Mortlach 12 Years Single Malt Scotch Whisky 700ml 慕赫
$780.00
$508.00
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Whisky 威士忌
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容量: 700ml酒精度: 43.4%這款12年單一麥芽威士忌經過雙桶陳釀，分別使用歐洲橡木和美國橡木桶，以增強莫特拉赫威士忌獨特豐富和堅韌的特質，使其成為傳奇般的存在。具有濃厚神秘色彩的傳奇酒廠-慕赫Mortlach，因其獨一無二的肉質風味(Meaty)與醇厚口感，被知名威士忌專家Dave Broom譽為「達夫鎮的野獸(The Beast of Dufftown)」，在20世紀前多用於頂級調和式威士忌的基酒，只有極少數威士忌行家有幸一親其芳澤。經過有如煉金術般的反覆蒸餾後，最後再以不為人知的神秘比例調和，方能入桶熟成。此項蒸餾工藝，通過代代相傳流傳至今，造就了Mortlach慕赫2.81威士忌有別於斯貝賽區其他酒廠的口感，完美融合了柔順和醇厚口感，為遍嚐威士忌的消費者，提供一層次豐富、風味獨特的全新選擇。
Suntory知多穀物威士忌 瓶裝350ml
$238.00
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Japanese Whisky 日本威士忌
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SUNTORY 三得利
Suntory 三得利
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知多 CHITA
酒精度：43%容量：350ml產地: 日本
The Chita Single Grain威士忌是Suntory集團下的穀物威士忌，由愛知蒸餾廠使用不同未經混合的釀造技術及技藝來製作而成，使用該廠生產的玉米及麥芽原酒，將廠內原來用於響威士忌調和的原酒，少數份原酒拿出來知多這隻穀物威士忌。Suntory 1972年在知多半島所面臨的伊勢灣，建立一個生產穀物威士忌“赤塔市酒廠”。
[知多] 穀物威士忌只使用知多蒸餾所（位於愛知縣知多市）生産的玉米和麥芽原料的穀物威士忌原酒。該酒採用了約10種原酒，口感清淡、氣味香甜的特點。
獺祭 三割九分 純米大吟釀 盒裝 1800ml
$768.00
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清酒 Sake
獺祭 Dassai
容量：1800ml酒精度：16%飲入口中，散發出華麗豐饒的香氣，帶著似蜂蜜的甜味，尾韻悠長，正是純米大吟釀。山田錦・精米歩合度39%
獺祭 二割三分 純米大吟釀 1800ml 生產日期 2024.10
$898.00
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清酒 Sake
獺祭 Dassai
容量：1800ml酒精度：16%紙盒/木盒隨機發貨
使用研磨僅存至 23％ 的山田錦，挑戰製作最頂級的純米大吟釀。有著令人陶醉的芬芳和似蜂蜜的甜味，酒入喉下，口中縈繞清爽餘韻。誕生出各種故事的二割三分所有的努力都是為了將這極致精碾的滿足感獻給飲用此酒的客戶。書籍或電視上常被提到這這傳說中精碾度日本第一的二割三分，但二割三分在我們之間也發生過各種小插曲。第一次精碾左：山田錦原米 右：研磨至23%的山田錦酒米原本的釀酒計畫是要釀造精碾25%的純米大吟釀。最早是看著由全社員在公司水田裡栽種出來的山田錦稻穗，便想到要用這米做出日本精碾度最高的酒。在確認玄米進入精米機開始精碾後我便出差去了，途中遇到的友人告知說某大酒廠在販賣精米24%的純米大吟釀。在經過一晚的思考後，隔天回程的新幹線中用車廂電話請負責精米的員工多碾除2%成為23%。由開始精米至今已經經過6晝夜了。費盡唇舌後總算說服疲憊的他再多碾2%，只是多碾這2%需要再24小時。共花費了七天，168小時的精碾時間。元月初榨西元2000年的新企劃是於元旦的0時1分開始壓榨的限量精碾二割三分，也就是「元月初榨」。結果有某國的元首級貴賓來訂單訂了新年聚會要用的酒。但不恰好的是2000年的元旦及初二剛好是周六及周日。由於對方是自由主義國家所以就算是元首級的貴賓也不能用特權通關。結果是由酒廠的員工連人帶酒一起飛到對方國家去送酒，才順利完成訂單任務。之後那位送酒的員工在那個國家度過了夢幻般的兩天。獺祭 精碾二割三分 好喝是當然的獺祭精碾二割三分之名來自釀造用米精碾至23%，這應該也是日本最高峰的數字。我們不認為因為精米到極致所以完美，不滿足於數字而是追求日本第一。我們最怕聽到的是「獺祭沒有想像中的好喝」。我們理想中的酒是有著華奢的飄香，芳醇的味道，濃密的香味加上剛剛好的酸味，這種渾然天成的平衡感在滑進喉嚨後會散發出清爽的口感，之後便是持續長久的餘韻。並非全部都會成為精碾二割三分旭酒造每年都會用23%的山田錦釀造幾個酒槽，但並非所有酒槽的酒都有資格成為精碾二割三分。雖然可惜，但總會有一些達不到標準的酒槽。在幾年前曾有相當數量的二割三分因為達不到我們所要求的水準而降等，訂單的數量卻比前一年增加許多。雖然很遺憾釀造上的不順利，但也因客戶的支持而感動，只好將數量不多的二割三分盡量分配給各訂戶。雖然變了很多，但只有心不變由最早單純只是想試著釀造看看的精碾二割三分，到追求配的上最高級精米23%的最高級好酒。