作 ZAKU 雅乃智 純米大吟醸 1800ml ZAKU MIYABI Junmai Ginjo
$998.00
$438.00
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清酒 Sake
頂級清酒
酒精度：15%容量：1800ml精米步合：50%種類：純米大吟醸生產年月：25.6全米日本酒歓評會 2016 6年連續金賞受賞 品味特色- 華麗香氣與如絲綢般細膩高雅的口感- 入口時在喉間綻放如香草般的甜美香氣- 清澈透明的鮮美口感- 優質溫和的酸味帶來俐落的餘韻- 建議冷飲 釀造理念品牌精神- 「作」代表與顧客共同創造酒品價值- 尊重傳統同時持續創新，回應時代變遷與多元價值 釀造特色1. 原料與發酵 - 主要原料：米、水 - 特殊發酵過程： - 蒸米在麴室轉化為米麴 - 同步進行糖化作用與酒精發酵 ...
倉吉 西陣織 牡丹帶 純麥芽威士忌 限定版 瓶裝 700ml
$558.00
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Japanese Whisky 日本威士忌
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京都酒造所
倉吉系列
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松井酒造
容量: 700ml酒精度: 43%倉吉 西陣織威士忌使用僅經過橡木桶陳釀3年以上的單一麥芽原酒，並以優美的大山深層天然水調製而成。
口感柔和且帶有果香，特色為細緻的甜味和淡淡的柑橘類水果香氣，帶有煙燻風味。您可以愉悅地感受到優雅的泥煤香氣。
此外，這款威士忌的包裝設計也極具特色，使用了京都當地的傳統工藝品「西陣織」來製作酒標，將日式腰帶的設計元素融入其中，展現出華麗而高雅的風格。這不僅是一款口感豐富的威士忌，其瓶身設計也反映了京都深厚的文化底蘊。倉吉蒸溜所簡介倉吉蒸溜所位於日本鳥取縣倉吉市，專門從事威士忌等蒸餾酒的製造和銷售。該公司提出了“通過製造酒類來讓人們感到幸福”的經營理念，並在日本國內以及全球60多個國家銷售以當地地名命名的“松井威士忌”品牌，如「倉吉」、「鳥取」和「山陰」等。
倉吉 雪莉桶 純麥威士忌 盒裝 700ml
$500.00
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Japanese Whisky 日本威士忌
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松井酒造
容量: 700毫升酒精濃度: 43%採用樽木: 白橡木倉吉雪莉桶純麥威士忌以其甜美的香氣，如同水果和巧克力般的香甜，與檸檬草等柑橘類的酸味完美融合，帶來了平衡且令人愉悅的香氣和口感。您將能夠享受到這獨特而協調的風味體驗。
倉吉12年 純麥威士忌 盒裝 700ml
$680.00
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Japanese Whisky 日本威士忌
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松井酒造
容量: 700毫升酒精度: 43％桶種類: 白橡木原料名稱: 麥芽、穀物原料產地: 日本國內製造（穀物威士忌、麥芽威士忌）倉吉12年純麥威士忌使用了僅經過長期陳釀的原酒，並以秀麗的大山深層天然水調和，使其口感更加柔和。來自雪莉酒桶的獨特風味賦予了這款酒平衡的柑橘類甜味與酸味，帶來令人愉悅的品酒體驗。其濃郁且芳香的香氣回味悠長，是短期熟成所無法比擬的。品嚐第一口時建議純飲，慢慢享受它那迷人的香氣與優雅的餘韻。這款威士忌不僅適合男性，也非常推薦給女性。
倉吉18年 純麥威士忌 瓶裝 700ml
$1,458.00
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OLD AND RARE 稀有老酒
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松井酒造
日本松井酒造創立於1910年於日本鳥取縣，至今已有107年的歷史，起初是由製作芋燒酒起家，由於鳥取縣的水質在日本是數一數二，於是松井酒造開始開發另一條酒類銷售線。在芋燒酒之後就開始著手研究威士忌，這一路的研發以及改良，創造出今天倉吉威士忌的好味道，倉吉威士忌皆採用嚴選蘇格蘭北部威士忌原酒以及日本國內蒸餾酒技術調製而成。同時選用鳥取縣豐富的自然資源，大山山脈的天然山泉水醞釀而成。「倉吉18年純麥威士忌」歷經18年以上歲月在橡木桶裡熟成，調和出完美圓潤和內斂的韻味，濃厚的香氣在口鼻之間綻放，口感如優雅的紳士一般。
Tasting Note：色澤︰金色香氣︰帶有穀物麥片及麵包的麥芽氣味，以及少許的檸檬皮、乾草及辛辣味。口感︰入口首先散發蜂蜜、檸檬、糖果、麥芽味道，之後伴隨著香料及乾稻草的風味。尾韻︰輕柔的甜味讓人聯想到小麥、香草，並帶有細微的煙燻韻味。如送遞人員對收件人的年齡有任何疑問(未滿18歲)，送遞人員將會要求收件人出示身份證或年齡證明文件。
倉吉18年 純麥威士忌 盒裝 700ml
$1,558.00
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松井酒造
日本松井酒造創立於1910年於日本鳥取縣，至今已有107年的歷史，起初是由製作芋燒酒起家，由於鳥取縣的水質在日本是數一數二，於是松井酒造開始開發另一條酒類銷售線。在芋燒酒之後就開始著手研究威士忌，這一路的研發以及改良，創造出今天倉吉威士忌的好味道，倉吉威士忌皆採用嚴選蘇格蘭北部威士忌原酒以及日本國內蒸餾酒技術調製而成。同時選用鳥取縣豐富的自然資源，大山山脈的天然山泉水醞釀而成。「倉吉18年純麥威士忌」歷經18年以上歲月在橡木桶裡熟成，調和出完美圓潤和內斂的韻味，濃厚的香氣在口鼻之間綻放，口感如優雅的紳士一般。
