Macallan 12 Years Single Malt Sherry Oak Whisky 雪莉桶 盒裝 12支原箱
$9,980.00
$8,198.00
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The Macallan
Whisky 威士忌
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容量: 700ml酒精度: 40%Sherry Oak 系列酒款之一 The Macallan Sherry Oak 12 Years Old，精選多款單一麥芽威士忌，主要熟成於精心挑選的 Jerez（赫雷斯）雪莉橡木桶，風味濃醇豐厚、深奧微妙。此款以成熟風味為特色的 12 年份酒款，散發濃郁的木頭辛香味與果乾香氣，酒色呈現天然的深金色澤。色澤: 深金色。香氛: 繁複多層次，帶著淡淡的香草味。口感: 順口、適中的口感揉和了果香、橡木味與香料味。餘韻: 久久不散的香甜果乾味、橡木味與香料味。濃郁。辛香。果乾風味。風味醇厚、果香濃郁且酒體飽滿的「新酒」，經由產自西班牙 Jerez（赫雷斯）的 Oloroso（歐洛羅索）雪莉橡木桶熟成後，轉變成經典的單一麥芽威士忌。裝桶完成後，逐漸熟成的新酒在相同的酒桶內靜置 12 年，融合出此款濃郁豐富的威士忌，充滿香料與果乾香氣，並呈現天然的深金色澤。品味非凡, 經橡木桶陳釀每一款...
山崎2017限量版 Yamazaki 2017 Limited Edition 700ml
$5,888.00
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Japanese Whisky 日本威士忌
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SUNTORY 三得利
Suntory 三得利
山崎 YAMAZAKI
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容量: 700ml酒精度: 43%山崎2017限量版是一款極具收藏價值的日本單一麥芽威士忌，由知名的山崎蒸餾廠精心釀造。此款Limited Edition是山崎品牌的年度特別發行，每年的限量版都會以不同的風味組合和獨特的包裝設計來吸引威士忌愛好者和收藏家。山崎2017限量版融合了多種不同年份和型態的山崎原酒，包括在美國橡木桶、歐洲橡木桶以及雪莉桶中熟成的原酒，這些原酒經過巧妙調配後，展現出山崎威士忌一貫的複雜性和深度。在口感上，山崎2017限量版提供了豐富的水果香氣，如成熟的桃子、櫻桃和柑橘，並伴隨著香草、黑巧克力以及輕微的煙燻味。色澤呈現出誘人的深金色，酒體豐滿而均衡，餘韻悠長。這款威士忌不僅是品味享受，也是品酒收藏中的佳作。其獨特性和限量發行的特點使其成為了日本威士忌市場中的一顆耀眼新星。
Nikka Taketsuru竹鶴 Pure Malt Whisky 純麥威士忌 瓶裝 700ml
$1,200.00
$658.00
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Nikka
Nikka Whisky
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竹鶴 TAKETSURU
容量: 700ml酒精度: 43%竹鶴純麥威士忌在國際性的比賽「世界威士忌大獎2023」（World Whisky Awards，簡稱WWA）中榮獲「世界最佳混合麥芽威士忌」獎項，為世界最高榮譽的混合麥芽威士忌。這是竹鶴純麥首次獲得這一殊榮。竹鶴是一款無以倫比的威士忌，其滑順的口感和豐富的層次感，如同極寒海洋中狂野的風和森林中清澈溪流的生機，雖各具特色卻完美融合，形成一個宇宙般廣闊的世界。這款威士忌由在北海道磨練出來的麥芽和在綠色峽谷中培育的麥芽精心打磨、結合而成，強勁、華美、厚重和輕盈等多種風味和香氣共存，創造出一個獨特的純麥芽威士忌世界。背後正是Nikka威士忌所培養出來的藝術級調配技巧。經過對無數原酒的深入探索和深厚見解，這款威士忌在展望未來的同時，創造出前所未有的和諧。「竹鶴 Single Malt」新品的誕生，是創新和調和的結晶。在這美麗而統一的整體中，各種麥芽的存在感閃耀著光芒。慢慢品嚐純正直飲，感受其精髓。這款威士忌僅使用麥芽作為原料，不含任何穀物，追求最高級的口感。調配師重新精緻打磨並重新組合Nikka威士忌自豪的各種麥芽。這技藝源於歷代調配師對所有原酒個性的深入了解和長期積累的知識與經驗。主要的麥芽包括在雪莉桶中陳年的余市麥芽和宮城峡麥芽，以及在利美橡木桶中陳年的宮城峡麥芽。口感滑順而光亮，香氣華美且富含水果味。濃郁的麥芽甜味和口感，以及柔和持久的回味。首先直飲品嚐，然後加入少許水。一邊確認不斷顯現的麥芽特色，一邊思考調配技巧的精妙之處。TASTING NOTE:香氣：如同蘋果和杏子般的清新且帶有甜酸的水果香氣，伴隨著烤麵包或香草般甜美柔和的橡木桶香。口感：類似香蕉和蜜柑橘的果香味，口感輕快卻不失飽滿，感受到麥芽的厚度與泥煤的濃郁。餘韻：像是苦甜巧克力般甘美卻帶有苦澀，和緩的木桶香氣和泥煤香隨之舒適持久。
Glenmorangie Allta Single Malt Whisky 盒裝 700ml
$1,128.00
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Glenmorangie
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Whisky 威士忌
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容量: 700ml酒精度: 43%酵母一直是蘇格蘭威士忌的重要成分，但多年以來，酵母對風味的影響力卻徹底為人所遺忘，酒廠往往將重點聚焦在威士忌其他釀造工藝上。比爾．梁思敦博士憑藉著其生物化學博士的背景，卻能敏銳地持續注意酵母的潛力。數年前，他想起已故的偉大威士忌評論人麥可．傑克森（Michael Jackson ）曾告訴他一個鮮為人知的故事：據傳格蘭傑擁有一種獨特的「自製」酵母，於是，他開始進一步探索酵母對威士忌風味的影響。當比爾博士踏足與蒸餾廠毗鄰的麥田時，便受到靈感啟發，他收集一些卡德伯爾（Cadboll）大麥帶到實驗室進行分析並在實驗室中發現釀酒酵母（Saccharomyces diaemath）─ 在當時還未被發現的一種野生酵母。而更重要的是，這種新酵母可用於釀造威士忌。比爾．梁思敦博士極其渴望探索這種野生酵母對格蘭傑烈酒的影響，因此著手安排培養這個特殊的酵母。當酵母所生長的卡德伯爾黃金大麥已成熟，準備好可釀酒時，他便結合兩者，創造出一款芬芳香醇的烈酒。為了強調酵母對於酒液的影響，，比爾博士選擇了二輪以及三輪的美國白橡木波本桶來熟成，突顯酵母帶來不一樣的花香與果香。數年後便誕生出口感豐盈、順滑的威士忌，為格蘭傑佳釀特色揭開嶄新系列。此代表重大里程碑的酵母具體展現了格蘭傑天馬行空的創造力。自2009年「私藏系列」計畫啟動以來，此系列讓威士忌創造團隊得以探索稀有的換桶陳釀技術、嘗試珍稀原料，讓自己的想像力自由發揮。比爾．梁思敦博士說道：「Glenmorangie Allta 《野生》是一款值得慶祝私藏系列十週年的威士忌，多年以來酵母對風味的影響力往往為人所忽視，但這是值得探索的成熟領域。帶著餅乾、烤麵包的香氣和花香芬芳，以及濃厚的香草味道、香橙糖漿和甜椒味，為蘇格蘭威士忌的未來開創令人讚嘆的可能性。」
