望。 產品特點 超高CP值，價格親民： Speyburn 10 年以其親和的價格和優異的品質著稱。同類單一麥芽中堪稱物超所值，被品酒作家讚譽為「絕對划算的一款威士忌」。這種高性價比使其成為愛好者心目中平價卻優質的代表作。 適合初學者，口感友好：...
Maker’s Mark 101 Proof Kentucky Straight Bourbon Whiskey 肯塔基直火波本威士忌
$698.00
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Maker's Mark
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酒精濃度：50.5% ABV（101 Proof）容量：1000ml類型：小批次波本威士忌（Small Batch Bourbon）產地：美國肯塔基州洛雷托（Loretto, Kentucky）蒸餾廠：Maker’s Mark 蒸餾廠（Beam Suntory 旗下） 產品特色 Maker’s Mark 101 是品牌經典款的升級版，保留了其柔順圓潤的風格，並以更高的酒精濃度（50.5%）呈現更豐富的香氣與口感。最初僅限於酒廠內部與特定旅客專屬，現已作為限量版對外發行，成為收藏家與波本愛好者的珍藏首選。 品飲筆記 香氣：成熟水果、香料與焦糖交織，帶有濃郁香草與橡木氣息。 口感：酒體濃郁滑順，融合香料、果香與焦糖風味，展現豐富層次。 餘韻：中段柔和，餘韻綿長，帶有奶油般的滑順感。 建議飲用方式 純飲：感受其豐富香氣與口感。 加冰：適合喜愛濃郁風味的飲者。 調酒：適合製作 Old...
Old Pulteney 1983 Vintage 富特尼 1983 年單一麥芽蘇格蘭威士忌
$11,200.00
$9,788.00
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產地：蘇格蘭高地，威克鎮（Wick）酒廠：Old Pulteney 蒸餾廠（創立於 1826 年）容量：700 毫升酒精濃度：46% ABV熟成時間：33 年（1983 年蒸餾，2017 年裝瓶）桶型：美國波本桶初熟，後轉至西班牙 Oloroso 雪莉桶完成熟成
產品特色
Old Pulteney 1983 年份威士忌是品牌歷史上的珍稀之作，僅限量發行，展現了酒廠悠久的歷史和無與倫比的工藝。其獨特的海洋風格與長時間熟成賦予了這款威士忌豐富的層次感與優雅的平衡性。無論是收藏還是品飲，都是威士忌愛好者不容錯過的佳釀。
品酒筆記
色澤：深銅色，展現長時間熟成的厚重感。
香氣：平衡而豐富，帶有燉煮水果、太妃糖和柑橘的香氣。
口感：酒體飽滿，口感圓潤，融合了鹹味焦糖、乾果和辛香香草的風味。
餘韻：悠長而細膩，展現出海洋氣息與橡木的餘韻。
Tomatin Legacy Highland Single Malt Whisky 盒裝 700ml
$598.00
$358.00
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容量: 700ml酒精度: 43%
Tomatin Legacy 是一款來自蘇格蘭的單一麥芽威士忌，以其清淡、甜美的風味而聞名。這款威士忌的特色在於其香氣和口感的層次感，適合各類酒客。Tomatin Legacy 是在酒廠經理 Graham Eunson 的帶領下誕生的，旨在利用現有的庫存，創造出一款清淡且易於入口的威士忌。這款酒不含泥煤，適合那些喜歡果香和甜味的威士忌愛好者。
香氣：Tomatin Legacy 具有香草、棉花糖、菠蘿和檸檬的香氣，這些香氣來自於波本桶和處女桶的熟成過程，為酒體增添了一抹淡淡的甜味口感：在口感上，該酒帶有糖果、松木、檸檬雪、蘋果和海綿蛋糕的風味，提供了一種輕盈而愉悅的飲用體驗
總體來說，Tomatin Legacy 是一款適合新手和老饕的威士忌，無論是單獨品飲還是調製雞尾酒，都能展現其獨特的風味。
Laphroaig Select 700ml 拉弗格精選桶 新版
$550.00
$320.00
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Laphroaig