Tasting Note：色澤︰金色香氣︰帶有穀物麥片及麵包的麥芽氣味，以及少許的檸檬皮、乾草及辛辣味。口感︰入口首先散發蜂蜜、檸檬、糖果、麥芽味道，之後伴隨著香料及乾稻草的風味。尾韻︰輕柔的甜味讓人聯想到小麥、香草，並帶有細微的煙燻韻味。如送遞人員對收件人的年齡有任何疑問(未滿18歲)，送遞人員將會要求收件人出示身份證或年齡證明文件。
倉吉8年純麥威士忌 瓶裝 700ml The Kurayoshi Pure Malt Whisky Aged 8 Years
$598.00
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松井酒造
酒精度: 43%容量: 700ml倉吉8年純麥威士忌是一款經過8年以上橡木桶陳年的「倉吉」限量版系列威士忌。經過長達8年的時間陳釀，這款威士忌展現出了非短期陳年所能比擬的濃郁口感和深邃風味。其獨特之處在於麥芽的香氣中帶有乾橙皮的感覺，以及甜美而芳香的水果味。品嚐時，您會感受到香草和堅果的香氣中融合了甜味，口感非常柔和細膩。得獎紀錄2019年世界威士忌大賞 (WWA)-優勝2019年舊金山世界烈酒大賽 (SWSC)-銀獎2019年國際威士忌大賽 (IWC)-最佳單一麥芽日本威士忌2020年舊金山世界烈酒大賽 (SWSC)-雙金獎Tasting Note：色澤︰金色香氣︰帶有穀物麥片及麵包的麥芽氣味，以及少許的檸檬皮、乾草及辛辣味。口感︰入口首先散發蜂蜜、檸檬、糖果、麥芽味道，之後伴隨著香料及乾稻草的風味。尾韻︰輕柔的甜味讓人聯想到小麥、香草，並帶有細微的煙燻韻味。
倉吉白兔氈酒 Matsui Gin The Hakuto 瓶裝 700ml
$338.00
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日本手工GIN氈酒
氈酒 GIN
熱賣產品
產地: 日本
酒精度：40%容量：700ml鳥取縣特產的「梨」為主要原料，並使用了杜松子、香菜籽、橙皮、柚子皮、和山椒、玉露、櫻花、黑胡椒等9種植物成分。這款商品散發著清新的柑橘香氣，帶有梨的甜味，並能感受到黑胡椒和和山椒的辛辣風味，是一款非常出色的產品。不僅可以直接飲用，也可以依照喜好調製雞尾酒等混合飲品享用。※由於大量使用柑橘類成分，因此在冬季受溫度和室溫影響，可能會出現混濁、沈澱等情況，但這並不影響品質。
倉吉純麥威士忌 瓶裝 700ml The Kurayoshi Pure Malt Whisky
$428.00
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松井酒造
酒精度: 40%容量: 700ml倉吉純麥威士忌是一款僅使用精心挑選的麥芽原液製成的倉吉蒸餾所引以為傲的純麥芽威士忌。它已經獲得了許多獎項，並且得到了全世界的高度評價。其特點是麥子自然的豐富甜味，與葡萄乾和堅果的香氣以及濃郁的香草風味相結合。這款威士忌口感柔和，帶有香烤味，清新的麥芽香氣在口中四溢，餘韻悠長，是一款值得細細品味的佳釀。
倉吉龍年生肖威士忌 2024 700ml
$2,088.00
$1,488.00
2024龍年生肖
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新年推介
松井酒造
容量: 700ml酒精度: 43%這款瓶身原創設計靈感來自於昂首振翅的龍，展現出其強大的力量。每一瓶都是由工匠手工精心製作，搭配上精緻美觀的玻璃工藝，每一細節都獨具匠心。即使在開啟後，其內部同樣鑲嵌了精美的設計，使得這款專屬包裝盒也同樣華麗，可作為裝飾品來陳列，既是一份高雅的禮物，也是個人收藏的絕佳選擇。松井酒造所釀製的這款獨一無二的單一麥芽威士忌，以其甜美且富含水果香氣，和清新帶有苦味的風味為特色。品嚐它，不僅是享受深邃的口感，更是體驗一段美好時光。請您慢用，享受這款威士忌帶來的美妙時刻。
八海山 金剛心 浩和蔵仕込 純米大吟釀 800ml
$1,248.00
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清酒 Sake
頂級清酒
容量: 800ml酒精度: 16%八海山 金剛心 純米大吟釀 為了將米的鮮美發揮至極致，將酒米研磨至35%。製造過程相當費時，而且經歷2年長期熟成，所以釀造出來的香氣及味道均相當有層次，這款限定版只於每年夏天作限量發售，酒名「金剛心」源自佛教由來「擁有一顆堅定不移般的菩薩心」之意，因此無論外型還是酒味，都是送禮首選。
八海山出品之一「金剛心」取名是來自佛語之「心物一元，如不動之金剛心」，如「八海釀造」由創立起時對於追求高品質的執念一般不動如金剛心。運用大吟釀製法釀製，在零下3度的環境中熟成二年，口感細膩溫醇。
![八鹿 PREMIUM 粋 2025 開運蛇年限定威士忌桶熟成麥燒酎 500ml [免運費]](http://www.fromthemalt.com/cdn/shop/files/2025_500xa_270x270.jpg?v=1736020010)
![八鹿 PREMIUM 粋 2025 開運蛇年限定威士忌桶熟成麥燒酎 500ml [免運費]](http://www.fromthemalt.com/cdn/shop/files/2025_500x_aaab7dfa-b1e1-4ab3-a3fe-80827114ae8b_270x270.jpg?v=1736020010)
八鹿 PREMIUM 粋 2025 開運蛇年限定威士忌桶熟成麥燒酎 500ml [免運費]
$680.00
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2025 蛇年生肖酒
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商品規格
容量：500ml
熟成：威士忌橡木桶
包裝：藝術玻璃瓶
產品特色
限量版手工玻璃藝術瓶
威士忌橡木桶熟成的本格麥燒酎
每瓶均為玻璃工匠手工精製，獨一無二
酒質特點
色澤：琥珀色
香氣：帶有橡木桶特有煙燻香
口感：純淨清爽，熟成後口感圓潤
