Glenlivet 12 Year Old Licensed Dram Limited Edition Single Malt Whisky 700ml 格蘭利威12年 黑市聖水二代限量版 盒裝
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容量: 700ml酒精度: 48%Glenlivet 12歲Licensed Dram限量版是一款特別的單一麥芽蘇格蘭威士忌，這款威士忌是為了紀念Glenlivet酒廠取得合法釀酒執照的歷史。它是"The Original Stories"系列中的一部分，象徵著酒廠從非法釀酒到合法化的轉變。這款威士忌在首次裝填的波本橡木桶和雪莉橡木桶中熟成，這種獨特的雙重熟成過程賦予了它豐富的果香和濃郁的香草味，同時還有持久的甜味和辛辣味。Glenlivet 12年Licensed Dram的酒精濃度為48%，這比標準版的Glenlivet 12年威士忌要高，使得風味更加濃郁和有力。限量版的包裝設計也很有特色，展現了Glenlivet品牌的優雅和歷史。作為收藏家和威士忌愛好者的收藏品，它不僅是一款高品質的飲品，也是一個講述故事的載體。總之，Glenlivet 12歲Licensed Dram限量版是一款充滿故事性且風味豐富的威士忌，適合那些尋求獨特品飲體驗的愛好者。
Angostura Cocoa Bitters 可可苦精100ml 雞尾酒調酒
$290.00
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Angostura
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容量: 100ml
酒精度: 48%
很少有口味能讓你的味覺感到快樂，讓你想要更多。 最重要的是可可濃郁味道！ ANGOSTURA®一個在全球以製造芳香和橙味苦艾酒而聞名的品牌，現已擴展其著名的產品系列，推出了ANGOSTURA® 可可苦艾酒。我們僅使用世界上最優質的特立尼達和多巴哥Trinitario可可。結合了200年無與倫比的苦艾酒專業知識，創造出這款真正奢華、令人沉醉的新口味。濃郁的苦味、花香、堅果般的可可頂級風味，加上大膽融合了芳香植物精華，為經典雞尾酒帶來無限創意，並能為主菜或甜點增添奢華轉身。特立尼達和多巴哥是為數不多的被指定為100%細膩或風味可可生產國之一，這一地位已持續數十年。
Glenmorangie 18 Years Old Extremely Rare Whisky 瓶裝 700ml
$1,250.00
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容量: 700ml酒精度: 43%Glenmorangie 18 Years Old是珍貴不凡的稀有陳年單一麥芽威士忌，具有濃郁的花香與飽滿、圓潤的風味，適合追求極緻生活品味的奢華烈酒行家飲用。 此酒必須在舊波本酒桶中緩慢熟成15年，然後將其中一部分轉至西班牙Oloroso雪莉酒桶中進行最後三年的熟成，才能蘊孕出細緻、平滑的質地及綿長、誘人的餘味，而且還可品嚐出甜美乾果與Oloroso所散發的乾爽核果風味中的誘人平衡。此款威士忌ABV 為 43%，其關鍵風味特色為平順、核果與乾果味。Tasting Note :色澤： 蜂蜜般的金黃色澤。
香氣： 在繽紛的秋天豐收慶典餐桌上最能表達初聞格蘭傑18年的感覺。由最初充滿濃郁的核果香，逐漸轉成覆蓋於烤牛奶布蕾上的香脆焦糖，與滑潤細緻、濃稠的香草緊密相融的氣味，柑橘與檸檬香氣也逐漸明顯，而緊接在後的則是香脆的核桃風味，不久後又轉換成呈現金黃色的蜂巢蜜蠟，不禁令人想起在陽光下自然成熟的甜膩棗子。接著釋放出強烈的花香取代甜膩，其香氣似乎在轉瞬間轉化成青綠、充滿藥草芬芳的花籃：交融著天竹葵與麝香茉莉，並混合了明亮、清新的水仙。
格蘭傑18年加水稀釋後，將會在展現出濃郁的橡木與巴薩米克香醋風味之後，變成柔和的香草氣味，此時，格蘭傑著名的豐富果香也會逐漸浮現，呈現出金黃色的杏桃與棗子、榛果相互交融的味道。
口感： 格蘭傑18年滑過舌頭的觸感即如同絲緞一般，具備了非常圓潤的味道。味蕾最先品嚐到的是葡萄柚與柑橘，接著才會體驗到融化蜂蜜、濃稠的麥芽與各種花香，然後再逐漸轉化成榛果與核桃溫暖、糖漿般的核果風味，這些風味都是來自於在威士忌熟成過程中所使用的Oloroso雪莉酒桶。您可以盡情享受在濃郁、甜膩的棗子與無花果風味中，不經意突顯出的燻烤橡木煙味。餘味： 在綿長的餘味中，乾果的甜蜜與雪莉酒的核果乾爽特別明顯。
Highland Park 12 Years Old Viking Honour Single Malt Scotch Whisky 700ml
$630.00
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Highland Park
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容量: 700ml酒精度: 40%【尊貴的島嶼傳承】Highland Park 12年舊維京榮耀，是來自蘇格蘭奧克尼群島的一款經典單一麥芽蘇格蘭威士忌。這款威士忌不僅承載著奧克尼群島深厚的維京文化遺產，更是Highland Park釀造廠精心工藝與傳統的完美展現。【匠心釀造】此款威士忌選用最佳品質的大麥，經由傳統的地面發芽工序，並在奧克尼特有的涼爽氣候中，緩慢熟成至完美風味。在橡木桶中沉澱12年，每一個細節都凝聚了釀酒師的匠心獨運。【品飲建議】適合在安靜的夜晚，細品於溫暖的壁爐旁，或與三兩知己共享，讓這款擁有歷史底蘊的威士忌，帶領您領略真正的維京榮耀。色澤：炙亮的琥珀色香味：石楠蜜香，淡泥煤燻息口感：完整的麥香傳遞，圓融的淡燻甜味餘韻：極具挑逗的石楠花蜜香環繞淡煙燻麥味品嚐重點：平順，均衡的單一純麥，有豐富口感以及清淡煙燻味獎項2009「舊金山世界烈酒競賽」銀牌獎2008「舊金山世界烈酒競賽」"競賽最佳威士忌"雙金牌獎2007「舊金山世界烈酒競賽」雙金牌獎2007 IWSC國際烈酒葡萄酒大賽 金牌得主2006 ISC國際烈酒大賽 金牌得主
Glenmorangie Original 10 Years Single Malt Scotch Whisky 盒裝 700ml
$520.00
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容量: 700ml酒精度: 40%Glenmorangie 10年是來自蘇格蘭高地的Glenmorangie酒廠的標誌性單一麥芽威士忌。 這款威士忌經過10年在美國白橡木第一和第二次填充桶中的陳釀，成為了一款口感柔順、易於親近的單一麥芽威士忌。Glenmorangie以其優雅的花香和骨幹作為品牌的核心，這款10年陳釀的威士忌展現了Glenmorangie特有的精緻精神。 酒體來自蘇格蘭最高的蒸餾塔，與美國白橡木桶完美結合，使得這款威士忌擁有獨特的風味和香氣。色澤呈現誘人的金黃色，香氣中帶有明顯的柑橘和桃子的果香，以及淡淡的香草和鮮花香。 在口感上，Glenmorangie 10年展現出絲般滑順的質地，並帶有蜂蜜、果仁和柑橘的味道，尾韻則是乾淨且略帶甜味的木質香氣。這款威士忌不僅是Glenmorangie系列中的基石，更是單一麥芽威士忌愛好者心中不可或缺的經典之作。 無論是新手或資深鑑賞家，都能從這款10年單一麥芽威士忌中找到樂趣與滿足。
Bowmore 12 Years Old Single Malt Whisky 700ml 波摩12年