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容量: 700ml酒精度: 40%Laphroaig Select 是一款來自蘇格蘭艾雷島(Islay)的獨特單一麥芽威士忌，以其獨特的煙燻風味和海洋氣息聞名。這款威士忌結合了Laphroaig蒸餾廠多種經典桶陳風味，包括歐洲橡木桶、美國橡木桶以及Oloroso雪莉桶等，通過精心選擇和調和，創造出了一款味道層次豐富且平衡的威士忌。Laphroaig Select的色澤呈現出溫暖的金琥珀色，其味道混合了Laphroaig特有的泥煤煙燻味、海水鹹味與柔和的甜香草和水果風味。這款威士忌的酒精度通常設定在40%，適合那些喜愛艾拉島威士忌特有風格，但又尋求新口感體驗的愛好者。Laphroaig Select因其多重桶陳過程而擁有獨特的味道結構，是品酒者探索Laphroaig品牌豐富多變風格的理想選擇。無論是作為禮物或是個人品鑑，它都是一個不錯的選擇。
Glenmorangie A Tale Of Tokyo Limited Edition 東京物語單一麥芽蘇格蘭威士忌 700ml
$980.00
$768.00
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Glenmorangie
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Glenmorangie A Tale Of Tokyo 東京物語單一麥芽蘇格蘭威士忌
2023年舊金山世界烈酒競賽雙金獎得主酒精度：46.0%容量：700ml
Glenmorangie A Tale Of Tokyo是一款充滿迷人感官對比的高地單一麥芽蘇格蘭威士忌，完美捕捉了東京多元感官體驗的精髓。這款限量版威士忌由首席釀酒師比爾·魯姆薩姆博士精心打造，首次嘗試使用稀有的日本水楢木桶陳釀。
這款獨特的威士忌融合了部分水楢木桶陳釀的威士忌，以及在雪莉桶和波本桶中陳釀的威士忌，創造出與格蘭傑經典風格完美平衡的口感。其複雜而獨特的風味包括：
香氣：白胡椒和檀香木
口感：辛辣感、苦櫻桃、令人垂涎的橙皮、乳香和甜橡木
回味：奶油巧克力
Glenmorangie A Tale Of Tokyo是"Tale of"系列的第四款作品，靈感源自東京這座充滿活力的城市，為品酩者帶來一場令人難忘的感官之旅。
Macallan Reflexion 麥卡倫絢麗單一麥芽威士忌
$13,200.00
$9,700.00
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The Macallan
Whisky 威士忌
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Macallan Reflexion是一款大膽而醇厚的單一麥芽威士忌，擁有濃郁的天然色澤。作為Macallan大師系列的一部分，Reflexion展現了Macallan威士忌美麗的天然色彩範圍，體現了首次裝填雪莉桶陳釀的主要影響。
特點：
外觀：深紅色的桃花心木色調直接來自橡木桶，經過精心設計的多面切割酒瓶更能反射光線，突顯其深邃的色彩。
陳釀工藝：使用較小的大麥桶陳釀，增加了木材與威士忌接觸的表面積，形成了受西班牙和美國橡木桶影響的複雜特性。
味道特徵：
香氣：新鮮的橙子和柑橘香氣，帶有輕微的蠟質感，轉為新鮮的青蘋果。還有巧克力、厚重的乳脂軟糖、糖果、茴香和焦糖太妃糖的濃郁香氣，以及微妙的白巧克力松露味。最後出現新鮮香蕉和甜橡木的香氣。
口感：初始的輕柑橘味和新橡木味轉為檸檬和橙子的甜美。還有葡萄乾、蘇丹葡萄乾和蘋果，以及一絲肉桂和生薑的味道。
餘韻：糖果的甜味與橡木烤製的味道平衡，帶來中等柔和的餘韻。
酒精含量：43% ABV
工藝特色：
嚴格的橡木桶選擇：由木材大師監督挑選、製作、烘烤和調味的橡木桶。
精心陳釀：裝桶後的酒液在同一橡木桶中靜置多年，直到達到Macallan的標準。
橡木桶的重要性：對威士忌的品質、天然色澤、獨特香氣和味道做出最大貢獻。
Macallan Reflexion代表了品牌對木材和酒液掌控的不懈追求，體現了Macallan自1824年成立以來追求卓越、創造無與倫比單一麥芽威士忌的持久願望。