The Macallan 18 Years Old Sherry Cask 700ml 麥卡倫18年雪莉桶
$4,800.00
$3,880.00
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The Macallan
Whisky 威士忌
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容量：700ml酒精度：43%產地: 蘇格蘭
The Macallan Sherry Oak 18 Years Old 精選多款單一麥芽威士忌，主要熟成於精心挑選的 Jerez（赫雷斯）雪莉橡木桶，風味濃醇豐厚、深奧微妙。混著成熟橡木、薑和葡萄乾等風味的飽滿口感，再加上天然的淺紅木色澤。色澤 淺紅木色。香氛 果乾和薑中帶有些微香草和肉桂的香氣。口感 柔順而濃郁，隱約透出香料、丁香和柳橙的味道，以及燒炙過的成熟橡木味。餘韻 久久不散的果乾、薑和柳橙餘味。
響Japanese Harmony 700ml 盒裝 (原裝日版) SUNTORY HIBIKI JAPANESE WHISKY
$1,038.00
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SUNTORY 三得利
Suntory 三得利
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響 HIBIKI
容量: 700ml酒精度: 43%原裝日版，日文背標
響Japanese Harmony 是三得利旗下極受歡迎的Hibiki系列中的一款威士忌，它代表著日本威士忌調和藝術的巔峰之作。這款威士忌精心混合了多種來自日本各地的珍貴原酒，包括山崎、白州和知多等著名酒廠的原酒，透過專家的精準調配，展現出和諧而均衡的風味。響Japanese Harmony 的色澤呈現出迷人的琥珀色，香氣包含了梨子、櫻桃花、成熟柑橘類水果以及淡淡的蜂蜜和玫瑰香氣。在口感上，它呈現出絲滑與複雜的層次，融合了巧克力、核果、甜香料以及一絲絲橡木的煙燻感。尾韻悠長，帶有溫暖的生薑與柑橘的餘韻。不僅是威士忌愛好者的首選，其獨特的瓶身設計，上面飾有24面象徵著日本二十四節氣的刻紋，也使其成為收藏家眼中的藝術品。作為一款入門級別的威士忌，響Japanese Harmony 提供了一個絕佳的機會來體驗日本威士忌的獨特風格。其瓶身設計簡約而優雅，透露出日式美學，是送禮或自我品鑒的理想選擇。
山元酒造 龍年陶瓷芋燒酎2024生肖酒 720ml 盒裝 附專用木牌和專用底座
$650.00
$488.00
2024龍年生肖
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燒酎 Shochu
容量: 720ml
酒精度: 25%山元酒造推出限量版設計龍年陶瓷瓶。這款特別的瓶子非常適合作為新年的禮物，是一個非常推薦的紀念品。特別是對於龍年出生或者有特別情感的人來說，這個禮物會讓他們非常開心。
須喜酒造 金色吉兆龍年芋燒酎2024 生肖酒 720ml 盒裝 附專用木牌和專用底座
$720.00
$568.00
2024龍年生肖
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燒酎 Shochu
容量: 720ml
酒精度: 25%生肖「辰（龍）」代表著茂盛的草木。2024年是「甲辰」年。「甲」代表著植物的成長，象徵著事物不斷增長的勢頭。因此，「甲辰」年被認為是成功的萌芽成長並完善的一年。因此，這一年將成就未來的成長，並且被認為是一個努力就會有豐碩成果的年份。此外，龍代表力量和強大，也被認為是充滿力量的一年。原料: 黃金千貫芋（宮崎縣產）麴菌: 白麴（日本國產米）蒸餾: 常壓蒸餾釀造: 一次甕壺釀造（使用百年以上的和甕）
獺祭 三割九分 純米大吟釀 盒裝 1800ml
$768.00
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清酒 Sake
獺祭 Dassai
容量：1800ml酒精度：16%飲入口中，散發出華麗豐饒的香氣，帶著似蜂蜜的甜味，尾韻悠長，正是純米大吟釀。山田錦・精米歩合度39%
獺祭 二割三分 純米大吟釀 1800ml 生產日期 2024.10
$898.00
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清酒 Sake
獺祭 Dassai
容量：1800ml酒精度：16%紙盒/木盒隨機發貨
使用研磨僅存至 23％ 的山田錦，挑戰製作最頂級的純米大吟釀。有著令人陶醉的芬芳和似蜂蜜的甜味，酒入喉下，口中縈繞清爽餘韻。誕生出各種故事的二割三分所有的努力都是為了將這極致精碾的滿足感獻給飲用此酒的客戶。書籍或電視上常被提到這這傳說中精碾度日本第一的二割三分，但二割三分在我們之間也發生過各種小插曲。第一次精碾左：山田錦原米 右：研磨至23%的山田錦酒米原本的釀酒計畫是要釀造精碾25%的純米大吟釀。最早是看著由全社員在公司水田裡栽種出來的山田錦稻穗，便想到要用這米做出日本精碾度最高的酒。在確認玄米進入精米機開始精碾後我便出差去了，途中遇到的友人告知說某大酒廠在販賣精米24%的純米大吟釀。在經過一晚的思考後，隔天回程的新幹線中用車廂電話請負責精米的員工多碾除2%成為23%。由開始精米至今已經經過6晝夜了。費盡唇舌後總算說服疲憊的他再多碾2%，只是多碾這2%需要再24小時。共花費了七天，168小時的精碾時間。元月初榨西元2000年的新企劃是於元旦的0時1分開始壓榨的限量精碾二割三分，也就是「元月初榨」。結果有某國的元首級貴賓來訂單訂了新年聚會要用的酒。但不恰好的是2000年的元旦及初二剛好是周六及周日。由於對方是自由主義國家所以就算是元首級的貴賓也不能用特權通關。結果是由酒廠的員工連人帶酒一起飛到對方國家去送酒，才順利完成訂單任務。之後那位送酒的員工在那個國家度過了夢幻般的兩天。獺祭 精碾二割三分 好喝是當然的獺祭精碾二割三分之名來自釀造用米精碾至23%，這應該也是日本最高峰的數字。我們不認為因為精米到極致所以完美，不滿足於數字而是追求日本第一。我們最怕聽到的是「獺祭沒有想像中的好喝」。我們理想中的酒是有著華奢的飄香，芳醇的味道，濃密的香味加上剛剛好的酸味，這種渾然天成的平衡感在滑進喉嚨後會散發出清爽的口感，之後便是持續長久的餘韻。並非全部都會成為精碾二割三分旭酒造每年都會用23%的山田錦釀造幾個酒槽，但並非所有酒槽的酒都有資格成為精碾二割三分。雖然可惜，但總會有一些達不到標準的酒槽。在幾年前曾有相當數量的二割三分因為達不到我們所要求的水準而降等，訂單的數量卻比前一年增加許多。雖然很遺憾釀造上的不順利，但也因客戶的支持而感動，只好將數量不多的二割三分盡量分配給各訂戶。雖然變了很多，但只有心不變由最早單純只是想試著釀造看看的精碾二割三分，到追求配的上最高級精米23%的最高級好酒。不滿足於現狀，而是持續每年在自我檢討中帶入變革。某位友人曾送我一瓶他個人珍藏的最早的二割三分，並附上感動不已的讚美。這瓶最早的二割三分可以用「有個性」來形容它，真的是太美味了。這對於專注於釀造技法的我們來說真是巨大的一擊。請慢慢飲用某綜藝節目曾經介紹過獺祭精碾二割三分。節目是以很輕鬆方式進行，在三種酒中選出真正的獺祭。就像常見的紅酒品酒綜藝橋段一樣，節目中某位女性藝人說「這酒沒有至今喝過的日本酒般卡喉的感覺，所以這是真的獺祭。」並選中了真正的獺祭。我們常說「好的酒一喝就知道，沒有喝過卻無法理解的酒。」她的感想正是印證了我們的話。但另一位藝人所說的話也引起我們的興趣「這酒第一口的確很好喝，但之後的第二口第三口卻會感覺越來越好喝。」我們當然追求獺祭精碾二割三分的美味，但其美味背後亦能體會到各種滋味。我們所努力追求的便是這種深奧的美味。所以請慢飲，慢慢的感覺其美味。獺祭精碾二割三分一定會讓您體會到各種美味與滋味。
