Bunnahabhain 12 Year Old Single Malt Scotch Whisky 布納哈本12年 盒裝 700ml
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Bunnahabhain 12年是來自蘇格蘭艾拉島的一款經典威士忌。這款威士忌以其柔和的風格和複雜的風味而聞名，與艾拉島上其他蒸餾廠生產的泥煤味威士忌形成鮮明對比。Bunnahabhain 12年在傳統橡木桶中陳年，這些桶曾裝過雪莉酒，賦予了威士忌深邃的琥珀色澤和豐富的水果味，如無花果和黑加侖子的甜香。此外，它還帶有海洋風味的微妙提示，包括海鹽和海帶，這是邦納哈本海濱位置的獨特印記。Bunnahabhain 12年的口感圓潤，有著絲滑的質感，並在口中展開層次分明的味道，從甜美的蜜餞水果到溫暖的香料，最後留下淡淡的煙燻與橡木餘韻。這款威士忌不添加焦糖色素且不進行冷凝過濾，以保持其最純粹的風味。作為一款高品質的單一麥芽威士忌，Bunnahabhain 12年是理想的晚間佐餐酒或悠閒時光的伴侶，適合任何尋求純正蘇格蘭威士忌體驗的愛好者。
Talisker 18 Years Single Malt Whisky 700ml 泰斯卡18年
$1,800.00
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Talisker
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容量: 700ml酒精度: 45.8% Talisker 單一麥芽蘇格蘭威士卡在斯凱島最古老的釀酒廠生產，自 1830 年以來一直在海邊釀造，其氣味和味道立即將您與崎嶇的海洋家園聯繫起來。每一口都是斯凱島本身的味道，這是蘇格蘭最偏遠、最狂風肆虐但最美麗的風景之一。Talisker 18 年威士卡具有美妙的甜味和溫暖，與一縷煙熏交織在一起，是一款屢獲殊榮的威士忌，豐富而柔和，但仍然自信。Talisker 18 年威士卡在世界威士卡大獎中被評為“2007 年全球最佳單一麥芽威士忌”，是一款單一麥芽威士忌的傑作。Talisker 18 年威士忌是送給希望在煙熏島單一麥芽威士卡中探索新風味深度的鑒賞家的完美禮物。 食用建議：最好直接食用或加入少許水或冰塊，以展現李子、橙皮和太妃糖的濃郁香氣。 斯凱島最古老的釀酒廠 自 1830 年以來，Talisker 一直是島上生活中不可或缺的一部分。正是在這片極端的土地上，我們的小型釀酒廠自豪地矗立在海邊，忍受著近 200 年來塑造我們威士卡的不斷變化的元素。 關於TALISKER 18...
Bowmore 15 Years Single Malt Whisky 波摩15年 700ml
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Bowmore
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容量: 700ml酒精度: 43%
Bowmore 15是一款具有深厚歷史背景的蘇格蘭艾雷島單一麥芽威士忌，以其獨特的熟成工藝和豐富的風味層次而聞名。這款威士忌在傳統的美國橡木桶中熟成了12年，之後轉移到西班牙雪莉桶中進行為期三年的後期熟成，這一過程為威士忌增添了豐富的果香和微妙的甜味。波摩15年的色澤呈現出深邃的琥珀色，釋放出煙燻、雪莉和巧克力的香氣，伴隨著淡淡的水果和香料氣息。品嚐時，您可以感受到明顯的黑巧克力和干果風味，中段則有海鹽和泥煤的味道，最後留下橡木和雪莉的長效餘韻。這款威士忌是艾雷島風格的精彩展現，適合在寧靜的夜晚慢慢品味。波摩15年不僅適合威士忌愛好者品鑑，也是那些想要探索艾雷島風味深度與複雜性的人的絕佳選擇。
Kavalan Solist Oloroso Sherry Single Cask Strength 噶瑪蘭經典獨奏 Oloroso雪莉桶 威士忌原酒 單一麥芽威士忌Single Malt 700ml
$1,350.00
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Kavalan 噶瑪蘭
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容量: 700ml酒精度: 54.8%Kavalan Solist Oloroso Sherry單桶強度威士忌是一款來自台灣的單一麥芽威士忌，由知名的噶瑪蘭酒廠(Kavalan Distillery)釀製。這款威士忌以其獨特的風味和高品質而聞名於世，深受全球威士忌愛好者的推崇。此款威士忌採用單一桶裝瓶，未經稀釋，保留了原桶強度（Cask Strength），酒精濃度通常會比標準版威士忌來得高，因此它能提供更加濃郁和純粹的口感體驗。Kavalan Solist Oloroso Sherry單桶威士忌的酒精度數會有所變化，但通常都相當高，這讓每一口都充滿了強烈的感官衝擊。這款威士忌在奧羅索雪莉桶（Oloroso Sherry Casks）中熟成，這種桶曾用來陳釀雪莉酒，能夠為威士忌增添豐富的果乾、堅果和香料等味道。由於是在單一桶中成熟，每一批次的風味都會略有不同，這也使得每一瓶Kavalan Solist Oloroso Sherry都是獨一無二的。外觀方面，Kavalan Solist Oloroso Sherry展現出深邃的琥珀色澤，其標籤和包裝設計簡潔而具有現代感，彰顯了噶瑪蘭酒廠對於細節的注重。無論是作為收藏還是品飲，這款威士忌都是台灣工藝和品質的極致展現。總體來說，Kavalan Solist Oloroso Sherry單桶強度威士忌是一款值得細細品味的頂級威士忌，它不僅代表了台灣在全球威士忌界的地位，也提供了一次難忘的味覺旅程。色澤: 穩重、深沉和可口的黑葡萄乾顏色風味: 風味純淨，帶有豐富與多層次的乾果、堅果和辛香料香氣。隱約散發著迷人、愉悅的杏仁香口感:...
