Jim Beam

容量: 700ml酒精度: 40%Jim Beam Rye Kentucky Straight Whisky 是Jim Beam 公司出品的一款傳統麥芽威士忌。這款酒體現了經典的美國製麥芽威士忌風味，以其溫暖的辛香味和黑胡椒的微妙刺激感而聞名。它的香草和橡木味道，使得這款威士忌在口感上圓潤而平衡，既適合直飲，也適合作為調酒的基酒，為經典和現代的雞尾酒增添一股不可抗拒的前禁酒時期風格。Jim Beam Rye 的酒精度為40%，至少熟成四年，其麥芽比例至少含有51% 的黑麥，其餘成分可能包含玉米和小麥。在色澤上，這款威士忌呈現出金色焦糖與紅色的混合色調。在香氣上，您可能會聞到櫻桃、香草、皮革以及黑麥香料的獨特組合，伴隨著橙子等水果的清新氣息。無論您是尋找一款日常品飲的威士忌，還是希望在特殊場合享受一杯有深度和傳統風味的美式威士忌，Jim Beam Rye Kentucky Straight Whisky 都是一個不錯的選擇。

容量: 700ml酒精度: 47%第一次在在燒烤過的波本新桶熟成陳年之後，再將酒液放入燒烤到第四級(相當於鱷魚皮級Alligator Char)的波本桶中做二次熟成。必須經過4年以上的陳年，將酒精濃度自62.5%降低至55-60%，然後再將酒液放置到另一個烘烤過(第四級)的木桶並置於酒窖中做二次熟成，讓酒液再次跟橡木桶做更緊密的接觸。讓酒液本身更有橡木桶所賦予的焦糖香氣與更柔和的木質口感，味道更豐富後，即可將酒液取出並且將酒液降至43%左右，是Jim Beam Double Oak 經過兩次橡木桶熟成後最平衡的狀態。這種高成本的熟成方式，使 〈雙桶熟成〉Double Oak 擁有極為濃郁、豐富、香甜而順口的風味以及更緊實的木質口感，同時，尾韻也交織著不同橡木桶中所賦與的複雜香氣。是相當令人期待的新品。

容量: 700ml酒精度: 43%Jim Beam Black Extra Aged 波本威士忌是一款經典的美國威士忌，其特色在於比Jim Beam的原版威士忌多經過幾年的陳釀。這款86度的高品質波本威士忌，採用美國白橡木桶進行陳年，這些額外的陳年時間賦予了Jim Beam Black濃郁的口感，以及平滑焦糖和溫暖橡木的味道。其酒精度為43%，主要成分包括75%玉米、13%黑麥和12%大麥，至少熟成4年，顏色上屬於燒製色階（burnished）。這款波本威士忌散發著誘人的香草奶油和糖漬蘋果香氣，隨後是淡淡的橡木香。如果你喜歡口感溫和且帶有輕微刺激的波本威士忌，Jim Beam Black Extra Aged可能會是你的選擇。無論是對於波本愛好者還是偶爾品酒的人來說，Jim Beam Black Extra Aged都是一款值得嘗試的波本威士忌。 獲獎經歷: 2016 IWSC葡萄酒暨烈酒競賽，最高殊榮冠軍獎盃(Trophy) ─ 全世界評分最高的波本威士忌。