獺祭 二割三分 純米大吟釀 盒裝 720ml 2025.9或更新
$598.00
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獺祭 Dassai
容量：720ml酒精度：16%
使用研磨僅存至 23％ 的山田錦，挑戰製作最頂級的純米大吟釀。有著令人陶醉的芬芳和似蜂蜜的甜味，酒入喉下，口中縈繞清爽餘韻。誕生出各種故事的二割三分所有的努力都是為了將這極致精碾的滿足感獻給飲用此酒的客戶。書籍或電視上常被提到這這傳說中精碾度日本第一的二割三分，但二割三分在我們之間也發生過各種小插曲。第一次精碾左：山田錦原米 右：研磨至23%的山田錦酒米原本的釀酒計畫是要釀造精碾25%的純米大吟釀。最早是看著由全社員在公司水田裡栽種出來的山田錦稻穗，便想到要用這米做出日本精碾度最高的酒。在確認玄米進入精米機開始精碾後我便出差去了，途中遇到的友人告知說某大酒廠在販賣精米24%的純米大吟釀。在經過一晚的思考後，隔天回程的新幹線中用車廂電話請負責精米的員工多碾除2%成為23%。由開始精米至今已經經過6晝夜了。費盡唇舌後總算說服疲憊的他再多碾2%，只是多碾這2%需要再24小時。共花費了七天，168小時的精碾時間。元月初榨西元2000年的新企劃是於元旦的0時1分開始壓榨的限量精碾二割三分，也就是「元月初榨」。結果有某國的元首級貴賓來訂單訂了新年聚會要用的酒。但不恰好的是2000年的元旦及初二剛好是周六及周日。由於對方是自由主義國家所以就算是元首級的貴賓也不能用特權通關。結果是由酒廠的員工連人帶酒一起飛到對方國家去送酒，才順利完成訂單任務。之後那位送酒的員工在那個國家度過了夢幻般的兩天。獺祭 精碾二割三分 好喝是當然的獺祭精碾二割三分之名來自釀造用米精碾至23%，這應該也是日本最高峰的數字。我們不認為因為精米到極致所以完美，不滿足於數字而是追求日本第一。我們最怕聽到的是「獺祭沒有想像中的好喝」。我們理想中的酒是有著華奢的飄香，芳醇的味道，濃密的香味加上剛剛好的酸味，這種渾然天成的平衡感在滑進喉嚨後會散發出清爽的口感，之後便是持續長久的餘韻。並非全部都會成為精碾二割三分旭酒造每年都會用23%的山田錦釀造幾個酒槽，但並非所有酒槽的酒都有資格成為精碾二割三分。雖然可惜，但總會有一些達不到標準的酒槽。在幾年前曾有相當數量的二割三分因為達不到我們所要求的水準而降等，訂單的數量卻比前一年增加許多。雖然很遺憾釀造上的不順利，但也因客戶的支持而感動，只好將數量不多的二割三分盡量分配給各訂戶。雖然變了很多，但只有心不變由最早單純只是想試著釀造看看的精碾二割三分，到追求配的上最高級精米23%的最高級好酒。不滿足於現狀，而是持續每年在自我檢討中帶入變革。某位友人曾送我一瓶他個人珍藏的最早的二割三分，並附上感動不已的讚美。這瓶最早的二割三分可以用「有個性」來形容它，真的是太美味了。這對於專注於釀造技法的我們來說真是巨大的一擊。請慢慢飲用某綜藝節目曾經介紹過獺祭精碾二割三分。節目是以很輕鬆方式進行，在三種酒中選出真正的獺祭。就像常見的紅酒品酒綜藝橋段一樣，節目中某位女性藝人說「這酒沒有至今喝過的日本酒般卡喉的感覺，所以這是真的獺祭。」並選中了真正的獺祭。我們常說「好的酒一喝就知道，沒有喝過卻無法理解的酒。」她的感想正是印證了我們的話。但另一位藝人所說的話也引起我們的興趣「這酒第一口的確很好喝，但之後的第二口第三口卻會感覺越來越好喝。」我們當然追求獺祭精碾二割三分的美味，但其美味背後亦能體會到各種滋味。我們所努力追求的便是這種深奧的美味。所以請慢飲，慢慢的感覺其美味。獺祭精碾二割三分一定會讓您體會到各種美味與滋味。
户河內威士忌咖啡利口酒 Togouchi Whisky Blended Coffee Liqueur 500ml
$248.00
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Party Drinks 派對必備
力嬌酒 Liqueur
戶河內 TOGOUCHI
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櫻尾SAKURAO蒸溜所
容量：500ml酒精度：18%戶河內威士忌為基底, 混合咖啡的利口酒香氣: 源自咖啡的香氣濃郁而深邃，與威士忌的柔和甜味和微妙的泥煤香氣融合在一起。口感: 如同濃郁的深烘焙咖啡般的口感，豐富而有層次，隨後輕柔地被香草和蜂蜜的甜美餘韻所包圍。原料: 使用最能突出威士忌特色的咖啡豆，作為咖啡浸泡酒和咖啡萃取液。這樣可使產品更加複雜，並擁有持久的餘韻。雞尾酒: 附有家中簡單製作的原創雞尾酒食譜。
磯自慢 一滴入魂 東條山田錦 大吟釀 720ml 2025產
$728.00
$488.00
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PREMIUM SAKE 頂級清酒
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清酒 Sake
容量：720ml酒精度：16%生產日期：2025在「一滴入魂」的精神之下，釀造師將所有的熱情傾注於這款佳釀之中。它擁有類似甜瓜或白桃的濃郁香氣，同時您在品嚐深沉醇厚的口感時，還能感受到一絲清透。這瓶酒整體的平衡性非凡，絕對是一瓶出色的大吟釀。由於極為限量生產，十分珍貴，建議您不要錯過嘗試的機會。酒蔵紹介磯自慢酒造是一家於1830年創立的傳統酒廠，位於焼津，其釀造的日本酒深受喜愛，並獲得了世界級的評價。這家歷史悠久的酒廠以其如同果實般芬芳馥郁的香氣和深邃的風味而聞名。釀酒用水約70%取自南阿爾卑斯白峰三山和間ノ岳的源頭大井川，而釀酒的關鍵原料—酒米，則嚴選自全國各地的優質酒造好適米。尤其是山田錦，磯自慢酒造使用的主要是來自兵庫縣東條產的山田錦，並根據田地的不同區塊進行釀造，推出了著名的藍瓶系列，這是一種類似於葡萄酒世界AOC（法定產區命名控制）等級制度的創新嘗試。隨著近年來對安全高品質食品興趣的提升，磯自慢酒造也開始強調日本酒釀造中「風土」的重要性。自2017年起，該酒廠更推出了歷史上最高等級的日本酒，採用19%精米步驟來製作。除此之外，在各種酒類競賽中屢獲殊榮，以及在洞爺湖峰會上作為乾杯酒而受到世界矚目。未來，磯自慢酒造無疑將持續成為業界焦點。
大嶺酒造3粒米夏純 山田錦 純米大吟釀 1800ml 大嶺酒造 三粒米
$520.00
$400.00
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Ohmine大嶺酒造
大嶺酒造
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清酒 Sake
容量: 700ml酒精度: 14.5%大嶺酒造 3粒米 夏純是由日本山口縣的大嶺酒造精心釀造的夏季限定清酒。這款清酒使用了著名的「山田錦」酒米，這種米是日本酒造中最高級的米種之一，以其能夠釀造出口感細膩、香氣純正的清酒而聞名。這款清酒屬於純米大吟釀類別，意味著它完全不添加釀造酒精，完全展現了山田錦米的自然風味。精米步合達到50%，表示酒米被磨去了一半的外層，使得最終釀造出來的清酒既有深度又保持了一定的清爽度，非常適合在夏天飲用。大嶺酒造致力於釀造出世界各地消費者都能欣賞的日本酒，而「三粒米夏純 山田錦」正是這一理念的具體體現。它不僅適合搭配日本料理，其柔和的口感和清新的香氣也使其成為海鮮等各種熟食的完美伴侶。