Glenfiddich 18 Year Old Single Malt Scotch Whisky 盒裝 700ml 格蘭菲迪18年
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容量: 700ml酒精度: 40%格蘭菲迪18年單一麥芽蘇格蘭威士忌（Glenfiddich 18 Year Old Single Malt Scotch Whisky）是一款深受喜愛的高級威士忌，以其豐富的香氣和複雜的風味而聞名。此款威士忌在精心挑選的西班牙奧羅羅索木桶和美國橡木桶中熟成18年，這兩種不同類型的木桶賦予了它獨特的味道和香氣。格蘭菲迪18年的香氣中帶有成熟果園水果、烤蘋果和堅實的橡木味，口感顯示出深邃的水果味、肉桂以及豐富的木質感，並有著溫暖而尊貴的收尾。每一批次的威士忌都是小批量混合，以確保其卓越的一致性和個性。這款威士忌不僅適合在特殊場合品飲，更是威士忌愛好者珍藏的佳釀。其精緻的製作工藝和長時間的熟成使得格蘭菲迪18年成為了評價極高的威士忌之一。
Chivas Regal 18 Mizunara Cask 芝華士18年 日本水楢橡木桶 瓶裝 700ml
$1,300.00
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容量: 700ml酒精度: 43%Chivas Regal 18年 Mizunara Cask 是一款獨特的蘇格蘭混合威士忌，這款威士忌的特色在於其部分陳釀過程是在日本稀有的水楢橡木桶中進行的。Mizunara，即水楢，是一種著名的日本橡木，以其能給予威士忌獨特香氣和味道而聞名。這款威士忌採用了超過18年以上陳釀的單一麥芽威士忌與穀物威士忌混合而成，並在日本獨有的稀有水楢木桶中完成後期熟成，是專為日本市場打造的限量版威士忌。水楢木桶的後期熟成賦予了希瓦斯皇家威士忌本身的果香與優雅口感之外，還增添了奶油般的質感和淡淡的辛香味。
Glenmorangie Lasanta 12 Years Old Whisky 盒裝 700ml
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Glenmorangie
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容量: 700ml酒精度: 43%格蘭傑全新12年雪莉桶風味，出自格蘭傑酒廠暨威士忌釀製團隊總製酒師比爾˙梁思敦博士(Dr Bill Lumsden)之手。格蘭傑全新12年雪莉桶風味為市場上少數以PX雪莉桶熟成的量產單一麥芽威士忌。承襲格蘭傑經典花果香調性，並採用市場上頂級、珍稀，素有「雪莉酒之王」美稱的PX雪莉桶及高級訂製Oloroso雪莉桶進行最終窖藏陳釀，賦予此款佳釀更絲滑、柔順以及深邃的甜美風味。洋溢著亮麗的琥珀色，風味層次更豐富細膩，透露著巧克力、嫩薑、糖蜜、蜜棗及柳橙香氣，展現柔和且圓潤的口感，隨即而來的是耶誕節蛋糕的濃郁芳香、綿延而悠長的尾韻。加水飲用也有太妃糖包覆著巴西堅果的絕妙滋味。格蘭傑的這一款全新12年雪莉桶風味，是將陳放在波本桶中10年的格蘭傑單一麥芽威士忌，換到PX雪莉桶及Oloroso雪莉桶進行兩年的窖藏，Dr Bill Lumsden無愧於換桶熟成專家的名號，讓原本醇厚豐富的格蘭傑，增添果香風味的同時，變得更加柔和滑順。色澤:透明澄淨的琥珀色香氣:前段是麥芽糖香味、青草香氣，緊接著是太妃糖、堅果、柳橙、漿果巧克力的濃郁香甜，最後一段有蜂蜜、柑橘、胡椒似的辛香刺激。口感:入口的味道豐潤甜蜜，豐富的口感，如潮浪般襲來，香甜的蜂蜜和核仁果味是第一波，轉而進入柑橘類果醬巧克力的味道，成熟平衡的水果香氣，與巧克力的可可味交織浮現。最後一段的香料口感，辛香、甜味、溫柔、回甘，多層次的口感長時間縈繞，持續約十分鐘上下。餘韻:澎湃豐盈的韻味，卻讓人有寧靜平和的感受，適合獨自一人小酌，也適合呼朋引伴暢飲。想來將各有妙趣。
Balblair 12 Year Old 巴布萊爾 12 年單一麥芽蘇格蘭威士忌
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【高地純粹之美】巴布萊爾 12 年單一麥芽蘇格蘭威士忌 (Balblair 12 Year Old) 作為蘇格蘭高地最古老的酒廠之一，巴布萊爾 (Balblair) 始終堅持細緻、優雅且無泥煤的純淨風格。這款 12 年單一麥芽威士忌是品牌核心系列的基石，完美詮釋了酒廠標誌性的清新果香與醇厚酒體，是進階威士忌愛好者不可錯過的日常品飲佳作。 核心賣點與釀造工藝 雙重美國橡木桶熟成： 酒液在傳統的美國波本橡木桶 (Ex-Bourbon) 以及雙重烘烤的美國橡木桶 (Double-fired American Oak) 中陳年 12 年。這種精巧的用桶策略，為酒體帶來了極致的奶油香草與清脆青蘋果風味。 高規格裝瓶工藝：...
The Glenlivet 21 Year Old Archive 格蘭利威 21 年單一麥芽蘇格蘭威士忌格 700ml
$2,800.00
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Glenlivet 21 年「Archive」是許多單一麥芽威士忌老饕心中的夢幻逸品。隨著品牌更換全新包裝，這款採用典雅手工實木盒裝的舊版 21 年，已成為市場上日益稀缺的絕版珍藏，極具品飲與收藏價值。 這款佳釀以「Archive（酒窖珍藏）」為名，每一批次均由首席調酒師親自在酒窖中，嚴格挑選熟成 21 年以上的美國白橡木桶與歐洲雪莉桶珍稀原酒，進行小批次精心調和。因為只挑選達到風味巔峰的酒桶，造就了其無可取代的醇厚酒體與深邃層次。 經典「Archive」批次特色 小批次調和： 每一個批次都有其獨特的細微個性，展現了極致的選桶工藝。 頂級雪莉與波本交織： 歐洲雪莉桶帶來濃郁的果乾與香料氣息，美國橡木桶則賦予了香草與柔順的口感，兩者達到完美的平衡。 尊貴實木盒裝： 經典的雙開/側推式手工實木禮盒，展現出沉穩大氣的質感，是高階送禮的首選。 品飲筆記 (Tasting Notes) 色澤 沉穩的琥珀色，泛著紅銅光澤 香氣 豐富而成熟的果香，帶有黑莓、水蜜桃、葡萄乾，以及些許核桃與烘烤木質的香氣 口感 酒體飽滿圓潤，如糖漿般的滑順。濃郁的水果蛋糕、肉桂、黑朱古力與生薑的辛香在口中交織...