Dewars Signature 25 Year Old 700ml
$2,200.00
$1,750.00
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Dewar's 25年：時光釀造的蘇格蘭珍品
在蘇格蘭威士忌的世界裡，Dewar's這個名字一直代表著卓越與傳統。而今，這個享譽全球的品牌再次突破自我，推出了令人期待已久的Dewar's 25年調和蘇格蘭威士忌，為品牌的核心系列增添了一顆璀璨的明珠。
這款25年陳釀是Dewar's永久系列中最為珍稀和年份最高的佳作。它不僅是對品牌悠久歷史的致敬，更是對現代調和工藝的完美詮釋。從開創雙重陳釀工藝的先驅A.J. Cameron，到現任調酒大師Stephanie Macleod，每一位Dewar's的調酒大師都在這款酒中留下了他們獨特的印記。
Dewar's 25年的獨特之處在於其精心設計的陳釀過程。首先，精選的麥芽和穀物威士忌在最優質的橡木桶中至少陳釀25年。隨後，這些珍貴的酒液被巧妙地調和在一起，再次進入曾用於陳釀Royal Brackla單一麥芽威士忌的「新鮮倒空」橡木桶中進行最後的陳釀。這種創新的「雙重陳釀」工藝為這款威士忌帶來了前所未有的複雜性和深度。
品鑒Dewar's 25年，您會驚喜地發現一系列令人陶醉的風味：濃郁的水果香氣與優雅的花香交織，細膩的蜂蜜甜味中帶有一絲堅果的韻味，最後以微妙的煙燻味收尾。這款40%酒精度的佳釀在口感上呈現出絲綢般的順滑，餘韻悠長而迷人。
Dewar's全球大使Fraser Campbell強調，25年陳釀的推出不僅是對品質的追求，更是對年份聲明的堅持。在陳年威士忌庫存日益稀少的今天，Dewar's仍然自豪地在瓶身正面標注年份，這不僅是對工藝和品質的承諾，更為鑑賞家們提供了根據個人喜好選擇成熟度和風味的機會。
作為世界上獲獎最多的調和蘇格蘭威士忌，Dewar's 25年無疑是對品牌輝煌歷史的最佳詮釋。無論您是威士忌愛好者，還是追求極致品質的鑑賞家，這款佳釀都將為您帶來一場難忘的感官盛宴。
請記住，雖然Dewar's 25年令人沉醉，但我們仍然提倡理性飲酒。讓我們舉杯，共同品味這款凝聚了時光與匠心的蘇格蘭瑰寶。
Volume: 700mlAlcohol: 40%
Johnnie Walker and Son King George V 尊尼獲加英皇喬治五世調和威士忌 新年限定
$6,300.00
$4,630.00
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Johnnie Walker
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Whisky 威士忌
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Johnnie Walker King George V是Johnnie Walker旗下的一款頂級蘇格蘭威士忌。這款威士忌是為了紀念英國國王喬治五世於1934年授予尊尼獲加皇家認證而推出的。
King George V使用了來自蘇格蘭多個地區的稀有威士忌,包括一些已停產酒廠的珍貴陳年酒液。其中最著名的是來自Port Ellen酒廠的威士忌,該酒廠已於1983年關閉。
這款威士忌以其豐富複雜的風味著稱,帶有煙燻、水果、香料等多層次口感。它採用獨特的水晶瓶包裝,瓶身刻有喬治五世的簽名。
作為尊尼獲加的頂級產品之一,King George V的價格相當昂貴,定位高端奢侈品市場。它通常被視為收藏和饋贈的佳品,也是品鑒蘇格蘭威士忌歷史的絕佳選擇。
包裝設計:採用獨特的水晶瓶設計,瓶身刻有喬治五世的簽名瓶蓋為金色,象徵其尊貴地位每瓶都配有精美的禮盒,適合收藏和饋贈
The GlenAllachie 10 Year Old Grattamacco Wine Cask Finish 700ml 格蘭艾樂奇10年Grattamacco酒莊紅酒桶
$830.00
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GlenAllachie
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Whisky 威士忌