Patron Tequila Silver 750ml 培恩龍舌蘭酒
$880.00
$495.00
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氈酒 GIN
容量: 750ml酒精度: 40%Patrón Silver 是一款超高級的白色龍舌蘭酒，由100%的韋伯藍色龍舌蘭製成。這款龍舌蘭酒在墨西哥哈利斯科州的帕特龍酒莊（Hacienda Patrón distillery）以手工小批次蒸餾，保證了其純淨無添加的超高品質。Patrón Silver 的口感清新，帶有甜美、泥土和果香的味道，是一款未經陳釀的blanco龍舌蘭酒。這款龍舌蘭酒的熱量相對較低，每25毫升含有56卡路里，且不含咖啡因、過敏原、麩質、碳水化合物、脂肪和糖分，適合對健康有要求的消費者。Patrón Silver 的風味純淨、甜美，帶有大地與水果的香氣，未經陳釀，保留了最原始的風味。在品嚐時能感受到烤過的龍舌蘭和新鮮柑橘的細微香氣，隨後轉化為甜美順滑的口感，最後留下淡淡的胡椒尾韻。無論是純飲、加冰塊、或是作為雞尾酒的基酒，Patrón Silver 都能提供一次清新且難忘的味覺享受。對於尋求高品質龍舌蘭酒的愛好者來說，Patrón Silver 是一款不可多得的選擇。
季之茶KI NO TEA Kyoto Dry Gin 京都琴酒 盒裝 700ml 季のTEA 日本手工琴酒 季之美Ki No Bi
$868.00
$628.00
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日本手工GIN氈酒
氈酒 GIN
容量: 700ml
酒精度: 45%
季之美的眾多草本元素中，「茶」的味道向來最受大眾喜愛，因此特別推出這款嶄新包裝的限量版「季之茶」季のTEA 京都乾燥琴酒是一款充滿日式風情的獨特酒類，其誕生源於與京都宇治市明治12年創業的老字號茶店「堀井七茗園」的合作。專為「季のTEA」而特別調配的玉露和碾茶（日文稱為てん茶），經過精心提煉，從中萃取了優質茶葉的豐富香氣和醇厚味道。這款琴酒的香氣讓人聯想到傳統的茶室，帶有獨特的覆面香氣；口感中首先感受到白巧克力和柑橘的味道，隨後是杜松子的清新，最終溫暖的綠茶味道久久在口腔中回蕩。這不僅是一款洋酒，更是超越傳統日本「和」風味界限的雅致體驗，請盡情享受其帶來的美妙滋味。
磯自慢 28 Nobilmente 大吟釀 2023 720ml
$1,888.00
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PREMIUM SAKE 頂級清酒
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清酒 Sake
頂級清酒
容量：720ml酒精度：16%磯自慢 28 Nobilmente 大吟釀採用兵庫縣特A地區東条秋津的山田錦精心培育而成，經過精白至28%的工序，無論是麹米還是掛米，都使用了100%高品質的山田錦。釀造師們花費約50天的時間，細心地培養醪（もろみ），然後將其裝入潔淨的酒袋中進行上槽，過程中不施加多餘的壓力，確保酒液能夠緩緩搾取。在上槽作業開始前的一小時，對於每一噸白米，會添加65公升的純淨酒精，這一步驟有助於釋放麹中隱藏的香氣成分，使得成品酒不僅果香四溢，還帶有一種清透的感覺。這款大吟釀無疑符合其Nobilmente（意即高貴、上品、具有氣質）的名稱，是磯自慢推出的全新高級日本清酒。在2016年日本的G7高峰會，被選成為會議晚宴的乾杯酒，隨即獲各屆一致好評，可以登上大型國際會議舞台，實屬非同小可。適飲溫度：冷飲香氣味道：果香四溢，微甘口，清醇順喉食物配搭：貝類，海鮮，白身魚，蝦蟹，壽司品飲建議：推薦先醒酒再飲用，一般需時約2小時，醒酒方法，把瓶蓋打開後，再蓋上瓶蓋放置2小時，溫度大約控制在10-15度酒蔵紹介磯自慢酒造是一家於1830年創立的傳統酒廠，位於焼津，其釀造的日本酒深受喜愛，並獲得了世界級的評價。這家歷史悠久的酒廠以其如同果實般芬芳馥郁的香氣和深邃的風味而聞名。釀酒用水約70%取自南阿爾卑斯白峰三山和間ノ岳的源頭大井川，而釀酒的關鍵原料—酒米，則嚴選自全國各地的優質酒造好適米。尤其是山田錦，磯自慢酒造使用的主要是來自兵庫縣東條產的山田錦，並根據田地的不同區塊進行釀造，推出了著名的藍瓶系列，這是一種類似於葡萄酒世界AOC（法定產區命名控制）等級制度的創新嘗試。隨著近年來對安全高品質食品興趣的提升，磯自慢酒造也開始強調日本酒釀造中「風土」的重要性。自2017年起，該酒廠更推出了歷史上最高等級的日本酒，採用19%精米步驟來製作。除此之外，在各種酒類競賽中屢獲殊榮，以及在洞爺湖峰會上作為乾杯酒而受到世界矚目。未來，磯自慢酒造無疑將持續成為業界焦點。
大嶺酒造2粒米 出羽燦 火入れ 純米大吟釀 720ml 大嶺酒造 二粒米 生產日期 2024.3
$690.00
$488.00
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大嶺酒造
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清酒 Sake
容量: 720ml酒精度: 15%生產日期 2024.3
二粒米 出羽燦 火入れ是一款由大嶺酒造生產的純米大吟釀日本清酒，這款清酒選用了出羽燦燦米（Dewasansan）作為原料米，這是一種在山形縣特有的優質酒米。精米步合達到了35%，表明米粒在釀造前被磨去了65%的外層，只留下核心部分，使得清酒的口感更加細膩和濃郁。火入れ（Hi-ire）意指在裝瓶前對清酒進行加熱處理，這一步驟可以穩定酒液的品質，延長其保質期，同時也能夠使味道更加圓潤。這款清酒擁有約14.5%的酒精度，適合以冷酒的方式飲用，其味道微甘，口感豐富，清爽順喉。此外，「二粒米 出羽燦 火入れ」的包裝設計簡潔大方，瓶身展現了品牌的現代感與專業性。這款清酒非常適合與壽司、海鮮或旨味較濃郁的食物搭配，能夠提升整體的用餐體驗。無論是日常享用還是作為禮物送出，都是極佳的選擇。
百年之孤獨麥燒酎 720ml
$898.00
$648.00
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燒酎 Shochu
容量: 720ml酒精度: 40%百年之孤獨麥燒酎由傳統工藝技術和漫長歲月精心釀造的頂級燒酒。這款原酒在靜靜地沉睡後，呈現出清澈的琥珀色澤，釋放出柔和且風味豐富的口感。有濃濃香草、焦糖和蜂蜜香氣。黃金色的酒身帶有煙熏橡木和類似柑橘的香氣, 如同優質威士卡。 酒體順滑而優雅, 入口有大麥的香甜。
響 意匠花輪 限量版威士忌 700ml Hibiki Harmony Master's Select Limited Edition
$4,880.00
$2,388.00
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Japanese Whisky 日本威士忌
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SUNTORY 三得利
Suntory 三得利
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響 HIBIKI