Maker's Mark Bourbon Whisky 1000ml
$698.00
$445.00
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容量: 1000ml酒精度: 45%
Maker's Mark Bourbon Whisky是一款深受酒愛好者喜愛的經典美國波本威士忌。以其獨特的手工製作工藝和柔和的風味，成為波本威士忌中的佼佼者。Maker's Mark堅持使用傳統的銅鍋蒸餾法，並且每一滴威士忌都是在肯塔基州的小型釀酒廠中精心釀製。與許多波本威士忌使用黑麥的做法不同，Maker's Mark選擇小麥作為次要原料，這一改變使得其波本威士忌在口感上更加柔和，香氣也更為細膩。這種小麥配方創造出來的波本，帶有獨特的甜味，並且後韻悠長。每一瓶Maker's Mark Bourbon Whisky的瓶口都被手工浸泡紅色蠟封，不僅成為品牌的標誌性象徵，也象徵著對每一瓶威士忌品質的承諾。這種獨特的包裝，讓Maker's Mark在眾多波本威士忌中脫穎而出。無論您是喜愛純飲、加冰塊或是調製雞尾酒，Maker's Mark Bourbon Whisky都能提供一致而高品質的風味體驗。每一口都能感受到其深厚的文化底蘊和匠人精神的傳承。
Laphroaig Select 拉弗格精選桶 舊版 盒裝 700ml
$550.00
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Laphroaig
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容量: 700ml酒精度: 40%Laphroaig Select 是一款來自蘇格蘭艾雷島(Islay)的獨特單一麥芽威士忌，以其獨特的煙燻風味和海洋氣息聞名。這款威士忌結合了Laphroaig蒸餾廠多種經典桶陳風味，包括歐洲橡木桶、美國橡木桶以及Oloroso雪莉桶等，通過精心選擇和調和，創造出了一款味道層次豐富且平衡的威士忌。Laphroaig Select的色澤呈現出溫暖的金琥珀色，其味道混合了Laphroaig特有的泥煤煙燻味、海水鹹味與柔和的甜香草和水果風味。這款威士忌的酒精度通常設定在40%，適合那些喜愛艾拉島威士忌特有風格，但又尋求新口感體驗的愛好者。Laphroaig Select因其多重桶陳過程而擁有獨特的味道結構，是品酒者探索Laphroaig品牌豐富多變風格的理想選擇。無論是作為禮物或是個人品鑑，它都是一個不錯的選擇。
(瓶裝) The Dalmore 18 Year Old Highland Single Malt Scotch Whisky 大摩18年單一麥芽蘇格蘭威士忌
$2,200.00
$1,900.00
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Dalmore 18 年單一麥芽蘇格蘭威士忌瓶身與外盒。瓶身飾有 Dalmore 標誌性的皇家十二叉鹿頭徽飾，象徵酒廠悠久的傳承與高貴品質。這款來自高地區（Highlands）的經典18年威士忌，以其深邃的色澤與複雜風味著稱，是威士忌收藏家與高端饕客不容錯過的珍稀佳釀。 產區：Highlands（蘇格蘭高地區） 酒精濃度：43% ABV 容量：700 ml 熟成與桶陳工藝 Dalmore 18年採用精心的雙桶熟成工藝。原酒首先在美國白橡木桶（ex‐Bourbon）中陳放14年，賦予酒液柔和的香草、蜂蜜與淡雅木質基礎。之後再轉入西班牙頂級的 Oloroso 雪莉酒桶中額外熟成4年。這些雪莉酒桶歷經30年雪莉酒的洗禮（稱為瑪度沙蘭姆 Matusalem Oloroso 雪莉桶），由西班牙著名酒庄 Gonzalez Byass 專為大摩酒廠嚴選提供。長時間的桶中熟成讓酒液先後吸收波本桶帶出的香草與橡木氣息，以及雪莉桶賦予的濃郁果乾、巧克力和香料風味層次，造就出深度與複雜度兼具的風味表現。 Dalmore 18 年透過「雙雪莉桶（double...
Tomatin Legacy Highland Single Malt Whisky 盒裝 700ml
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容量: 700ml酒精度: 43%
Tomatin Legacy 是一款來自蘇格蘭的單一麥芽威士忌，以其清淡、甜美的風味而聞名。這款威士忌的特色在於其香氣和口感的層次感，適合各類酒客。Tomatin Legacy 是在酒廠經理 Graham Eunson 的帶領下誕生的，旨在利用現有的庫存，創造出一款清淡且易於入口的威士忌。這款酒不含泥煤，適合那些喜歡果香和甜味的威士忌愛好者。
香氣：Tomatin Legacy 具有香草、棉花糖、菠蘿和檸檬的香氣，這些香氣來自於波本桶和處女桶的熟成過程，為酒體增添了一抹淡淡的甜味口感：在口感上，該酒帶有糖果、松木、檸檬雪、蘋果和海綿蛋糕的風味，提供了一種輕盈而愉悅的飲用體驗
總體來說，Tomatin Legacy 是一款適合新手和老饕的威士忌，無論是單獨品飲還是調製雞尾酒，都能展現其獨特的風味。
Laphroaig Select 700ml 拉弗格精選桶 新版
$550.00
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Laphroaig
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容量: 700ml酒精度: 40%Laphroaig Select 是一款來自蘇格蘭艾雷島(Islay)的獨特單一麥芽威士忌，以其獨特的煙燻風味和海洋氣息聞名。這款威士忌結合了Laphroaig蒸餾廠多種經典桶陳風味，包括歐洲橡木桶、美國橡木桶以及Oloroso雪莉桶等，通過精心選擇和調和，創造出了一款味道層次豐富且平衡的威士忌。Laphroaig Select的色澤呈現出溫暖的金琥珀色，其味道混合了Laphroaig特有的泥煤煙燻味、海水鹹味與柔和的甜香草和水果風味。這款威士忌的酒精度通常設定在40%，適合那些喜愛艾拉島威士忌特有風格，但又尋求新口感體驗的愛好者。Laphroaig Select因其多重桶陳過程而擁有獨特的味道結構，是品酒者探索Laphroaig品牌豐富多變風格的理想選擇。無論是作為禮物或是個人品鑑，它都是一個不錯的選擇。
Glenmorangie A Tale Of Tokyo Limited Edition 東京物語單一麥芽蘇格蘭威士忌 700ml
$980.00
$768.00
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Glenmorangie A Tale Of Tokyo 東京物語單一麥芽蘇格蘭威士忌
2023年舊金山世界烈酒競賽雙金獎得主酒精度：46.0%容量：700ml
Glenmorangie A Tale Of Tokyo是一款充滿迷人感官對比的高地單一麥芽蘇格蘭威士忌，完美捕捉了東京多元感官體驗的精髓。這款限量版威士忌由首席釀酒師比爾·魯姆薩姆博士精心打造，首次嘗試使用稀有的日本水楢木桶陳釀。
這款獨特的威士忌融合了部分水楢木桶陳釀的威士忌，以及在雪莉桶和波本桶中陳釀的威士忌，創造出與格蘭傑經典風格完美平衡的口感。其複雜而獨特的風味包括：
香氣：白胡椒和檀香木
口感：辛辣感、苦櫻桃、令人垂涎的橙皮、乳香和甜橡木
回味：奶油巧克力
Glenmorangie A Tale Of Tokyo是"Tale of"系列的第四款作品，靈感源自東京這座充滿活力的城市，為品酩者帶來一場令人難忘的感官之旅。
The Dalmore 12 Year Old Sherry Cask Select 700ml 大摩12年雪莉桶單一純麥威士忌
$615.00
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獨特工藝 The Dalmore 12 Year Old Sherry Cask Select 大摩12年雪莉桶精選單一麥芽威士忌展現了蘇格蘭與西班牙的完美結合。這款威士忌經過精心調配， 融合了傳統與創新： 1. 初期陳釀：首先在美國白橡木波本桶中陳釀10年，奠定了Dalmore大摩經典的巧克力、柑橘和香料風味基調。 2. 特製雪莉桶：與安達盧西亞地區三家歷史悠久的桶廠（Tevasa、Vasyma和Paez）合作，精心打造專屬雪莉桶。 3. 獨特雪莉酒配方：由大摩首席調酒師Richard Paterson親自監製，混合經典陳年Oloroso和甜美濃郁的Pedro Ximénez雪莉酒，創造出獨一無二的雪莉酒配方。 4. 最終陳釀：威士忌在注入特製雪莉酒的橡木桶中進行長達3年的最終陳釀，充分吸收雪莉酒的精華。 品鑒筆記 1. 香氣：焦糖化的柑橘、生薑和葡萄乾，帶有蜂蜜的甜美氣息。 2....
