森伊藏芋燒酎 Mori Izo Imo Shochu 瓶裝 720ml
$1,068.00
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森伊藏
燒酎 Shochu
容量: 720ml
酒精度: 25%森伊藏芋燒酎（森伊藏酒造）是一款在日本鹿兒島縣生產的高級芋燒酎，以其獨特的風味和優質的釀造工藝在國際上享有盛名。森伊藏採用的主要原料是鹿兒島極富盛名的甘藷品種「黃金千貫」，以及來自高隈山岳垂水區海拔1000公尺處的極淨湧水。這款燒酎的酒精度為25%，提供720ml和1800ml兩種容量選擇。森伊藏芋燒酎在明治時代所燒製的九州佐賀備前陶甕中貯藏，甕中的天然氣孔讓燒酎能夠“呼吸”，進而經過長時間的緩慢熟成，最終形成圓潤豐盈的口感。其獨特的製作過程和限量發售，使得森伊藏成為市場上極受歡迎和追捧的芋燒酎品牌。無論是作為禮物或是自我享受，森伊藏芋燒酎都是代表著日本燒酎文化精髓的上選之一。
Nikka Taketsuru竹鶴12年 660ml 圓樽瓶裝
$2,600.00
$1,880.00
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Japanese Whisky 日本威士忌
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Nikka
Nikka Whisky
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竹鶴 TAKETSURU
容量: 700ml酒精度: 40%已停產日本威士忌這款混合麥芽威士忌是為了紀念日本威士忌之父竹鶴正孝而命名的。竹鶴正孝是第一位在蘇格蘭精通威士忌製作的日本人，也是在日本生產真正威士忌的先驅。竹鶴正孝對於威士忌的願景是由他在蘇格蘭的經驗所塑造，他了解到圍繞著釀酒廠的豐富自然資源對於製作威士忌至關重要。
這款威士忌在橡木桶中存放並熟成了12年或更久，其特徵是濃郁的香氣以及柔和、平衡的麥芽口感，並帶有乾淨的尾韻。該系列酒是同屬日果威士忌公司的余市酒廠和官城峡酒廠，用長期成熟的麥芽威士忌混和而成。優點是把有煙薰味的余市威士忌和有纖維風味的宮城峡威士忌完美地調和在一起，被冠以芳醇、成熟、至高的主題，體驗到不同的風味。
Nikka Taketsuru竹鶴12年 660ml 方樽盒裝
$2,800.00
$2,000.00
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Japanese Whisky 日本威士忌
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Nikka
Nikka Whisky
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竹鶴 TAKETSURU
容量: 660ml酒精度: 40%已停產日本威士忌這款混合麥芽威士忌是為了紀念日本威士忌之父竹鶴正孝而命名的。竹鶴正孝是第一位在蘇格蘭精通威士忌製作的日本人，也是在日本生產真正威士忌的先驅。竹鶴正孝對於威士忌的願景是由他在蘇格蘭的經驗所塑造，他了解到圍繞著釀酒廠的豐富自然資源對於製作威士忌至關重要。
這款威士忌在橡木桶中存放並熟成了12年或更久，其特徵是濃郁的香氣以及柔和、平衡的麥芽口感，並帶有乾淨的尾韻。該系列酒是同屬日果威士忌公司的余市酒廠和官城峡酒廠，用長期成熟的麥芽威士忌混和而成。優點是把有煙薰味的余市威士忌和有纖維風味的宮城峡威士忌完美地調和在一起，被冠以芳醇、成熟、至高的主題，體驗到不同的風味。
The Nikka Tailored Premium Blended Whisky 瓶裝 700ml 日本威士忌
$668.00
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Japanese Whisky 日本威士忌
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Nikka
Nikka Whisky
THE NIKKA
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容量: 700ml酒精度: 43%日本威士忌愛好者，不容錯過的尊貴之選——Nikka Tailored Premium Blended Whisky。這款頂級混合威士忌，是由日本著名酒廠Nikka Whisky以精湛工藝調配而成，是品味與傳統的完美結合。Nikka Tailored展現出獨特的風味層次，初味帶有輕柔的果香和蜂蜜的甜美，隨後逐漸過渡到香草和烘烤橡木的微妙香氣。其豐富的口感和圓潤的醇厚度，源自於精選的單一麥芽威士忌和穀物威士忌的巧妙融合，每一口都能感受到Nikka對品質的堅持與追求。酒液的顏色呈現出誘人的琥珀色澤，瓶身設計簡潔而典雅，無論是作為收藏或是贈禮，Nikka Tailored Premium Blended Whisky都是一個卓越的選擇。品嚐這款威士忌，不僅是一場味覺的盛宴，更是一次精神與文化的交流，讓您在每一次細細品嘗中，都能體會到日本威士忌工匠精神的非凡魅力。
Ardbeg 25 Years Old 700ml
$12,800.00
$8,388.00
Ardbeg
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OLD AND RARE 稀有老酒
Whisky 威士忌
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容量: 700ml酒精度: 46%Ardbeg 25年單一麥芽蘇格蘭威士忌是來自蘇格蘭艾拉島上著名的Ardbeg蒸餾廠的超高級產品。經過長達25年的悉心陳釀，這款威士忌展現了無與倫比的風味複雜性和極致的平衡感。在外觀上，Ardbeg 25年呈現出明亮的琥珀色澤。品鑑時，您可以感受到一股熱辣的胡椒味，隨後是檸檬雪芭、奶油和太妃糖的甜美氣息。煙熏奶油、薄荷和太妃糖的強烈衝擊與Ardbeg經典的茴香和松樹樹脂香氣交織在一起，遠處還能嗅到泥土般的篝火味，伴隨著草本和水果（香蕉和熱帶水果）的香氣，以及香氣撲鼻的蠟燭氣息。這款威士忌的酒精度為46%，其口感既活潑又濃烈，帶有辛辣的胡椒感，緊隨其後是爆發性的檸檬雪芭、奶油太妃、茴香和辣椒味道。Ardbeg 25年的煙熏風味強烈而深刻，是一款酒體豐滿、力量充沛且極具特色的威士忌。作為Ardbeg系列中的頂級產品，25年單一麥芽威士忌無疑是收藏家和威士忌愛好者夢寐以求的珍品。這款威士忌的生產數量極其有限，每一瓶都代表了Ardbeg對卓越品質和精湛工藝的堅持。
Laphroaig Select 350ml 拉弗格精選桶
$550.00
$330.00
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Laphroaig
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Whisky 威士忌
