The MACALLAN

容量: 350ml酒精度: 40%The Macallan Triple Cask Matured 12 Years Old 採用三款合一的醇酒製成，分別在歐洲雪莉橡木桶、美國雪莉橡木桶和美國波本橡木原酒桶中熟成。裝桶完成後，逐漸熟成的醇酒在相同的酒桶內靜置 12 年，隨後再運用精細而專業的手法，將此種風味繁複的橡木桶組合融合在一起，創造出此款鮮活的單一麥芽威士忌。 無論是作為禮物或是自己品鑑，麥卡倫12年三桶都是威士忌愛好者不可錯過的選擇。其獨特的三重桶熟成過程賦予了這款威士忌一種無與倫比的平衡與複雜性，使其在全球範圍內都享有盛譽。色澤：深麥桿色香氛：層次繁複，隱約帶著香草、甜瓜和檸檬皮香氣口感：適中的口感，揉和了檸檬、香草，以及淡淡的橡木煄味和豆蒄香餘韻：縈繞不去的甜瓜、新鮮橡木味和橡木辛香。

容量: 700ml酒精度: 40%麥卡倫將新鮮的美國橡木橫跨數千英里運送到西班牙，於西班牙以傳統手工製作成橡木桶，以Oloroso雪莉酒潤桶後，再將這些美國橡木雪莉桶運送回蘇格蘭的酒廠熟成新酒至少十二年的時間。再以熟成狀態臻於完美的西班牙橡木雪莉桶與美國橡木雪莉桶原酒為基底，將兩種雪莉桶的迷人的特質完美融合。香氣: 輕巧的奶油糖、焦糖蘋果、熟橙、香草和新鮮橡木香氣。口感: 生薑、肉荳蔻與木質香料，伴隨著柑橘，拖肥糖，葡萄乾和橡木脂香。餘韻: 回韻溫潤、香甜、橡木馨香久久繚繞不散。

容量: 700ml酒精度: 40%Sherry Oak 系列酒款之一 The Macallan Sherry Oak 12 Years Old，精選多款單一麥芽威士忌，主要熟成於精心挑選的 Jerez（赫雷斯）雪莉橡木桶，風味濃醇豐厚、深奧微妙。此款以成熟風味為特色的 12 年份酒款，散發濃郁的木頭辛香味與果乾香氣，酒色呈現天然的深金色澤。色澤: 深金色。香氛: 繁複多層次，帶著淡淡的香草味。口感: 順口、適中的口感揉和了果香、橡木味與香料味。餘韻: 久久不散的香甜果乾味、橡木味與香料味。濃郁。辛香。果乾風味。風味醇厚、果香濃郁且酒體飽滿的「新酒」，經由產自西班牙 Jerez（赫雷斯）的 Oloroso（歐洛羅索）雪莉橡木桶熟成後，轉變成經典的單一麥芽威士忌。裝桶完成後，逐漸熟成的新酒在相同的酒桶內靜置 12 年，融合出此款濃郁豐富的威士忌，充滿香料與果乾香氣，並呈現天然的深金色澤。品味非凡, 經橡木桶陳釀每一款...

容量：700ml酒精度：52.9%產地: 蘇格蘭 麥卡倫 Classic Cut - 2020 年版為年度限量的經典復刻系列第三款，完美的 52.9% 酒精濃度能將這款單一麥芽威士忌所有特性充分展現。 經釀酒師 Polly Logan 判斷，這是最佳酒精濃度，可展現威士忌本身鮮明甜美風味與平衡。若要享受完整的豐富層次，請將威士忌倒出後讓它與空氣接觸 10-15 分鐘，以獲得更完美的品酩體驗。 經過這段時間後，柑橘、甜美的香草和辛香料的風味將變得更明顯，同時帶有舒心而綿長的餘韻。 Classic Cut 2020年是一款令人完全沉醉其中的單一麥芽威士忌。每一瓶麥卡倫單一麥芽威士忌皆體現出我們對於釀酒工藝與橡木桶無與倫比的堅持與投入， 也因此麥卡倫自1824年建立以來始終為人稱道。 麥卡倫渴望不斷超越平凡、追求卓越、創造最高品質的單一麥芽威士忌。麥卡倫之所以享有如此卓絕的名聲，特色之一就是我們聞名於世的非凡橡木桶。 這些橡木桶從挑選採購、製作、烘烤到潤桶都經過我們的橡木桶大師團隊嚴格把關， 以符合釀酒團隊要求的規格。...