Dewars Signature 25 Year Old 700ml
$2,200.00
$1,750.00
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Dewar's 25年：時光釀造的蘇格蘭珍品
在蘇格蘭威士忌的世界裡，Dewar's這個名字一直代表著卓越與傳統。而今，這個享譽全球的品牌再次突破自我，推出了令人期待已久的Dewar's 25年調和蘇格蘭威士忌，為品牌的核心系列增添了一顆璀璨的明珠。
這款25年陳釀是Dewar's永久系列中最為珍稀和年份最高的佳作。它不僅是對品牌悠久歷史的致敬，更是對現代調和工藝的完美詮釋。從開創雙重陳釀工藝的先驅A.J. Cameron，到現任調酒大師Stephanie Macleod，每一位Dewar's的調酒大師都在這款酒中留下了他們獨特的印記。
Dewar's 25年的獨特之處在於其精心設計的陳釀過程。首先，精選的麥芽和穀物威士忌在最優質的橡木桶中至少陳釀25年。隨後，這些珍貴的酒液被巧妙地調和在一起，再次進入曾用於陳釀Royal Brackla單一麥芽威士忌的「新鮮倒空」橡木桶中進行最後的陳釀。這種創新的「雙重陳釀」工藝為這款威士忌帶來了前所未有的複雜性和深度。
品鑒Dewar's 25年，您會驚喜地發現一系列令人陶醉的風味：濃郁的水果香氣與優雅的花香交織，細膩的蜂蜜甜味中帶有一絲堅果的韻味，最後以微妙的煙燻味收尾。這款40%酒精度的佳釀在口感上呈現出絲綢般的順滑，餘韻悠長而迷人。
Dewar's全球大使Fraser Campbell強調，25年陳釀的推出不僅是對品質的追求，更是對年份聲明的堅持。在陳年威士忌庫存日益稀少的今天，Dewar's仍然自豪地在瓶身正面標注年份，這不僅是對工藝和品質的承諾，更為鑑賞家們提供了根據個人喜好選擇成熟度和風味的機會。
作為世界上獲獎最多的調和蘇格蘭威士忌，Dewar's 25年無疑是對品牌輝煌歷史的最佳詮釋。無論您是威士忌愛好者，還是追求極致品質的鑑賞家，這款佳釀都將為您帶來一場難忘的感官盛宴。
請記住，雖然Dewar's 25年令人沉醉，但我們仍然提倡理性飲酒。讓我們舉杯，共同品味這款凝聚了時光與匠心的蘇格蘭瑰寶。
Volume: 700mlAlcohol: 40%
Omar 原桶強度荔枝酒桶單一麥芽威士忌 Cask Strength Single Malt Whisky (Lychee Liqueur Barrel Finished)
$2,200.00
$1,648.00
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OMAR 南投酒廠
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容量: 700ml酒精濃度: 52%使用蘇格蘭進口大麥芽，加上來自中央山脈、流經南投包尾山原始森林地底岩層的純淨伏流水，台灣菸酒公司南投酒廠運用廠內原有豐富的水果酒種類資源，與以及堅持麥芽威士忌的傳統釀製工藝，搭配精湛的過桶手法，融合蘊涵臺灣風土的彰化八卦山荔枝，推出世界首創的荔枝酒桶單一麥芽威士忌。「OMAR原桶強度單一麥芽威士忌－荔枝酒桶」將波本桶麥芽威士忌的風味融入了荔枝酒的香甜美味，打造南投酒廠威士忌的獨特在地風格，包裝設計特別力邀名師手繪。張克齊老師的作品「萬利多多」蘊含濃濃中國畫風，畫作之中荔枝果粒結實累累，輝映著荔枝酒桶之雅緻芬芳、沉穩橡木香氣與甜香果味，以東方手繪風格帶出具台灣風土之風味桶威士忌，三者相互交織，細細綻放縈繞之美。
Ardbeg Heavy Vapours Limited Edition Single Malt Whisky 700ml
$1,990.00
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Ardbeg
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容量: 700ml
酒精度: 46%
雅柏每年艾雷島嘉年華推出的Ardbeg Day 限定款，都是許多威迷們矚目的品項。每年的限定款阿貝都會玩些不一樣的實驗，像是去年的「Ardcore」就是使用「啤酒深色麥芽」來釀造。
而今年的Ardbeg Day究竟又做了什麼實驗呢？
2023的Ardbeg Day 酒款叫「 Heavy Vapours（厚氣）」，這款威士忌是雅柏酒廠第一款不使用淨化器所蒸餾的威士忌。
首先什麼是淨化器呢？淨化器是裝在蒸餾器上，可以增加蒸氣回流的裝置，這樣的裝置讓酒廠能得到更加輕盈的新酒。而阿貝的淨化器是酒廠製程中標誌性的一環，少了它的酒液喝起來究竟會如何？
根據官方介紹，厚氣維持著雅柏威士忌在極致泥炭與花果香味無可匹敵的平衡。首席製酒師比爾．梁思敦博士（Bill Lumsden）讓最濃郁的原酒蒸氣跳過淨化器直接凝結成酒液，打造出生猛厚重的全新雅柏酒款。
其香氣強烈而芬芳，帶有淡淡的甜味，在飲入喉後湧出煤炭夾雜苦甜滋味、薄荷與小荳蔻的味道，在黑巧克力與尤加利葉的風味如雲朵般飄入面前。
Ardmore Legacy Highland Single Malt Whisky 阿德莫爾 700ml
$360.00
$255.00
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酒精度：40%容量：700ml阿德摩遺產慶祝著酒廠獨特的位置，位於高地的邊緣，提供了一種淡淡的泥煤味酒液，甜美而令人振奮。溫和的風味完全捕捉了這種威士忌令人驚嘆的高地家園的精髓。阿德摩®遺產將吸引有經驗的泥煤威士忌飲用者和新手一樣。顏色 - 淡金色。氣味 - 希瑟蜂蜜，帶有肉桂和太妃糖的暗示。非常微妙的泥煤煙味暗示。口感 - 奶油香草香料轉為更明顯的煙燻木炭味，尤其在加入水後。煙燻味並不佔主導地位，而是被甜蜜的蜂蜜和香料風味平衡。收結 - 飽滿的，絲滑的口感，帶有乾澀、酸澀且持久的餘味，伴隨著美味的香料味道。
Mortlach 12 Years Single Malt Scotch Whisky 700ml 慕赫
$780.00
$508.00
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容量: 700ml酒精度: 43.4%這款12年單一麥芽威士忌經過雙桶陳釀，分別使用歐洲橡木和美國橡木桶，以增強莫特拉赫威士忌獨特豐富和堅韌的特質，使其成為傳奇般的存在。具有濃厚神秘色彩的傳奇酒廠-慕赫Mortlach，因其獨一無二的肉質風味(Meaty)與醇厚口感，被知名威士忌專家Dave Broom譽為「達夫鎮的野獸(The Beast of Dufftown)」，在20世紀前多用於頂級調和式威士忌的基酒，只有極少數威士忌行家有幸一親其芳澤。經過有如煉金術般的反覆蒸餾後，最後再以不為人知的神秘比例調和，方能入桶熟成。此項蒸餾工藝，通過代代相傳流傳至今，造就了Mortlach慕赫2.81威士忌有別於斯貝賽區其他酒廠的口感，完美融合了柔順和醇厚口感，為遍嚐威士忌的消費者，提供一層次豐富、風味獨特的全新選擇。
Glenfiddich Project XX Experimental Series Single Malt Whisky 盒裝 700ml
$780.00
$668.00
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容量: 700ml酒精度: 47%格蘭菲迪Project XX實驗系列單一麥芽威士忌（Glenfiddich Project XX Experimental Series Single Malt Whisky）是格蘭菲迪創新精神的象徵，這款威士忌由品牌的20位專家共同參與調配，每位專家從格蘭菲迪豐富的儲酒庫中挑選一款獨特的桶進行混合，創造出這款獨一無二的威士忌。Project XX結合了多種不同風味的桶，包括波本桶、雪莉桶和新橡木桶等，這些桶賦予了威士忌豐富多變的風味。在口感上，它呈現出甜美的香草、烤杏仁、焦糖和淡淡的香料味道，並帶有莓果和橡木的微妙平衡。Project XX不僅是一款威士忌，它更是格蘭菲迪對於創造無限可能性的探索。每一瓶Project XX都是對於傳統釀造工藝與創新勇氣的致敬，為喜愛嘗鮮的威士忌愛好者提供了全新的品飲體驗。