容量: 700ml酒精度: 43%響花輪限量版威士忌是三得利公司旗下的一款特別版威士忌，這款威士忌的瓶身和包裝設計彰顯了日本文化的藝術性。瓶身上有櫻花、皇家馬車和流水紋的設計，這些在日本江戶時代被視為好運和繁榮的象徵，並常用作幕府將軍的特殊禮物。這款威士忌的色澤為金色，香氣中帶有年輕橡木的氣息、鋸木削、香草豆莢、糖漿和成熟蘋果的香味。口感上，消費者可以期待到舒服且帶甜的體驗，其中包括椰子酒、綠茶和抹茶等味道。尾韻則是中等長度，留下和諧清新的橡木口感。響 花輪 限量版威士忌不僅在口感上追求卓越，更在包裝上展現了日本的傳統美學。這款威士忌是收藏家和威士忌愛好者收藏或品鑑的佳作。
山崎單一麥芽威士忌 瓶裝 700ml Suntory Yamazaki Single Malt Whisky
$998.00
$888.00
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Japanese Whisky 日本威士忌
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SUNTORY 三得利
Suntory 三得利
山崎 YAMAZAKI
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容量: 700ml酒精度: 43%由山崎蒸餾廠所擁有豐富多彩的原酒中，調和師們精心挑選出理想的麥芽原酒調配而成。內含代表山崎的水楢桶中所儲藏的麥芽威士忌，及引領山崎邁入新境界的紅酒桶，所儲藏富有獨特個性的麥芽威士忌兩者結合，孕育而成嶄新的「新山崎」。溫和，豐富多層次的香氣、香甜滑順的口感為其最大特點。香味特徵：具有新鮮的草苺，櫻桃的香氣。蜂蜜的香甜味及微酸味隨著品嘗逐漸在口腔中散溢。香甜香草，肉桂香讓人感受到心情愉悅的餘韻。
Suntory Royal 2020鼠年生肖限定版威士忌 禮盒裝 600ml
$1,350.00
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Japanese Whisky 日本威士忌
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Suntory 三得利
SUNTORY 生肖系列
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酒精度: 43%容量: 600ml產地: 日本
Suntory Royal 2020鼠年生肖威士忌是三得利公司為慶祝2020年鼠年特別推出的限量版威士忌。這款威士忌屬於三得利十二生肖系列，每年末日本新年時都會推出相應生肖的特別版，作為冬季禮品和節日裝飾，深受消費者喜愛。該產品的瓶身設計精美，以陶瓷材質製成，瓶上繪有松、竹、梅等吉祥圖案，並以鼠年為主題進行了特別設計。頂蓋部分則附有金色標籤，象徵著尊貴與好運。此款威士忌的酒精度為43%，容量為600ml，並附有精美的禮盒包裝，適合作為禮物贈送或自己收藏。三得利Royal 2020鼠年生肖威士忌不僅是一款味道出眾的威士忌，更是一件具有收藏價值和紀念意義的藝術品。如果您是威士忌愛好者或收藏家，這款限量版的威士忌絕對是不可多得的選擇。
Suntory Royal 2021牛年生肖限定版威士忌 禮盒裝 600ml
$1,350.00
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Japanese Whisky 日本威士忌
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Suntory 三得利
SUNTORY 生肖系列
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酒精度: 43%容量: 600ml產地: 日本
Suntory Royal 2021牛年生肖限定版威士忌 其中調和了雪莉桶威士忌讓口感變得更加醇厚，華麗吉祥的酒標設計為年底或新年聚會時增添意境與風味。其華麗的包裝使其非常適合做為新年開運賀禮，不論是與親友分享或自行收藏都值得推薦。本年牛年以長期被譽為天神的使者和希望獲得五粒穀物的神為牛的基礎圖案，牛的平靜表情以華麗的設計以及預示著春天的到來。紅色標籤上裝飾著母牛，梅花和宏偉的富士山，給人留下深刻的印象。 吉祥和華麗的設計將使年末和新年假期的宴會座椅更加生動。酒味香醇，圓潤口感，容易入口，餘韻細緻。日本原裝，包裝精美，送禮自用皆宜。
Suntory知多穀物威士忌 瓶裝700ml
$598.00
$418.00
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Japanese Whisky 日本威士忌
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SUNTORY 三得利
Suntory 三得利
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知多 CHITA
酒精度：43%容量：700ml產地: 日本
The Chita Single Grain威士忌是Suntory集團下的穀物威士忌，由愛知蒸餾廠使用不同未經混合的釀造技術及技藝來製作而成，使用該廠生產的玉米及麥芽原酒，將廠內原來用於響威士忌調和的原酒，少數份原酒拿出來知多這隻穀物威士忌。Suntory 1972年在知多半島所面臨的伊勢灣，建立一個生產穀物威士忌“赤塔市酒廠”。
[知多] 穀物威士忌只使用知多蒸餾所（位於愛知縣知多市）生産的玉米和麥芽原料的穀物威士忌原酒。該酒採用了約10種原酒，口感清淡、氣味香甜的特點。
Suntory 季 Toki 日本威士忌 700ml
$438.00
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Japanese Whisky 日本威士忌
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SUNTORY 三得利
Suntory 三得利
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酒精度：43%容量：700ml
三得利威士忌 季 - 新舊交融的生動和諧Toki在日語中意為 "時間"。這是一個全世界都具有豐富意義的概念，尤其是在日本，對傳統的尊重激發了強大創造力。
這種相互作用的啟發，三得利威士忌Toki將新與舊引以為豪的傳統和創新精神結合起來，創造出既開創性又永恆的日本混合威士忌。
三得利 白札 Suntory Whisky White 調和威士忌 1920ml
$898.00
$548.00
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Japanese Whisky 日本威士忌
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SUNTORY WHITE
Suntory 三得利