容量: 700ml酒精度: 40%麥卡倫概念系列2號單一麥芽威士忌（Macallan Concept Number 2 Single Malt Whisky）是一款限量版威士忌，專為全球旅行免稅市場而設計。這款威士忌是麥卡倫概念系列的第二款產品，它的誕生是為了慶祝音樂與威士忌釀造之間的創意共鳴。麥卡倫的釀酒師Steven Bremner不僅是威士忌製作的專家，同時也是一位熱衷的浩室音樂DJ。他將自己對音樂和威士忌的熱情融合在一起，創造出這款獨特的威士忌。Concept Number 2在釀造過程中使用了雪莉調味的美國橡木桶、Miguel Martin雪莉桶以及前波本桶進行熟成，這種多元桶陳的方法為威士忌帶來了豐富而圓潤的辛香料風味，以及花香柑橘和香草的和諧旋律。這款威士忌在外觀設計上也展現了創意，瓶身和包裝的設計靈感來自於音樂和釀酒工藝的結合。麥卡倫Concept Number 2不僅僅是一瓶威士忌，更是一個關於創意與工藝結合的故事。對於追求獨特風味和故事背景的威士忌愛好者來說，這款威士忌無疑是收藏和品鑑的佳品。香氣：蜂蜜麥片，蠟質柑橘皮和肉桂棒。口感：果醬的漿果味在口中形成，並配以核桃和咖啡蛋糕，生薑和蜂窩狀。微妙的橡木味。餘韻：香草，桃子和奶油，脆餅。

容量: 700ml酒精度: 44.9%Macallan Enigma湛藍單一麥芽威士忌是麥卡倫探索系列中的一款極具代表性的威士忌。這款700ml的威士忌以其深邃的風味和獨特的桶陳過程而聞名。麥卡倫Enigma的特點在於它完全在歐洲橡木雪莉桶中熟成，這些桶原本用於陳釀珍貴的雪莉酒，賦予了威士忌豐富而複雜的香氣和口感。色澤如西班牙日落般迷人，鼻尖可感受到成熟橡木散發出的乾果、香草、甜梨和肉桂香氣。口感上，乾果和木質香料覆蓋了整個味蕾，薑、肉桂和橡木增添了深度。收尾悠長，回味無窮，讓人難以忘懷。整體而言，Macallan Enigma湛藍單一麥芽威士忌是一款展現麥卡倫精湛製酒工藝的傑作，它不僅是品酒者探索風味與口感旅程中的終極之選，也是收藏家珍藏的寶物。

容量: 700ml酒精度: 44%The Macallan 麥卡倫年度限量系列《The Harmony Collection》推出系列第二款「阿拉比卡之旅 The Harmony Collection Inspired by Intense Arabica」，其靈感汲取自麥卡倫與生俱來的好奇心、創新力及創造性思維。全新〈阿拉比卡之旅〉酒款，是為帶領品飲者進入咖啡奇幻旅程而釀製的威士忌，此系列中的每款佳釀皆以融合創新的思維與資源再生技術為標的，探索永續包裝的世界，酒款外盒設計上，採用回收的咖啡果殼所製，除心意上獨具意義之外，也展現麥卡倫為世界永續堅定不搖的決心與努力。探索威士忌全新領域、進入咖啡奇幻旅程！The Macallan 麥卡倫推出《The Harmony Collection》系列「阿拉比卡之旅 Inspired by Intense Arabica」、「醇萃阿拉比卡 Smooth...為了釀造出以咖啡風味為靈感的麥卡倫〈阿拉比卡之旅〉，麥卡倫釀酒大師 Steven...

Macallan Reflexion是一款大膽而醇厚的單一麥芽威士忌，擁有濃郁的天然色澤。作為Macallan大師系列的一部分，Reflexion展現了Macallan威士忌美麗的天然色彩範圍，體現了首次裝填雪莉桶陳釀的主要影響。 特點： 外觀：深紅色的桃花心木色調直接來自橡木桶，經過精心設計的多面切割酒瓶更能反射光線，突顯其深邃的色彩。 陳釀工藝：使用較小的大麥桶陳釀，增加了木材與威士忌接觸的表面積，形成了受西班牙和美國橡木桶影響的複雜特性。 味道特徵： 香氣：新鮮的橙子和柑橘香氣，帶有輕微的蠟質感，轉為新鮮的青蘋果。還有巧克力、厚重的乳脂軟糖、糖果、茴香和焦糖太妃糖的濃郁香氣，以及微妙的白巧克力松露味。最後出現新鮮香蕉和甜橡木的香氣。 口感：初始的輕柑橘味和新橡木味轉為檸檬和橙子的甜美。還有葡萄乾、蘇丹葡萄乾和蘋果，以及一絲肉桂和生薑的味道。 餘韻：糖果的甜味與橡木烤製的味道平衡，帶來中等柔和的餘韻。 酒精含量：43% ABV 工藝特色： 嚴格的橡木桶選擇：由木材大師監督挑選、製作、烘烤和調味的橡木桶。 精心陳釀：裝桶後的酒液在同一橡木桶中靜置多年，直到達到Macallan的標準。 橡木桶的重要性：對威士忌的品質、天然色澤、獨特香氣和味道做出最大貢獻。 Macallan Reflexion代表了品牌對木材和酒液掌控的不懈追求，體現了Macallan自1824年成立以來追求卓越、創造無與倫比單一麥芽威士忌的持久願望。