Glenmorangie Nectar D'or 蘇玳桶風味窖藏陳釀 單一麥芽威士忌 盒裝 700ml
$980.00
$638.00
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Glenmorangie
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容量: 700ml酒精度: 46%Glenmorangie Nectar D'or是一款格蘭傑酒廠推出的高級單一麥芽蘇格蘭威士忌，其名字中的“Nectar D'or”法語意為“黃金甘露”，這款威士忌的特色在於其獨特的後期熟成過程。原酒在美國白橡木波本桶中熟成十年後，再轉至法國波爾多地區的蘇特恩甜白葡萄酒桶中進行額外的熟成。這一後期熟成賦予了威士忌深厚而複雜的風味，包括柑橘、香草和香料的香氣，以及蜂蜜、甜橙和乾果的味道。色澤呈現出誘人的金黃色澤，口感豐富而滑順，帶有甜美的白葡萄酒餘韻。Glenmorangie Nectar D'or適合於品味深邃、尋求新口感體驗的威士忌愛好者。它不僅是一款優質的飲品，更是一種藝術品，展示了Glenmorangie在威士忌釀造方面的創新精神和卓越工藝。
The Glenallachie Aged 8 Years Speyside Single Malt Whisky 盒裝 700ml
$488.00
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GlenAllachie
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容量: 700ml酒精度: 46%The Glenallachie Aged 8 Years 是一款來自蘇格蘭Speyside地區的單一麥芽蘇格蘭威士忌，由經驗豐富的釀酒師Billy Walker主導生產。這款威士忌經過8年的陳年，具有豐富的風味和層次。在外觀上，這款威士忌呈現出迷人的日落銅色。其香氣複雜，以帶有草甸香草、太妃糖和肉桂的香味開場，接著是薑、烤杏仁和摩卡咖啡的波浪般層次。口感方面，可以期待到豐富的蜂蜜、奶油糖和辛辣香料的和諧交織，以及經過精心挑選的波本桶、雪莉桶、處女橡木桶和紅酒桶帶來的獨特風味。此外，The Glenallachie Aged 8 Years 以46%的酒精濃度裝瓶，並且不進行冷凝過濾，保留了更多原始風味。其自然色澤也代表了其純粹和高品質的製作工藝。這款威士忌是適合品鑒的佳釀，無論是作為禮物或是個人收藏，都是極佳的選擇。
Glenlivet XXV 25 Years Single Malt Scotch Whisky 700ml 格蘭利威25年
$5,280.00
$4,178.00
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Glenlivet
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OLD AND RARE 稀有老酒
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容量: 700ml酒精度: 43%Glenlivet 25年單一麥芽蘇格蘭威士忌是一款極具盛名的高端威士忌，由著名的斯佩賽區蒸餾廠The Glenlivet釀造。這款威士忌經過至少25年的悉心陳釀，主要在奧洛羅索雪莉桶中熟成，這類桶木賦予了威士忌絲滑、甜美、豐富和強烈的風味，並帶有長久而平衡的尾韻。其色澤呈現出深邃的古銅色，中等粘稠度。在口感上，Glenlivet 25年展現了複雜而精緻的味道，如乾果、香草和暗巧克力的甜美口感，以及雪松和香料的微妙氣息。這款威士忌的酒精度為43%，是收藏家和威士忌愛好者追求的珍品。Glenlivet 25年不僅僅是一瓶威士忌，它是The Glenlivet工匠精神和卓越工藝的象徵，每一滴都凝聚了時間的精華和蒸餾師的無盡熱情。對於那些尋求卓越品質和深度風味體驗的鑑賞家來說，這款25年陳釀的單一麥芽威士忌無疑是值得品味的佳釀。曾獲得2007 International Wine And Spirits Competition銀牌獎。2008 IWSC國際葡萄酒暨烈酒大賽銀牌2008 IWSC國際烈酒大賽金牌2009 舊金山世界烈酒大賽銀牌2010 TSWM蘇格蘭威士忌大師競賽金牌
Arran Port Cask Finish Single Malt Whisky 700ml
$780.00
$688.00
Arran
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酒精度: 50%容量: 700mlArran Port Cask Finish單一麥芽威士忌是來自蘇格蘭艾倫島（Isle of Arran）的一款特色威士忌。它最初在傳統橡木桶中熟成大約8年，之後為了增添風味，被轉移到波特酒桶中進行後期熟成。波特酒桶來自於葡萄牙的手工製造商，這種經典的加強型葡萄酒為威士忌增添了獨特的甜味和豐富的水果風味。此款威士忌的酒精度為50%，這比許多標準單一麥芽威士忌的酒精濃度要高。它的風味複雜，口感平衡，帶有波特酒特有的甜美果香和深沉的橡木香氣。無論是威士忌愛好者還是收藏家，Arran Port Cask Finish都是一款值得品嚐和收藏的佳釀。作為禮物或是自己享用，這款威士忌都是極佳的選擇，尤其適合在特殊場合中享用，慶祝生活中的美好時刻。
Chivas Regal 12 Mizunara Cask 芝華士12年 日本水楢橡木桶 700ml
$680.00
$400.00
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容量: 700ml酒精度: 40%Chivas Mizunara 12是全球首款部分在日本水楢橡木桶中完成熟成的蘇格蘭混合威士忌。這款獨特的威士忌融合了蘇格蘭與日本的釀造工藝，不僅展現了Chivas品牌的傳統，同時也向日本的威士忌製作工藝致敬。Chivas Mizunara 12的靈感來自於Chivas的調酒師Colin Scott在日本的一次參訪之旅。他決定精心調製一款適合日本口味的威士忌，並選擇使用具有特殊香氣的Mizunara橡木桶來完成威士忌的後期熟成過程。這種木桶能夠賦予威士忌獨有的香氣，如檀香和香草，同時帶有溫和的辛辣味和甜味。這款12年陳釀的威士忌，酒精度為40%，是一款特別版，專為追求高品質和獨特風味體驗的威士忌愛好者而設計。其獨特的包裝和口感，使其成為與日式料理搭配或體驗東京霓虹夜生活的完美選擇。Chivas Mizunara 12不僅是一款優質的威士忌，更是一種跨文化交流的象徵，展現了不同文化間相互欣賞和學習的美好。
Chivas The Century of Malts Blended Malt Scotch Whisky 盒裝 750ml
$1,900.00
$1,668.00
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Chivas
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容量: 750ml酒精度: 43%百種麥芽，風味非凡Chivas The Century of Malts是一款獨特的混合麥芽蘇格蘭威士忌，它精心挑選了來自蘇格蘭各地100種不同的單一麥芽威士忌進行調配。這款威士忌不僅彰顯了Chivas兄弟公司對於調和藝術的無比熱情與專業，更是對百年釀酒歷史的深刻致敬。層次豐富，和諧均衡每一瓶The Century of Malts都承載著豐富的口感與香氣。從溫暖的蜂蜜、成熟的水果到細膩的香草，再到淡淡的煙燻與橡木，這些風味在口中交織出和諧而均衡的饗宴。每一口都能感受到其獨特的個性與深度，展現了混合麥芽威士忌的精湛工藝。收藏與品飲，典藏佳釀作為收藏品，The Century of Malts展現了威士忌愛好者對於品質與多樣性的追求。而作為一款待品飲的佳釀，它更是能夠帶給您獨一無二的味覺享受。不論是純飲、加冰或是調製成雞尾酒，The Century of Malts都能完美適應，為您的每一個時刻增添一份特別的風味。
The Glenlivet 14 Single Malt Scotch Whisky Cognac Cask Selection 盒裝 750ml 格蘭利威特14年