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- 1923年「壽屋」（現三得利）創辦人鳥井信治郎發起製作威士忌。- 1929年第一支日本國産威士忌「白札」誕生。- 1964年將[白札]進化改良更合亞州人口味。同時改名為Suntory Whisky White。三得利白札威士忌，紀念創辦人當年在設備及資訊都困難的時代，追求高品質，不怕萬難只為了呈現完美的口感堅持的日本威士忌。色澤：淡金色。氣味：堅果，奶油，淡橡木，香草。口感：花香、各種穀物、木桶香氣、醇厚芳香。尾韻：中等，非常順滑。購買令人醺醉的酒類產品（以按體積計算含1.2%乙醇的飲料）的人士必須年滿18歲。如送遞人員對收件人的年齡有任何疑問(未滿18歲)，送遞人員將會要求收件人出示身份證或年齡證明文件。
Sakurao Gin Limited 櫻尾琴酒限定版 700ml 日本手工琴酒
$1,200.00
$758.00
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日本手工GIN氈酒
氈酒 GIN
容量: 700ml
酒精度: 47%由廣島氣候培育出的高品質琴酒：SAKURAO GIN採用德國製造的銅制混合式蒸餾器制作。特別挑選了17種代表廣島陸地和海洋為特色的植物，使用浸泡和蒸餾製作這款手工琴酒。將植物浸泡在基酒中進行蒸餾，及將植物放入安裝在蒸餾路徑中的籃子中蒸發，從中提取植物的香味。17種材料包括檸檬、臍橙、橘子、川根柚子、橙、扁柏、綠茶、紅紫蘇、高原生姜、櫻花、廣島產杜松子、烏樟、辣椒葉、牡蠣、辣根、杜松子葉、綠紫蘇
季之美 勢 Dry Gin 盒裝 700ml Ki No Bi Sei 日本手工琴酒
$548.00
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日本手工GIN氈酒
氈酒 GIN
容量: 700ml
酒精度: 54.5%
季之美「勢」繼承了經典英國風格的強烈風味，是季之美Navy Strength(海軍強度版)的後繼產品。「勢」與普通的「季之美」一樣，將11種植物原料分為6個元素進行蒸餾和混合。它調整了混合比例以符合傳統英國Navy Strength(海軍強度)的酒精含量，最大限度地展現了每種植物原料的特點。與溫和細膩的季之美相比，高酒精度帶來的味道厚重和強勁，即便用於調製雞尾酒中也能夠清晰顯示其存在感。我們鼓勵您嘗試各種雞尾酒，享受高酒精度帶來的濃郁口感和飲食體驗。
Sakurao Original Japanese Dry Gin 櫻尾原味琴酒 700ml 日本手工琴酒
$480.00
$298.00
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日本手工GIN氈酒
氈酒 GIN
容量: 700ml
酒精度: 47%一款精緻的日本乾型杜松子酒，其獨特之處在於選用了來自廣島的特色植物成分。這款酒不僅包含了傳統的杜松果，還融入了象徵櫻尾地區的櫻花，以及其他像是柚子、檸檬和柑橘等提供芳香的本地植物，並加入了獨特的成分如檜木和牡蠣殼，賦予其獨一無二的風味。
其華麗且複雜的香氣以及清新的口感而聞名，是日本手工精釀杜松子酒的佼佼者。櫻尾琴酒 Original Japanese Dry Gin 的製作過程遵循了英國乾杜松子酒的傳統方法，確保了其品質與口感的高度純粹和卓越。
無論是作為禮物或是自用品鑑，櫻尾琴酒 Original Japanese Dry Gin 都是一款能夠代表日本工藝精神且值得細細品味的佳釀。
貴州茅台王子酒 (金王子) 53度 500ml
$600.00
$508.00
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中國白酒 Chinese Liquor
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產地: 中國
貴州茅台
酒精度 : 53%容量：500ml產地：中國
茅台王子酒是贵州茅台酒股份有限公司推出的第一款酱香系列酒产品。完全秉承酱香传统工艺酿造，以优质糯高粱、小麦、水为原料，采用大曲酱香型白酒传统工艺精心酿造，原料為當地出產的有機高粱和小麥。茅台王子酒通常從投料生產到產品出廠最少需要三年時間(基酒生產一年、分類貯存一年以上、勾兌成品存放數月出廠)。它與茅台酒同宗同源，一脈相承，是貴州茅台酒的嫡系品牌，是所有醬香白酒當中品質、口感最接近茅台酒的白酒。金王子酒是茅台王子酒系列中口碑比較好的一款，醬味突出，口感厚重，後味帶點苦，是典型的茅系風格。
貴州茅台1935 53度 500ml 醬香型白酒
$2,680.00
$1,188.00
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中國白酒 Chinese Liquor
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產地: 中國
貴州茅台
酒精度：53%容量：500ml產地：中國
Hennessy 軒尼詩 VSOP 盒裝 1000ml
$980.00
$788.00
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Brandy 白蘭地 - Banner
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白蘭地 Brandy
軒尼詩 V.S.O.P 誕生於 1817 年，是時任英格蘭王儲喬治四世為了與賓客歡慶佳宴，特意委託調製的佳釀。軒尼詩首位首席釀酒大師 Jean Fillioux 傾注熱情，獻上美酒一舉成名；其家族跨越兩個世紀共八代精英，堅持不斷完善此匠心傑作。誘人的鮮杏甜香，配以別具魅力的雲呢拿及醇厚橡木風味，軒尼詩 V.S.O.P 口感順滑，馥郁豐富。
獺祭 二割三分 純米大吟釀 瓶裝 180ml 生產日期 2025.8
$298.00
$168.00
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清酒 Sake
獺祭 Dassai
容量：1800ml酒精度：16%
使用研磨僅存至 23％ 的山田錦，挑戰製作最頂級的純米大吟釀。有著令人陶醉的芬芳和似蜂蜜的甜味，酒入喉下，口中縈繞清爽餘韻。誕生出各種故事的二割三分所有的努力都是為了將這極致精碾的滿足感獻給飲用此酒的客戶。書籍或電視上常被提到這這傳說中精碾度日本第一的二割三分，但二割三分在我們之間也發生過各種小插曲。第一次精碾左：山田錦原米 右：研磨至23%的山田錦酒米原本的釀酒計畫是要釀造精碾25%的純米大吟釀。最早是看著由全社員在公司水田裡栽種出來的山田錦稻穗，便想到要用這米做出日本精碾度最高的酒。在確認玄米進入精米機開始精碾後我便出差去了，途中遇到的友人告知說某大酒廠在販賣精米24%的純米大吟釀。在經過一晚的思考後，隔天回程的新幹線中用車廂電話請負責精米的員工多碾除2%成為23%。由開始精米至今已經經過6晝夜了。費盡唇舌後總算說服疲憊的他再多碾2%，只是多碾這2%需要再24小時。共花費了七天，168小時的精碾時間。元月初榨西元2000年的新企劃是於元旦的0時1分開始壓榨的限量精碾二割三分，也就是「元月初榨」。結果有某國的元首級貴賓來訂單訂了新年聚會要用的酒。但不恰好的是2000年的元旦及初二剛好是周六及周日。由於對方是自由主義國家所以就算是元首級的貴賓也不能用特權通關。結果是由酒廠的員工連人帶酒一起飛到對方國家去送酒，才順利完成訂單任務。之後那位送酒的員工在那個國家度過了夢幻般的兩天。獺祭 精碾二割三分 好喝是當然的獺祭精碾二割三分之名來自釀造用米精碾至23%，這應該也是日本最高峰的數字。我們不認為因為精米到極致所以完美，不滿足於數字而是追求日本第一。我們最怕聽到的是「獺祭沒有想像中的好喝」。