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容量: 700ml酒精度: 40%Bowmore 12年單一麥芽威士忌是來自蘇格蘭艾雷島的一款經典之作，由歷史悠久的Bowmore酒廠精釀。這款威士忌代表了艾雷島上獨特的煙燻風味，同時保留了水果和花香的甜美。在色澤上，Bowmore 12年呈現出迷人的琥珀色，透露出成熟與精緻的質感。香氣方面，它融合了海藻與煙燻的獨特香氣，中和了檸檬和蜂蜜的清新果香，以及巧克力和橡木的微妙氣息。口感上，鮮明的泥炭煙熏味與水果甜味相互平衡，最後留下一絲溫暖的香草和橡木餘韻。Bowmore 12年以其均衡的風格、豐富的層次和長久的尾韻，被譽為單一麥芽威士忌愛好者的入門選擇，也是艾雷島威士忌風味的完美展現。無論是純飲、加冰或用於調製雞尾酒，都能展現其多面性與深度。
Glenmorangie 18 Years Old Extremely Rare Whisky 盒裝 700ml
$1,300.00
$950.00
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容量: 700ml酒精度: 43%Glenmorangie 18 Years Old是珍貴不凡的稀有陳年單一麥芽威士忌，具有濃郁的花香與飽滿、圓潤的風味，適合追求極緻生活品味的奢華烈酒行家飲用。 此酒必須在舊波本酒桶中緩慢熟成15年，然後將其中一部分轉至西班牙Oloroso雪莉酒桶中進行最後三年的熟成，才能蘊孕出細緻、平滑的質地及綿長、誘人的餘味，而且還可品嚐出甜美乾果與Oloroso所散發的乾爽核果風味中的誘人平衡。此款威士忌ABV 為 43%，其關鍵風味特色為平順、核果與乾果味。Tasting Note :色澤： 蜂蜜般的金黃色澤。
香氣： 在繽紛的秋天豐收慶典餐桌上最能表達初聞格蘭傑18年的感覺。由最初充滿濃郁的核果香，逐漸轉成覆蓋於烤牛奶布蕾上的香脆焦糖，與滑潤細緻、濃稠的香草緊密相融的氣味，柑橘與檸檬香氣也逐漸明顯，而緊接在後的則是香脆的核桃風味，不久後又轉換成呈現金黃色的蜂巢蜜蠟，不禁令人想起在陽光下自然成熟的甜膩棗子。接著釋放出強烈的花香取代甜膩，其香氣似乎在轉瞬間轉化成青綠、充滿藥草芬芳的花籃：交融著天竹葵與麝香茉莉，並混合了明亮、清新的水仙。
格蘭傑18年加水稀釋後，將會在展現出濃郁的橡木與巴薩米克香醋風味之後，變成柔和的香草氣味，此時，格蘭傑著名的豐富果香也會逐漸浮現，呈現出金黃色的杏桃與棗子、榛果相互交融的味道。
口感： 格蘭傑18年滑過舌頭的觸感即如同絲緞一般，具備了非常圓潤的味道。味蕾最先品嚐到的是葡萄柚與柑橘，接著才會體驗到融化蜂蜜、濃稠的麥芽與各種花香，然後再逐漸轉化成榛果與核桃溫暖、糖漿般的核果風味，這些風味都是來自於在威士忌熟成過程中所使用的Oloroso雪莉酒桶。您可以盡情享受在濃郁、甜膩的棗子與無花果風味中，不經意突顯出的燻烤橡木煙味。餘味： 在綿長的餘味中，乾果的甜蜜與雪莉酒的核果乾爽特別明顯。
Ardbeg Corryvreckan Islay Single Malt Scotch Whisky 700ml 雅柏漩渦麥芽威士忌
$1,180.00
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容量: 700ml酒精度: 57.1%以「品質最佳的艾雷島麥芽威士忌」為傲的Ardbeg，於1815年創立時即受到世界各地行家的欣賞，因為我們是以艾雷島麥芽呈現出具泥炭和煙燻等最佳風味的繁複美味。Ardbeg單一純麥威士忌在所有艾雷島上的純麥威士忌中，口感最細緻且豐富，其特點並不在於泥煤味的誇飾，而是以麥芽為主，讓麥芽甜味淡淡透出，創造完美的平衡口感。平衡就是關鍵，所有的艾雷島威士忌都很獨特，但只有Ardbeg單一麥芽威士忌能夠如此達到口感的和諧，而與其他酒廠有所區隔。Ardbeg產品更曾經連續三年獲選吉姆莫瑞（Jim Murray）威士忌聖經的年度威士忌殊榮。Corryvreckan是歐洲最大，也是全球第二大漩渦。他位於艾雷島與吉拉島附近的海布里群島，靠近蘇格蘭西岸。在賽爾提克神話與傳說中非常著名，瀰漫著原始、富有吸引力的力量，回應著雅柏的強大而桀傲不馴的氣質，是所有艾雷島威士忌中最富有泥煤味、煙燻味與最繁複的威士忌。品牌總監漢米托瑞補充說，「我們在2008年釋出5000瓶Corryvreckan供預飲，在我們忠實的酒迷俱樂部，獲得了熱烈迴響。他們強大而正面的回應帶給我們鼓舞，決定將Corryvreckan加入成為雅柏系列中一支酒款。」色澤:深邃的琥珀色香氣:誘人感官的、綿密、強大的。輕搖酒杯，深吸一口，沉浸入焦油與木餾油的漩渦。當你臣服於這股力量，蔓延而上的是如蠟般黑巧克力、黑醋栗與黑砂糖的碰撞，緊接著梅、櫻桃和帶有大地氣息的赤松味。加了水，以辣胡椒抹過的牛排表現，襯有煙燻培根、丁香和藍莓。一股混著糖蜜、薄荷腦和辣醬的令人暈醉的芬芳湧現。酒體:中度酒體口感:第一口是深邃的、帶胡椒口感與如海藻般的爽脆與嚼勁，在浸淫的更深，便有充盈了滿口的濃縮咖啡味，馥郁的深色果香與八角香瀰漫著尾韻:悠長、深邃、強大的力道持久不散，尾韻富有黑焦糖咖啡、裏果櫻桃的黑巧克力和黑胡椒的回甘，所帶來的神秘與大膽旅程的記憶，縈繞不去。
Hendrick's Gin 700ml 亨利爵士琴酒
$620.00
$343.00
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Hendrick's Gin
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氈酒 GIN
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秋季超值選
容量: 700ml酒精度: 44%嚴選十三種特別原料、傳統特殊的釀造過程，與獨特的香氛與口感，自2001年在美國首次上市，2003年在英國，2004年在西班牙陸續發表後，都一路席捲各地飲酒市場，而屢獲大獎，更讓它迅速攀升成為最受歡迎的優質琴酒。嚴選與眾不同的原料:來自英國蘇格蘭西部的「亨利爵士(Hendrick’s)琴酒」，特別精選十三種植物，包括杜松子，胡荽和柑橘皮。除此之外，還另外添加「保加利亞玫瑰花瓣」與「荷蘭小黃瓜」兩種獨特秘方，加上蘇格蘭特別的低地軟質水，在堅持品質的狀況下，以小量生產釀製而成的超優質酒款。（通常少量生產是指一次生產500公升，「亨利爵士」一次卻只生產200公升）獨特的傳統特殊釀製過程"馬車頭蒸餾器是在19世紀的倫敦製造，並且由格蘭父子公司的銅匠維護，小心的將它保持在最初的狀況 。馬車頭蒸餾器與一般的蒸餾器不同，它不只將原料成份煮到沸騰，特別的是在整個蒸餾的過程中，天然植物的香氣於蒸餾器中密實的融合，當蒸餾以越輕鬆、緩慢的狀態下進行，酒質風味更趨向圓潤柔和。在如此完整的四次蒸餾製造過程中，馬車頭蒸餾器將所有原料完全沉浸在蒸汽浴中，透過一次又一次的完美融合，而誕生了傲世傑作─「亨利爵士」。獨特的香氛與氣味:「亨利爵士」琴酒，蘊含濃郁迷人的植物香味，與杜松子，小黃瓜，胡萎絕妙合諧，並將紫羅蘭和玫瑰花瓣的香氛層層封存，形成入喉滑順，完美搭配植物清香的絕妙口感；啜飲品嚐之後，迭有複雜的氣味延伸，淡淡地柑橘和杜松子味，透著細緻清爽的小黃瓜和玫瑰香氣在口中四溢。Hendrick's Gin所使用的13種原料：．Juniper 杜松子．Coriander seed 芫荽籽．Angelica root 當歸根．Lemon peel 檸檬皮．Orange Peel 橙皮．Caraway seed 香芹籽．Orris root 鳶尾草根．Cubeb berries 尾胡椒．Elderflower 接骨木花．Camomile 甘菊．Yarrow 蓍草．cucumber 小黃瓜．Bulgarian...