不滿足於現狀，而是持續每年在自我檢討中帶入變革。某位友人曾送我一瓶他個人珍藏的最早的二割三分，並附上感動不已的讚美。這瓶最早的二割三分可以用「有個性」來形容它，真的是太美味了。這對於專注於釀造技法的我們來說真是巨大的一擊。請慢慢飲用某綜藝節目曾經介紹過獺祭精碾二割三分。節目是以很輕鬆方式進行，在三種酒中選出真正的獺祭。就像常見的紅酒品酒綜藝橋段一樣，節目中某位女性藝人說「這酒沒有至今喝過的日本酒般卡喉的感覺，所以這是真的獺祭。」並選中了真正的獺祭。我們常說「好的酒一喝就知道，沒有喝過卻無法理解的酒。」她的感想正是印證了我們的話。但另一位藝人所說的話也引起我們的興趣「這酒第一口的確很好喝，但之後的第二口第三口卻會感覺越來越好喝。」我們當然追求獺祭精碾二割三分的美味，但其美味背後亦能體會到各種滋味。我們所努力追求的便是這種深奧的美味。所以請慢飲，慢慢的感覺其美味。獺祭精碾二割三分一定會讓您體會到各種美味與滋味。
獺祭 二割三分 純米大吟釀 盒裝 720ml 2025.9或更新
$598.00
$458.00
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獺祭 Dassai
容量：720ml酒精度：16%
使用研磨僅存至 23％ 的山田錦，挑戰製作最頂級的純米大吟釀。有著令人陶醉的芬芳和似蜂蜜的甜味，酒入喉下，口中縈繞清爽餘韻。誕生出各種故事的二割三分所有的努力都是為了將這極致精碾的滿足感獻給飲用此酒的客戶。書籍或電視上常被提到這這傳說中精碾度日本第一的二割三分，但二割三分在我們之間也發生過各種小插曲。第一次精碾左：山田錦原米 右：研磨至23%的山田錦酒米原本的釀酒計畫是要釀造精碾25%的純米大吟釀。最早是看著由全社員在公司水田裡栽種出來的山田錦稻穗，便想到要用這米做出日本精碾度最高的酒。在確認玄米進入精米機開始精碾後我便出差去了，途中遇到的友人告知說某大酒廠在販賣精米24%的純米大吟釀。在經過一晚的思考後，隔天回程的新幹線中用車廂電話請負責精米的員工多碾除2%成為23%。由開始精米至今已經經過6晝夜了。費盡唇舌後總算說服疲憊的他再多碾2%，只是多碾這2%需要再24小時。共花費了七天，168小時的精碾時間。元月初榨西元2000年的新企劃是於元旦的0時1分開始壓榨的限量精碾二割三分，也就是「元月初榨」。結果有某國的元首級貴賓來訂單訂了新年聚會要用的酒。但不恰好的是2000年的元旦及初二剛好是周六及周日。由於對方是自由主義國家所以就算是元首級的貴賓也不能用特權通關。結果是由酒廠的員工連人帶酒一起飛到對方國家去送酒，才順利完成訂單任務。之後那位送酒的員工在那個國家度過了夢幻般的兩天。獺祭 精碾二割三分 好喝是當然的獺祭精碾二割三分之名來自釀造用米精碾至23%，這應該也是日本最高峰的數字。我們不認為因為精米到極致所以完美，不滿足於數字而是追求日本第一。我們最怕聽到的是「獺祭沒有想像中的好喝」。我們理想中的酒是有著華奢的飄香，芳醇的味道，濃密的香味加上剛剛好的酸味，這種渾然天成的平衡感在滑進喉嚨後會散發出清爽的口感，之後便是持續長久的餘韻。並非全部都會成為精碾二割三分旭酒造每年都會用23%的山田錦釀造幾個酒槽，但並非所有酒槽的酒都有資格成為精碾二割三分。雖然可惜，但總會有一些達不到標準的酒槽。在幾年前曾有相當數量的二割三分因為達不到我們所要求的水準而降等，訂單的數量卻比前一年增加許多。雖然很遺憾釀造上的不順利，但也因客戶的支持而感動，只好將數量不多的二割三分盡量分配給各訂戶。雖然變了很多，但只有心不變由最早單純只是想試著釀造看看的精碾二割三分，到追求配的上最高級精米23%的最高級好酒。不滿足於現狀，而是持續每年在自我檢討中帶入變革。某位友人曾送我一瓶他個人珍藏的最早的二割三分，並附上感動不已的讚美。這瓶最早的二割三分可以用「有個性」來形容它，真的是太美味了。這對於專注於釀造技法的我們來說真是巨大的一擊。請慢慢飲用某綜藝節目曾經介紹過獺祭精碾二割三分。節目是以很輕鬆方式進行，在三種酒中選出真正的獺祭。就像常見的紅酒品酒綜藝橋段一樣，節目中某位女性藝人說「這酒沒有至今喝過的日本酒般卡喉的感覺，所以這是真的獺祭。」並選中了真正的獺祭。我們常說「好的酒一喝就知道，沒有喝過卻無法理解的酒。」她的感想正是印證了我們的話。但另一位藝人所說的話也引起我們的興趣「這酒第一口的確很好喝，但之後的第二口第三口卻會感覺越來越好喝。」我們當然追求獺祭精碾二割三分的美味，但其美味背後亦能體會到各種滋味。我們所努力追求的便是這種深奧的美味。所以請慢飲，慢慢的感覺其美味。獺祭精碾二割三分一定會讓您體會到各種美味與滋味。
户河內威士忌咖啡利口酒 Togouchi Whisky Blended Coffee Liqueur 500ml
$248.00
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Party Drinks 派對必備
力嬌酒 Liqueur
戶河內 TOGOUCHI
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櫻尾SAKURAO蒸溜所
容量：500ml酒精度：18%戶河內威士忌為基底, 混合咖啡的利口酒香氣: 源自咖啡的香氣濃郁而深邃，與威士忌的柔和甜味和微妙的泥煤香氣融合在一起。口感: 如同濃郁的深烘焙咖啡般的口感，豐富而有層次，隨後輕柔地被香草和蜂蜜的甜美餘韻所包圍。原料: 使用最能突出威士忌特色的咖啡豆，作為咖啡浸泡酒和咖啡萃取液。這樣可使產品更加複雜，並擁有持久的餘韻。雞尾酒: 附有家中簡單製作的原創雞尾酒食譜。