$558.00
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Glenlivet
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容量: 700ml酒精度: 40%格蘭利威特14年單一麥芽蘇格蘭威士忌（The Glenlivet 14）是一款精緻的威士忌，它代表了格蘭利威特品牌深厚的歷史與創新精神的結合。這款酒以其獨特的風味和卓越的品質，向世人展示了長久陳釀所能達到的高水準。格蘭利威特14年的特色在於其獨特的陳釀過程，它通常會在傳統的美國橡木桶中陳釀，然後再進一步在歐洲橡木桶中得到完善，這種雙重熟成過程賦予了威士忌更加複雜和層次豐富的風味。酒體呈現出吸引人的琥珀色澤，散發著成熟水果、巧克力和烘烤堅果的香氣。入口後，可以品嘗到蜂蜜、肉桂和乾果的甜美滋味，尾韻則帶有溫暖的香草和煙燻木質香。整體而言，格蘭利威特14年是一款平衡而精緻的單一麥芽威士忌，適合於靜靜品味、細細體會。
Johnnie Walker Blue Label Scotch Whisky 尊尼獲加藍牌調和威士忌 750ml
$1,680.00
$1,150.00
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Johnnie Walker
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容量: 750ml酒精度: 40%新舊版本 隨機發貨尊尼獲加藍牌威士忌限量版，是稀有頂級威士忌的代表作。由獨特的外觀開始，禮盒設計別出心裁，讓大家窺探內藏的美酒。如扇門般敞開的禮盒，盒內同樣華麗別緻，不愧是極具收藏價值的限量版。選用Johnnie Walker最珍貴的陳年原酒，重現19世紀初的威士忌風格。 所有原酒均由調酒大師親手精心挑選，並靜待獨特的品質、個性和風味歷時熟成。藍牌蘇格蘭威士忌是真正的絕無僅有的威士忌，它複雜、令人難以置信的口感保留了Johnnie Walker特有的煙燻味道。
中秋限定Big Peat Whisky重泥煤純麥蘇格蘭威士忌 700ml 盒裝
$788.00
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Big Peat
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容量: 700ml酒精度: 48%Big Peat Whisky重泥煤純麥蘇格蘭威士忌中秋限定版是一款來自蘇格蘭艾雷島(Islay)的獨特混合麥芽威士忌。這款威士忌融合了艾雷島上多個著名蒸餾廠的單一麥芽，包括Caol Ila的甜美、Bowmore的果香、Ardbeg的藥材味以及Port Ellen的泥土香。每年中秋節期間，Big Peat會推出這款限定版威士忌，以慶祝這個東亞地區的傳統節日。
中秋限定版的Big Peat通常會有特殊的包裝設計，如使用中秋節相關元素，例如月亮、兔子等傳統符號來裝飾瓶身。在口感上，這款威士忌保留了Big Peat一貫的風格——濃郁的煙燻味、明顯的海洋特徵和令人滿足的泥煤香氣。同時，它也可能會加入一些適合中秋佳節的溫暖香料或甜味，以符合節日氛圍。Big Peat的中秋限定版不僅是威士忌愛好者的收藏品，也是中秋節送禮的熱門選擇。其獨特的味道和節日限定的特性，使其成為慶祝這個團圓節日不可或缺的佳釀。
Talisker Port Ruighe 700ml 泰斯卡波特桶
$798.00
$600.00
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Talisker
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容量: 700ml酒精度: 45..8%
自1830年以來，塔斯克（Talisker）單一麥芽蘇格蘭威士忌就在斯凱島（Isle of Skye）上最古老的釀酒廠中釀製，這座位於大海之濱的釀酒廠，其威士忌的香氣和味道瞬間將人與其崎嶇的海濱家園連接起來。每一口都是對斯凱島本身的味覺體驗，這是蘇格蘭最偏遠、最崎嶇、同時也是最美麗的地貌之一。塔斯克島波特魯格（Talisker Port Ruighe）採用雙重成熟工藝，在波特酒桶中進行第二次熟成，其名稱「Port Ruighe」，讀作「Portree」，是斯凱島曾經繁忙的貿易港口的蓋爾語拼寫。此款麥芽威士忌是為了向那些冒險高海浪、在波特酒貿易基礎上功不可沒的蘇格蘭貿易商們致敬。
波特酒桶的完成工序結合了塔斯克強烈的海洋特質與豐富漿果果實的甜美氣息，提供了一次絕佳的品味體驗。每一口都帶來了柔和木火即將熄滅時的甜煙熏味，以及成熟李子的果香豐富。塔斯克島波特魯格是為了純飲而製作的。對於那些希望在煙熏島嶼麥芽威士忌中探索新風味深度的威士忌鑑賞家來說，這無疑是一份必不可少的禮物。
品飲建議：塔斯克島波特魯格應純飲享用。
透過純粹而不加掩飾的方式，每一位品酒者都能感受到來自遙遠北方荒野之地的原始氣息和情感。當您靜靜地品嚐這款威士忌時，不僅是在品味一款飲料，更像是在聆聽一段古老海洋史詩的講述。正如斯凱島本身那樣，塔斯克島波特魯格亦充滿了神秘與探險的氣息，等待著每一位勇敢的探險者去發現其背後的深層故事。
Chivas Regal 25 Years Old Blended Scotch WhiskyWhisky 芝華士25年 盒裝 700ml
$2,800.00
$2,180.00
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Chivas
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Whisky 威士忌
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容量: 700ml酒精度: 40%
Chivas Regal 25年是一款極為頂級的蘇格蘭混合型威士忌，其歷史可追溯至1909年，當時它被推出為世界上第一款25年陳釀的威士忌。這款威士忌代表了Chivas品牌的奢華與精緻，是品牌頂級產品線中的佼佼者。在外觀上，Chivas Regal 25年展現出深邃而富有光澤的琥珀色澤。香氣方面，它散發出豐富的水果香氣，如桃子和橙子，並帶有微妙的巧克力和輕煙燻味。口感上，這款威士忌極為柔順，複雜的味道層次中含有蜂蜜、香草和焦糖的甜美，以及乾果和杏仁的細膩口感，最後留下長久而溫暖的尾韻。Chivas Regal 25年不僅是威士忌收藏家的珍品，也是任何慶典或特殊場合中享受和分享的絕佳選擇。這款極具傳奇色彩的威士忌，無疑能提供一次難忘的品酒體驗。AWARDS FOR CHIVAS REGAL 252016 年國際烈酒挑戰-金獎2015 年國際烈酒挑戰-金獎2015 年終極烈酒挑戰賽- 96分2015 年IWSC大賽-傑出金獎
Highland Park 18 Year Old Single Malt Whisky 700ml
$1,600.00
$1,080.00
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Highland Park
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Whisky 威士忌
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容量: 700ml酒精度: 43%高原騎士 18 年威士忌是一款非常優質的威士忌，建立在 12 年威士忌已經享有的世界級聲譽之上。 高地公園的所有奧卡迪亞標誌都在這裡——煙熏味、泥炭味、石南花蜂蜜味——再加上它通過更長的木桶熟成獲得了光榮的豐富性和辛辣味。 它的優雅和順滑使 18 歲的麥芽威士忌鑑賞家為之傾倒。由美國威士忌專家 F Paul Pacult 命名為“世界上最好的烈酒”（Spirit Journal），18 年的 Viking Pride 是我們獲得最高獎項的單一麥芽威士忌，同時獲得金獎和終極推薦（在 2021 年國際烈酒挑戰賽中獲得 96 分。這款卓越的...