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容量: 350ml酒精度: 40%Laphroaig Select 是一款來自蘇格蘭艾雷島(Islay)的獨特單一麥芽威士忌，以其獨特的煙燻風味和海洋氣息聞名。這款威士忌結合了Laphroaig蒸餾廠多種經典桶陳風味，包括歐洲橡木桶、美國橡木桶以及Oloroso雪莉桶等，通過精心選擇和調和，創造出了一款味道層次豐富且平衡的威士忌。Laphroaig Select的色澤呈現出溫暖的金琥珀色，其味道混合了Laphroaig特有的泥煤煙燻味、海水鹹味與柔和的甜香草和水果風味。這款威士忌的酒精度通常設定在40%，適合那些喜愛艾拉島威士忌特有風格，但又尋求新口感體驗的愛好者。Laphroaig Select因其多重桶陳過程而擁有獨特的味道結構，是品酒者探索Laphroaig品牌豐富多變風格的理想選擇。無論是作為禮物或是個人品鑑，它都是一個不錯的選擇。
Glenmorangie 25 Year Old Quarter Century 700ml
$6,400.00
$5,188.00
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Glenmorangie
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OLD AND RARE 稀有老酒
Whisky 威士忌
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容量: 700ml酒精度: 43%Glenmorangie 25 Year Old Quarter Century是格蘭傑酒廠（Glenmorangie Distillery）的頂級單一麥芽蘇格蘭威士忌，以其至少25年的深度熟成和複雜的風味而聞名。這款威士忌在多種不同的桶中陳釀——包括美國白橡木桶、奧羅羅索雪莉桶和法國勃艮第桶，這些桶賦予了威士忌獨特的風格和層次。色澤上，這款威士忌呈現出深栗色金黃，香氣中帶有乾果、梅子和牛奶巧克力的香味，緊隨其後的是黑莓和覆盆子果醬的深沉香氣。口感圓潤豪華，花香和柑橘味與期待中的香料和烤糖甜味相結合。這款威士忌的製作過程體現了精湛的工藝，並且在品牌所追求的奢華形象下生動地展現了其卓越品質。Glenmorangie 25 Year Old Quarter Century是格蘭傑品牌中非常稀有和老的成員，不僅代表了酒廠的高超釀酒技術，也是對時間與精緻工藝最深刻的讚頌，極適合收藏或在特別時刻細細品味。
Glenmorangie Grand Vintage 1996 Single Malt Scotch Whisky 700ml
$9,880.00
$6,888.00
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Glenmorangie
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OLD AND RARE 稀有老酒
Whisky 威士忌
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容量: 700ml酒精度: 43%Glenmorangie Grand Vintage 1996 Single Malt Scotch Whisky」是Glenmorangie酒廠精心釀造的單一麥芽蘇格蘭威士忌，屬於其尊貴的Bond House No.1系列。這款威士忌選用1996年的原酒，經過長時間的熟成，於2019年裝瓶上市。這款23年陳釀的威士忌，採用來自美國密蘇里州奧薩克山脈的橡木桶進行熟成，這些特選的桶木賦予了威士忌獨一無二的風味。其酒精濃度為43%，能夠完美地展現出威士忌的豐富層次與細緻口感。色澤方面，Glenmorangie Grand Vintage 1996呈現出深邃的金色，香氣中融合了成熟水果、香草、焦糖以及淡淡的木質香氣。口感上則散發出典型的Glenmorangie風格——柔和而細膩，帶有果仁和蜂蜜的甜美，以及橡木桶帶來的輕微辛香。此款威士忌不僅是對Glenmorangie工藝的致敬，也是對時間與傳統的讚頌，是任何威士忌愛好者收藏與品鑑的佳品。
Glenmorangie Grand Vintage 1989 Single Malt Scotch Whisky 700ml
$9,688.00
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Glenmorangie
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OLD AND RARE 稀有老酒
Whisky 威士忌
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容量: 700ml酒精度: 43%Glenmorangie Grand Vintage 1989是Glenmorangie酒廠珍藏系列中的一款極為特殊的單一麥芽蘇格蘭威士忌。這款威士忌以1989年釀造的珍貴原酒，經過長達數十年的悉心熟成，最終在2018年作為Bond House No.1系列的獨特產品推向市場。這款威士忌的色澤呈現出深邃的琥珀色，香氣複雜，匯聚了經典的橙香、太妃糖、蜂蜜與香料等多種層次。它的口感豐富而多層次，揉合了Glenmorangie標誌性的柑橘甜美與來自Côte-Rôtie葡萄酒桶的獨特風味，帶來了不同於常規波本桶陳釀的獨特口感。Glenmorangie Grand Vintage 1989不僅代表了酒廠的高超釀酒工藝，更是其珍藏系列中的一顆璀璨明珠。這款27年陳釀的威士忌，源自於舊酒廠最後期的精銳原酒，並在部分罕見的前Côte-Rôtie葡萄酒桶中完成後期熟成，這種罕見的桶陳工藝賦予了它無可比擬的風味[2]。整體而言，Glenmorangie Grand Vintage 1989是一款展現深厚歷史底蘊與複雜口感的高端威士忌，適合真正的威士忌愛好者和收藏家品鑑。
Suntory TORYS Extra Whisky 2700ml
$428.00
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Japanese Whisky 日本威士忌
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SUNTORY 三得利
Suntory 三得利
TORYS系列
大容量超值選
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容量: 2700ml酒精度: 40%「Suntory TORYS Extra Whisky」是由日本著名的三得利公司製造的一款威士忌。這款威士忌以其柔和的口感和清晰的餘韻著稱，是日本國內非常受歡迎的威士忌之一。其酒精濃度為40%，符合一般威士忌的標準，但其口感的溫和和易於飲用的特性，使得TORYS Extra尤其適合長時間悠閒地品飲。三得利公司是世界上最大的酒精飲料製造商之一，其產品包括著名的山崎和響等。TORYS Extra正是這家公司的特別產品，不僅價格合理，而且在口感上也達到了一個良好的平衡，提供了超出其價格範圍的品質和享受。這款威士忌不僅適合純飲，更是製作高球酒（Whisky Highball）和其他雞尾酒的絕佳選擇。其清爽的口感和適中的酒精濃度，搭配蘇打水和檸檬片，能夠帶來清新提神的飲用體驗。
The Dalmore 12 Year Old Single Malt Whisky 盒裝 700ml
$898.00
$588.00