Suntory Yamazaki山崎不銹鋼Highball杯
$238.00
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Suntory 三得利
山崎 YAMAZAKI
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酒杯與配件
材質：18-8不銹鋼產地：日本尺寸：口徑69×高度155毫米（板厚1.2毫米）容量：約335毫升山崎高球杯具有精緻的不銹鋼光澤和整齊排列的錘紋，美觀非凡。這款杯子專為品嚐三得利威士忌「山崎」高球而設計，讓人能更加享受美味的飲品。為了更直接地感受到手中的「冰涼」和「氣泡」效果，它使用了高品質的18-8不銹鋼材質。這款杯子由工匠精湛技藝製作，厚度約1.2毫米，並且施加了大約450個錘紋，其獨特的形狀被精心設計，以確保冰鎮的高球飲品中的氣泡能夠迅速沖刺至喉嚨。何不來一杯極致的「山崎高球」，享受那至高無上的愉悅時光呢？
Nikka鶴Tsuru 余市蒸餾所限定出品 盒裝 700ml
$2,038.00
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Japanese Whisky 日本威士忌
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Nikka
Yoichi and Miyagikyo Distillery Edition
余市/宮城峽蒸餾所系列
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竹鶴 TAKETSURU
容量：700ml酒精度：40%余市蒸餾所位於日本北海道，被譽為「日本的蘇格蘭」。這家蒸餾所由竹鶴政孝於1934年創立，最初是大日本果汁股份有限公司。竹鶴政孝選擇了余市這個地方，因為那裡有類似蘇格蘭的冷涼濕潤氣候、豐富的水源以及清新澄淨的空氣，這些都是製作理想威士忌不可或缺的條件。竹鶴政孝在第一家蒸餾所追求的是製作重厚而有力的麥芽威士忌。他堅持不妥協地將在蘇格蘭蒸餾所學到的威士忌製作方法完整地再現。他的堅持反映在「直火式壺型蒸餾器」和「石炭直火蒸餾」上，這種方法能夠製造出重厚且帶有香烤味的重泥煤原酒，並生產出具有泥煤香氣和鹹味的個性化單一麥芽威士忌。竹鶴政孝遵循他在蘇格蘭Longmorn蒸餾所學到的方式，即使這種方法效率不高，但為了製造真正的威士忌，他認為必須堅持下去。這種對於威士忌製作的熱情和竹鶴政孝對夢想的執著至今仍被Nikka Whisky所傳承。曾經停產的「鶴17年」與現在的調配師不同，因此其調配風格有所不同。新版原酒給人年輕的印象，熟成感和煙燻味相對較淡。它包含了少量年輕的余市原酒、熟成的宮城峽原酒，以及可能是Coffee Grain的甜味特徵。
響17年 酒版 50ml Suntory Hibiki 17 Year Old Whisky
$688.00
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Japanese Whisky 日本威士忌
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SUNTORY 三得利
Suntory 三得利
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響 HIBIKI
容量: 50ml酒精度: 43%
響17年，全名為山崎響17年單一麥芽日本威士忌，是由日本知名的酒廠—三得利所生產的高端威士忌之一。這款威士忌以其卓越的品質和獨特的風味，在國際上贏得了極高的評價。此款「酒版 50ml」指的是這款威士忌的小容量版，方便威士忌愛好者試飲或收藏。擁有17年的陳釀歷程，這款威士忌展現出深邃複雜的風味，包括成熟果實、巧克力、咖啡和淡淡的煙燻味，並帶有柔和的木質香與香草的回甘。響17年的酒精濃度通常設定在43%左右，這樣的濃度使得其風味更加圓潤而不失層次感。其包裝設計典雅，透露出日本威士忌的精緻與優雅[3]。無論是作為禮物或是自我品鑒，響17年都是一款值得細細品味的威士忌。
山櫻調和威士忌 Fine Blended Whisky Yamazakura 盒裝 700ml 安積蒸留所
$598.00
$288.00
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Japanese Whisky 日本威士忌
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其他
山櫻 YAMAZAKURA系列 (笹川酒造)
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山櫻調和威士忌 Fine Blended Whisky Yamazakura 盒裝 700ml來自日本著名的安積蒸留所，是一款優質的調和威士忌。這款威士忌結合了多種麥芽和穀物，經過精心混合和非冷過濾處理，保留了更多的天然風味和油脂，使得口感更加豐富和濃郁。
產品特點：非冷過濾處理：保留了天然油脂和風味成分，增強了口感的豐富度和層次感。多層次風味：融合了多種麥芽和穀物，帶來豐富的花果香、木質香和香料氣息。精細混合：由經驗豐富的調酒師精心調配，每一瓶都經過嚴格的品質控制，確保每一口都能體驗到其獨特的風味。