類別：本格麥燒酎
注意事項
限量發售，售完即止
非耐熱玻璃，請避免高溫及碰撞
請避免陽光直射，存放於溫度穩定處
因手工製作，每瓶玻璃紋理及形狀略有差異
酒液高度可能因瓶身形狀而有所不同，但容量均為500ml
這款限定酒不僅可作為新春開運酒，更是藝術收藏價值極高的佳釀。每一瓶都凝聚了玻璃工匠的匠心技藝，配合威士忌桶熟成的優質麥燒酎，為您獻上2025蛇年最具特色的祝福。
八鹿酒造 2026馬年限定 本格麥燒酎 干支紀念瓶 500ml
$680.00
$438.00
2026 馬年生肖酒
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瓶中封存的金色駿馬。以波本桶熟成的琥珀色光輝，獻給 2026 最奢華的開運祝福。 🐎 匠心獨運！「瓶中瓶」手工玻璃藝術 這不僅是一瓶酒，更是一件無法複製的藝術品。 由玻璃職人以精湛技藝，在瓶身內部吹製出栩栩如生的「玻璃駿馬」。每一匹馬的表情、氣泡的流動皆獨一無二。當酒液注入，光線穿透瓶身，馬兒彷彿沐浴在金色的光輝中奔騰，為您的展示櫃增添無與倫比的氣場。 🥃 像威士忌般的燒酎？波本桶熟成的「琥珀色」奧義 與一般的透明燒酎不同，八鹿酒造特別選用「樫樽貯藏」（橡木桶熟成）的原酒。 原酒在波本威士忌橡木桶中沉睡多年，染上了迷人的琥珀色澤。開瓶瞬間，香草（Vanilla）般的甜美氣息與淡雅的煙燻木質香撲鼻而來。入口圓潤醇厚，去除了新酒的辛辣，留下了歲月打磨後的絲滑餘韻。即使是平時只喝威士忌的行家，也會對這深邃的層次感感到驚艷。 🧧 「左馬」招福，2026 丙午年的最強守護 2026 年是 60 年一遇的「丙午（火馬）」年，象徵著強大的能量與突破。 本款設計融入了日本傳統「左馬（ひだりうま）」的吉祥寓意： 千客萬來：馬頭向左，象徵廣納財源與貴人。 立於不敗：自古相傳「右側上馬易摔，左側上馬則穩」，寓意人生與事業根基穩固，絕不跌倒。 【推薦贈禮場景】 商務賀禮：祝福合作夥伴業績如駿馬奔騰，生意興隆。 還曆祝壽：送給...
北海道余市白酒 Yoichi Hokkaido Niagara White Wine 瓶裝 720ml
$180.00
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葡萄酒 Wine
容量: 720ml酒精度: 12%北海道余市白酒是以適合直接食用的北海道產Niagara釀成的白酒。本身已有濃郁花香及葡萄香，酒體非常甘甜，清新易入口，每一口充滿香香的葡萄果味。
北海道余市紅酒 Yoichi Hokkaido Campbell Early Red Wine 瓶裝 720ml
$180.00
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日本葡萄酒
葡萄酒 Wine
容量: 720ml酒精度: 12%北海道余市紅酒是以供直接食用的北海道產Campbell early黑葡萄釀成的紅酒。本身已是相當清甜多汁，並有豐富的葡萄香，靄成的酒體亦非常甘甜，不苦澀又易入口，每一口充滿葡萄芳香。
十四代 中取り 播州山田錦 上諸白 純米大吟釀 1800ml 生產日期 2024.8
$3,200.00
$2,980.00
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十四代
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清酒 Sake
頂級清酒
容量：1800ml酒精度：16%精米步合：45%原料米：山田錦
十四代 播州愛山 上諸白 純米大吟醸 1800ml 製造年月：24.06
$4,200.00
$3,200.00
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PREMIUM SAKE 頂級清酒
十四代
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清酒 Sake
十四代 播州愛山 上諸白 純米大吟醸由山形縣的高木酒造出品。高木酒造擁有超過400年的悠久歷史，將傳統技藝與現代釀酒方法完美結合，致力於真摯認真的酒造工藝。
高木酒造在製作"十四代"系列時，不僅注重傳統工藝，還積極採用現代技術。他們通過使用自家開發的酒米，結合精湛的釀造技術，創造出獨一無二的口感和香氣。"十四代"系列在日本清酒界享有極高聲譽，經常在各種日本酒排行榜上佔據前列位置。
原料：主要原料為米和米麴。特別使用了著名的"愛山"米品種作為原料米，這是一種優質的釀酒米，以其優雅的香氣和口感而聞名。
釀造特點：這款酒採用"中取り"（中取）工藝釀造。"中取り"是指在壓榨過程中只取用中間部分的酒液，這部分酒液被認為是最純淨、最優質的。這種方法能夠最大限度地保留原料米的特性，產出口感細膩、香氣優雅的清酒。
口感特徵：品嚐時，您會感受到豐富飽滿的味道，伴隨著順滑細膩的口感。酒體展現出精緻的甜味和鮮明的旨味（umami），形成了層次豐富、韻味深長的味覺體驗。
香氣：這款酒具有優雅細膩的果香，可能帶有如梨子或蜜瓜般的清新香氣，同時伴隨著愛山米特有的柔和米香。
品牌地位："十四代"系列在日本清酒市場上屬於高端產品線，深受清酒愛好者和收藏家的追捧。這款"中取り播州愛山 上諸白"作為其中的特別版本，更是珍稀難得。
搭配建議：十四代播州愛山上諸白為純米大吟醸級別，且使用了優質的愛山米，建議可以搭配清淡精緻的日本料理，如高級刺身、蒸煮海鮮或精緻的懷石料理，以充分體現酒的細膩風味。
容量：1800ml製造年月：24.06酒精度：15%
十四代 朝日鷹 特撰本醸造 1800ml 生產日期 2025.8
$930.00
$598.00
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十四代
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清酒 Sake
頂級清酒
容量: 1800ml酒精度: 16%