我們理想中的酒是有著華奢的飄香，芳醇的味道，濃密的香味加上剛剛好的酸味，這種渾然天成的平衡感在滑進喉嚨後會散發出清爽的口感，之後便是持續長久的餘韻。並非全部都會成為精碾二割三分旭酒造每年都會用23%的山田錦釀造幾個酒槽，但並非所有酒槽的酒都有資格成為精碾二割三分。雖然可惜，但總會有一些達不到標準的酒槽。在幾年前曾有相當數量的二割三分因為達不到我們所要求的水準而降等，訂單的數量卻比前一年增加許多。雖然很遺憾釀造上的不順利，但也因客戶的支持而感動，只好將數量不多的二割三分盡量分配給各訂戶。雖然變了很多，但只有心不變由最早單純只是想試著釀造看看的精碾二割三分，到追求配的上最高級精米23%的最高級好酒。不滿足於現狀，而是持續每年在自我檢討中帶入變革。某位友人曾送我一瓶他個人珍藏的最早的二割三分，並附上感動不已的讚美。這瓶最早的二割三分可以用「有個性」來形容它，真的是太美味了。這對於專注於釀造技法的我們來說真是巨大的一擊。請慢慢飲用某綜藝節目曾經介紹過獺祭精碾二割三分。節目是以很輕鬆方式進行，在三種酒中選出真正的獺祭。就像常見的紅酒品酒綜藝橋段一樣，節目中某位女性藝人說「這酒沒有至今喝過的日本酒般卡喉的感覺，所以這是真的獺祭。」並選中了真正的獺祭。我們常說「好的酒一喝就知道，沒有喝過卻無法理解的酒。」她的感想正是印證了我們的話。但另一位藝人所說的話也引起我們的興趣「這酒第一口的確很好喝，但之後的第二口第三口卻會感覺越來越好喝。」我們當然追求獺祭精碾二割三分的美味，但其美味背後亦能體會到各種滋味。我們所努力追求的便是這種深奧的美味。所以請慢飲，慢慢的感覺其美味。獺祭精碾二割三分一定會讓您體會到各種美味與滋味。
茅台王子酒 2025蛇年 禮盒裝 53度 500ml
$1,200.00
$828.00
2025 蛇年生肖酒
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中國白酒 Chinese Liquor
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產地: 中國
貴州茅台
茅台王子酒（乙巳蛇年）紀念酒已於2025年1月5日正式發佈，是茅台醬香酒系列生肖酒的收官之作，具有重要的收藏價值。
名稱: 茅台王子酒（乙巳蛇年）發佈日期: 2025年1月5日主題: 以“國色天香”為主題，主色調採用典雅的“絳紗色”，象徵吉祥與福氣。容量: 500毫升裝。
主要特色藝術設計: 瓶身設計融合了中國傳統書畫藝術。繪畫: 瓶身圖案採用國家一級美術師郭子良的國畫《靈蛇出處風不動》，生動展現了靈蛇在雲山之巔縈繞的神秘與靈動。書法: 書法大家申萬勝為瓶身揮毫潑墨，其雄健磅礴的書法作品與畫作完美融合，剛柔並濟，彰顯中國傳統文化魅力。文化寓意: 生肖蛇象徵著智慧與吉祥，瓶身右側巧妙融入茅台Logo與主題字，形似靈蛇之珠，寓意事業蒸蒸日上。酒體風味: 在傳統茅台醬香酒的基礎上，口感進行了進一步調整，入口更顯醇厚、柔和，細節更豐富，回味持久。收藏價值: 作為茅台十二生肖酒系列的最後一款（收官之作），集齊整套生肖酒具有極高的文化與收藏價值。
Glenlivet 12 Single Malt Scotch Whisky 200週年紀念版 200 Year Anniversary 盒裝 700ml
$880.00
$500.00
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Glenlivet
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Whisky 威士忌
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秋季超值選
容量: 700ml酒精度: 40%Glenlivet 12單一麥芽蘇格蘭威士忌是一款具有代表性的Speyside風格威士忌，深受全球愛好者的喜愛。這款威士忌以其柔和、果香和複雜的風味組合而聞名，是The Glenlivet品牌中最受推崇的產品之一。在成熟過程中，Glenlivet 12先在傳統的橡木桶中熟成，之後轉移到美國橡木桶中，這些美國橡木桶賦予了它獨特的香草和輕微的甜味。這種雙重熟成過程讓威士忌的風味層次更加豐富，並增加了額外的平滑度。Glenlivet 12的酒精度為40%，這使得它既適合純飲，也適合作為調酒的基酒。它的價格合理，無論是威士忌愛好者還是新手，都能夠欣賞到這款威士忌的優雅和精緻。總之，Glenlivet 12單一麥芽蘇格蘭威士忌以其易於接近的風味和高品質，成為了許多人心中的首選。它那經典的味道集合了水果、香草和橡木的和諧交響，是品味蘇格蘭威士忌細膩之選。
Laphroaig Select 拉弗格精選桶 舊版 盒裝 700ml
$550.00
$338.00
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Laphroaig
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Whisky 威士忌
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清貨激減
容量: 700ml酒精度: 40%Laphroaig Select 是一款來自蘇格蘭艾雷島(Islay)的獨特單一麥芽威士忌，以其獨特的煙燻風味和海洋氣息聞名。這款威士忌結合了Laphroaig蒸餾廠多種經典桶陳風味，包括歐洲橡木桶、美國橡木桶以及Oloroso雪莉桶等，通過精心選擇和調和，創造出了一款味道層次豐富且平衡的威士忌。Laphroaig Select的色澤呈現出溫暖的金琥珀色，其味道混合了Laphroaig特有的泥煤煙燻味、海水鹹味與柔和的甜香草和水果風味。這款威士忌的酒精度通常設定在40%，適合那些喜愛艾拉島威士忌特有風格，但又尋求新口感體驗的愛好者。Laphroaig Select因其多重桶陳過程而擁有獨特的味道結構，是品酒者探索Laphroaig品牌豐富多變風格的理想選擇。無論是作為禮物或是個人品鑑，它都是一個不錯的選擇。
Nikka Frontier Whisky 500ml
$638.00
$358.00
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Japanese Whisky 日本威士忌
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Nikka
Nikka Whisky
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Nikka Frontier Whisky 500ml酒精度：48%容量：500ml產地 : 日本
「Nikka Frontier」是為了紀念Nikka威士忌創立90週年而推出的新品牌，宗旨在於回歸初心，傳承創辦人竹鶴政孝開拓日本威士忌歷史的前瞻精神。
這款威士忌選用了開創地-余市蒸餾所的重泥煤麥芽原酒作為核心酒液，並且雖然是調和威士忌，但其中麥芽威士忌的比例高達51％以上，讓品味者享受到豐富的麥芽與宜人煙燻風味。一般威士忌的製造過程中，為了避免產生混濁或沉澱物會進行冷凝過濾，但「Nikka Frontier」採用了常溫過濾的非冷凝方式，保留了更多香氣與風味元素，帶來豐富的香氣與複雜的味蕾體驗。
瓶身設計簡約，完美展現酒液的色澤。正面以Nikka威士忌企業標誌「NIKKA WHISKY」相同字體的大寫「N」為主軸，瓶蓋上刻印「Nikka徽章」。瓶身背面則刻有注連繩的設計，象徵竹鶴政孝的出生家庭是釀酒世家，同時也致敬蒸餾所的蒸餾器上所掛的注連繩，傳達創業者對威士忌釀造的熱情與堅持。