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Dalmore
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Whisky 威士忌
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容量: 700ml酒精度: 40%Dalmore 12年單一麥芽威士忌是一款來自蘇格蘭高地地區的高級威士忌，由著名的Dalmore酒廠精心釀造。此款威士忌以其豐富的風味和精緻的工藝而聞名，是威士忌愛好者心中的經典之選。色澤呈現出深邃的琥珀金色，Dalmore 12年在香氣上帶有成熟的柑橘類水果香、淡淡的巧克力甜味以及一絲香料的暖意。口感上則是層次豐富，可以品嚐到糖漬果物、香草和烤杏仁的細膩滋味，並伴隨著橡木桶賦予的輕微煙燻感。Dalmore 12年的獨特之處在於其部分威士忌液會在雪莉桶中進行後期熟成，這增添了額外的果香和豐富的色澤。這款威士忌適合純飲，也可以與少量水一起品嚐，以釋放更多層次的風味。無論是作為禮物或是個人品鑑收藏，Dalmore 12年都是一個出色的選擇。
Big Peat Whisky 12 Years Old 700ml
$1,200.00
$888.00
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Big Peat
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Whisky 威士忌
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容量: 700ml酒精度: 46%Big Peat Whisky 12 Years Old 是一款年份標示的蘇格蘭艾雷島混合型單一麥芽威士忌，由Douglas Laing公司推出。這款12年陳釀的威士忌精選了艾雷島上數家著名蒸餾廠的原酒，包括Ardbeg、Caol Ila、Bowmore等，每一款都是艾雷島風味的絕佳代表。這款威士忌在視覺上呈現出誘人的琥珀色澤，香氣中帶有明顯的海洋風味，混合著煙熏、泥炭、烤肉和微微的香草甜味。入口後，您可以感受到Big Peat標誌性的煙熏泥炭味，伴隨著成熟果實和乾果的甜美，以及一絲海鹽和海草的鹹香。整體口感豐富且層次分明，尾韻悠長，留有溫暖的辛辣感和淡淡的木質香。Big Peat Whisky 12 Years Old 以其不加冷卻過濾（Non-Chill Filtered）和46%的酒精含量，保留了最真實的艾雷島威士忌風格。這款威士忌不僅適合純飲，亦可作為製作各種雞尾酒的基酒。其獨特的品質和限量發行，使其成為威士忌收藏家和愛好者們爭相追求的對象。
響Blossom Harmony 2023櫻花木桶限定版(盒裝) Limited Release 700ml Suntory Hibiki Blossom Harmony 2023
$2,078.00
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Japanese Whisky 日本威士忌
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SUNTORY 三得利
Suntory 三得利
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響 HIBIKI
容量: 700ml
酒精度: 43%
響Blossom Harmony 2023是由日本三得利集團旗下的知名響品牌推出的特別版威士忌。這款威士忌在2023年春季限量發售，以其獨特的製作工藝和春天花朵的概念而聞名。Blossom Harmony系列慣例以“花”為主題，象徵著日本春季櫻花盛開的美好景象，並在威士忌愛好者中引起廣泛關注。響Blossom Harmony 2023採用了響威士忌中的精選麥芽原酒和穀物原酒，這些原酒在櫻花木桶中進行了後期熟成，賦予了威士忌一種獨特的花香和果香。色澤呈現出淡雅的金色，香氣中帶有櫻花的清新與春天果實的甜美，口感輕柔，伴隨著淡淡的木質香與絲絲甘甜，餘韻悠長，帶有一絲絲櫻花的芬芳。這款威士忌不僅是味蕾上的享受，其精美的包裝設計也使其成為收藏家們爭相擁有的對象。每年的Blossom Harmony都以不同的設計元素展現春天的氣息，2023年版無疑將成為眾多威士忌愛好者和收藏家心中的新寵。
Hennessy Master Blender's Selection N°4 Cognac 軒尼詩大師精選No.4 500ml
$1,400.00
$1,068.00
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容量: 500ml酒精度: 43%在軒尼詩酒莊，人們說製作干邑不是一個簡單的過程，而是一門精心的工藝。這是一種融合了傳承、熱情和傳播的精粹，是我們工藝的本質。沒有什麼比「大師調酒選擇系列」更能捕捉到這種工藝精神了。這是一系列獨特的限量版發行，它是我們大師調酒師自由創作的結果，不同於其他軒尼詩干邑，這款酒不會被複製。「大師調酒選擇N°4」是一款個人風味的調酒，展現了軒尼詩工藝的獨特表達。這款單一批次的干邑由大師調酒師雷諾·菲留德吉隆德親手挑選，是他創意的結晶，既清新又擁有柔和的優雅。品鑑筆記顏色: 這款調和酒以淺琥珀色為主，帶有些許失去光澤的金色外袍。香氣: 這款調和酒的香氣充滿活力，有新鮮杏子的香味，幾乎像是糖漬橙皮，還帶有一絲果香的辛香料氣息。這款單一批次的酒並不過於帶木質感，輕柔且溫暖。口感: 在口感上，有一種“清脆感”，這款調和酒似乎在舌下嘎吱作響。細微的香料觸感隨之出現，增添了溫暖感，這直接源自於在年輕的紅橡木桶中陳化的水果酒。這款調和酒可被描述為精心掌握的簡約，帶有現代的精緻觸感。
靜岡蒸餾所Gaia Flow Shizuoka Distillery Blended M Whisky 盒裝 700ml
$748.00
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Japanese Whisky 日本威士忌
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其他
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容量：700ml酒精度：48%由於靜岡蒸餾所的產量有限，蒸餾所從海外購買威士忌（英國麥芽威士忌、穀物威士忌）並在工廠熟成。 受到威士忌的啟發，標籤和包裝盒統一採用亮橙色，營造出休閒和運動的外觀。 這也是許多人與靜岡縣聯繫在一起的明亮橘子的顏色。 產品名中的「M」源自「MEET」的首字母，寓意靜岡釀酒廠誕生的麥芽威士忌遇見了英國威士忌。 熟成3年以上的靜岡麥芽威士忌與英國麥芽威士忌、穀物威士忌精確調配。 獨一無二的 Gaiaflow 混合物是利用靜岡麥芽細膩輕鬆的味道，同時與濃鬱的英國麥芽和醇厚的穀物進行平衡而製成的。濃郁的酒體和奶油味，聞香時有柑橘、蜂蜜和微妙的香蕉味，然後是濃郁的麥芽、融化的牛奶朱古力、奶油和柔軟的香料在味蕾上翩翩起舞。 餘韻悠長而順滑，帶有一段時間的揮之不去的香味。 限量出品5555支。
Mars Komagatake駒之岳2021 IPA Cask Finish Single Malt Japanese Whisky 700ml