Nikka Black Clear 瓶裝 700ml 日本威士忌
$260.00
$165.00
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NIKKA BLACK
Nikka Whisky
Whisky 威士忌
大容量超值選
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容量: 700ml
酒精度: 37%日本威士忌之父，也是NIKKA WHISKY創始人的竹鶴政孝，他懷著製造不輸給蘇格蘭本土威士忌的夢想，始終強調並實踐調和技術在威士忌製作中的重要性。NIKKA威士忌至今仍然繼承這種精神和技術，堅持製作真正的威士忌。NIKKA威士忌推出了使用非泥煤麥芽（不使用泥煤烘乾的大麥麥芽，不帶泥煤衍生的煙熏味）的產品，從而實現了柔和的香氣和圓潤的口感，這就是眾所周知的“NIKKA BLACK CLEAR”。在風味上，NIKKA BLACK CLEAR提供了柔和的麥芽香氣，伴隨著淡淡的果香和花香。其口感輕盈，並帶有微妙的甜味和煙燻感，適合在各種場合享用。這款威士忌不僅適合純飲，也可作為雞尾酒的基酒，讓人們可以根據自己的喜好進行調配。這款威士忌口感清爽無雜味，值得您一試。而“鬍子大叔”是誰呢？手持大麥穗，鼻子下放著小酒杯，正品嚐用於調和的原酒，這位人物被稱為“調和大師之王”。他是能分辨眾多香氣的威士忌調合專家，以英國人“Sir Walter Raleigh”(W・P・ローリー)為原型，被譽為“調和之王”。1965年，NIKKA威士忌創始人竹鶴政孝將這位“調和大師之王”的形象作為理想中的威士忌製作象徵，銘刻於NIKKA BLACK的標籤上。作為NIKKA首任首席調合師的政孝也長著鬍子，常常被問及標籤上的人物是否以他為模特。對此，政孝以幽默回應：“我可不會臉皮厚到用自己的臉當標籤。再說，標籤上那鬍子男的眼睛是藍色的，哪裡像我呢？”他總是笑著這樣回答。每種威士忌在保持自身長處的同時，還能相互提升彼此的風味，在更高層次達到和諧，這是調和威士忌最大的魅力。NIKKA BLACK CLEAR通過將無泥煤、口感輕柔的“非泥煤麥芽”與具有適度甜味和香氣成分的優質穀物威士忌進行調合，實現了無雜味和清爽易飲的口感。使用“黑尼卡·清澈”製作的高球酒，味道也是絕妙。為了向“調和大師之王”的鬍子致敬，這款高球被命名為“鬍子高球”。不妨試試這充滿清新感的口感吧。
Ballantine's 30 Year Old Whisky 百齡壇30年調和威士忌 盒裝 700ml
$2,900.00
$2,445.00
Ballantine's
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容量: 700ml酒精度: 40%Ballantine's 30年是一款極為珍稀且豐富的蘇格蘭混合威士忌，由多款年份超過30年的威士忌調和而成。這款威士忌在國際烈酒挑戰賽（International Spirit Challenge）中榮獲金牌，並在吉姆·穆雷的《威士忌聖經》（Whisky Bible）中獲得了92分的高分。Ballantine's 30年威士忌色澤呈現出深邃的金色，其香氣複雜，集合了乾果、巧克力、香草和橡木的細膩香味。口感上，這款威士忌展現出層次分明的味道，從醇厚的蜂蜜甜味到溫暖的煙燻橡木，再到最後留在口中的淡淡果香和香料味。作為一款高級威士忌，Ballantine's 30年威士忌適合在特殊場合中細品享受，無論是單獨飲用或是搭配少許清水，都能讓人體會到其非凡的風味和卓越的工藝
百齡罈30年調和威⼠忌曾榮獲2007年Beverage Tasting Institute (BTI)⾦牌獎、2006及2007年International Wine and SpiritsCompetition銀牌獎、San Francisco World Spirits Competition銀牌獎、並受到Whiskey Magazine-World of Whiskies Awards--世界最推崇的調和威⼠忌。
Kavalan Solist Fino Sherry Single Cask Strength 噶瑪蘭經典獨奏 Fino雪莉桶 威士忌原酒 單一麥芽威士忌 700ml
$2,300.00
$2,188.00
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Kavalan 噶瑪蘭
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Whisky 威士忌
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容量: 700ml酒精度: 57.8% 噶瑪蘭酒廠的「Solist Fino Sherry Cask Strength Single Malt Whisky」是一款台灣單一麥芽威士忌，這款威士忌在世界威士忌界享有盛名，尤其是在單桶強度（Cask Strength）類別中。噶瑪蘭Solist系列代表著酒廠的高階產品線，而Fino雪莉桶便是其中之一，這款威士忌在Fino雪莉桶中熟成，這種桶原本用來陳釀西班牙的Fino雪莉酒，賦予威士忌獨特而豐富的風味。這款威士忌的特色在於其濃郁的水果香氣和深邃的雪莉酒風味，同時也有著令人愉悅的堅果和木質香氣。噶瑪蘭Solist Fino Sherry Cask Strength的酒精濃度通常高於一般威士忌，大約在57%至59%之間變化，這樣的高酒精度帶來了更加濃烈和純粹的口感。 此外，這款威士忌曾獲得2012年世界威士忌大獎（World Whiskies Awards）和吉姆·默瑞的威士忌聖經（Jim Murray's Whisky Bible）中最佳新世界單一麥芽威士忌的榮譽。每瓶噶瑪蘭Solist Fino Sherry...