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這款珍稀威士忌是GlenAllachie酒廠精心打造的葡萄酒桶系列之一。首先將原酒在美國橡木波本桶中精心陳釀, 隨後由首席釀酒師比利·沃克(Billy Walker)巧妙挑選葡萄酒桶, 進行超過兩年的二次陳釀, 為GlenAllachie威士忌帶來獨特風味。
葛拉塔馬可(Grattamacco)酒莊是托斯卡納(Tuscany)著名的博爾蓋里(Bolgheri)地區第二家成立的酒莊, 以優雅的風格聞名。這些酒桶與GlenAllachie果香濃郁的斯佩塞(Speyside)威士忌完美契合, 創造出富含多汁黑加侖和甜美單寧的口感。每一桶都真實體現了紅酒的複雜性, 最終成就了這款蜜糖般優雅且餘韻平衡的威士忌。
威士忌以48%的酒精度裝瓶, 未經冷凝過濾, 無添加色素。
品鑒筆記:
香氣: 濃郁的黑巧克力、奶油糖和石楠花蜜香氣撲鼻而來,伴隨著黑加侖、焦糖化的紅糖和肉桂香料的氣息。
口感: 成熟的紅莓、葡萄柚和烤蜂巢的味道層層湧現,隨後是奶油糖、糖漬水果和黑松露的餘韻。
這款獨特的威士忌完美融合了GlenAllachie的特色與葛拉塔馬可(Grattamacco)酒莊紅酒桶的優雅風味, 是品鑒者不容錯過的佳釀。
Cragganmore 30 Year Old 1989 Sar Obair Decanter (Kingsbury) Whisky 700ml / Alc. 48.6%
$9,000.00
$7,398.00
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Kingsbury
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Cragganmore 30年珍稀水晶瓶裝威士忌（1989年蒸餾 - Kingsbury獨立裝瓶）
這款Cragganmore單一麥芽威士忌是由知名獨立裝瓶商Kingsbury推出的極為珍稀的佳釀。這款威士忌於1989年蒸餾，經過30年的悠長陳釀，最終被Kingsbury精心裝瓶。值得一提的是，它被裝入精美的水晶酒瓶中，全球限量僅120瓶，極為稀有。
"Sar Obair"在蘇格蘭蓋爾語中意為"珍貴"、"稀有"，完美詮釋了這款威士忌的特質。作為Kingsbury公司最頂級系列的一員，它與Glenlivet, Caol Ila, Bowmore and Linkwood等知名酒廠的珍稀佳釀並列。
Cragganmore酒廠以往主要作為White Horse和Old Parr等著名調和威士忌的關鍵麥芽而聞名。其優雅且風味豐富的特點不僅受到調酒師的青睞，也深受單一麥芽威士忌愛好者的喜愛。然而，像這樣的獨立裝瓶和長期陳釀的單一年份版本極為罕見。
這款佳釀散發著細膩的蜂蜜、蘋果和花香，並與香料和橡木的韻味完美融合，呈現出絕妙的平衡感。
產品詳情：製造商：Kingsbury（Scotland）容量：700ml酒精度：48.6%
這款克拉格摩爾30年珍稀水晶瓶裝威士忌無疑是收藏家和品鑑家的必備之選，其稀有性和卓越品質使其成為威士忌世界中的一顆璀璨明珠。
The Macallan Oscuro Single Malt Scotch Whisky 700ml 麥卡倫深棕魅力單一麥芽威士忌
$9,600.00
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The Macallan
Whisky 威士忌
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容量：700ml酒精度：46.5%
Macallan Oscuro源自1987年至1997年間的麥芽威士忌，是一款深沉、豐富且令人滿足的威士忌。其名稱"Oscuro"在西班牙語中意為"黑暗"，靈感來自於其雪莉桶陳釀的傳統和豐富的口感。
精湛的時間藝術Macallan Oscuro完全使用Oscuro雪莉桶陳釀。其中大部分為首次填充的雪莉桶，賦予了威士忌深邃的色澤和濃郁的風味。