品酒筆記：香氣：柔和的花香、成熟的水果香氣，伴隨著香草和橡木的氣息。口感：入口順滑，擁有香草、蜂蜜和香料的味道，淡淡的煙燻味和堅果的回味。餘韻：悠長且溫暖，帶有一絲甜美的果香和輕微的辛辣感。這款山櫻調和威士忌 Fine Blended Whisky Yamazakura 非常適合那些喜愛探索不同風味層次的威士忌愛好者，無論是純飲還是加冰享用，都能帶來極佳的品飲體驗。
磯自慢 一滴入魂 東條山田錦 大吟釀 720ml 2025產
$728.00
$488.00
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PREMIUM SAKE 頂級清酒
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清酒 Sake
容量：720ml酒精度：16%生產日期：2025在「一滴入魂」的精神之下，釀造師將所有的熱情傾注於這款佳釀之中。它擁有類似甜瓜或白桃的濃郁香氣，同時您在品嚐深沉醇厚的口感時，還能感受到一絲清透。這瓶酒整體的平衡性非凡，絕對是一瓶出色的大吟釀。由於極為限量生產，十分珍貴，建議您不要錯過嘗試的機會。酒蔵紹介磯自慢酒造是一家於1830年創立的傳統酒廠，位於焼津，其釀造的日本酒深受喜愛，並獲得了世界級的評價。這家歷史悠久的酒廠以其如同果實般芬芳馥郁的香氣和深邃的風味而聞名。釀酒用水約70%取自南阿爾卑斯白峰三山和間ノ岳的源頭大井川，而釀酒的關鍵原料—酒米，則嚴選自全國各地的優質酒造好適米。尤其是山田錦，磯自慢酒造使用的主要是來自兵庫縣東條產的山田錦，並根據田地的不同區塊進行釀造，推出了著名的藍瓶系列，這是一種類似於葡萄酒世界AOC（法定產區命名控制）等級制度的創新嘗試。隨著近年來對安全高品質食品興趣的提升，磯自慢酒造也開始強調日本酒釀造中「風土」的重要性。自2017年起，該酒廠更推出了歷史上最高等級的日本酒，採用19%精米步驟來製作。除此之外，在各種酒類競賽中屢獲殊榮，以及在洞爺湖峰會上作為乾杯酒而受到世界矚目。未來，磯自慢酒造無疑將持續成為業界焦點。
島梟甘熟SWEET 21年 500ml 盒裝 甜酒
$968.00
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Japanese Brandy 日本白蘭地
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白蘭地 Brandy
容量: 700ml酒精度: 18%島梟 甘熟SWEET 21年是一款限量生產的果実甜酒，由國分北海道Tokachi brandy精釀而成。這款酒以100%北海道產的葡萄為原料，經過21年的長期熟成，最終釀造出了這款芳醇且甘美的佳釀。在釀造過程中，強化葡萄酒的特點被充分發揮，即在發酵過程中添加白蘭地來停止酵母活動，從而保留了葡萄原有的甜味。此外，使用了特別的「清見」品種紅葡萄酒樽進行熟成，再轉至栗木樽中進一步陳釀，使得這款酒具有了獨特的口感和香氣。島梟 甘熟SWEET 21年的風味非常適合作為甜點酒或是睡前小酌。它那豐富而複雜的味道，與巧克力、乳酪、熟成生火腿或香腸等食物搭配時，能夠帶來絕妙的味覺享受。這款甜型果実酒的生產量極為有限，僅約800瓶發售，是收藏家和美酒愛好者不容錯過的稀世珍品。
磯自慢 28 Nobilmente 大吟釀 2023 720ml
$1,888.00
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PREMIUM SAKE 頂級清酒
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清酒 Sake
頂級清酒
容量：720ml酒精度：16%磯自慢 28 Nobilmente 大吟釀採用兵庫縣特A地區東条秋津的山田錦精心培育而成，經過精白至28%的工序，無論是麹米還是掛米，都使用了100%高品質的山田錦。釀造師們花費約50天的時間，細心地培養醪（もろみ），然後將其裝入潔淨的酒袋中進行上槽，過程中不施加多餘的壓力，確保酒液能夠緩緩搾取。在上槽作業開始前的一小時，對於每一噸白米，會添加65公升的純淨酒精，這一步驟有助於釋放麹中隱藏的香氣成分，使得成品酒不僅果香四溢，還帶有一種清透的感覺。這款大吟釀無疑符合其Nobilmente（意即高貴、上品、具有氣質）的名稱，是磯自慢推出的全新高級日本清酒。在2016年日本的G7高峰會，被選成為會議晚宴的乾杯酒，隨即獲各屆一致好評，可以登上大型國際會議舞台，實屬非同小可。適飲溫度：冷飲香氣味道：果香四溢，微甘口，清醇順喉食物配搭：貝類，海鮮，白身魚，蝦蟹，壽司品飲建議：推薦先醒酒再飲用，一般需時約2小時，醒酒方法，把瓶蓋打開後，再蓋上瓶蓋放置2小時，溫度大約控制在10-15度酒蔵紹介磯自慢酒造是一家於1830年創立的傳統酒廠，位於焼津，其釀造的日本酒深受喜愛，並獲得了世界級的評價。這家歷史悠久的酒廠以其如同果實般芬芳馥郁的香氣和深邃的風味而聞名。釀酒用水約70%取自南阿爾卑斯白峰三山和間ノ岳的源頭大井川，而釀酒的關鍵原料—酒米，則嚴選自全國各地的優質酒造好適米。尤其是山田錦，磯自慢酒造使用的主要是來自兵庫縣東條產的山田錦，並根據田地的不同區塊進行釀造，推出了著名的藍瓶系列，這是一種類似於葡萄酒世界AOC（法定產區命名控制）等級制度的創新嘗試。隨著近年來對安全高品質食品興趣的提升，磯自慢酒造也開始強調日本酒釀造中「風土」的重要性。自2017年起，該酒廠更推出了歷史上最高等級的日本酒，採用19%精米步驟來製作。除此之外，在各種酒類競賽中屢獲殊榮，以及在洞爺湖峰會上作為乾杯酒而受到世界矚目。未來，磯自慢酒造無疑將持續成為業界焦點。