$2,180.00
$1,680.00
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Japanese Whisky 日本威士忌
MARS信州蒸溜所 本坊酒造
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駒ヶ岳 KOMAGATAKE
容量: 700ml酒精度: 52%已停產「駒ヶ岳單一麥芽威士忌IPA桶陳釀」是一款在南信州啤酒駒ヶ岳釀造廠使用大量啤酒花釀造的中色印度淡色艾爾啤酒（IPA）空桶中完成後期熟成的單一麥芽威士忌。這款威士忌帶有啤酒花衍生的清新柑橘和草本香氣，以及類似葡萄柚和橙子的清澈甜味，並有著爽口的苦澀餘韻，非常適合調製成高球飲用，是一款調和性極佳的威士忌。類型: 日本威士忌, 單一麥芽威士忌原材料: 麥芽原料產地: 日本產桶型: 波旁威士忌主酒桶（額外陳釀：南信州啤酒IPA酒桶）酒廠: Mars Komagatake マルス駒ヶ岳蒸溜所製造者 Honbo Sake Brewery Co. Ltd. + M
Kirin 陸 RIKU Pure & Mellow Land Discovery 富士御殿場蒸溜所 瓶裝 500ml
$380.00
$220.00
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Japanese Whisky 日本威士忌
KIRIN 麒麟
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富士山麓系列
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容量：500ml酒精度：50%美麗的味道，迷人的香氣。為什麼人們會用「美麗」來形容這種美味呢？富士御殿場蒸餾所，在嚴苛而豐饒的自然中誕生。經過大約50年時間沉澱，由大地精煉而成的伏流水。由富士山森林創造的濃霧與新鮮空氣。在這理想的環境中釀造威士忌，工匠們將一生的技藝與心血傳承下來，造就了這獨特的味道與香氣。富士山伏流水為我們帶來清澈的味覺享受。富士山的積雪經過約50年的洗禮，成為高品質的伏流水，流向富士御殿場蒸餾所。正是因為有這片偉大的自然恩賜，"陸 Riku"威士忌得以誕生。匠人的技術完美地展現了富士自然的恩惠。充分吸收富士自然精華的多樣原酒。世界頂尖調和師的技術，將這些魅力完美地以絕妙的平衡發揮至極致。如此，"陸 Riku"威士忌那華麗而層次豐富的香氣與味道便得以完美呈現。基於日本風土和飲食文化追求適合的口味。實現了微妙的甜香與清澈的口感。無論是冰鎮享用，或是用美味威士忌調製的高球，都顯得格外美味。為您帶來清新口感與美麗香氣的威士忌。香氣: 黃桃、橙子、蘋果般的微妙甜香。餘韻: 口感溫和順滑。水果風味豐富，帶有成熟香氣的深度，適中且持久。口感: 清新口感，層次豐富，香味濃郁。追求接近“樽出”的美味，採用“非冷凝過濾”技術封存威士忌的美味成分。活用陸地原酒的精華，創造出香味豐富的威士忌。在熟成過程中，使用了180公升北美產白橡木材料製成的桶。小型桶會增加數量和工作量，看似效率低下，但小桶能增加原酒與木桶接觸的表面積，讓我們充分獲得木桶豐富的香氣。
Mars輕井澤俱樂部 Karuizawa Club 調和威士忌 720ml
$680.00
$488.00
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Japanese Whisky 日本威士忌
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容量: 700ml酒精度: 52%這款由長野縣唯一的威士忌蒸餾廠Mars Whisky釀製的調和威士忌，以日本著名的度假勝地輕井澤為靈感。它使用了在海拔798米、被豐富自然環繞的中央阿爾卑斯山腳下成熟的單一麥芽和穀物，並以絕妙的平衡調和而成。輕井澤倶樂部以木桶陳釀帶來濃厚的木質風味和單一麥芽獨特的香氣為特色。這款威士忌散發著成熟的大人風味，適合純飲、加冰塊或加水飲用，讓人享受多種風味。
Mars 越百威士忌 瓶裝 700ml
$780.00
$438.00
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Japanese Whisky 日本威士忌
MARS信州蒸溜所 本坊酒造
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容量：700ml酒精度：43% 日本阿爾卑斯山脈，座落在駒ヶ岳山麓的Mars信州蒸餾廠，靜靜地矗立在海拔798米的清幽之地，享受著清澈湧湧的山泉水和豐富的自然氣息。「MARS MALTAGE 越百(Cosmo) Malt Selection」是Mars威士忌的混釀技術的結晶，透過將不同類型的純麥原酒混合調和，展現出了威士忌的複雜和深度。在濃厚的蜂蜜和焦糖香氣中，隱約散發著煙燻風味和成熟水果的芳香，口感圓潤柔和，餘韻溫和優雅。商品名稱「越百（こすも）」取自於阿爾卑斯山脈的一座山峰「越百山（こすもやま）」。從象徵宇宙的越百（Cosmo）之名中，將其設計成了以Mars信州蒸餾廠所在地中央阿爾卑斯山脈山麓仰望夜空的標籤設計
鳳凰美田GOLD PHOENIX 愛山 純米大吟釀 750ml 生產日期 2023.10
$388.00
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清酒 Sake
小林造酒廠成立於1872年（明治5年），生產約1200石，代表品牌“鳳凰美田”。酒廠擁有豐富的日光及山脈地下水,“美田”因其位於優質稻米產地三田村而得名。國營電視台NHK也專誠登門採訪製作專輯報導，此款以冰温貯蔵(0度以下)一年的時間，以本地的栃木酵母(香氣高、酸度少的吟釀酵母)，酒瓶更採用了意大利製造的香檳瓶，濃熟果香，柔順有層次。
香氣味道：果香馥郁，微辛口，豐潤俐落食物配搭：煮物，烤肉，海鮮，串燒
- SAKE COMPETITION 2018 純米大吟醸部門 GOLD- SAKE COMPETITION 2017 純米大吟醸部門 SILVER
精米步合：45%酒精度：16-17%容量：750ml原料：愛山 100％
明石AKASHI 3年 雪莉酒桶及芋燒酎桶 Single Malt Whisky Aged 3 Years Imo Sherry Cask 500ml
$558.00
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Japanese Whisky 日本威士忌
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明石(江井ヶ嶋酒造)
容量：500ml酒精度：50%江井ヶ嶋酒造於1919年成為日本第一家取得釀造威士忌牌照的公司，是少有能生產威士忌、清酒、燒酒、葡萄酒、梅酒、白蘭地等多款酒類的綜合酒廠。它位於神戶的蒸餾所名為White Oak，是日本少數靠海的威士忌蒸餾所之一。在日本威士忌廠大興土木時，他仍保持精緻小巧的規模。這款威士忌使用了曾經陳放雪莉酒的桶子進行熟成，而這些桶子後來又被用來裝過燒酎。因此，它現在可以被稱為曾裝過雪莉、甘薯燒酎和威士忌的桶子！在該桶中陳放了3年之後，這款威士忌甜而辛辣，略帶泥煤味，且在嗅覺上帶有“甘薯燒酎的微妙氣息”。在口感上，它苦且乾澀，但同時又柔和且清淨。