Old Pulteney 18 Year Old Single Malt Scotch Whisky 富特尼18年700ml
$1,780.00
$1,388.00
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Old Pulteney
Whisky 威士忌
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容量: 700ml酒精度: 40%Old Pulteney是資深威士忌玩家公認為世界上最好和最獨特的單一麥芽蘇格蘭威士忌之一。 作為聞名世界的高品質威士忌，老富特尼植根傳統和傳承，是海洋風格的單一麥芽威士忌的代表，有着淡淡的海鹽風味。 老富特尼蒸餾廠由詹姆斯·亨德森（James Henderson）先生建於1826年，酒廠名以當時的國會議員和英國漁業協會總督威廉·約翰斯頓（William Johnstone Pulteney）爵士的家族姓氏得名。老富特尼位於蘇格蘭東北部海岸頂端的維克（Wick）鎮，地理位置甚至比莫斯科還要靠北3度。 維克（Wick）鎮當年以漁業和威士忌產業著稱，盛產銀色的鯡魚和金色的威士忌，從而有說維克鎮是「有金有銀」的產業。隨着歲月流逝，當地漁業逐漸蕭條，而Pulteney也經歷起伏波折，幸運地依然屹立不倒，而且以堅持傳統技藝聞名威士忌世界。1995年Pulteney被Inver House Distillers Ltd.所收購併更名為老富特尼。富特尼 18年單一麥芽威士忌非冷凝過濾保留原味，無焦糖調色純淨自然。先熟成於2nd Fill的波本橡木桶中，之後在1st fill的Oloros雪莉桶中二次熟成。色澤 - 深琥珀色香氣 - 巧克力和綿密的香草，及富含蜂蜜的甜味與奔放的辛香料口感 - 淡淡的花香，隨之而來的清脆柑橘和蘋果，充滿層次分明的巧克力與蜜糖聖誕節蛋糕。尾韻 - 花香氣息與濃郁的柑橘、青蘋果形成令人愉悅的餘韻
The Singleton 12 Single Malt Scotch Whisky 700ml
$468.00
$318.00
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歡聚慶龍年限時禮遇
容量: 700ml酒精度: 40% Singleton 12 年單一麥芽威士忌是一款來自斯貝塞區（Speyside）的簡單、堅果味和麥芽味單一麥芽威士忌，取代了原有的Singleton of Auchroisk。這款威士忌主要在歐洲橡木桶中熟成。 多年來，Singleton 酒廠生產的大部分威士忌都用於帝亞吉歐（Diageo）流行的調和蘇格蘭威士忌系列。最近，該酒廠開始推出少量的單一麥芽威士忌，以取代現已停產的Singleton of Auchroisk。這款威士忌在雪莉酒桶和波本酒桶中熟成，旨在吸引首次接觸單一麥芽威士忌的飲用者。 品酒筆記 外觀：淺琥珀色香氣：堅果和清新的香氣，伴隨著溫暖的蜂蜜味口感：甜餅乾配上鮮奶油和水蜜桃的味道餘味：苦杏仁，帶有葡萄乾和橡木單寧的餘韻總結：易飲的輕盈威士忌 獲獎記錄 金獎：2022 年舊金山世界烈酒大賽（Single Malt Scotch - to 12 Yrs）金獎：2022 年國際烈酒挑戰賽（Distillers'...
Bowmore Vault Edition Second Release Single Malt Whisky 700ml
$1,100.00
$868.00
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Bowmore Vault Edition Second Release是波摩釀酒廠推出的一款特別版威士忌。這款威士忌在著名的No.1 Vaults——一個因地理位置和獨特的海洋微氣候而聞名的儲酒窖中熟成，這些條件為威士忌賦予了無與倫比的風味。這一系列的每一款威士忌都旨在展現波摩威士忌製作的精髓，而第二版特別強調了泥煤煙燻的完美表現。它的酒精濃度為50.1%，是一款力度十足且層次豐富的威士忌。波摩金庫版第二版的色澤通常呈深琥珀色，香氣中充滿了煙燻、海鹽、柑橘和甜美水果的氣息。口感上，您可以期待深邃的泥煤味、黑巧克力和熟成水果的複雜交織，以及隱約的香草和橡木餘韻。這款威士忌是四款Vault Edition之一，每一款都致力於展示波摩威士忌特有的某一方面。第二版尤其受到收藏家和威士忌愛好者的追捧，不僅因為它的獨特風味，也因為它在市場上的稀有性。總體來說，波摩Bowmore Vault Edition Second Release是一款表現出艾雷島風格特色的單一麥芽威士忌，適合那些尋求獨特煙燻感受和深層次口感體驗的威士忌鑑賞家。
Glenfiddich 21 Years Scotch Whisky 盒裝 700ml 格蘭菲迪21年
$1,880.00
$1,498.00
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秋季超值選
容量: 700ml酒精度: 40%
格蘭菲迪21年（Glenfiddich 21 Years）是一款極具特色的斯佩賽(Speyside)地區威士忌，它經過長達21年的悉心熟成，展現出深邃的風味和複雜的層次。這款威士忌在傳統橡木桶中熟成之後，會進行額外的蘭姆酒桶後期處理，這一獨特步驟賦予了威士忌額外的甜美和異國情調的香氣。其味道中可以感受到香草、甜太妃糖和無花果的細膩香氣，而加勒比海風情的融入則帶來了一股豐富的熱帶水果和辛辣生薑的味道。這款21年陳釀的威士忌，不僅保留了格蘭菲迪獨有的DNA，更在時間的沉澱下，形成了獨特且難以抗拒的風味。格蘭菲迪21年被譽為是一款奢華的單一麥芽威士忌，它的每一口都是對釀酒師工藝和時間耐心的致敬。無論是作為收藏，還是在特殊時刻品鑑，格蘭菲迪21年都能帶來非凡的享受和深刻的回憶。
Glenfiddich IPA Experiment Single Malt Scotch Whisky 盒裝 700ml 格蘭菲迪精釀啤酒風味桶
$820.00
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Whisky 威士忌
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容量: 700ml酒精度: 43%格蘭菲迪IPA實驗單一麥芽蘇格蘭威士忌（Glenfiddich IPA Experiment Single Malt Scotch Whisky）是一款創新的威士忌，它是格蘭菲迪與IPA專家Seb Jones以及麥芽大師Brian Kinsman共同創作的成果。這款威士忌的獨特之處在於，它使用了特別為此而釀製的IPA啤酒所使用過的桶進行熟成，為威士忌帶來了全新的風味和香氣。這款威士忌具有深厚的果香和柑橘味，並帶有淡淡的啤酒花香和橡木香。其風味豐富且獨特，是格蘭菲迪實驗系列中的一款重要產品。這款威士忌不僅展現了格蘭菲迪對於創新的堅持，也向世人證明了威士忌與啤酒之間可以有出色的配合。在品嚐這款威士忌時，建議使用乾淨的格蘭菲迪IPA杯，加入一大塊直徑55mm的冰塊，然後倒入適量的格蘭菲迪IPA威士忌。最後，撕下一片血橙皮繞過杯口，稍微擰一下並放入杯中，這樣可以更好地突顯出威士忌的風味。