户河內Togouchi Beer Cask Finish Japanese Blended Whisky 盒裝 700ml 戸河内啤酒桶混合威士忌
$448.00
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Japanese Whisky 日本威士忌
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戶河內 TOGOUCHI
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櫻尾SAKURAO蒸溜所
容量：700ml酒精度：40%這款在熟成了香氣濃郁的IPA啤酒桶中完成後期陳釀的日本混合威士忌戶河內 啤酒桶完成，其風味豐富且香氣宜人。啤酒中啤酒花的輕盈苦味與青草般的香氣為威士忌增添了適量的苦味和獨特的風味。顏色: 深金黃色香氣: 啤酒花、青草、柑橘口感: 卡士達的柔和甜味、葡萄柚的苦味餘韻: 甜美與柔和的苦味和諧結合
神戶15年熟成 SUPREME Kobe Brandy 750ml
$1,998.00
$1,528.00
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Japanese Brandy 日本白蘭地
Kobe Brandy
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白蘭地 Brandy
容量: 750ml酒精度: 45%神戶15年熟成 SUPREME Kobe Brandy 是通過使用神戶葡萄酒作為原料在與白蘭地相同配方的單一蒸餾釜中兩次蒸餾而製成的。通過提煉“神戶葡萄酒”而製作的Kobe Brandy，所有葡萄酒的葡萄都是在神戶種類的，通過人手採摘收穫，只使用精心挑選的葡萄。經過兩次單鍋蒸餾，這種方法與干邑的生產過程相似，要求大約15份神戶葡萄酒才能釀造出一份白蘭地。 經過長達15年的法國雷穆容橡木桶陳釀，再轉入不銹鋼容器中進行後期熟成，神戶15年熟成 SUPREME Kobe Brandy展現了卓越的風味與層次。其特色包括豐富的果香、柔和的木質香以及隱約的香草和巧克力氣息，這些元素結合在一起，形成了一個平衡而綿長的口感體驗。採用非冷卻過濾非冷卻過濾製造方法：在桶中陳釀了15年或更長時間，當溫度降低時，香味成分可能會結晶並且有時會出現混濁的泥漿。對於一般白蘭地產品，我們在裝瓶之前冷卻，但在“Kobe Brandy”中，通過不冷卻冷過濾，香味成分擁擠和原始醇厚你可以享受這種味道。
它的包裝設計也十分精美，反映出其作為高端白蘭地的身份。無論是作為禮物或是自家品鑑，「神戶15年熟成 SUPREME Kobe Brandy」都是極佳的選擇。在市場上的反響也證明了其人氣和品質，發售前即已有大量預訂。
Sakurao Original Japanese Dry Gin 櫻尾原味琴酒 700ml 日本手工琴酒
$480.00
$298.00
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日本手工GIN氈酒
氈酒 GIN
容量: 700ml
酒精度: 47%一款精緻的日本乾型杜松子酒，其獨特之處在於選用了來自廣島的特色植物成分。這款酒不僅包含了傳統的杜松果，還融入了象徵櫻尾地區的櫻花，以及其他像是柚子、檸檬和柑橘等提供芳香的本地植物，並加入了獨特的成分如檜木和牡蠣殼，賦予其獨一無二的風味。
其華麗且複雜的香氣以及清新的口感而聞名，是日本手工精釀杜松子酒的佼佼者。櫻尾琴酒 Original Japanese Dry Gin 的製作過程遵循了英國乾杜松子酒的傳統方法，確保了其品質與口感的高度純粹和卓越。
無論是作為禮物或是自用品鑑，櫻尾琴酒 Original Japanese Dry Gin 都是一款能夠代表日本工藝精神且值得細細品味的佳釀。
島梟 十勝白蘭地 北海道熟成30年 700ml
$2,988.00
$1,798.00
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OLD AND RARE 稀有老酒
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白蘭地 Brandy
島梟 十勝ブランデー北海道熟成30年是一款珍貴的日本白蘭地，由國分北海道島梟精心釀造。此款白蘭地使用100%北海道産的葡萄作為原料，在池田ワイン城進行了超過30年的長期熟成，造就了其極致的品質和味道。熟成30年的白蘭地只採用於北海道種植的葡萄釀製，被譽為「十勝的果農、釀酒師和自然的藝術品」，帶有純淨且濃郁的果香，品嘗過後，大家都將改變對日本白蘭地的看法。經過三十年以上的時間在橡木桶中熟成，這款白蘭地呈現出美麗的琥珀色澤，並帶有豐富且成熟的香氣。其味道芳醇而柔和，餘韻悠長，反映了十勝大自然的豐富與純淨。這款白蘭地不僅是一款飲品，更像是一件藝術品，凝聚了栽培農家、醸造職人以及十勝自然環境的心血。「島梟 十勝ブランデー北海道熟成30年」700毫升裝，酒精度數為40度。由於其珍稀性和高品質，這款白蘭地在市場上的評價極高，被認為有改變日本白蘭地評價的潛力。適合作為收藏品，或在特殊場合中與摯友共享。
百年之孤獨麥燒酎 720ml
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$648.00
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燒酎 Shochu