生產日期 2025.8 或更新朝日鷹是由日本山形縣著名的高木酒造所釀造(釀造十四代的酒造)的一款清酒。高木酒造擁有超過400年的歷史，是山形縣最古老的酒造之一，其釀造的十四代系列清酒在國際上享有盛名。朝日鷹作為高木酒造的另一個系列，同樣承載著酒廠的傳統與匠心。這款清酒以其清爽怡人的口感和深厚的釀造技術而聞名。它通常使用羽州譽、美山錦等高品質的酒米釀造，這些米種能夠賦予清酒細膩的口感和豐富的香氣。朝日鷹不僅代表著高木家族的傳統，其獨特的標誌設計也與高木家族的家紋相呼應，象徵著家族的自豪與歷史。這款清酒適合於各種場合享用，無論是日常品飲還是特殊慶典，都能展現其獨特的風味和格調。
十四代 本丸 秘伝玉返し特別本釀造 1800ml 2025.8產
$3,300.00
$2,540.00
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十四代
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清酒 Sake
頂級清酒
生產日期 2025.08 或更新
"十四代 本丸 秘伝玉返し 特別本釀造"由山形縣的高木酒造出品。高木酒造擁有超過400年的悠久歷史，將傳統技藝與現代釀酒方法完美結合，致力於真摯認真的酒造工藝。
高木酒造在製作"十四代"系列時，不僅注重傳統工藝，還積極採用現代技術。他們通過使用自家開發的酒米，結合精湛的釀造技術，創造出獨一無二的口感和香氣。"十四代"系列在日本清酒界享有極高聲譽，經常在各種日本酒排行榜上佔據前列位置。
酒類等級："本丸 秘伝玉返し"屬於特別本醸造級別。雖然不是最高級別的大吟醸，但其品質和口感遠超一般的本醸造酒，被譽為"不像本醸造的本醸造"。
釀造特點：這款酒最大的特色在於採用了"秘伝玉返し"的特殊釀造技法。雖然具體工藝細節是釀酒師的秘密，但這種技法被認為能夠提升酒的品質和風味特性。
原料：使用山形縣本地優質大米作為原料。高木酒造還開發了特色酒米品種，以確保酒質的獨特性和卓越性。
水源：釀造過程中使用的水來自山形嚴冬時節的雪水。這種純淨的雪水被認為是造就酒質柔和的關鍵因素之一。
口感特徵：品嚐時，您會感受到柔和細膩的口感，味道在口中逐漸擴散，層次豐富。酒體展現出清澈的果實味，為十四代系列的代表性風格。
香氣：具有清新怡人的果香，伴隨著細膩的米香。
搭配建議：作為一款口感柔和層次豐富的清酒，它可以搭配各種日本料理，特別適合配合清淡的刺身、天婦羅或烤魚等菜餚。
品牌定位："本丸 秘伝玉返し"是十四代系列中相對親民的產品，旨在以合理的價格提供高品質的日本清酒體驗。它是十四代品牌的代表作之一，深受清酒愛好者的喜愛。
釀造理念：高木酒造堅持"最後也不偷工減料的釀酒"的理念，將心血傾注於每一個釀造環節，力求打造出卓越品質的清酒。這種執著的精神在"本丸 秘伝玉返し"中得到了充分體現。
容量：1800ml酒精度：15%
十四代 本生 槽垂れ 生原酒 純米吟釀 1800ml
$3,200.00
$2,428.00
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十四代
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清酒 Sake
頂級清酒
容量：1800ml酒類：純米吟醸原料：國產米100%精米步合：50%生產日期 2024.12.13 特殊釀造方法「槽垂れ」（ふなだれ）是指不使用壓搾機械，而是讓酒自然從槽口流出的原酒。這種方法能夠更完整地保留米的原始風味，讓人能夠更深入地感受到米的旨味。 味道特徵1. 香氣： - 清新的草本植物香 - 水果般的清爽香氣 - 華麗優雅的香氣擴散 2. 口感： - 濃醇且口感豐富 - 具有舒適宜人的甘甜度 - 清爽俐落的喉嚨觸感 3. 後味： - 帶有如青檸檬皮般的清新餘韻 -...
十四代 特吟 純米大吟釀 300ml
$1,488.00
$748.00
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十四代
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清酒 Sake
頂級清酒
容量：300ml酒精度：14%精米步合：40%原料米：山田錦生產日期：2024
十四代特吟純米大吟釀是日本著名酒廠「十四代」出品的一款高品質清酒。這款酒以其精緻的口感和獨特的香氣而聞名，深受酒友的喜愛。
釀造工藝
米種：使用特選的山田錦，這是一種優質的釀酒米，具有良好的水分和澱粉質。精米步合：精米步合在40%，這意味著米粒的外層被磨去，保留了更多的純淨內核。發酵過程：採用傳統的低溫發酵技術，這有助於保留酒的香氣和口感。品味特徵
香氣：散發著清新的果香，伴隨著淡雅的花香，令人陶醉。口感：口感柔和滑順，酒體輕盈，帶有微妙的甜味和酸度的平衡。回味：回味悠長，讓人感受到深厚的米香和清新的後勁。
搭配建議這款酒非常適合搭配各類精緻的日本料理，例如：生魚片，鮮蝦，煮物。
結語十四代特吟純米大吟釀不僅是釀酒技術的結晶，更是日本文化的象徵。無論是品酒會還是日常聚餐，這款酒都能為您的餐桌增添一份獨特的風味和品味。
十四代 純米大吟醸 酒未来 上諸白 1800ml 製造年月：24.10
$4,800.00
$3,388.00
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PREMIUM SAKE 頂級清酒
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清酒 Sake
"十四代 酒未来上諸白"由山形縣的高木酒造出品。高木酒造擁有超過400年的悠久歷史，將傳統技藝與現代釀酒方法完美結合，致力於真摯認真的酒造工藝。
高木酒造在製作"十四代"系列時，不僅注重傳統工藝，還積極採用現代技術。他們通過使用自家開發的酒米，結合精湛的釀造技術，創造出獨一無二的口感和香氣。"十四代"系列在日本清酒界享有極高聲譽，經常在各種日本酒排行榜上佔據前列位置。"酒未来上諸白"作為其中的代表作之一，更是受到清酒愛好者的追捧。"十四代"系列的清酒非常適合搭配高級和食材。可以考慮配合生魚片、烤魚或者清淡的和式料理，以突出酒的細膩風味。