The Dalmore 18 Year Old Highland Single Malt Scotch Whisky 大摩18年單一麥芽蘇格蘭威士忌
$2,250.00
$1,940.00
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Dalmore
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Dalmore 18 年單一麥芽蘇格蘭威士忌瓶身與外盒。瓶身飾有 Dalmore 標誌性的皇家十二叉鹿頭徽飾，象徵酒廠悠久的傳承與高貴品質。這款來自高地區（Highlands）的經典18年威士忌，以其深邃的色澤與複雜風味著稱，是威士忌收藏家與高端饕客不容錯過的珍稀佳釀。 產區：Highlands（蘇格蘭高地區） 酒精濃度：43% ABV 容量：700 ml 熟成與桶陳工藝 Dalmore 18年採用精心的雙桶熟成工藝。原酒首先在美國白橡木桶（ex‐Bourbon）中陳放14年，賦予酒液柔和的香草、蜂蜜與淡雅木質基礎。之後再轉入西班牙頂級的 Oloroso 雪莉酒桶中額外熟成4年。這些雪莉酒桶歷經30年雪莉酒的洗禮（稱為瑪度沙蘭姆 Matusalem Oloroso 雪莉桶），由西班牙著名酒庄 Gonzalez Byass 專為大摩酒廠嚴選提供。長時間的桶中熟成讓酒液先後吸收波本桶帶出的香草與橡木氣息，以及雪莉桶賦予的濃郁果乾、巧克力和香料風味層次，造就出深度與複雜度兼具的風味表現。 Dalmore 18 年透過「雙雪莉桶（double...
Grace Koshu 2023 甲州 白酒 白葡萄酒 750ml
$590.00
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葡萄酒 Wine
容量: 750ml酒精度: 12% Grace Koshuグレイス 甲州 2023 - 全球備受喜愛的傳統甲州葡萄酒 這款葡萄酒堅持使用海拔400米以上高地栽培的葡萄釀造。在葡萄園中，為了減少秋雨的影響，每一串葡萄都進行了傘形覆蓋保護，直到充分成熟後才採收。採用長時間溫和壓榨的方式處理葡萄。透過對葡萄品種特性、地區和地塊的深入了解，努力呈現勝沼土地的獨特風土特性。 基本資料： 產地：山梨縣勝沼町 葡萄品種：甲州 釀造方法：不鏽鋼桶發酵及陳釀 類型：白葡萄酒 口感：乾型 品嚐筆記： 呈現帶有閃亮綠色和粉紅色調的淡檸檬黃色。 散發著柑橘類的清新香氣，如夏橙和橙子，並伴隨著蘋果、西洋梨、相思樹花和成熟白桃的香氣。 入口時，成熟葡萄帶來的濃縮果味在口中擴散。 宜人的酸度勾勒出輪廓，展現了這個年份的卓越品質。 豐富的果味與和諧的口感相融合，後段帶有微妙的苦味、鮮味和持久柔順的酸度。 這是一款平衡出色的葡萄酒，融合了豐富的果實感與精緻爽快的口感。 獲獎紀錄：...
Suntory Red Whisky 2700ml
$698.00
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Japanese Whisky 日本威士忌
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SUNTORY RED
SUNTORY 三得利
Suntory 三得利
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容量: 2700ml酒精度: 39%Suntory Red Blended Whisky 是日本三得利公司推出的一款混合型威士忌。這款威士忌以其平易近人的口感和實惠的價格而受到消費者的喜愛。它擁有39%的酒精度，提供著柔和而平衡的風味，適合作為日常飲用的威士忌。在香氣上，Suntory Red Blended Whisky 帶有輕微的水果和麥芽的香氣，口感上則展現出輕柔的甜味與緩和的酒精刺激，適合搭配冰塊或作為調酒的基酒。它的包裝簡潔大方，適合作為入門級威士忌愛好者的選擇。雖然Suntory Red Blended Whisky 在威士忌愛好者中可能不如三得利的其他高端產品如響或山崎系列那樣知名，但它以其親民的價格和不錯的品質，在市場上占有一席之地。
Cloudy Bay Sauvignon Blanc 2019
$280.00
$210.00
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Cloudy Bay Sauvignon Blanc 紐西蘭雲霧之灣長相思白葡萄酒 來自紐西蘭馬爾堡產區的殿堂級白葡萄酒，Cloudy Bay自1985年成立以來，一直是紐西蘭葡萄酒的標竿品牌。這款長相思以其清新優雅的風格聞名於世。 品味特色： - 色澤：呈現清澈明亮的淺金黃色 - 香氣：撲鼻的熱帶水果香，帶有百香果、青檸、柑橘和新鮮香草的香調 - 口感：清爽怡人，具有完美的酸度平衡，展現馬爾堡地區特有的礦物感 - 餘韻：悠長細緻，清新持久 最佳搭配： - 海鮮料理：生蠔、扇貝、龍蝦 - 各式沙拉 - 山羊乳酪 -...