容量：700ml酒精度：40%產地: 蘇格蘭 Sherry Oak 系列酒款之一 The Macallan Sherry Oak 12 Years Old，精選多款單一麥芽威士忌，主要熟成於精心挑選的 Jerez（赫雷斯）雪莉橡木桶，風味濃醇豐厚、深奧微妙。此款以成熟風味為特色的 12 年份酒款，散發濃郁的木頭辛香味與果乾香氣，酒色呈現天然的深金色澤。色澤: 深金色。香氛: 繁複多層次，帶著淡淡的香草味。口感: 順口、適中的口感揉和了果香、橡木味與香料味。餘韻: 久久不散的香甜果乾味、橡木味與香料味。濃郁。辛香。果乾風味。風味醇厚、果香濃郁且酒體飽滿的「新酒」，經由產自西班牙 Jerez（赫雷斯）的 Oloroso（歐洛羅索）雪莉橡木桶熟成後，轉變成經典的單一麥芽威士忌。裝桶完成後，逐漸熟成的新酒在相同的酒桶內靜置 12 年，融合出此款濃郁豐富的威士忌，充滿香料與果乾香氣，並呈現天然的深金色澤。品味非凡, 經橡木桶陳釀每一款...

容量：700ml酒精度：43%產地: 蘇格蘭 The Macallan Sherry Oak 18 Years Old 精選多款單一麥芽威士忌，主要熟成於精心挑選的 Jerez（赫雷斯）雪莉橡木桶，風味濃醇豐厚、深奧微妙。混著成熟橡木、薑和葡萄乾等風味的飽滿口感，再加上天然的淺紅木色澤。色澤 淺紅木色。香氛 果乾和薑中帶有些微香草和肉桂的香氣。口感 柔順而濃郁，隱約透出香料、丁香和柳橙的味道，以及燒炙過的成熟橡木味。餘韻 久久不散的果乾、薑和柳橙餘味。

Macallan 1841 Replica 是一款單一麥芽威士忌，是麥卡倫（The Macallan）備受讚譽的Replica(復刻)系列的第三款。 於2003年發布，它模仿了1841年的風格。 這款酒體現了麥卡倫對過去威士忌特徵的複製，為收藏家和愛好者呈現了一件有形的歷史之作。作為Replica(復刻)系列的一部分，1841年復刻版延續了其前身1861年和1874年的復刻版。它的獨特之處在於精心再現了瓶身風格，包括標籤和包裝，以及威士忌的精髓，就像原始的1841年由普里斯特＆戴維森（Priest＆Davidson）釀製的麥卡倫酒。作為該酒廠1847年至1851年的擁有者，普里斯特＆戴維森在其早期歷史中功不可沒，為這個版本增添了另一層歷史意義。麥卡倫1841年復刻版推出了一個限量批次，共27,402瓶。每瓶裝有700毫升的威士忌，酒精濃度為41.7％Vol.，並用木塞密封。1841年復刻版因為是系列中首批再現19世紀威士忌風格的產品而聞名，因此標誌著「復刻」系列的一個重要里程碑。關於其市場價值，讓我們來看看一些數據：平均售價：根據最近的拍賣結果，這瓶酒的平均成交價約為£1,324.7 1。流動性評分：基於561瓶拍賣數據，該酒以接近平均市價位出售的可能性較高，但不保證。根據Wine-Searcher的數據，這瓶酒的平均售價（不含稅）為$10,800。Macallan 1841 Replica 不僅是一瓶珍貴的歷史複製品，也是投資者和收藏家們追逐的對象。 其獨特的歷史背景和麥卡倫品牌的聲譽使其在市場上備受關注。

容量：700ml酒精度：46.5% Macallan Oscuro源自1987年至1997年間的麥芽威士忌，是一款深沉、豐富且令人滿足的威士忌。其名稱"Oscuro"在西班牙語中意為"黑暗"，靈感來自於其雪莉桶陳釀的傳統和豐富的口感。 精湛的時間藝術Macallan Oscuro完全使用Oscuro雪莉桶陳釀。其中大部分為首次填充的雪莉桶，賦予了威士忌深邃的色澤和濃郁的風味。 當橡木桶達到最佳陳釀時機，威士忌會以麥卡倫莊園地下深處的天然泉水稀釋至46.5%的酒精度。隨後再在沉睡的橡木桶中陳釀至少六個月，讓風味充分融合。最後在室溫下不經冷凝過濾直接裝瓶，為您呈現最純正的口感。 品鑒體驗顏色：燃燒的銅色香氣：成熟的林間果實、黑巧克力、橙子和奶油香草口感：細膩的果香、豐富的甜味和香料，乾無花果、成熟的橙子，帶有一絲清脆蘋果的味道餘韻：圓潤持久，伴隨著溫暖的木煙味 這款極其限量的麥卡倫威士忌展現了品牌自1824年成立以來對木桶和酒液完美掌控的不懈追求，體現了麥卡倫超越平凡、追求卓越的永恆願景。