獨特酒米：高木酒造不僅使用傳統酒米，更自行開發了三種特殊酒米品種：「酒未来」、「龍の落とし子」和「羽州誉」。"酒未来上諸白"正是使用了其中的「酒未来」酒米，這是高木酒造嘔心瀝血研發出來的珍貴品種。
品質等級：這款清酒屬於純米大吟醸級別，是日本清酒中的最高等級。純米大吟醸使用高度精米的優質大米，不添加任何釀造酒精，完全依靠自然發酵過程來釀造。
口感特徵：品嚐時，您會感受到如白桃般的甘美滋味慢慢滲透口腔。這款酒體現出新鮮清爽的特質，同時又保持著結構紮實的骨架，展現出高品質清酒的複雜性和平衡感
香氣特點：這款酒具有細膩的果香，如蜜瓜、水蜜桃或梨子的芬芳，同時帶有清新的米香。
容量：1800ml製造年月：24.10酒精度：15%
十四代 角新 播州山田錦 純米吟釀 1800ml 生產日期 2023.2.1
$3,200.00
$2,680.00
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清酒 Sake
頂級清酒
容量：1800ml酒精度：15%精米步合：50%原料米：山田錦
生產日期：2023.2.1
十四代 角新 本丸 特別本釀造 1800ml 生產日期 2025.12.3
$3,200.00
$2,580.00
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清酒 Sake
頂級清酒
以高木酒造獨特的秘傳技術「秘傳玉返し」精心釀造，「本丸」這款特別本釀造清酒完美展現了匠心與創意的結合。在釀造過程中，加入了「粕取燒酎」，這是一種以精米至僅剩35%的原料釀製後的酵母渣經蒸餾提取出的酒精。這種燒酎質地濃郁醇厚，重新注入清酒後，不僅調整了酒體風味，更賦予了近似吟釀酒的優雅香氣，這無疑對杜氏的釀造功力是一大挑戰和考驗。「本丸」這個名字的靈感源自日語中的「城中心」，象徵著事物的核心價值與精髓。品嚐這款清酒，初入口便能感受到淡淡的蜜瓜和香蕉清香，質感細膩而清新。隨著酒液在口中鋪展，中段的滋味宛如漸層般轉變為圓潤飽滿，柔滑之中帶出一絲微辛的尾韻，層次分明且韻味悠長。而「角新」版本的「本丸」更進一步追求爽口感，質地輕快清新，是令人愛不釋手的絕佳選擇。不論是搭配餐點還是獨自品味，都能帶來令人驚艷的口感享受。
容量：1800ml酒精度：15%精米步合：55%原料米：五百萬石
生產日期: 2025.12.3
十四代 鬼兜 蘭引酒 本格燒酎 盒裝 720ml
$2,800.00
$1,728.00
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燒酎 Shochu
容量: 720ml
酒精度: 45%「鬼兜」為人所皆知的「十四代」品牌的終極米焼酎，年產量為3000本，是屬於日本酒白蘭地中的最高級酒。「鬼兜」以「鬼兜城」命名，而這個地方便以釀造芳醇的純米酒出名。這支高質的焼酎以純米為原料，採用「全銅質直火型單式蒸餾器」進行蒸餾，在日本被評價為「Excellent Quality」。清澈的香檳色，口感略帶辛辣，但喝完之後非常清爽。風味獨特和琥珀色光芒令「鬼兜」成為人們心中的瑰寶。「蘭引」，又或者說是兜釜式焼酎蒸留器，是江戶時代自外傳入之水冷式蒸餾器，高木酒造引此由來，將其粕取燒酎取名為蘭引酒。在十四代當前將另以「鬼兜」作為為銘柄，即為其前身。「鬼兜」多年前便早已宣告停產之作，市場價格亦隨之隨意哄抬，今日緣份來到又能再次重逢，實在可喜可賀。
十四代 龍之落子 上諸白 1800ml 製造年月24.07 龍の落とし子
$4,800.00
$3,480.00
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PREMIUM SAKE 頂級清酒
十四代
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清酒 Sake
"十四代 龍の落とし子 上諸白"(十四代 龍之落子 上諸白)是由山形縣的高木酒造所生產的高級日本酒。高木酒造以其"十四代"系列而聞名，是日本頂級清酒製造商之一。
酒米特色："龍の落とし子"是這款日本酒使用的特殊酒米名稱。這是一種由酒造前代社長開發的新型酒造好適米，專門用於釀造高品質的日本酒。這種獨特的酒米為清酒帶來了特別的風味和品質。
酒類等級：這款日本酒被歸類為純米大吟醸酒。純米大吟醸是日本酒中最高級的等級之一，使用高度精米的優質大米，並且不添加任何釀造酒精，完全依靠自然發酵過程來釀造。
品味特點：清爽、細膩的口感，以及優雅的香氣。使用特殊開發的"龍の落とし子"酒米，賦予了這款酒獨特的風味特徵。
容量：1800ml製造年月：24.07酒精度：15%
十年明Junenmyo Wine Cask Finish 調和威士忌 盒裝 700毫升
$880.00
$478.00
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Japanese Whisky 日本威士忌
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若鶴酒造
酒精度: 40%容量: 700ml三郎丸蒸餾所是北陸唯一的蒸餾所。充分利用自1952年開始釀造以來持續傳承下來的釀造方法與材料，如今仍以往昔同樣的熱情，悉心釀造著威士忌。希望從富山這個地方誕生出深受世界喜愛的威士忌。懷著宏偉的夢想、鐫刻下歷史的蒸餾所，如今已變身為了可進行參觀的蒸餾所。請一定前來品味一下以五感感受的威士忌的魅力。在三郎丸酒廠附近，有一個名為“ 十年明”的地方。 曾經有一個油菜花田，用來收集油以點亮燈火。 酒廠希望像那種光一樣輕柔地照亮人們的心靈，所以為這系列名為"十年明"。這款十年明威士忌是一款順滑和果味混合威士忌，在紅酒桶中進行了過桶，為酒體增添了柔和的果味，單寧和柔和的辛辣味。