容量: 720ml酒精度: 40%百年之孤獨麥燒酎由傳統工藝技術和漫長歲月精心釀造的頂級燒酒。這款原酒在靜靜地沉睡後，呈現出清澈的琥珀色澤，釋放出柔和且風味豐富的口感。有濃濃香草、焦糖和蜂蜜香氣。黃金色的酒身帶有煙熏橡木和類似柑橘的香氣, 如同優質威士卡。 酒體順滑而優雅, 入口有大麥的香甜。
Nikka Taketsuru竹鶴 Pure Malt Whisky 純麥威士忌 瓶裝 700ml
$1,200.00
$658.00
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竹鶴 TAKETSURU
容量: 700ml酒精度: 43%竹鶴純麥威士忌在國際性的比賽「世界威士忌大獎2023」（World Whisky Awards，簡稱WWA）中榮獲「世界最佳混合麥芽威士忌」獎項，為世界最高榮譽的混合麥芽威士忌。這是竹鶴純麥首次獲得這一殊榮。竹鶴是一款無以倫比的威士忌，其滑順的口感和豐富的層次感，如同極寒海洋中狂野的風和森林中清澈溪流的生機，雖各具特色卻完美融合，形成一個宇宙般廣闊的世界。這款威士忌由在北海道磨練出來的麥芽和在綠色峽谷中培育的麥芽精心打磨、結合而成，強勁、華美、厚重和輕盈等多種風味和香氣共存，創造出一個獨特的純麥芽威士忌世界。背後正是Nikka威士忌所培養出來的藝術級調配技巧。經過對無數原酒的深入探索和深厚見解，這款威士忌在展望未來的同時，創造出前所未有的和諧。「竹鶴 Single Malt」新品的誕生，是創新和調和的結晶。在這美麗而統一的整體中，各種麥芽的存在感閃耀著光芒。慢慢品嚐純正直飲，感受其精髓。這款威士忌僅使用麥芽作為原料，不含任何穀物，追求最高級的口感。調配師重新精緻打磨並重新組合Nikka威士忌自豪的各種麥芽。這技藝源於歷代調配師對所有原酒個性的深入了解和長期積累的知識與經驗。主要的麥芽包括在雪莉桶中陳年的余市麥芽和宮城峡麥芽，以及在利美橡木桶中陳年的宮城峡麥芽。口感滑順而光亮，香氣華美且富含水果味。濃郁的麥芽甜味和口感，以及柔和持久的回味。首先直飲品嚐，然後加入少許水。一邊確認不斷顯現的麥芽特色，一邊思考調配技巧的精妙之處。TASTING NOTE:香氣：如同蘋果和杏子般的清新且帶有甜酸的水果香氣，伴隨著烤麵包或香草般甜美柔和的橡木桶香。口感：類似香蕉和蜜柑橘的果香味，口感輕快卻不失飽滿，感受到麥芽的厚度與泥煤的濃郁。餘韻：像是苦甜巧克力般甘美卻帶有苦澀，和緩的木桶香氣和泥煤香隨之舒適持久。
貴州茅台1935 53度 500ml 醬香型白酒
$2,680.00
$1,188.00
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中國白酒 Chinese Liquor
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產地: 中國
貴州茅台
酒精度：53%容量：500ml產地：中國
Kirin富士Fuji Single Blended Japanese Whisky富士御殿場蒸溜所 瓶裝 700ml (ISC 2023 GOLD)
$680.00
$548.00
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Japanese Whisky 日本威士忌
KIRIN 麒麟
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富士山麓系列
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酒精濃度：43%容量：700毫升瓶装富士御殿場蒸餾所僅使用麥芽威士忌和穀物威士忌進行調和，每一次品嚐都能感受到富士山的美麗，這款單一調和威士忌以其多樣的麥芽原酒和穀物原酒交織出的華麗和諧、絲滑口感而聞名。該產品在2023年國際烈酒挑戰賽（ISC）中獲得金獎。國際烈酒挑戰賽（ISC）是由英國的酒類專業出版社「飲料國際」每年主辦的酒類評比活動。除了威士忌部門外，還包括白蘭地、龍舌蘭、杜松子酒、伏特加等類別，各類別中會選出雙金、金、銀、銅等獎項。威士忌部門由世界各地的威士忌蒸餾所的調酒師和釀酒師擔任評委，通過盲品來進行評審，因此被認為是一個權威性的獎項。品鑑筆記：【頂級香氣】帶有桃子、杏子和橙酒的華美果香，蜂蜜的甜香和餅乾的香氣【口感】柔和且絲滑的口感，口中散發出洋梨塔和水果蛋糕的味道，伴隨著白色花朵蜂蜜的高雅甜香【尾韻】在絲滑中混合著甜美且豐富的果香，持久舒適麒麟富士御殿場蒸餾所製造的威士忌：經過約50年時間精煉的富士山伏流水、涼爽氣候和全年霧氣，裾野森林中淨化的空氣。在富士御殿場蒸餾所製造的原酒，靜靜地等待覺醒時刻，同時將富士山雄偉自然的氣息融入其香味中。自1973年開始運營以來，引進了代表世界的蘇格蘭、美國、加拿大等地的威士忌製造技術，結合了麒麟多年來培育的釀造技術和精細知識，持續進行著根植於日本氣候和風土的獨特威士忌製造。在富士山腳下孕育出來的，清新中帶有豐富果香和花香的複層而華美香味。請享受這款「美麗」口感的威士忌。來自首席調合師田中城太：富士御殿場蒸餾所製造威士忌的堅持和特色體現在這款單一調和日本威士忌中。「單一調和」指的是在一個蒸餾所內僅用麥芽威士忌和穀物威士忌調和而成的威士忌，這款產品在開發時作為新的稱呼提出並首次在日本被認可。富士御殿場蒸餾所特有的多樣麥芽原酒和穀物原酒的組合，創造了這款世界罕見的產品。製造這款單一調和威士忌時，我們特別重視「威士忌的時間風土」概念。威士忌的風土指的是釀造和孕育威士忌的富士山腳下這個地方，以及原酒在該地度過的時間。我們專注於最大限度地發揮由時間所孕育出的特色。約50年的時間精煉出來的富士山伏流水當然不可或缺，包括空氣環境和氣候條件在內，這些時間和風土是威士忌的風土，而單一調和富士就是反映了富士山腳下風土的產品。我們也非常注重對熟成程度變化的精準把控，精心挑選原酒桶以最大程度發揮每種原酒的特色，並巧妙地調和這些多彩原酒，使其層次豐富且生動。這款威士忌不含任何蒸餾液源生的未成熟氣味，令人感受到水果香氣、透明感和「美麗」。敬請慢慢品嚐，同時想象富士山自然賜予的恩惠。