獺祭 三割九分 純米大吟醸 180ml
$80.00
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清酒 Sake
獺祭 Dassai
容量：180ml酒精度：16%製造年月：23.03
獺祭 三割九分是日本著名的純米大吟釀清酒，由旭酒造釀造而成。這款清酒以其卓越的品質和獨特的風味而聞名，深受清酒愛好者的喜愛。
「三割九分」表示這款清酒的精米步合為39%，即每粒米僅保留39%的核心部分，其餘的61%則被磨去。這樣高的精米步合確保了清酒的純淨和細膩口感，是清酒中的頂級之選。
獺祭 三割九分具有新鮮醇美的花果香氣，入口後帶有微微的甘甜，酒質高雅，口感柔和且層次豐富。這款清酒在釀造過程中使用了遠心分離技術，進一步提升了其純淨度和風味表現。
飲用建議這款清酒適合在冷藏後飲用，以最佳地體現其清爽和細膩的風味。無論是單獨品嚐還是搭配高級料理，如壽司和刺身，都是不錯的選擇。
Kavalan Distillery Select No. 1 Single Malt Whisky 700ml 噶瑪蘭珍選No. 1 單一麥芽威士忌
$680.00
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Kavalan 噶瑪蘭
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噶瑪蘭珍選系列，展現酒廠的用桶藝術與精湛純熟的調和工藝，首款用心力作No. 1帶有噶瑪蘭特有的熱帶水果香氣，奶油太妃點綴著木質和香草氣息，柔和且渾厚的多層次口感，尾韻飽滿、甜感悠長。
容量：700ml酒精濃度：40%
色澤深邃的琥珀色
風味熱帶水果的成熟香氣，包覆著滑順的風味，隱約透露著迷人的芬芳
口感甜蜜、輕柔、絲滑入口，平衡的口感為用桶工藝的完美交織
飲用建議適合純飲與調酒
Kavalan Distillery Select No.2 Single Malt Whisky 700ml 噶瑪蘭珍選No. 2單一麥芽威士忌
$680.00
$358.00
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Kavalan 噶瑪蘭
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Whisky 威士忌
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噶瑪蘭珍選No. 2擁有優雅豐沛的花香與草本清香，點綴著柔和木質調性及獨特辛香，入口的馥郁芬香如森林般清新迷人，口感圓潤又輕盈滑順，尾韻淡雅細緻，卓越演繹出極佳平衡的風味篇章。
容量：700ml酒精濃度：40%
色澤明亮金黃色
花香、草本香氣與香草的風味於口中綻放，另融合了溫暖的木質氣息與獨特辛香。層次豐富，尾韻悠長且芳香馥郁。
風味花香、草本香氣與香草的風味於口中綻放，另融合了溫暖的木質氣息與獨特辛香。層次豐富，尾韻悠長且芳香馥郁。
口感圓潤、滑順卻不失個性。追求適合日常品飲的絕佳口感。
飲用建議適合純飲或調酒
Kirin富士Fuji Single Blended Japanese Whisky富士御殿場蒸溜所 瓶裝 700ml 富士山麓
$680.00
$548.00
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Japanese Whisky 日本威士忌
KIRIN 麒麟
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酒精濃度：46%容量：700ml 來自富士御殿場蒸餾所的這款單一純麥威士忌,完全由當地出產的麥芽威士忌原酒調配而成。每一口都能讓您感受到富士山的雄偉美景,細細品嚐那源自大自然的醇厚果香。 品酩賞析:前味 - 散發出成熟蘋果、鳳梨及柑橘皮的芳香果香,伴隨著法式焦糖布丁及蜂蜜的甘甜氣息,以及達吉利紅茶的花香氣息。 中味 - 口感柔滑細緻,充滿豐富的果香味道。熟透的白桃、梨子及杏桃香氣濃郁,如同品嚐著水果撻的芳醇滋味,口中瀰漫著豐富的風味。 餘韻 - 甘甜複雜且帶有陳年韻味的餘香,令人回味無窮。 富士御殿場蒸餾所 - 釀造傳統與創新並重 富士御殿場蒸餾所經過近50年的醇釀歷程,完美融合了富士山麓湧流的清澈水源、清涼宜人的氣候環境、終年瀰漫的水霧,以及裙野林地淨化的空氣。在這樣得天獨厚的自然環境中,每一批原酒都吸收了富士山的生命力,靜待著醇釀的大日子。 自1973年開業以來,富士御殿場蒸餾所導入了蘇格蘭、美國和加拿大等地的釀酒技術,並融合了龍泉釀造多年來累積的醸造工藝與嚴格把關,孕育出一種獨樹一幟、適合日本風土的威士忌釀造之道。 在富士山腳下孕育出的這款威士忌,展現出一種清新中帶有豐富層次的果香花香。邀請您一同品嚐這款「美麗」的風味佳釀。 調酒師團隊獻言: 「富士單一純麥威士忌」完整呈現了富士御殿場蒸餾所對於單一麥芽威士忌釀造的堅持與革新歷程。從創業之初,我們就秉持「清淨而富有酯香」的風格,釀造出清新怡人、芳香馥郁的麥芽原酒。而近年來,我們也不斷改良發酵工藝,打造出果香馥郁、質地醇滑的麥芽原酒新風格。這款「富士單一純麥威士忌」便是將這兩種不同風格的原酒巧妙融合而成。 其中,我們在2010年代開發的新式麥芽原酒,經過陳年醇釀後,成功釀製出了滿載果香的醇厚酒香,因此我們決定大膽採用這批原酒。除了富士御殿場的招牌美國白橡木波本桶陳年之外,我們還使用了啤酒陳年桶及法國橡木葡萄酒陳年桶,為了賦予這款佳釀更豐富的層次風味。 因此,在波本桶陳年所孕育出的甜美芳香中,還隱含著啤酒陳年桶的花香氣息,以及葡萄酒陳年桶賦予的果香及醇厚深邃的風味。我們將富士御殿場蒸餾所生產的各種風格麥芽原酒的獨特特色發揮到淋漓盡致,調配出這款風味醇正、彷彿富士山般雄偉壯闊且富有生命力的單一純麥威士忌。這種醇香馥郁的風味及悠長餘韻,將為您帶來心曠神怡的幸福感受。 未來,我們在2021年新增的木桶發酵槽及小型蒸餾爐所釀造出的麥芽原酒,將在陳年後加入這款「富士單一純麥威士忌」的調配之中,讓它的香氣風味更加豐富多元。在您品嚐當下這款佳釀之餘,也不妨期待它未來將如何進一步精進革新。 品酩建議: 建議直接品飲或加入1-3湯匙的水,體會這款威士忌隨著水量的增加而產生的香氣變化。從最初的焦糖布丁般甜美複雜的香氣,逐漸轉變為熟透水果撻的芳香、再注入清新果香後如同水果蛋糕的香氣、最後甚至還能嗅到帶有花香的水果茶香氣,層次豐富、變化萬千。...
Hendrick's Neptunia Gin 700ml 亨利爵士海神琴酒
$680.00
$418.00
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Hendrick's Gin
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酒精度：43.4%容量：700mL 神秘的海洋風情，毫無疑問的HENDRICK'S風味海洋是萬物之源！受到清新海岸空氣的激勵，並被海洋無窮無盡的生命奧秘所吸引，Lesley Gracie女士萌生了一個大膽的想法：她渴望將海岸的感官享受變成一款琴酒。於是，HENDRICK'S NEPTUNIA GIN誕生了。 HENDRICK'S NEPTUNIA GIN是一款限量發行的琴酒，捕捉了海洋的魔力。這是Hendrick首款海洋主題的產品，融合了海岸植物的清新氣息，並以HENDRICK'S標誌性的黃瓜和玫瑰組合為基礎，最終帶來驚人的順滑柑橘風味。 HENDRICK'S NEPTUNIA GIN是製作各種琴酒雞尾酒的迷人基底，尤其適合以下經典琴酒調製：其複雜而順滑的口感讓GIN & TONIC充滿風味；Curious Margarita因其而增添深度；HENDRICK'S NEPTUNIA GIN也是Gin Gimlet的絕佳基底。探索其他以海洋為靈感的雞尾酒，與HENDRICK'S首款也是唯一的海岸琴酒一起享受美好時光。 不要對您的HENDRICK'S NEPTUNIA GIN冒險保密！分享您的照片、畫作或雕刻作品，展示您與HENDRICK'S NEPTUNIA GIN雞尾酒的合影。我們敢您這麼做！奇特的服裝和名字（無論是您還是雞尾酒）都是可選的。 受海洋奧秘啟發，Hendrick’s首席釀酒師Lesley Gracie女士利用她的化學背景和對植物搭配的迷戀，將蘇格蘭崎嶇的艾爾郡海岸精華封裝在Hendrick’s...