千福 千の福 生貯蔵酒 14.5％ 720ml
$110.00
$78.00
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清酒 Sake
容量：720ml酒精度：14.5%
千福 爽粋 杯裝清酒 15% 200ml*4杯
$120.00
$88.00
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清酒 Sake
容量：200ml*4杯酒精度：15度日本酒度：-2度（偏甜口）原料與成分：大米、米麴、釀造酒精、釀造用糖類、酸味劑生產商：廣島縣三宅本店株式會社
商品介紹：千福爽粋杯裝是三宅本店的招牌酒「精撰粋松」的便攜版。這款酒以其清爽順口的特點，長期深受廣島縣及周邊地區消費者的喜愛。
品牌故事：「千福」這個酒名饒富意義，由創始人初代三宅清兵衛命名。他為了讚頌女性在背後的支持，巧妙地從母親「福」和妻子「千登（チト）」的名字中各取一字組成。自創立以來，千福酒一直在傳統與創新之間尋求平衡，不斷進化，成為廣受歡迎的日本酒品牌。
這款杯裝千福爽粋，既保留了精撰粋松的優良品質，又增添了便利性，讓消費者能夠更輕鬆地品嚐到這款廣島代表性的美酒。
千福生貯蔵清爽冷飲清酒 180ml/300ml
$38.00
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清酒 Sake
這款生貯蔵酒採用獨特的釀造工藝，在貯藏過程中保持原生狀態，僅在裝瓶前進行一次熱處理，成功呈現出清爽可口的口感。酒瓶設計富有清涼感，視覺上給人耳目一新的感覺。
酒質特點：原料：使用100%日本國產大米及米麴酒精度：14.5度日本酒度：+4（偏乾口）酸度：0.9精米步合：72%
品嚐建議：最佳飲用溫度：5~10℃（冷飲）口感類型：偏淡麗，略帶甜味
搭配料理：這是一款全能型清酒，特別適合搭配各種海鮮料理，如壽司、時令生魚片、鯵魚塔塔、鮪魚生魚片等。也可搭配蔬菜黑醋炒等菜餚。
品酒師評語：這款清酒散發清新怡人的香氣，入口順滑，甜、辛、酸三味平衡得宜，口感清爽宜人。建議充分冷藏後飲用，以獲得最佳品味體驗。
合同酒精 輕盈杏子酒 (ふんわりあんず酒) 2000ml
$360.00
$220.00
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探索日本傳統果酒的精緻魅力，品味合同酒精精心釀造的「ふんわりあんず酒」（輕盈杏子酒）。這款8度的低酒精利口酒，完美平衡了杏子的天然風味與適度的甜度，為您帶來一場舌尖上的盛宴。
品味特色：
清新怡人：保留杏子的原汁原味，同時降低了甜度和酒精含量，帶來清爽宜人、永不厭倦的口感。完美平衡：精心調配的甜度與酸度，呈現出和諧均衡的甜酸味，伴隨著豐富的杏子香氣。低酒精設計：8%的酒精度數，讓您盡情享受而不必擔心醉意來襲。大容量包裝：2000ml的實惠包裝，適合與親朋好友共享歡樂時光。原料與成分：嚴選優質杏子，搭配醸造酒精、糖類、酸味劑、香料和焦糖色素，確保每一口都充滿純正的杏子風味。
產品規格：
類別：利口酒容量：2000ml酒精度：8%原產國：日本無論是作為開胃酒、餐後甜點的佐飲，還是調製雞尾酒的基酒，「ふんわりあんず酒」都能為您的味蕾帶來驚喜。它清新的口感使其成為夏日消暑的理想之選，而溫和的酒精度則讓它成為全年皆宜的休閒飲品。
和蒸良酒21年Batch 6 That Boutique-y Whisky Company
$3,880.00
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Japanese Whisky 日本威士忌
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其他
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容量: 700ml酒精度: 47.7%「和蒸良酒21年Batch 6」是由That Boutique-y Whisky Company瓶裝的一款日本調和威士忌。這款威士忌經過21年的陳釀，酒精濃度為47.7%，並以500ml為裝瓶容量。作為一款限量發行的威士忌，全球僅有1250瓶。該產品的特點在於其神秘和獨特性，有傳言指出，這款威士忌中可能混入了珍貴的軽井沢威士忌，這是日本一個已經關閉的著名蒸餾廠生產的。軽井沢威士忌因其卓越的品質和稀有性，被認為是威士忌收藏家和愛好者的珍品。和蒸良酒21年Batch 6以其複雜的風味和層次感受到了市場的高度評價。雖然具體的口感描述不多，但可以預見的是，21年的陳釀會帶來深邃的木質香氣、成熟的果香以及可能的煙燻和花香調性。對於威士忌愛好者而言，這款威士忌不僅提供了一次品嘗日本威士忌工藝的機會，同時也可能成為收藏中的一件稀有展品。
這段視頻是關於「和蒸良酒21年」日本威士忌使用的蒸餾廠推測
•有可能是來自軽井沢蒸餾所的麥芽，並含有宮城縣的酒桶風味威士忌。
•推測這款威士忌可能由宮城峽的蒸餾廠生產。
•該威士忌可能使用了強烈的雪莉桶。
•該威士忌可能具有持久的餘韻和複雜的口感。
大嶺 3粒米 三粒米 火入 出羽燦 1800ml 原酒 純米大吟醸 2025.7產
$588.00
$388.00
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Ohmine大嶺酒造
大嶺酒造
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歡聚慶龍年限時禮遇
清酒 Sake
秋季超值選