磯自慢 秘藏寒造り 純米吟釀 生詰 1800ml
$548.00
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清酒 Sake
容量：1800ml酒精度：15%產區：静岡縣米種：特A區山田錦磯自慢十分重視清酒品質，選用靜岡縣名河大井川的地下山泉水和百年歷史自家產製酵母，以低溫熟成的方式釀造高質素清酒。就是這份堅持，磯自慢多年來獲獎無數，並獲選為2008年北海道洞爺湖第34屆G8高峰會指定用酒。這枝純米吟釀探用兵庫縣特A地區東條產特上特等山田錦釀造，酒體優雅，口感清徹絲滑，搭配海鮮和刺身品嚐有助提鮮及增強海水味道，加上這枝清酒於冬天釀造（寒造り)並在貯藏酒槽之前進行一次低溫加熱，經過大半年時間熟成，酒感會比較醇厚和有深度。酒蔵紹介磯自慢酒造是一家於1830年創立的傳統酒廠，位於焼津，其釀造的日本酒深受喜愛，並獲得了世界級的評價。這家歷史悠久的酒廠以其如同果實般芬芳馥郁的香氣和深邃的風味而聞名。釀酒用水約70%取自南阿爾卑斯白峰三山和間ノ岳的源頭大井川，而釀酒的關鍵原料—酒米，則嚴選自全國各地的優質酒造好適米。尤其是山田錦，磯自慢酒造使用的主要是來自兵庫縣東條產的山田錦，並根據田地的不同區塊進行釀造，推出了著名的藍瓶系列，這是一種類似於葡萄酒世界AOC（法定產區命名控制）等級制度的創新嘗試。隨著近年來對安全高品質食品興趣的提升，磯自慢酒造也開始強調日本酒釀造中「風土」的重要性。自2017年起，該酒廠更推出了歷史上最高等級的日本酒，採用19%精米步驟來製作。除此之外，在各種酒類競賽中屢獲殊榮，以及在洞爺湖峰會上作為乾杯酒而受到世界矚目。未來，磯自慢酒造無疑將持續成為業界焦點。
翠 SUI GIN 琴酒 瓶裝 1800ml
$698.00
$438.00
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Suntory 三得利
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日本手工GIN氈酒
氈酒 GIN
「翠 SUI」是三德利在2020年3月10日上台的新作，有著一貫典型的日式風格。除了一般琴酒常見的八種素材(杜松子、芫荽子、當歸根、當歸子、肉桂、小荳蔻、苦橙皮、檸檬皮)之外，另外加入了「柚子、綠茶、生薑」三種日式草本素材。分別使用浸漬infuse、蒸餾的方式來引出素材的風味，裝瓶濃度為40%。風味上面，柚子的香氣、綠茶的旨味，加上後味生薑的辛口感，三得利期待翠SUI可以跟食物有著良好的搭配。包裝上主要是用青綠色裝飾，「翠」這個字是出自書法家荻野丹雪的筆墨，並裝飾著一隻「翡翠鳥 (魚狗)」的小插圖，瓶身類似ROKU的六角型。從宣傳影片可以看出來，這一支琴酒主打居酒屋、串燒店等餐飲通路，並且主推Gin Sode，用翠跟氣泡水1:4來作調製。是一種比較清爽、搭餐性高的調製法，可以像喝汽水一樣咕嚕咕嚕的喝。購買令人醺醉的酒類產品（以按體積計算含1.2%乙醇的飲料）的人士必須年滿18歲。如送遞人員對收件人的年齡有任何疑問(未滿18歲)，送遞人員將會要求收件人出示身份證或年齡證明文件。
甲州 韮崎 KOSHU NIRASAKI Pure Malt Whisky 威士忌 瓶裝 700ml
$258.00
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Japanese Whisky 日本威士忌
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容量: 700ml酒精度: 40%
森伊藏芋燒酎 Mori Izo Imo Shochu 瓶裝 1800ml
$1,598.00
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森伊藏
燒酎 Shochu
容量: 1800ml
酒精度: 25%森伊藏芋燒酎（森伊藏酒造）是一款在日本鹿兒島縣生產的高級芋燒酎，以其獨特的風味和優質的釀造工藝在國際上享有盛名。森伊藏採用的主要原料是鹿兒島極富盛名的甘藷品種「黃金千貫」，以及來自高隈山岳垂水區海拔1000公尺處的極淨湧水。這款燒酎的酒精度為25%，提供720ml和1800ml兩種容量選擇。森伊藏芋燒酎在明治時代所燒製的九州佐賀備前陶甕中貯藏，甕中的天然氣孔讓燒酎能夠“呼吸”，進而經過長時間的緩慢熟成，最終形成圓潤豐盈的口感。其獨特的製作過程和限量發售，使得森伊藏成為市場上極受歡迎和追捧的芋燒酎品牌。無論是作為禮物或是自我享受，森伊藏芋燒酎都是代表著日本燒酎文化精髓的上選之一。
島梟 十勝白蘭地 1987原酒 盒裝 700ml
$1,928.00
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Brandy 白蘭地 - Banner
Japanese Brandy 日本白蘭地
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白蘭地 Brandy
島梟 十勝白蘭地 1987原酒是一款來自北海道池田町的頂級白蘭地。這款白蘭地由十勝葡萄酒公司生產，經過30年在北海道的精心熟成，展現出豐富且複雜的風味層次。
產品特點：年份原酒：1987年蒸餾，經過30年的長時間熟成，保留了豐富的歷史和風味。單一桶裝：每瓶白蘭地均來自單一橡木桶，確保每一瓶都擁有獨特且一致的品質。非冷過濾處理：保留了更多的天然油脂和風味成分，使得口感更加豐富和濃郁。
品酒筆記：香氣：帶有濃郁的果乾、香草和橡木的香氣，伴隨著一絲蜂蜜和香料的氣息。口感：入口順滑，擁有豐富的水果、焦糖和香草的味道，伴隨著淡淡的堅果和巧克力的回味。餘韻：悠長且圓潤，帶有甜美的果香和輕微的辛辣感。
島梟 十勝白蘭地 1989原酒非常適合那些尋求高品質、獨特風味的白蘭地愛好者，無論是純飲還是與朋友分享，都能帶來極佳的品飲體驗。
Masahiro Bartender's Batch 2020 Japanese Craft Gin 日本沖繩手工GIN酒調酒師精選 700ml
$680.00
$558.00
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Masahiro
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日本手工GIN氈酒
氈酒 GIN
容量: 700ml酒精度: 47%由日本知名的Masahiro酒廠精心釀製的工藝杜松子酒。這款限量版的杜松子酒是與東京Algernon Sinfonia酒吧和BarLievt的首席調酒師合作調製的，以"Herbal Edition"為主題，選用了在減壓條件下蒸餾的果香型泡盛為基酒。2020年的這一批次特別注重草本香料的融合，其風味層次豐富，能夠在嗅覺和味覺上提供全面的感官體驗。這款杜松子酒質地光滑細膩，清新爽口，非常適合純飲或用於調製精緻的雞尾酒。Masahiro Bartender's Batch 2020 Japanese Craft Gin 不僅是日本工藝酒精飲料的傑出代表，也是調酒愛好者與收藏家們珍視的藏品。其700ml的容量適合分享或進行多次品鑑，無論是作為禮物或是個人享受，都是極佳的選擇。
Sakurao Y's Choice The Revival From Edition 1 櫻尾琴酒Y Choice第一版復刻 瓶裝 700ml 日本手工琴酒