大嶺酒造3粒米夏純 山田錦 純米大吟釀 1800ml 大嶺酒造 三粒米
$520.00
$400.00
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Ohmine大嶺酒造
大嶺酒造
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清酒 Sake
容量: 700ml酒精度: 14.5%大嶺酒造 3粒米 夏純是由日本山口縣的大嶺酒造精心釀造的夏季限定清酒。這款清酒使用了著名的「山田錦」酒米，這種米是日本酒造中最高級的米種之一，以其能夠釀造出口感細膩、香氣純正的清酒而聞名。這款清酒屬於純米大吟釀類別，意味著它完全不添加釀造酒精，完全展現了山田錦米的自然風味。精米步合達到50%，表示酒米被磨去了一半的外層，使得最終釀造出來的清酒既有深度又保持了一定的清爽度，非常適合在夏天飲用。大嶺酒造致力於釀造出世界各地消費者都能欣賞的日本酒，而「三粒米夏純 山田錦」正是這一理念的具體體現。它不僅適合搭配日本料理，其柔和的口感和清新的香氣也使其成為海鮮等各種熟食的完美伴侶。
Nikka Yoichi余市Single Malt Non-Peated 2021 Limited Edition 700ml
$3,200.00
$2,388.00
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Japanese Whisky 日本威士忌
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Nikka
Nikka Whisky
余市 YOICHI
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容量: 700ml酒精度: 47%這款余市單一麥芽限量版威士忌於2021年推出，作為「Nikka Discovery」系列的首款產品。為了慶祝日本威士忌公司成立90周年，該系列旨在展示Nikka多年來在威士忌製作過程中進行的各種實驗。這款威士忌完全由非泥煤麥芽製成，這與人們對余市“泥煤味”形象的固有印象不同。它提供了明亮果味與豐富口感之間的精妙平衡，同時還有著煤火蒸餾產生的獨特煙熏味。
季之茶KI NO TEA Kyoto Dry Gin 京都琴酒 盒裝 700ml 季のTEA 日本手工琴酒 季之美Ki No Bi
$868.00
$628.00
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日本手工GIN氈酒
氈酒 GIN
容量: 700ml
酒精度: 45%
季之美的眾多草本元素中，「茶」的味道向來最受大眾喜愛，因此特別推出這款嶄新包裝的限量版「季之茶」季のTEA 京都乾燥琴酒是一款充滿日式風情的獨特酒類，其誕生源於與京都宇治市明治12年創業的老字號茶店「堀井七茗園」的合作。專為「季のTEA」而特別調配的玉露和碾茶（日文稱為てん茶），經過精心提煉，從中萃取了優質茶葉的豐富香氣和醇厚味道。這款琴酒的香氣讓人聯想到傳統的茶室，帶有獨特的覆面香氣；口感中首先感受到白巧克力和柑橘的味道，隨後是杜松子的清新，最終溫暖的綠茶味道久久在口腔中回蕩。這不僅是一款洋酒，更是超越傳統日本「和」風味界限的雅致體驗，請盡情享受其帶來的美妙滋味。
倉吉8年純麥威士忌 瓶裝 700ml The Kurayoshi Pure Malt Whisky Aged 8 Years
$598.00
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Japanese Whisky 日本威士忌
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倉吉系列
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松井酒造
酒精度: 43%容量: 700ml倉吉8年純麥威士忌是一款經過8年以上橡木桶陳年的「倉吉」限量版系列威士忌。經過長達8年的時間陳釀，這款威士忌展現出了非短期陳年所能比擬的濃郁口感和深邃風味。其獨特之處在於麥芽的香氣中帶有乾橙皮的感覺，以及甜美而芳香的水果味。品嚐時，您會感受到香草和堅果的香氣中融合了甜味，口感非常柔和細膩。得獎紀錄2019年世界威士忌大賞 (WWA)-優勝2019年舊金山世界烈酒大賽 (SWSC)-銀獎2019年國際威士忌大賽 (IWC)-最佳單一麥芽日本威士忌2020年舊金山世界烈酒大賽 (SWSC)-雙金獎Tasting Note：色澤︰金色香氣︰帶有穀物麥片及麵包的麥芽氣味，以及少許的檸檬皮、乾草及辛辣味。口感︰入口首先散發蜂蜜、檸檬、糖果、麥芽味道，之後伴隨著香料及乾稻草的風味。尾韻︰輕柔的甜味讓人聯想到小麥、香草，並帶有細微的煙燻韻味。