容量: 1800ml酒精度: 14.5%生產日期 2025.7大嶺 三粒米 火入れ 出羽燦々是一款由山口縣著名的大嶺酒造精心釀製的日本清酒。這款清酒採用了高級的山田錦酒米，並以50%的精米步合來釀造，確保了清酒的細膩口感與高品質。純米大吟釀是指在釀造過程中完全不添加釀造酒精，僅使用水、米、麴菌和酵母，這樣的釀造方式充分展現了山田錦米的天然風味與香氣。大嶺酒造的這款清酒以其豐富的果香和米香聞名，口感滑順，甘酸平衡，帶有微微的汽泡感，非常適合於夏季飲用。此外，這款清酒的包裝設計簡潔現代，瓶身由瑞典設計工作室「Stockholm Design Lab」設計，黑白極簡的風格與不透光的瓶身相得益彰，不僅保護了清酒免受光線影響，也突出了品牌的獨特個性。無論是與刺身、壽司還是白身魚等日式料理搭配，或是作為夏日宴會中的清涼飲品，「大嶺三粒米 火入れ 出羽燦々 純米大吟釀」都是一個極佳的選擇。
大嶺 3粒米 三粒米 雄町 生詰 ひやおろし 1800ml 2025.8
$698.00
$388.00
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Ohmine大嶺酒造
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清酒 Sake
容量: 1800ml酒精度: 14.5%「三粒米 秋酒 ひやおろし 雄町」是一款由大嶺酒造推出的季節限定清酒，采用了岡山縣特有的雄町米種來釀造。這款純米酒在夏天結束後未經過冷藏，自然降溫至秋季時開封，因此得名“ひやおろし”，意即“涼爽的秋風”。雄町米為其帶來了豐富的味道與柔和的口感。這款清酒的精米步合為50%，意味著米粒被磨去了一半，這樣的精米程度能夠使得酒體更加細膩，同時保留了米的豐富風味。其酒精度約為13度，適合以冷酒或是稍微加熱的方式來品嚐。大嶺酒造推薦與秋季的食材如秋刀魚、鮎、白身魚的刺身或是栗子、蘑菇等秋天的美味相搭配。「三粒米 秋酒 ひやおろし 雄町」不僅是一款美味的季節性清酒，其獨特的釀造方法和限定性也讓它成為收藏家和日本酒愛好者們爭相追捧的對象。而且，它的包裝設計簡約而典雅，非常適合作為禮品或是節日慶典中的佳釀。
大嶺酒造 3粒米 冬季限定品 冬之到訪 雪女 純米濁酒 720ml 三粒米 2025.11產
$480.00
$258.00
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Ohmine大嶺酒造
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清酒 Sake
酒精度：14.5%容量：720mlOhmine的產品中，今年冬季限定的“雪女濁酒”再次登場，是大嶺酒造濁酒的產品之一！瓶身上是由廣受支持的插畫家田中美咲所繪製的“雪女”圖案。這款酒展現了優雅可愛的“雪女”形象，以及如雪球般飄落的美麗濁酒，讓人陶醉在懷舊之情中。帶有甜美清新香氣。在類似葡萄的甜酸口感中，融合了“雪女”的濁澀和米飯的風味，成為一款充滿性感且令人難忘的日本清酒。建議搭配生魚片或火鍋等季節料理，與“雪女濁酒”一同享用。※瓶塞可能會彈出。開啟時請務必小心。開啟前請充分冷藏，讓瓶子在冷藏庫中靜置一段時間後再小心開啟，切勿搖晃瓶子。
大嶺酒造 3粒米 夏純 山田錦 純米大吟釀 720ml 大嶺酒造 三粒米 夏純かすみ 2025.6產
$360.00
$218.00
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大嶺酒造
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清酒 Sake
秋季超值選
容量: 720ml酒精度: 14.5%大嶺酒造 3粒米 夏純是由日本山口縣的大嶺酒造精心釀造的夏季限定清酒。這款清酒使用了著名的「山田錦」酒米，這種米是日本酒造中最高級的米種之一，以其能夠釀造出口感細膩、香氣純正的清酒而聞名。這款清酒屬於純米大吟釀類別，意味著它完全不添加釀造酒精，完全展現了山田錦米的自然風味。精米步合達到50%，表示酒米被磨去了一半的外層，使得最終釀造出來的清酒既有深度又保持了一定的清爽度，非常適合在夏天飲用。大嶺酒造致力於釀造出世界各地消費者都能欣賞的日本酒，而「三粒米夏純 山田錦」正是這一理念的具體體現。它不僅適合搭配日本料理，其柔和的口感和清新的香氣也使其成為海鮮等各種熟食的完美伴侶。
大嶺酒造 3粒米 山田錦 純米大吟醸 1800ml 三粒米 生產日期 2025.6
$588.00
$388.00
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Ohmine大嶺酒造
大嶺酒造
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歡聚慶龍年限時禮遇
清酒 Sake
容量: 1800ml酒精度: 14.5%生產日期2025.6大嶺 三粒米 山田錦 純米大吟釀是一款由山口縣著名的大嶺酒造精心釀製的日本清酒。這款清酒採用了高級的山田錦酒米，並以50%的精米步合來釀造，確保了清酒的細膩口感與高品質。純米大吟釀是指在釀造過程中完全不添加釀造酒精，僅使用水、米、麴菌和酵母，這樣的釀造方式充分展現了山田錦米的天然風味與香氣。大嶺酒造的這款清酒以其豐富的果香和米香聞名，口感滑順，甘酸平衡，帶有微微的汽泡感，非常適合於夏季飲用。此外，這款清酒的包裝設計簡潔現代，瓶身由瑞典設計工作室「Stockholm Design Lab」設計，黑白極簡的風格與不透光的瓶身相得益彰，不僅保護了清酒免受光線影響，也突出了品牌的獨特個性。無論是與刺身、壽司還是白身魚等日式料理搭配，或是作為夏日宴會中的清涼飲品，「大嶺三粒米 山田錦 純米大吟釀」都是一個極佳的選擇。
大嶺酒造 3粒米 火入れ 愛山 純米大吟醸 1800ml 大嶺酒造 三粒米 生產日期 2025.4
$668.00
$428.00
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Ohmine大嶺酒造
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清酒 Sake