當橡木桶達到最佳陳釀時機，威士忌會以麥卡倫莊園地下深處的天然泉水稀釋至46.5%的酒精度。隨後再在沉睡的橡木桶中陳釀至少六個月，讓風味充分融合。最後在室溫下不經冷凝過濾直接裝瓶，為您呈現最純正的口感。
品鑒體驗顏色：燃燒的銅色香氣：成熟的林間果實、黑巧克力、橙子和奶油香草口感：細膩的果香、豐富的甜味和香料，乾無花果、成熟的橙子，帶有一絲清脆蘋果的味道餘韻：圓潤持久，伴隨著溫暖的木煙味
這款極其限量的麥卡倫威士忌展現了品牌自1824年成立以來對木桶和酒液完美掌控的不懈追求，體現了麥卡倫超越平凡、追求卓越的永恆願景。
Ardbeg Traigh Bhan 19 Years Old Batch 3 700ml 雅柏 19年單一麥芽威士忌
$3,788.00
Ardbeg
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容量：700ml酒精度：46.2%
從Ardbeg酒廠到Port Ellen，沿著崎嶇的海岸線前行，您將發現天堂般的景色——Traigh Bhan（發音為tri-van），當地人稱之為「歌唱沙灘」的美麗海灘。這個迷人的地方擁有細軟的白沙，當你在上面行走時，沙子會發出歌唱般的聲音，隨著風和潮汐的變化而起伏。但是，儘管這個地方令人著迷，也不要放鬆警惕。在看似溫馴的水晶般清澈的水域中游泳是不明智的，因為海岸邊有尖銳的火山岩石穿過沙灘。
Ardbeg Traigh Bhan 19年單一麥芽蘇格蘭威士忌第三批，是對這片天堂般景色的致敬。它以一種獨特而迷人的方式捕捉了Traigh Bhan的精神。
捲曲與纏繞香氣中飄散著燻木的煙霧，與海水噴霧交織在空氣中。隨後是松樹樹脂、茴香糖果、甜百合的細微氣息。新鮮的柑橘皮帶來一股辛辣的辣椒味，激發感官，而一絲水氣帶來了蠟質的氣息和木炭，伴隨著經典的雪莉酒和亞麻籽油的滴滴點點。
變幻的潮流一股豐富、多汁的質感緊隨其後，經典的甜煙熏味、焦油繩和糖漿太妃糖在口中漂浮。第二波帶來了煙塵和茴香的波紋。煙霧現在遠了，但仍然存在，而煙熏的紅糖、糖衣核桃和溫和的香料輕輕地飄浮然後消散。一個長而不急的收尾帶來了苦杏仁、亞麻籽油、丁香、胡椒和煙塵，緩緩地飄散。
Ardbeg Traigh Bhan 19年單一麥芽蘇格蘭威士忌第三批，是對細膩感官體驗的完美演繹，每一口都是對Traigh Bhan不可言喻之美的讚頌。
Talisker x Parley Wilder Seas Single Malt Whisky
$688.00
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容量：700ml酒精度：48.6%
泰斯卡威士忌與生態保護組織Parley合作推出「Wilder Seas」系列全新蘇格蘭單一麥芽威士忌。這是首次使用法國XO干邑酒橡木桶熟成的特別版威士忌。飲用時可感覺到愉快而複雜的味道，木桶帶來的甘甜與干邑的芳香完美融合，凸顯出這支威士忌的細緻與高雅。為推廣可持續發展的願景，泰斯卡以100%回收材質製成的新瓶包裝獨家產品^，所需包材經過生物質燃料處理後重塑成獨特的泰斯卡專屬形象。限量版不僅展示我們的決心與責任感，還含有慈善捐款，扶持保護蘇格蘭、南非、智利等海岸線附近的海洋林地維護項目。（^不包含蓋子、陶器裝飾品或標籤）
透過與Parley for the Oceans的協作，泰斯卡運用「Wilder Seas」系列，宣示其致力於致力於海洋林地生態超過1.00億平方米的生長。當全球威士忌愛好者品飲這系列威士忌，我們期盼他們能像是踏上一場深入大自然生態的冒險。每售出一瓶使用全回收材料製造的威士忌，我們將捐出3英鎊來支持我們努力保護海域的行動。
風味特點 - 泰斯卡這款特釀選用獨特的前法國干邑橡木桶，帶來海洋的鹹香和珍貴香料香味混搭的特殊滋味薈萃，同時融交疊有新鮮水果的溫婉甘甜，以及層層變化的味道深度，如同晨曦的光芒般將威士忌的靈魂釋放。
品嚐建議 - 在享受泰斯卡「Wilder Seas」時，推薦加入幾滴清水，有助於釋出威士忌更多層次的風味。
別具匠心的品嚐禮致 - 泰斯卡的「Wilder Seas」不僅僅是另類尋常的佳釀選擇。該瓶不只盛裝著酒體的粹魂，同樣代表這項產品而生的環保使命。我們使用全新回收材質瓶身，利用生化燃料科技重造，既凸顯品牌與Parley的深入合作所展現的關懷，同時也助力保護100萬平方米海洋林地的支持金