$520.00
$378.00
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日本手工GIN氈酒
氈酒 GIN
容量: 700ml
酒精度: 52%
広島市出發，展翅翱翔向世界的 SAKURAO。櫻尾蒸留所。櫻尾蒸留所於2017年開始運營，但釀酒歷史可追溯至100多年前。最初，該公司是一家清酒釀造廠，負責釀造酒精飲料的銷售，後來開始釀造清酒和燒酎。為了迎接公司成立100周年，他們啟動了一個新項目，經過3年的策劃，成立了櫻尾蒸留所，開始生產烈酒。他們提出了“從廣島到世界”的口號，迈出了新的一步。經過約2年的時間，受歡迎的版本再次回歸！SAKURAO DISTILLERY的經典商品包括「ORIGINAL」和「LIMITED」，現在又推出了限量版的新品「Y'sCHOICE」。這款商品是由櫻尾蒸留所的烈酒採購員親自造訪蒸餾廠，與蒸餾廠主山本先生一同進行產品開發，並且在市場上大受歡迎的第一波復刻商品。蒸餾酒通常只使用較清澈的部分（中段）來提取，但這次特意使用了蒸餾酒的最後部分（尾韻），增加了杜松子的濃厚感。與「ORIGINAL」相比，這款酒給人一種油膩的印象，並且能夠感受到植物的複雜風味。
Suntory 登美之丘甲州 2019 750ml 日本產白酒
$378.00
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Suntory 三得利
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日本葡萄酒
葡萄酒 Wine
類型：白葡萄酒，乾型容量：750毫升葡萄產地：日本山梨縣甲斐市登美之丘酒莊自家葡萄園，100%產地葡萄品種：甲州酒精濃度：12.0%這款白葡萄酒帶有日本柑橘如八朔(日本原產芸香科柑橘屬柑橘)和夏蜜柑的絲絲苦澀風味，散發著高雅的香氣。它的酸味清新而平和，伴隨著一絲清爽的澀味。晚摘的葡萄所特有的濃郁果味為這款酒增添了深度。這款酒的味道平衡，適合一年四季、午餐或晚餐的各種場合。無論是日常餐飲還是休閒時刻，它都能與各種料理完美搭配。
推薦的享用方式：【飲用建議】夏天可以在戶外烤肉時歡聲笑語地享用，冬天則可搭配溫暖的鍋物料理，風味更佳。【與料理的搭配】清淡的料理如生魚片／和風料理如烤雞或鍋物／稍微油膩的料理如炸物【適合場景】・日常用餐・戶外烤肉等熱鬧活動製造者寄語：我們這款登美之丘甲州白葡萄酒，既新鮮又有份量感，非常適合各式料理。我們致力於打造無雜味、口感純淨的美酒，讓它成為日常餐桌上的完美伴侶。個人而言，我喜歡將它與炸豬排或奶油炸肉丸等油炸食品搭配，甲州特有的清爽苦味能讓口感變得更加清新。這款微辣口的白酒在戶外野餐時飲用也是絕佳選擇！我於2021年加入三得利公司，作為一名栽培家，每天都在巡視葡萄的生長情況。雖然我之前已在葡萄酒行業工作過，有種植葡萄的經驗，但登美之丘葡萄園與其他葡萄園大不相同。這裡有廣闊的土地、山脊和斜坡等各具特色的田地，我們需要仔細辨識每個區塊的特性來進行栽培。這是一項挑戰性十足的工作，但也充滿成就感。要收穫上等葡萄，必須在優質樹木上進行適當栽培。例如培育「甲州」品種時，需要保持枝幹粗細和果穗大小一致，使其均勻成熟。理論上講起來很簡單，但實際操作卻相當困難。當理想中的葡萄最終能夠收穫時，那份喜悅足以讓人流淚。未來，我將繼續堅持現場第一主義，釀造出值得自豪的葡萄酒。
貴州茅台珍品茅台王子酒53度 500ml
$1,100.00
$788.00
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中國白酒 Chinese Liquor
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產地: 中國
貴州茅台
容量: 500ml酒精度: 53%茅台珍品王子酒是貴州茅台酒股份公司中端系列產品，是大曲醬香型白酒，已通過“綠色食品”認證，完全秉承貴州茅台酒傳統工藝釀造，原料為當地出產的有機高粱和小麥。茅台王子酒通常從投料生產到產品出廠最少需要三年時間(基酒生產一年、分類貯存一年以上、勾兌成品存放數月出廠)。它與茅台酒同宗同源，一脈相承，是貴州茅台酒的嫡系品牌，是所有醬香白酒當中品質、口感最接近茅台酒的白酒。珍品王子酒是茅台王子酒系列中口碑比較好的一款，醬味突出，口感厚重，後味帶點苦，是典型的茅系風格。
![[舊裝]Johnnie Walker Blue Label Scotch Whisky 尊尼獲加藍牌調和威士忌 750ml](http://www.fromthemalt.com/cdn/shop/files/ggg_270x270.jpg?v=1739604960)
[舊裝]Johnnie Walker Blue Label Scotch Whisky 尊尼獲加藍牌調和威士忌 750ml
$1,428.00
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Johnnie Walker
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Whisky 威士忌
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容量: 750ml酒精度: 40%尊尼獲加藍牌威士忌限量版，是稀有頂級威士忌的代表作。由獨特的外觀開始，禮盒設計別出心裁，讓大家窺探內藏的美酒。如扇門般敞開的禮盒，盒內同樣華麗別緻，不愧是極具收藏價值的限量版。選用Johnnie Walker最珍貴的陳年原酒，重現19世紀初的威士忌風格。 所有原酒均由調酒大師親手精心挑選，並靜待獨特的品質、個性和風味歷時熟成。藍牌蘇格蘭威士忌是真正的絕無僅有的威士忌，它複雜、令人難以置信的口感保留了Johnnie Walker特有的煙燻味道。
Talisker 18 Years Single Malt Whisky 700ml 泰斯卡18年
$1,800.00
$1,488.00
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OLD AND RARE 稀有老酒
Talisker
Whisky 威士忌
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容量: 700ml酒精度: 45.8% Talisker 單一麥芽蘇格蘭威士卡在斯凱島最古老的釀酒廠生產，自 1830 年以來一直在海邊釀造，其氣味和味道立即將您與崎嶇的海洋家園聯繫起來。每一口都是斯凱島本身的味道，這是蘇格蘭最偏遠、最狂風肆虐但最美麗的風景之一。Talisker 18 年威士卡具有美妙的甜味和溫暖，與一縷煙熏交織在一起，是一款屢獲殊榮的威士忌，豐富而柔和，但仍然自信。Talisker 18 年威士卡在世界威士卡大獎中被評為“2007 年全球最佳單一麥芽威士忌”，是一款單一麥芽威士忌的傑作。Talisker 18 年威士忌是送給希望在煙熏島單一麥芽威士卡中探索新風味深度的鑒賞家的完美禮物。 食用建議：最好直接食用或加入少許水或冰塊，以展現李子、橙皮和太妃糖的濃郁香氣。 斯凱島最古老的釀酒廠 自 1830 年以來，Talisker 一直是島上生活中不可或缺的一部分。正是在這片極端的土地上，我們的小型釀酒廠自豪地矗立在海邊，忍受著近 200 年來塑造我們威士卡的不斷變化的元素。 關於TALISKER 18...