容量: 1800ml酒精度: 13%生產日期 2025.4大嶺酒造 3粒米 火入れ 愛山使用了稀有酒米「愛山」釀製而成。入口是愛山酒米獨有的活潑果香，有如麝香葡萄和荔枝，特別適合作為餐前酒，或配搭沙律前菜、白身魚等淡味菜式享用，是一款充滿夏日氣息的佳作！火入れ（火入れ）是一種巴斯德化處理，即在裝瓶前將清酒加熱，以停止酵母活動並穩定酒質。這樣的處理方式可以使清酒的風味更加穩定，並且延長其保質期。這款清酒瓶身設計現代，通常採用透明瓶裝，這不僅展示了清酒的清澈，也反映了大嶺酒造對於現代與傳統結合的品牌理念。秋季限定的版本特別強調了經過夏季熟成後，酒體變得更加圓潤和柔和。適合於不同的飲用溫度，包括室溫、冷藏或溫熱，不同的溫度能夠帶出不同層次的風味。它提供了一種豐富而複雜的味道體驗，適合於尋求高品質日本清酒的愛好者。
大嶺酒造 3粒米 火入れ 雄町 純米大吟醸 1800ml 大嶺酒造 三粒米 生產日期 2024.12
$668.00
$428.00
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清酒 Sake
容量: 1800ml酒精度: 13%生產日期 2024.12大嶺酒造 3粒米 火入れ 雄町是由日本山口縣的大嶺酒造所生產的一款清酒。這款清酒使用了被稱為「幻之酒米」的雄町米，並且採用了至少50%以上的精米步驟，這意味著米粒被磨去了一半以上的外層，以保留米心中最純淨的部分來釀造。火入れ（火入れ）是一種巴斯德化處理，即在裝瓶前將清酒加熱，以停止酵母活動並穩定酒質。這樣的處理方式可以使清酒的風味更加穩定，並且延長其保質期。這款清酒瓶身設計現代，通常採用透明瓶裝，這不僅展示了清酒的清澈，也反映了大嶺酒造對於現代與傳統結合的品牌理念。秋季限定的版本特別強調了經過夏季熟成後，酒體變得更加圓潤和柔和。適合於不同的飲用溫度，包括室溫、冷藏或溫熱，不同的溫度能夠帶出不同層次的風味。它提供了一種豐富而複雜的味道體驗，適合於尋求高品質日本清酒的愛好者。
大嶺酒造 3粒米 無濾過生原酒 山田錦 1800ml 大嶺酒造 三粒米 生產日期 2025.10
$698.00
$428.00
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Ohmine大嶺酒造
大嶺酒造
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清酒 Sake
Ohmine大嶺酒造三粒米山田錦是一款無濾過生原酒
產地： 日本山口縣
酒造名稱： 大嶺酒造株式會社
原料米： 100% 山田錦
精米步合： 50%
酒精度： 14.5%
無濾過生原酒的特點
「無濾過生原酒」，簡單地說，就是「原汁原味的清酒」。正常的清酒經過壓榨後，會經過過濾、加熱（殺菌）、加水調整酒精含量及風味。而未經過濾的清酒則是指沒有經過以上工序而出廠的清酒。這種清酒的特點是新鮮且令人煥然一新的口感。
Ohmine大嶺酒造三粒米 山田錦作為季度限定品，精米步合提升至更出色的50%，絕對是大吟釀的級數。因為是生酒，香氣更加豐富，入口時有著麝香葡萄和蘋果的甘酸味道，適合搭配刺身、壽司、白身魚等鮮味為主的食物。
品酒筆記
香氣豐富，入口時有著麝香葡萄和蘋果的甘酸味道
適合搭配刺身、壽司、白魚等比較淡味的食物
大嶺酒造以其獨特的風格和高品質的清酒在香港和日本都成為令人瘋狂追捧的品牌。Ohmine大嶺酒造三粒米出羽燦々絕對是值得一試的信心之選。
大嶺酒造 3粒米 無濾過生原酒 山田錦 720ml 大嶺酒造 三粒米 生產日期 2025.10
$398.00
$195.00
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大嶺酒造
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清酒 Sake
Ohmine大嶺酒造三粒米山田錦是一款無濾過生原酒
產地： 日本山口縣
酒造名稱： 大嶺酒造株式會社
原料米： 100% 山田錦
精米步合： 50%
酒精度： 14.5%
無濾過生原酒的特點
「無濾過生原酒」，簡單地說，就是「原汁原味的清酒」。正常的清酒經過壓榨後，會經過過濾、加熱（殺菌）、加水調整酒精含量及風味。而未經過濾的清酒則是指沒有經過以上工序而出廠的清酒。這種清酒的特點是新鮮且令人煥然一新的口感。
Ohmine大嶺酒造三粒米 山田錦作為季度限定品，精米步合提升至更出色的50%，絕對是大吟釀的級數。因為是生酒，香氣更加豐富，入口時有著麝香葡萄和蘋果的甘酸味道，適合搭配刺身、壽司、白身魚等鮮味為主的食物。
品酒筆記
香氣豐富，入口時有著麝香葡萄和蘋果的甘酸味道
適合搭配刺身、壽司、白魚等比較淡味的食物
大嶺酒造以其獨特的風格和高品質的清酒在香港和日本都成為令人瘋狂追捧的品牌。Ohmine大嶺酒造三粒米出羽燦々絕對是值得一試的信心之選。
大嶺酒造 三粒米 山田錦 生詰 ひやおろし 1800ml 生產日期 2025.8 3粒米
$750.00
$388.00
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清酒 Sake
品味秋天的醇厚與複雜
這款大嶺三粒 ひやおろし 是一款令人期待的秋季限定清酒。經過夏季的低溫貯藏，酒體展現出更為複雜的風味和圓熟的口感。使用100%山田錦優質米釀造，完美呈現了這個品種的圓潤口感和豐富鮮明的旨味。
品鑒亮點：香氣：帶有高糖度麝香葡萄和蘋果的芳香口感：米的豐厚旨味與適度的酸味完美平衡餘韻：礦物質層次豐富，餘韻深長
推薦搭配：- 炙烤銀杏- 鰹魚配牛油果塔塔- 舞茸天婦羅
為了充分享受其風味，建議使用葡萄酒杯品飲。
產品規格：精米步合：60%原料米：100%山田錦原材料：日本產大米、日本產米麴仕込水：弁天湧水酒精度：14.5%容量 ：1800ml生產日期：2025.8
大嶺酒造獨特的釀造工藝最大程度保留了發酵過程中的各種旨味成分為了讓您能夠不受先入為主的影響，純粹地品味這款美酒，酒廠選擇不公開使用酵母、日本酒度和酸度等具體數據
這款 ひやおろし 純米原酒展現了大嶺酒造對於甜味、旨味和酸味的極致平衡追求。它是一款無加水調整的純粹之作，完美呈現了秋季限定清酒的獨特魅力。無論是自己品鑒還是與好友分享，都將是一場令人難忘的味覺盛宴。