大嶺 3粒米 三粒米 火入 出羽燦 1800ml 原酒 純米大吟醸 2025.7產
$588.00
$398.00
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Ohmine大嶺酒造
大嶺酒造
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歡聚慶龍年限時禮遇
清酒 Sake
秋季超值選
容量: 1800ml酒精度: 14.5%生產日期 2025.7大嶺 三粒米 火入れ 出羽燦々是一款由山口縣著名的大嶺酒造精心釀製的日本清酒。這款清酒採用了高級的山田錦酒米，並以50%的精米步合來釀造，確保了清酒的細膩口感與高品質。純米大吟釀是指在釀造過程中完全不添加釀造酒精，僅使用水、米、麴菌和酵母，這樣的釀造方式充分展現了山田錦米的天然風味與香氣。大嶺酒造的這款清酒以其豐富的果香和米香聞名，口感滑順，甘酸平衡，帶有微微的汽泡感，非常適合於夏季飲用。此外，這款清酒的包裝設計簡潔現代，瓶身由瑞典設計工作室「Stockholm Design Lab」設計，黑白極簡的風格與不透光的瓶身相得益彰，不僅保護了清酒免受光線影響，也突出了品牌的獨特個性。無論是與刺身、壽司還是白身魚等日式料理搭配，或是作為夏日宴會中的清涼飲品，「大嶺三粒米 火入れ 出羽燦々 純米大吟釀」都是一個極佳的選擇。
貴州茅台酒53度2022 375ml
$2,950.00
$2,300.00
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中國白酒 Chinese Liquor
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歡聚慶龍年限時禮遇
產地: 中國
貴州茅台
生產年份：2022酒精度 : 53%容量：375ml產地：中國
茅台酒獨產於中國的貴州省遵義市仁懷市茅台鎮，是漢民族的特產酒，與蘇格蘭威士卡、法國科涅克白蘭地齊名的三大蒸餾酒之一。1915年至今，貴州茅台酒共獲得15次國際金獎，連續五次蟬聯中國國家名酒稱號，與遵義董酒並稱貴州省僅有的兩大國家名酒，是大麯醬香型白酒的鼻祖，有"國酒"之稱，是中國最高端白酒之一。「茅臺絕世風華」酒獨得天地靈氣無窮之厚，系依託特異的地域生態環境，由釀酒大師擷取「赤水河」之甘露，以著名歷史文化遺存之古黃泥老窖、特選的優質原輔料，採用代代相傳神妙獨特的工藝，結合高科技，經以陶壇窖藏7年老熟而成。
大嶺酒造 3粒米 無濾過生原酒 山田錦 720ml 大嶺酒造 三粒米 生產日期 2025.10
$398.00
$195.00
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Ohmine大嶺酒造
大嶺酒造
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清酒 Sake
Ohmine大嶺酒造三粒米山田錦是一款無濾過生原酒
產地： 日本山口縣
酒造名稱： 大嶺酒造株式會社
原料米： 100% 山田錦
精米步合： 50%
酒精度： 14.5%
無濾過生原酒的特點
「無濾過生原酒」，簡單地說，就是「原汁原味的清酒」。正常的清酒經過壓榨後，會經過過濾、加熱（殺菌）、加水調整酒精含量及風味。而未經過濾的清酒則是指沒有經過以上工序而出廠的清酒。這種清酒的特點是新鮮且令人煥然一新的口感。
Ohmine大嶺酒造三粒米 山田錦作為季度限定品，精米步合提升至更出色的50%，絕對是大吟釀的級數。因為是生酒，香氣更加豐富，入口時有著麝香葡萄和蘋果的甘酸味道，適合搭配刺身、壽司、白身魚等鮮味為主的食物。
品酒筆記
香氣豐富，入口時有著麝香葡萄和蘋果的甘酸味道
適合搭配刺身、壽司、白魚等比較淡味的食物
大嶺酒造以其獨特的風格和高品質的清酒在香港和日本都成為令人瘋狂追捧的品牌。Ohmine大嶺酒造三粒米出羽燦々絕對是值得一試的信心之選。
Johnnie Walker Special 1820 Blend Scotch Whisky 700ml
$1,880.00
$1,568.00
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Johnnie Walker
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Whisky 威士忌
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容量: 700ml酒精度: 40%這支稀有的Johnnie Walker 是品牌慶祝其1820年起源的產物，幾年前只在日本市場推出。這款調和威士忌由大約40種不同的威士忌調製而成，最少21年酒調製。香氣優雅，帶有甜美的香草、焦糖和肉桂的氣息。口感上則帶有橡木、焦糖和辛辣的味道，同時也帶有肉桂和榛果的香氣。
倉吉白兔氈酒 Matsui Gin The Hakuto 瓶裝 700ml
$338.00
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日本手工GIN氈酒
氈酒 GIN
熱賣產品
產地: 日本
酒精度：40%容量：700ml鳥取縣特產的「梨」為主要原料，並使用了杜松子、香菜籽、橙皮、柚子皮、和山椒、玉露、櫻花、黑胡椒等9種植物成分。這款商品散發著清新的柑橘香氣，帶有梨的甜味，並能感受到黑胡椒和和山椒的辛辣風味，是一款非常出色的產品。不僅可以直接飲用，也可以依照喜好調製雞尾酒等混合飲品享用。※由於大量使用柑橘類成分，因此在冬季受溫度和室溫影響，可能會出現混濁、沈澱等情況，但這並不影響品質。
貴州茅台酒53度100ml i茅台 飛天茅台
$1,100.00
$688.00
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中國白酒 Chinese Liquor
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產地: 中國
貴州茅台
酒精度 : 53%容量：500ml產地：中國源自中國最負盛名的白酒之一，貴州茅台酒以其獨特的釀造工藝和卓越的品質聞名於世。這款53度的茅台酒，是茅台鎮傳統工藝與現代科技完美結合的結晶。每一滴茅台酒都經過長達五年的釀造周期，包括多次發酵和蒸餾，使得酒體風味層次豐富，回味悠長。其53%的酒精濃度賦予了這款茅台酒強烈而純粹的口感，同時保留了茅台酒那獨有的香氣—微帶甜味的糯米香、清新的穀物香氣以及複雜的果香和花香交織在一起，令人難忘。在視覺上，這款酒擁有潔凈透明的金黃色澤，彰顯其珍貴品質。作為中國國酒，貴州茅台酒不僅是節日慶典和家庭聚會的首選佳釀，更是極具收藏價值的藝術品。無論是用於商務宴請、親友聚會，或是作為禮物贈予，53度的貴州茅台酒都代表著尊貴與品味，傳遞出對傳統文化的尊重與熱愛。
KOMASA GIN櫻島小橘子 瓶裝 500ml 小正釀造
$470.00
$320.00
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KOMASA 小正釀造 GIN