KOMASA GIN草莓(士多啤梨) 瓶裝 500ml 小正釀造
$470.00
$360.00
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KOMASA 小正釀造 GIN
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日本手工GIN氈酒
氈酒 GIN
清貨激減
特色力嬌酒 Liqueurs
容量: 500ml
酒精度: 45%這是一款融合了迷人草莓與香草的精妙組合。草莓的甜美與清新香氣，以及香草深邃的餘韻，這看似對立的兩種特質並未相互抵消，反而和諧共存。每一口下去，都讓人再次渴望品嘗這獨特創新的融合。在複雜交織的香味中，草莓的多汁感尤為突出。這款琴酒也讓人聯想到南國鹿児島豐饒的土地。KOMASA GIN釀酒廠所在的鹿兒島縣日置市是該縣主要的草莓產地之一。“KOMASA GIN草莓”是一種杜松子酒，保留了沐浴在九州南部陽光下的甜美成熟草莓的濃郁甜味和香氣。除了杜松子和草莓之外，還有兩種漿果，覆盆子和藍莓，以及迷迭香、生薑、羅勒和香菜等草藥被添加到大麥燒酒中並進行蒸餾。除了碳酸水等簡單飲用外，還可以添加雞尾酒基料和漿果作為甜點享用。
Glenfarclas Aged 12 Years High land Single Malt Scotch Whisky 700ml 格蘭花格 12年
$620.00
$458.00
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Glenfarclas
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Whisky 威士忌
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容量: 700ml酒精度: 43%蘇格蘭格蘭花格12年單一純麥威士忌， 2007年Jim MurryS Whisky Bible，極高評價認同：格蘭花格12年評比為89分。2006年單一純麥世界杯大賽 格蘭花格12年榮獲最佳雪莉風味單一純麥威士忌大獎。該酒款呈現琥珀金的色澤，令人愉快的果香、橡木香與甜味，後味長久且風味豐富。Glenfarclas使用西班牙雪莉酒橡木桶與美國白橡木桶分別陳年後，調和裝瓶，因此融合了兩種木桶的香味與顏色特性，所有的產品都不經調色處理。Glenfarclas 格蘭花格 綠草原的山谷住落於貝里詩Ben Rinnes的山腳下，冬天的雪水溶化後成為釀造格蘭花格最重要的山泉水。只選用特優的榖類及歷代傳承的釀酒技術，在蘇格蘭多達百餘家的麥芽威士忌蒸餾廠裡面，Glenfarclas格蘭花格可說是最獨特的一家，這樣的說法並不單純只是因為該廠所生產的單一麥芽威士忌在Speyside斯佩賽地區的酒款中，各方評價都是最高而已。Glenfarclas在其他蒸餾廠都已陸續被各大財團併購瓜分、逐漸失去獨立自主性的大環境下，仍然堅持著由家族自立經營，堅持著遵循真正的傳統造酒。在這百家爭鳴的產業裡面，Glenfarclas可以說是最特立獨行的一股清流，也只有真正不隨波逐流的行家，才懂得欣賞像這樣獨特的一支產品。平衡的麥芽與雪莉桶香氣顏色:淡琥珀色聞香:清新且輕盈的風味，麥芽香、氣雪莉桶帶來的果 香，淡淡辛香揉合著甜美的氣息，一絲木質感暗示。口感:飽滿濃郁的口感，有著令人愉悅的果香、木質調 性、以及可口的甜味。尾韻:香氣悠長。得獎紀錄:2020 國際烈酒大賽《金獎》2019 蘇格蘭威士忌大師《銀獎》2016 舊金山烈酒大賽《金獎》2016 Jim Murray威士忌聖經《94分/100》 2015 IWSC《銀獎》蘇格蘭單一麥芽威士忌所要展現的，是麥 芽酒液與橡木桶的完美平衡，這一點，格 蘭花格12年詮釋地很好。麥芽香氣與雪 莉桶風味，木質與辛香，成為此款威士忌 最好的的註腳。
Bruichladdich The Classic Laddie Scottish Barley Whisky 700ml 布萊迪
$780.00
$538.00
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Bruichladdich
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Whisky 威士忌
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跟上潮流
容量: 700ml酒精度: 50%Bruichladdich的經典之作。展現了典型的Bruichladdich風格，這款經典Bruichladdich酒花香四溢，優雅非凡。它使用100%蘇格蘭大麥釀造，採用慢速蒸餾，不進行冷凝過濾，也不添加任何色素。Bruichladdich的首席釀酒師 Adam Hannett 親自挑選，Classic Laddie 的基礎不是一成不變的配方，而是一種釀酒哲學。我們不追求精準的一致性，相反地，每年的大麥品種和產地都會塑造我們的烈酒，而日益增加的不同類型的桶子也被用來豐富我們倉庫裡的風味多樣性。Bruichladdich從不努力追求絕對的一致性，因此，每一批的Classic Laddie 本質上都會是獨特且微妙差異的。創造Classic Laddie 是賦予我們首席釀酒師 Adam Hannett 最複雜和要求最高的職責之一。他手工策劃這些精選烈酒，以達到我們Bruichladdich家族特有的果香和花香風格。每次獨特配方的組成都是一個嚴謹的過程。Adam 必須系統性地通過嗅覺、味覺和口感來評估每一款烈酒。這是一項繁瑣且困難的工作，需要清晰的頭腦以及在多週內多次檢查、暫停和重新評估。最終配方是在他的樣品室安靜中決定的。Bruichladdich將Classic Laddie 瓶裝時的酒精濃度設定為50%，而不是平均的40-46%。在50% ABV 的濃度下，Bruichladdich的烈酒風味以大麥為主，這意味著您可以品嚐到更多努力追溯的蘇格蘭麥芽。為了利潤而拉長Bruichladdich的烈酒或妥協品質是Bruichladdich所不會做的。
森伊藏 芋燒酎 Moriizou Shochu GOLD LABEL 盒裝 720ml
$1,498.00
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森伊藏
燒酎 Shochu
容量: 720ml
酒精度: 25%
森伊蔵（Moriizou Shochu）GOLD LABEL 是一款深受喜愛的日本芋焼酎，由位於鹿児島縣垂水市的森伊蔵酒造所生產。這款焼酎以其卓越的品質和獨特的風味而聞名，被視為日本三大芋焼酎之一。森伊蔵GOLD LABEL採用精選的紫色甘薯為原料，透過傳統的蒸餾方法精製而成。其獨特之處在於使用了特定品種的甘薯和清澈的地下水，再結合熟練工匠的精湛技藝，確保了每一滴焼酎都具有最高品質。這款焼酎呈現出淡雅的金色標籤，代表其高貴的地位。口感上，森伊蔵GOLD LABEL提供了一種柔和而平衡的味道，帶有甘薯的自然甜味和淡淡的木質香氣。它的口感細膩，餘韻悠長，既可以純飲，也適合加冰或與水一同飲用來欣賞其多變的風味。作為一款珍貴且供應有限的酒品，森伊蔵GOLD LABEL是焼酎愛好者和收藏家們爭相追捧的對象。其700ml的容量適合於特殊場合分享，或在靜謐的夜晚自我品味。
Bruichladdich Bere Barley 2012 Single Malt Whisky 盒裝 700ml 布萊迪
$780.00
$568.00
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Bruichladdich
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Whisky 威士忌