香氣：橡木桶熟成香氣與帶有果香的橘子醬調性，濃郁的麥芽香和宜人的煙燻氣息綻放。口感：口感順滑而濃郁，成熟果實的甜味由泥煤的苦味收尾，層次豐富。尾韻：伴隨著柔和的橡木香氣，甜味持續綿延。
磯自慢 純米吟釀 山田錦 720ml 2025.4產
$688.00
$308.00
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PREMIUM SAKE 頂級清酒
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清酒 Sake
出品名稱：磯自慢 純米吟釀 山田錦 720ml 2025產清酒銘柄：磯自慢 生產地區：日本靜岡縣酒造名稱：磯自慢酒造株式會社產品級別：純米吟釀原料米：兵庫縣特A地區東條產特上/特等山田錦精米步合：麴米50%, 掛米55%酒精度：15-16%容量: 720ml生產日期: 2025.4
磯自慢的「純米吟釀 山田錦 720ml」是一款備受推崇的清酒，以其高品質和精緻風味而聞名，更曾榮獲國際葡萄酒挑戰賽 (IWC) 純米吟釀部門的最高金賞。這款清酒由位於靜岡縣燒津市的磯自慢酒造釀造。酒造以其對品質的極致追求而聞名，採用「全量特定名稱酒」的堅持，專注於釀造吟釀等級以上的清酒。
主要特色原料米：嚴選兵庫縣特A地區東條町產的特上特等山田錦作為原料米。山田錦被譽為「酒米之王」，而東條地區的出品更是頂級之選。水源：使用來自南阿爾卑斯山系的大井川地下伏流水（軟水）進行釀造，賦予酒體纖細、柔和的特質。釀造工藝：採用酒造獨有的酵母，並在低於攝氏零度的超低溫環境下進行發酵和熟成，以確保酒質的純淨與穩定，防止雜菌污染。精米步合：麴米精米步合約為50%，掛米約為55%，達到吟釀酒的標準，甚至接近大吟釀的水平。
風味與口感香氣：開瓶後散發出宜人的芳郁吟釀香氣，帶有果香。口感：口感清澈絲滑，入口味道清甜優雅，酸度平衡。餘韻：中段能感受到山田錦溫和的米旨味擴散，後段帶有輕微酸度，整體收結俐落。
建議飲用與搭配飲用溫度：建議冷飲，以充分享受其清爽的口感和香氣。餐點搭配：適合搭配各種精緻料理，特別是刺身、壽司、生蠔等海鮮類食物。這款磯自慢純米吟釀山田錦是一款展現出優雅、高貴氣場和飽滿存在感的清酒，體現了酒造將「風土」概念融入釀酒工藝的職人精神。
磯自慢 Spring Breeze 42 純米大吟釀 720ml 2025產
$898.00
$648.00
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PREMIUM SAKE 頂級清酒
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清酒 Sake
容量：720ml酒精度：16-17%精米步合：麴米 及 掛米 42%（兵庫縣特A地區東條少分谷產特上山田錦）生產日期：2025
磯自慢 Spring Breeze 42 純米大吟釀是由日本靜岡縣磯自慢酒造出品的春季限定清酒。這款酒以「春風」為主題，以其纖細的酒體和溫柔多層次的風味而聞名。
原料：採用兵庫縣特A地區東條町「少分谷」所產的特上山田錦米，並以南阿爾卑斯山系大井川的地下伏流水（軟水）釀造。
釀造工藝：酒廠特別重視品質，以低於攝氏零度的超低溫方式發酵，賦予清酒深厚而柔和的風味。
香氣：帶有白桃、哈密瓜、法國梨、熱情果等清新水果香氣，以及淡雅的花香和香草氣味。
口感：口感清澈圓潤，清爽淡麗，酸度不高，在味蕾上留下如沐春風般的宜人感受。
層次：整體的味道層次豐富，且餘韻悠長。
最佳飲用溫度：冰鎮後初嚐口感清爽，若稍微回溫至攝氏10至15度飲用，口感會更加飽滿潤澤。
餐點搭配：適合搭配壽司、生魚片、烤魚等精緻日式料理。
Remy Martin X.O. 700ml 人頭馬XO干邑 (瓶裝)
$1,680.00
$1,368.00
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Remy Martin 人頭馬
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Rémy Martin XO 是Remy Martin酒窖大師的代表作，他以專業知識調和數百種生命之水（eaux-de-vie）。他的混合技藝讓我們能夠展現這款 XO 干邑的全方位芳香複雜性。 歷史與傳承Rémy Martin 創立於1724年，致力於製作至高無上的蒸餾酒。1738年，法國國王路易十五授予 Rémy Martin 獨家權利種植新的葡萄園，並以此命名了 Rémy Martin 1738。這款酒由當時的酒窖大師 Georges Clot 開發，擁有豪華的外觀、平衡的口感，以及圓潤豐富的風味。2014年，Rémy Martin 1738 在舊金山世界烈酒競賽中獲得雙金獎。 特色風味Rémy Martin...
Suntory Brandy XO Super Deluxe 瓶裝 700ml
$680.00
$578.00
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Japanese Brandy 日本白蘭地
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白蘭地 Brandy
容量: 700ml酒精度: 40%
Suntory Brandy XO Super Deluxe 是日本最具代表性的酒類品牌 Suntory 精心釀製的頂級白蘭地，承載了超過80年的釀酒傳統與精湛工藝。自1935年，Suntory 創辦人鳥井信治郎（Shinjiro Torii）懷抱將西方酒文化引入日本的願景，開始打造這款獨具日本特色的烈酒。這款白蘭地以優質葡萄為原料，經過精心蒸餾與陳釀，完美展現日本匠人精神的細膩與優雅。
產品特色在品賞Suntory Brandy XO Super Deluxe時，您可以感受到其豐富多變的香氣，從成熟的水果香到溫暖的木質香，再到細微的香料與巧克力的香氣，每一口都帶來層次分明的感官享受。口感絲滑、圓潤，並帶有橡木桶陳釀特有的淡雅甘甜，餘韻悠長，令人難忘。
這款白蘭地適合在特殊場合細品，無論是單獨飲用或搭配少量冰塊，都能完美展現其深邃的風味。對於尋求卓越品味體驗的饕餮者而言，「Suntory Brandy XO Super Deluxe」無疑是一款值得珍藏與分享的佳釀。
Plantation XO 20th Anniversary Rum 20周年紀念版冧酒 盒裝 700ml
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普雷森蘭姆酒系列中年份最高的頂級蘭姆酒，誕生的原因是為了慶祝現任總裁兼總調酒大師Alexandre Gabriel接掌 Cognac Ferrand 費朗干邑集團 20 週年的紀念。
精選來自蘭姆酒的發源地巴巴多斯單一產區，於加勒比海當地以波本桶熟陳 12 至 20 年的珍稀原酒，再換至干邑白蘭地小桶於皮耶費朗位於法國干邑區的酒窖熟陳 1~2 年，最後再由干邑調酒大師精心勾兌，將普雷森蘭姆酒特有的雙熟成 (Double Aging) 完美呈現的美妙滋味，飽滿豐富的香氣與柔美滑順的口感，令人回味再三，打破我們對於蘭姆酒的所有印象!
香氣:香草、椰子、香蕉與偉特糖飄散開來。口感：柔滑如絲的奶油、辛香料與太妃糖，伴隨迷人的椰子糖。尾韻：橡木、巧克力與椰子糖，甜而不膩，讓人忍不住再喝一杯!