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日本手工GIN氈酒
氈酒 GIN
清貨激減
特色力嬌酒 Liqueurs
容量: 500ml
酒精度: 45%
在日本鹿兒島縣，有一種冬日風情畫般的小橘子--桜島小みかん，深受當地人的喜愛。這種小橘子正如其名，生長在鹿兒島緊密相連的活火山櫻島上，雖然直徑僅約4公分，卻擁有豐富的香氣和濃郁的甜味。『KOMASA GIN 櫻島小橘子』正是以這種香氣撲鼻的小橘子為主要植物成分製成的手工精釀杜松子酒。當您品嚐一口，那溫柔的柑橘香氣將瞬間在口中擴散開來，令人驚喜不已。小正釀造在鹿兒島已經製作了130多年的燒酎。琴酒通常以復雜的方式混合和蒸餾各種植物材料，“KOMASA GIN”的特點是只使用杜松子及只使用數種成份制作，令你品味到材料更突出的香氣和味道。
貴州茅台酒 53度 2019年 500ml 附酒杯2隻
$4,400.00
$3,288.00
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中國白酒 Chinese Liquor
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產地: 中國
貴州茅台
生產年份：2019酒精度 : 53%容量：500ml產地：中國
茅台酒獨產於中國的貴州省遵義市仁懷市茅台鎮，是漢民族的特產酒，與蘇格蘭威士卡、法國科涅克白蘭地齊名的三大蒸餾酒之一。1915年至今，貴州茅台酒共獲得15次國際金獎，連續五次蟬聯中國國家名酒稱號，與遵義董酒並稱貴州省僅有的兩大國家名酒，是大麯醬香型白酒的鼻祖，有"國酒"之稱，是中國最高端白酒之一。「茅臺絕世風華」酒獨得天地靈氣無窮之厚，系依託特異的地域生態環境，由釀酒大師擷取「赤水河」之甘露，以著名歷史文化遺存之古黃泥老窖、特選的優質原輔料，採用代代相傳神妙獨特的工藝，結合高科技，經以陶壇窖藏7年老熟而成。
貴州茅台酒 53度 2025年 500ml 附酒杯2隻
$3,780.00
$2,278.00
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中國白酒 Chinese Liquor
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歡聚慶龍年限時禮遇
產地: 中國
貴州茅台
生產年份：2025酒精度 : 53%容量：500ml產地：中國
茅台酒獨產於中國的貴州省遵義市仁懷市茅台鎮，是漢民族的特產酒，與蘇格蘭威士卡、法國科涅克白蘭地齊名的三大蒸餾酒之一。1915年至今，貴州茅台酒共獲得15次國際金獎，連續五次蟬聯中國國家名酒稱號，與遵義董酒並稱貴州省僅有的兩大國家名酒，是大麯醬香型白酒的鼻祖，有"國酒"之稱，是中國最高端白酒之一。「茅臺絕世風華」酒獨得天地靈氣無窮之厚，系依託特異的地域生態環境，由釀酒大師擷取「赤水河」之甘露，以著名歷史文化遺存之古黃泥老窖、特選的優質原輔料，採用代代相傳神妙獨特的工藝，結合高科技，經以陶壇窖藏7年老熟而成。
KOMASA GIN焙茶 瓶裝 500ml 小正釀造
$480.00
$320.00
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KOMASA 小正釀造 GIN
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日本手工GIN氈酒
氈酒 GIN
清貨激減
特色力嬌酒 Liqueurs
容量: 500ml
酒精度: 45%新鮮烘焙的茶葉香氣所環繞，體驗琴酒味覺世界的擴展。這是一款獨特的焙茶風味琴酒。當你品嚐的瞬間，香氣立即在口中散開，伴隨著微妙的甜味和木質的香氣，它緩緩地逸出至鼻端，讓人忍不住一口接一口地享受。這種令人懷念的香氣和味道來自於日常生活中常見的焙茶。烘烤過的茶葉散發出的香氣，令人驚訝地與琴酒完美融合。這款酒是因為來自日本著名的茶區--鹿兒島，才得以誕生的。
獺祭 三割九分 純米大吟釀 瓶裝 720ml 2024.7產
$298.00
$180.00
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清酒 Sake
獺祭 Dassai
容量：720ml酒精度：16%
獺祭 三割九分是日本著名的純米大吟釀清酒，由旭酒造釀造而成。這款清酒以其卓越的品質和獨特的風味而聞名，深受清酒愛好者的喜愛。
「三割九分」表示這款清酒的精米步合為39%，即每粒米僅保留39%的核心部分，其餘的61%則被磨去。這樣高的精米步合確保了清酒的純淨和細膩口感，是清酒中的頂級之選。
獺祭 三割九分具有新鮮醇美的花果香氣，入口後帶有微微的甘甜，酒質高雅，口感柔和且層次豐富。這款清酒在釀造過程中使用了遠心分離技術，進一步提升了其純淨度和風味表現。
飲用建議這款清酒適合在冷藏後飲用，以最佳地體現其清爽和細膩的風味。無論是單獨品嚐還是搭配高級料理，如壽司和刺身，都是不錯的選擇。
梵 超吟 純米大吟醸 盒裝 720ml 皇室献上酒 生產日期 2024.12
$1,988.00
$1,120.00
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清酒 Sake
酒精度: 16-17%容量: 720ml生產日期: 2024.12精米歩合：20%酒精度：16-17度日本酒度：+2.0酸度：1.3 商品概要 梵 超吟 純米大吟釀是日本福井縣鯖江市的加藤吉平商店所釀造的「梵」系列中最高級別的純米大吟釀清酒。選用兵庫縣特A地區契約栽培的山田錦，精米步合達到極致的20%，並於-10℃低溫下熟成約5年，是極為珍稀且奢華的逸品。 酒造歷史與榮譽 創業背景: 加藤吉平商店創業於1860年，擁有超過160年歷史。自創業以來，堅持傳統與創新並重，專注於高品質日本酒的釀造。 皇室御用: 「梵」於1928年被選為昭和天皇即位大典的地方選酒，成為史上首個獲選的地方清酒。此後一直為日本皇室及外務省御用酒，並於皇太子德仁親王（現天皇）與雅子妃的婚禮中使用，地位尊貴。 國際殊榮: 「梵」已於全球100多個國家註冊商標，並於2019年成為日本首家「出口至100國」的清酒酒藏。自1998年於加拿大多倫多國際酒節獲得第一名後，屢獲國際大獎。 釀造特色 嚴選原料兵庫縣特A地區山田錦：被譽為酒米之王，特A地區的山田錦品質極高，專屬契約栽培。白山連峰伏流水：取自地下184米的白山山系伏流水，純淨甘美。 極致精米精米步合僅20%，去除多餘雜質，保留最核心的米心，呈現純淨細膩的口感。自家開發精米設備，蔵內平均精米步合達34.5%，業界領先。 冰溫熟成於-10℃下長達約5年冰溫熟成，賦予酒體豐富層次與深度，香氣濃郁，口感圓潤細膩，適合搭配多種料理。 風味特點 香氣: 散發洋梨、鳳梨、香蕉、木瓜等熟果香氣，伴隨花香與淡淡土壤氣息。口感: 入口帶有適度甜味，層次豐富，餘韻悠長。冰溫熟成帶來蜂蜜、焦糖般的圓潤口感，絲滑細膩，優雅高貴。 推薦飲用方式...