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容量: 700ml酒精度: 50%打破艾雷島只有泥煤的印象，創造出無泥煤、呈現富含花果芬芳風貌的大麥風味及黑糖和太妃糖味，餘韻格外清新，有清爽檸檬味和海鹽味。土地與酒液再度結合 ”Once again, land and dram united.”這款單一純麥威士忌，由島上八名農戶種植的大麥蒸餾而成。2009開始，我們在島上播種兩種大麥，Optic和Oxbridge。大麥催生了這款艾雷島地區製造的酒。「海風佐以精緻的花香漂浮在空氣中……發芽的大麥帶來黑糖和太妃糖的味道。這款酒的餘韻格外清新，有清爽檸檬的味道，和西太平洋海岸線迎面掃來的海鹽味。」 首席釀酒師，Adam Hannett風味艾雷島人的性格，就像這裡的大麥，被這片我們珍視並稱之為「家」的土地形塑而成。作為釀酒師，我們用這款卓越的艾雷島大麥系列傳達我們的身分、誠信與驕傲。發行這款酒對我們而言意義重大。即便經歷年年的風險和阻礙，種植大麥的農戶持續投入努力和熱忱，我們驕傲的接收、蒸餾他們的大麥。我們可以感受的到，這款酒裡有艾雷島的基因。色澤宛如柔和的冬陽閃爍在黃金色沙灘上。香氣天然的花香撲鼻而來，海風佐以精緻的花香漂浮在空氣中，在年輕又清澈的布萊迪風味迸放之際，清爽甜蜜的蘋果、熟成的醋栗和桃子彷彿也一同出現。發芽的大麥帶來黑糖和太妃糖的味道，而烤過的橡木桶有沉著樸實的氣味，襯托出麥芽和酒液的香氣。我們彷彿也能感受到和綿密的香草卡士達在這豐富的酒液中載浮載沉。口感品鑑他的口感和濃稠度令人愉悅。滴流蒸餾（Trickle distillation）是一種緩慢簡單的技術，但卻是維持品質的基礎。他的質地雄壯而豐富。他年輕、清澈、清新，具有盛放的魅力。感謝麥芽製造商的技藝、製桶工匠的工法和釀造師的經驗與耐心。想想這些融於酒液的努力和專業、初衷和遺澤，你必然會得到一場難得的感官饗宴。餘韻它的餘韻來自我們的蒸餾廠、我們的土地、我們的風土，它會引領你至它紮根的島嶼。這款酒的餘韻格外清新，有清爽檸檬的味道，和西太平洋海岸線迎面掃來的海鹽味。「土地和酒液再度結合」購買令人醺醉的酒類產品（以按體積計算含1.2%乙醇的飲料）的人士必須年滿18歲。如送遞人員對收件人的年齡有任何疑問(未滿18歲)，送遞人員將會要求收件人出示身份證或年齡證明文件。
Mars 岩井IWAI Tradition Wine Cask Finish 瓶裝 750ml
$640.00
$388.00
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Japanese Whisky 日本威士忌
MARS信州蒸溜所 本坊酒造
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岩井 IWAI
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容量: 700ml酒精度: 40%岩井傳統紅酒桶威士忌Wine Cask Finish，生產於目前在日本最高的信州蒸溜所，以天然花崗岩濾過的優質水源且採用本坊酒造的岩井傳統，並於Mars Yamanashi Winery的Chateau Mars 紅酒桶進行長達一年的熟成。香氣散發著蜂蜜及橙香味，甜美果漿，優雅的木質芳，入口乳脂感豐厚，香草慕絲蛋糕，尾韻帶出焦糖及一絲絲的煙薰味道與些許的野薑花香。
蔵 KURA THE WHISKY RUM BARREL FINISH 750ml
$500.00
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Whisky 威士忌
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蔵 KURA THE WHISKY RUM BARREL FINISH 是一款獨特的日本威士忌，這款威士忌在蘭姆酒桶中完成了最後的熟成過程。它融合了傳統的日本釀造工藝與創新的桶陳技術，創造出一種全新的風味體驗。這款威士忌的色澤呈現出淺琥珀色，帶有熱帶水果的甜香和輕微的蘭姆酒香。在口感上，您可以期待一種複雜而和諧的味道，混合了日本威士忌的細膩與蘭姆酒桶帶來的豐富甜味。其餘韻帶有一絲甜香的煙燻味，以及來自蘭姆酒木桶的溫暖香料感。KURA THE WHISKY RUM BARREL FINISH 是適合尋求新口感冒險的威士忌愛好者，也是日本威士忌收藏家的新寵。無論是作為禮物或是自己享用，它都是一款值得品嚐的佳釀。
Glenfarclas 105 Cask Strength 1000ml 格蘭花格105原酒
$750.00
$520.00
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Glenfarclas
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Whisky 威士忌
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容量: 1000ml酒精度: 60%原酒是威士忌中較特別的一個產品，一般威士忌在裝瓶前都會加水稀釋至四十多度，或者是酒廠認定最能發揮及展現酒廠特色風格的濃度，而定義上來說，「原酒是從酒桶中直接取出並未稀釋就直接裝瓶的酒款」, 例如Glenfarclas 格蘭花格105以及限量單桶原酒駿馬系列。Glenfarclas 格蘭花格105的醇厚與多層次口感，使其能以多種飲用方式呈現不同風味，可作純飲、加水、加冰以及調製成多款調酒...等等多元的飲用方式，喜愛變化、喜愛醇厚的你，在Glenfarclas 格蘭花格一起「105原酒最夠味」。顏色： 深金色聞香 ：複雜豐富的氣息，明顯的可可與果香，以及誘人 的太妃糖香甜。口感 ：強烈厚實的感受，風味表現十分直接，豐富的辛 香料，雪莉桶帶來的果香，以及一絲木質調性。尾韻 ：溫暖，以原酒來說，超乎意料的柔順。得獎紀錄:2019 蘇格蘭威士忌大師 《金獎》2019 國際烈酒大賽 《銀獎》2017 IWSC 《銀獎》2014 國際葡萄酒與烈酒大賽《銀獎》來自100%雪莉桶熟成、衝撞出60%的桶強濃度 105 強烈的味覺衝擊，原酒雪莉桶風味「最夠味」明顯的可可與果香、誘人的太妃糖香甜 尾韻厚實，超乎意料的柔順
獺祭 酒粕 燒酎 720ml
$598.00
$400.00
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燒酎 Shochu
獺祭 Dassai
容量: 720ml
酒精度: 39%原材料:清酒,酒粕
獺祭燒酎是由純米大吟釀的酒粕蒸餾而成，通常日本燒酒是以「燒酎」表示。酎（音同「宙」），是個古漢字。《說文》記載：「酎，三重醇酒也」指多次重複釀的「重釀酒」。後來此字被日本引用為專指本土的燒酒。獺祭燒酎是通過蒸餾清酒酒粕後，再和純米大吟釀造、水調配而成的蒸餾酒，此類燒酎名為「粕取燒酎」。眾所周知，獺祭只釀造純米大吟釀級別的頂級清酒，所以蒸餾此酒的酒粕是全日本最為頂級。酒粕，是清酒上槽榨取後剩餘的酒米。而粕取燒酎則是對此物再次利用，將酒粕中含有的酒精和風味經過蒸餾再次提煉出來，並加以清酒原漿、地下泉水調配而成。因此，它濃縮了獺祭純米大吟釀的風味，是獺祭清酒的升華。
萬歲樂 加賀梅酒 12年熟成 木盒裝 750ml
$600.00
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梅酒/果酒 Umeshu/Fruit Wine
容量：750ml酒精度：16%加賀梅酒的最高境界經過12年的長期陳釀，加賀梅酒達到了最高境界。我們以十二生肖一個完整的周期來悉心陳釀，帶來了好運。長期的陳釀帶來了濃厚的風味和高貴的紅映梅香氣，這是一款極致的梅酒。2022全國梅酒品評會 白酒梅酒部門 銀賞在"2022全國梅酒品評會"中，我們的白酒梅酒參賽作品脫穎而出，獲得了銀賞！本次品評會共有167件參賽作品，我們很榮幸能在其中脫穎而出。紅映梅紅映梅是北陸特產的高級品種，成熟的果實表面呈現出紅色，因此被稱為紅映梅。相較於南高梅等一般高級品種，紅映梅含有較多的氨基酸，因此口感豐富且柔和，非常適合作為高級梅干的原料。由於栽培困難，同一部位的枝條每三年才結果一次，收成量也比一般品種少，因此非常珍貴。飲用方式可冰塊直接飲用、加水、加熱水、加蘇打水，也可以用於調製雞尾酒等不同的風格。產品概要酒精度：16度釀造水：手取川水系伏流水原料：紅映梅、冰糖、釀造酒精這款加賀梅酒經過長期的陳釀，帶來了極致的風味和香氣，是一款非常珍貴的美酒。無論是單獨飲用還是用於調製雞尾酒，都能夠帶來愉悅的享受。