(原箱6支)茅台王子酒53度盒裝 500ml*6 附原裝酒袋3個
$3,568.00
$2,898.00
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中國白酒 Chinese Liquor
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產地: 中國
貴州茅台
產地：中國酒精度 : 53%容量：500ml*6包裝規格：盒裝茅台王子酒是貴州茅台酒股份有限公司生產的53度的醬香型白酒，是面向大眾的普通酒。它完全採用貴州茅台酒釀造工藝和按照貴州茅台酒質量管理標準要求，經長期貯存精心勾兌而成的醬香型白酒。
貴州茅台王子酒 (金王子) 53度 500ml
$600.00
$508.00
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中國白酒 Chinese Liquor
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產地: 中國
貴州茅台
酒精度 : 53%容量：500ml產地：中國
茅台王子酒是贵州茅台酒股份有限公司推出的第一款酱香系列酒产品。完全秉承酱香传统工艺酿造，以优质糯高粱、小麦、水为原料，采用大曲酱香型白酒传统工艺精心酿造，原料為當地出產的有機高粱和小麥。茅台王子酒通常從投料生產到產品出廠最少需要三年時間(基酒生產一年、分類貯存一年以上、勾兌成品存放數月出廠)。它與茅台酒同宗同源，一脈相承，是貴州茅台酒的嫡系品牌，是所有醬香白酒當中品質、口感最接近茅台酒的白酒。金王子酒是茅台王子酒系列中口碑比較好的一款，醬味突出，口感厚重，後味帶點苦，是典型的茅系風格。
大嶺酒造 三粒米 春風かすみ 愛山 生酒 720ml 春季限定 大嶺酒造 3粒米 生產日期2024.4
$420.00
$225.00
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大嶺酒造
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清酒 Sake
容量: 720ml酒精度: 14.5%三粒米 春風かすみ 愛山是由日本山口縣大嶺酒造精心釀製的一款春季限定純米吟釀生酒。這款清酒使用了稀有且珍貴的愛山米，這種米稱為「幻之米」，因其獨特的花果香氣和優異的風味而聞名。釀造出的清酒帶有明顯的麝香葡萄和荔枝的香氣，口感甘美，水果味道豐富，酸度平衡，帶來非常獨特且令人愉悅的飲用體驗。這款清酒的特色之一是其瓶身設計，由藝術家河村康輔以拼貼藝術形式創作，展現了品牌標誌性的米粒圖案，並以清新的晴藍色呈現，象徵春日的清新與活力。透過這款清酒，不僅能夠品嚐到愛山米帶來的獨特風味，還能感受到大嶺酒造對於釀酒工藝的細膩關注和創新精神。「三粒米 春風かすみ 愛山」適合在賞花季節享用，冷飲或室溫下皆可，與海鮮、壽司或刺身等日本料理搭配尤為合適。其瓶身設計與清酒的品質一同將這款生酒昇華為不僅是味覺上的享受，也是視覺和藝術上的饗宴。
大嶺酒造 3粒米 山田錦 純米大吟醸 1800ml 三粒米 生產日期 2025.6
$588.00
$388.00
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大嶺酒造
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歡聚慶龍年限時禮遇
清酒 Sake
容量: 1800ml酒精度: 14.5%生產日期2025.6大嶺 三粒米 山田錦 純米大吟釀是一款由山口縣著名的大嶺酒造精心釀製的日本清酒。這款清酒採用了高級的山田錦酒米，並以50%的精米步合來釀造，確保了清酒的細膩口感與高品質。純米大吟釀是指在釀造過程中完全不添加釀造酒精，僅使用水、米、麴菌和酵母，這樣的釀造方式充分展現了山田錦米的天然風味與香氣。大嶺酒造的這款清酒以其豐富的果香和米香聞名，口感滑順，甘酸平衡，帶有微微的汽泡感，非常適合於夏季飲用。此外，這款清酒的包裝設計簡潔現代，瓶身由瑞典設計工作室「Stockholm Design Lab」設計，黑白極簡的風格與不透光的瓶身相得益彰，不僅保護了清酒免受光線影響，也突出了品牌的獨特個性。無論是與刺身、壽司還是白身魚等日式料理搭配，或是作為夏日宴會中的清涼飲品，「大嶺三粒米 山田錦 純米大吟釀」都是一個極佳的選擇。
Kirin富士Fuji Single Grain Japanese Whisky富士御殿場蒸溜所 瓶裝 700ml
$680.00
$498.00
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Japanese Whisky 日本威士忌
KIRIN 麒麟
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富士山麓系列
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酒精濃度：46%容量：700毫升瓶裝富士御殿場蒸餾所專門使用其穀物威士忌進行調配，每一次品嚐都能感受到富士山的絕美風光，這款單一穀物威士忌以其甜美且豐富層次的風味著稱。連續四年在國際烈酒挑戰賽（ISC）中獲得金獎。※ 國際烈酒挑戰賽（ISC）是由英國酒類專業出版社「飲料國際」每年主辦的酒類評比大會。除了威士忌部門外，還包括白蘭地、龍舌蘭、杜松子酒、伏特加等多個類別，各類別會選出雙金、金、銀、銅等獎項。威士忌部門由世界各地的威士忌蒸餾廠的調酒師和釀酒師擔任評審，通過盲品來進行評審，因此被視為權威性質的獎項。品酒筆記【頂級香氣】帶有覆盆子、橙皮果醬的芬芳果香，以及類似磅蛋糕和栗子糖的甜美香氣。【口感】口感柔和，帶有白葡萄、橙皮和苦甜巧克力的風味，以及類似黑麥麵包和肉桂的辛辣香氣，層次豐富。【尾韻】溫柔而微甜，隱約中帶有香木氣息，木質與辛辣的餘韻愉悅持久。關於麒麟富士御殿場蒸餾所的威士忌釀造在富士山的伏流水孕育了近50年，加上涼爽的氣候和全年瀰漫的霧氣，以及裾野森林淨化後的空氣，富士御殿場蒸餾所生產的原酒完美融合了富士山雄偉自然景觀的生命力，在香氣和味道中靜靜等待覺醒之時。自1973年開始運作以來，引進了代表世界級威士忌製造技術的蘇格蘭、美國、加拿大等技術，並與麒麟多年培育的釀造技術和精細知識相結合，持續創造出具有日本氣候和風土特色的獨特威士忌。在富士山腳下孕育出清新且豐富果香和花香的多層次香氣。請務必享受這款「美麗」風味的威士忌。來自首席調酒師田中城太的話「麒麟單一穀物威士忌 富士」是將3種各具特色且風味迥異的穀物威士忌原酒進行調和。其中之一是充滿香氣且口感豐富的波本型穀物威士忌，這是使用與美國波本業界相同的「雙重」蒸餾器，結合富士御殿場蒸餾所獨有的專業知識製成。值得一提的是，除了美國以外，全球唯一擁有雙重蒸餾器的就是富士御殿場蒸餾所。第二種是加拿大型穀物威士忌，它採用與單一麥芽威士忌生產中的壺式蒸餾器相同的單次蒸餾方式，雖然比連續蒸餾更耗時，但能製出口感柔和且富有深度和果味的原酒。在加拿大以外使用此蒸餾器製作威士忌的也只有富士御殿場蒸餾所。第三種則是蘇格蘭型穀物威士忌，其風味清爽、口感輕盈，類似於在蘇格蘭生產的穀物威士忌。這種原酒看似溫和而輕柔，但其角色不僅僅是讓調和威士忌更加易飲，而是在凸顯其他原酒特色的同時，還能將整個調和過程圓滿結合。經過反覆實驗調配後，「麒麟單一格穀物日本威士忌 富士」完美地利用了這三種原酒各自的特點，達到了絕妙的平衡。在調配過程中，我們最關注的是要表現出富士御殿場蒸餾所穀物威士忌的代表性香味風格。在調酒團隊不斷試作中，我們追求的是由富士山腳下自然環境所孕育出的清新和果香風格。為了達到這一點，我們以芳香濃郁且果味豐富的加拿大型原酒作為香味的主骨架，再輔以波本型的華麗厚重特性作為支撐，最後用蘇格蘭型原酒增加整體協調性和深度。
和蒸良酒21年Batch 6 That Boutique-y Whisky Company
$3,880.00
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Japanese Whisky 日本威士忌
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容量: 700ml酒精度: 47.7%「和蒸良酒21年Batch 6」是由That Boutique-y Whisky Company瓶裝的一款日本調和威士忌。這款威士忌經過21年的陳釀，酒精濃度為47.7%，並以500ml為裝瓶容量。作為一款限量發行的威士忌，全球僅有1250瓶。該產品的特點在於其神秘和獨特性，有傳言指出，這款威士忌中可能混入了珍貴的軽井沢威士忌，這是日本一個已經關閉的著名蒸餾廠生產的。軽井沢威士忌因其卓越的品質和稀有性，被認為是威士忌收藏家和愛好者的珍品。和蒸良酒21年Batch 6以其複雜的風味和層次感受到了市場的高度評價。雖然具體的口感描述不多，但可以預見的是，21年的陳釀會帶來深邃的木質香氣、成熟的果香以及可能的煙燻和花香調性。對於威士忌愛好者而言，這款威士忌不僅提供了一次品嘗日本威士忌工藝的機會，同時也可能成為收藏中的一件稀有展品。
這段視頻是關於「和蒸良酒21年」日本威士忌使用的蒸餾廠推測
•有可能是來自軽井沢蒸餾所的麥芽，並含有宮城縣的酒桶風味威士忌。
•推測這款威士忌可能由宮城峽的蒸餾廠生產。
•該威士忌可能使用了強烈的雪莉桶。
•該威士忌可能具有持久的餘韻和複雜的口感。
田島硝子 富士山杯櫻花款威士忌杯 木盒裝 日本原裝正貨 附原廠證書
$448.00
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TAJIMA GLASS 田島硝子
富士山杯
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酒杯與配件
酒杯尺寸: φ92xH95mm木箱尺寸: 105x100xH102mm田島硝子自1956年創立以來，一直承繼著江戶硝子的傳統技術，同時開發和採納新的製造方法，製作出各式各樣的玻璃製品。田島硝子生產的是被東京都指定為傳統工藝品的「江戶硝子」，同時也製作國家和東京都指定的傳統工藝品「江戶切子」，以及作為切子和沙雕玻璃材料的「被覆玻璃」。這款是江戸硝子與江戸花切子合作的作品。設計上融入了富士山與櫻花元素的玻璃杯，不僅適合櫻花季節使用，也非常適合慶祝場合的精緻選擇。此玻璃杯被包裹在飾有櫻花圖案的江戸千代紙風格的布巾中。
Nikka Yoichi余市 Single Malt Whisky 禮盒裝 700ml
$930.00
$678.00
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Japanese Whisky 日本威士忌
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Nikka
Nikka Whisky
余市 YOICHI
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容量: 700ml酒精度: 47%Nikka 余市威士忌是一款源自日本北海道余市蒸餾所的單一麥芽威士忌。該蒸餾所由威士忌製作先驅竹鶴政孝於1934年建立，以其使用傳統煤炭直火蒸餾的方法聞名，這種蒸餾技術為威士忌帶來了獨特的煙燻味和豐富的層次感。這款威士忌展現了這家蒸餾所特有的風味特點，包括泥煤、煙燻和微妙的水果香氣。它的色澤像奧羅索雪莉酒那樣深沉，而酒精度設定在47%左右，這樣的強度足以承載其豐富的口感和香氣。此外，這款威士忌的包裝設計簡潔而具有日本美學，反映了品牌對精緻工藝和細節的堅持。這款威士忌不僅適合純飲，也可作為調製雞尾酒的基酒，能夠提供絕佳的飲用體。無論是作為收藏品或是日常品飲，都是展現日本威士忌製作藝術的佳釀，適合每一位威士忌愛好者細細品味。
大嶺酒造3粒米雄町 秋麗かすみ生酒 純米大吟醸 1800ml 大嶺酒造 三粒米 生產日期 2024.9
$498.00
$388.00
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Ohmine大嶺酒造
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清酒 Sake
容量: 720ml酒精度: 13%三粒米 雄町 秋麗かすみ生酒是大嶺酒造釀製的一款季節限定清酒，使用了高品質的雄町米。雄町米是一種在日本岡山縣特有的酒米品種，以其豐富的風味和優異的質地著稱。這款生酒（未經巴氏殺菌的清酒）保留了酒中的自然氣泡和新鮮米香，提供了一種獨特而又生動的口感體驗。「かすみ生酒」意味著這款酒在裝瓶時含有微量的酒粕，這使得清酒帶有輕微的混濁，但也增加了風味的層次和豐富度。秋季是日本清酒的新酒上市時期，這款「秋麗」正是為了慶祝豐收而釀製，象徵著季節的轉換和自然的豐美。大嶺酒造位於山口縣，靠近秋吉台，這裡的水質被認為非常適合釀造清酒。他們以傳統工藝結合現代釀酒技術，創造出口感柔和、甘甜而獨特的清酒。這款清酒適合冷飲或微溫飲用，能夠與蝦蟹、刺身、壽司、白身魚等多種食物搭配。總而言之，「三粒米 雄町 秋麗かすみ生酒」是一款能夠代表大嶺酒造工藝和秋季風味的清酒，適合在特別場合享用，也是收藏和品味日本季節性清酒的不錯選擇。
山崎 2015限量版 Yamazaki 2015 Limited Edition 700ml
$7,500.00
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Japanese Whisky 日本威士忌
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SUNTORY 三得利
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山崎 YAMAZAKI
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容量: 700ml酒精度: 43%山崎2015限量版是由日本著名的山崎蒸餾所推出的特別版單一麥芽威士忌。這款限量版威士忌以其獨特的釀造工藝和複雜的風味結構而聞名，受到全球威士忌愛好者的追捧。山崎2015限量版精選了多種不同年份的原酒，包括在美國白橡木桶和雪莉木桶中熟成的原酒，透過專家級的調和技術，創造出層次分明的味道和香氣。這款威士忌的色澤呈現出深邃的琥珀色，開瓶時即可聞到成熟水果、焦糖和香料的香氣，喝下一口後，更可以品嚐到淡淡的木質香、巧克力和乾果的味道，最後留下溫暖而綿長的後韻。山崎2015限量版不僅是一款口感豐富的高級威士忌，其精美的包裝和限量發行的特性，也使其成為收藏者眼中的珍品。無論是作為禮物或是自己品鑑，山崎2015限量版都是一個極佳的選擇。
Nikka Yoichi余市Woody & Vanillic 500ml 余市蒸餾所
$1,600.00
$1,278.00
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Japanese Whisky 日本威士忌
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Nikka
Yoichi and Miyagikyo Distillery Edition
余市 YOICHI
余市/宮城峽蒸餾所系列
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容量: 500ml酒精度: 55%Nikka 余市 Woody & Vanillic 是一款極具特色的單一麥芽日本威士忌，這款威士忌是一款限定於余市蒸餾所銷售的單一麥芽威士忌。它保留了余市威士忌的傳統風格，同時展現出濃郁的橡木和香草香氣。這種香氣來自於精心選擇的橡木桶陳釀過程，使得威士忌風味更加豐富多維。在味道上，Woody & Vanillic 提供了一個充滿木質感和香草甜味的獨特口感，並伴有淡淡的焦糖和果香，使得整體口感均衡而和諧。這款威士忌的包裝設計巧妙地將木質和香草元素融入其中，不僅體現了其風味特點，也顯示了其作為收藏品的價值。余市蒸餾所美位於北海道，由被譽為“日本威士忌之父”的竹鶴政孝於1934年創立。蒸餾所選址在氣候、水土環境與蘇格蘭相似的地方，以確保釀造出與蘇格蘭威士忌相媲甚至更勝一籌的產品。尼卡余市 Woody & Vanillic 的生產過程中，堅持使用傳統的炭火直接加熱方式，並將原酒陳放在涼爽的地窖中超過十年以達到成熟。這款威士忌因其品質卓越和口味獨特，在市場上的定價相對較高，且近期價格呈上升趨勢。對於日本威士忌的愛好者和尋求獨特風味體驗的收藏家來說，尼卡余市 Woody & Vanillic 絕對是一款不容錯過的精品。這系列的酒一共有五款，麥芽威士忌部份名為 Key Malt Series，共三款分別為 Peaty &...
山崎單一麥芽威士忌700ml Suntory Yamazaki Single Malt Whisky
$1,028.00
$898.00
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SUNTORY 三得利
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山崎 YAMAZAKI
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容量: 700ml酒精度: 43%由山崎蒸餾廠所擁有豐富多彩的原酒中，調和師們精心挑選出理想的麥芽原酒調配而成。內含代表山崎的水楢桶中所儲藏的麥芽威士忌，及引領山崎邁入新境界的紅酒桶，所儲藏富有獨特個性的麥芽威士忌兩者結合，孕育而成嶄新的「新山崎」。溫和，豐富多層次的香氣、香甜滑順的口感為其最大特點。香味特徵：具有新鮮的草苺，櫻桃的香氣。蜂蜜的香甜味及微酸味隨著品嘗逐漸在口腔中散溢。香甜香草，肉桂香讓人感受到心情愉悅的餘韻。