Nikka Miyagikyo Distillery Limited宮城峽蒸溜所限定威士忌 500ml
$930.00
$828.00
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Japanese Whisky 日本威士忌
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Nikka
Yoichi and Miyagikyo Distillery Edition
余市/宮城峽蒸餾所系列
宮城峽MIYAGIKYO
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容量: 500ml酒精度: 40%宮城峽蒸溜所限定威士忌是來自日本宮城縣的Nikka威士忌公司的精品系列。這款威士忌不僅以其獨特的釀造工藝著稱，更以限定版的身份，成為收藏家和威士忌愛好者爭相擁有的對象。宮城峽蒸溜所位於一個被清流環繞、自然景色豐富的峽谷之中，擁有得天獨厚的釀酒環境。這款威士忌通常會展現出柔和的果香和清新的花香，以及木質香氣的淡淡線索，這些都是宮城峽蒸溜所使用特有酵母和獨特蒸餾技術的結果。口感上，它可能帶有絲滑的質地和圓潤的甜味，尾韻則是長而溫和，帶有淡淡的苦甜巧克力和干果的回味。限定版的宮城峽威士忌往往包裝在精美的盒子中，非常適合作為禮物或者增添個人收藏。這款威士忌不僅代表了宮城峽蒸溜所對於釀造威士忌極致追求的精神，也體現了日本威士忌文化中對於細節和品質的尊重。對於那些渴望品味純正日本威士忌風味的愛好者來說，宮城峽蒸溜所限定威士忌無疑是一款不可多得的選擇。
大嶺酒造2粒米 出羽燦 火入れ 純米大吟釀 720ml 大嶺酒造 二粒米 生產日期 2024.3
$690.00
$488.00
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Ohmine大嶺酒造
大嶺酒造
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清酒 Sake
容量: 720ml酒精度: 15%生產日期 2024.3
二粒米 出羽燦 火入れ是一款由大嶺酒造生產的純米大吟釀日本清酒，這款清酒選用了出羽燦燦米（Dewasansan）作為原料米，這是一種在山形縣特有的優質酒米。精米步合達到了35%，表明米粒在釀造前被磨去了65%的外層，只留下核心部分，使得清酒的口感更加細膩和濃郁。火入れ（Hi-ire）意指在裝瓶前對清酒進行加熱處理，這一步驟可以穩定酒液的品質，延長其保質期，同時也能夠使味道更加圓潤。這款清酒擁有約14.5%的酒精度，適合以冷酒的方式飲用，其味道微甘，口感豐富，清爽順喉。此外，「二粒米 出羽燦 火入れ」的包裝設計簡潔大方，瓶身展現了品牌的現代感與專業性。這款清酒非常適合與壽司、海鮮或旨味較濃郁的食物搭配，能夠提升整體的用餐體驗。無論是日常享用還是作為禮物送出，都是極佳的選擇。
季之美 勢 Dry Gin 盒裝 700ml Ki No Bi Sei 日本手工琴酒
$548.00
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日本手工GIN氈酒
氈酒 GIN
容量: 700ml
酒精度: 54.5%
季之美「勢」繼承了經典英國風格的強烈風味，是季之美Navy Strength(海軍強度版)的後繼產品。「勢」與普通的「季之美」一樣，將11種植物原料分為6個元素進行蒸餾和混合。它調整了混合比例以符合傳統英國Navy Strength(海軍強度)的酒精含量，最大限度地展現了每種植物原料的特點。與溫和細膩的季之美相比，高酒精度帶來的味道厚重和強勁，即便用於調製雞尾酒中也能夠清晰顯示其存在感。我們鼓勵您嘗試各種雞尾酒，享受高酒精度帶來的濃郁口感和飲食體驗。
Nikka Yoichi余市Sherry & Sweet Whisky 500ml 余市蒸餾所
$2,600.00
$1,278.00
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Japanese Whisky 日本威士忌
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Nikka
Yoichi and Miyagikyo Distillery Edition
余市 YOICHI
余市/宮城峽蒸餾所系列
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容量: 500ml酒精度: 55%Nikka 余市Sherry & Sweet是一款源自日本北海道著名的余市蒸餾所的單一麥芽威士忌。此款威士忌以其獨特的風味—明顯的雪莉酒桶熟成特性和甜美口感而聞名，提供了一個極具深度和豐富層次的飲用體驗。余市蒸餾所位於北海道，以其濃郁的泥煤煙燻風味和嚴格的傳統釀造方法聞名。這款Sherry & Sweet 威士忌，不僅延續了余市威士忌的經典特色，更加入了雪莉木桶的熟成過程，使得酒液吸收了雪莉酒的甘甜與果香，形成了獨特的風味組合。在視覺上，它展現出深邃的琥珀色澤。嗅覺上，可以感受到雪莉桶帶來的甜美香氣以及余市特有的煙燻與泥煤氣息。口感上，這款威士忌擁有豐富的口感，帶有乾果和葡萄乾的味道，口感飽滿而持久。作為一款在余市蒸餾所限量發售的特殊版本，它不僅受到威士忌愛好者的追捧，也是收藏家矚目的對象。這款威士忌證明了Nikka對於創新與傳統結合的不懈追求，是日本威士忌工藝的又一典範。這系列的酒一共有五款，麥芽威士忌部份名為 Key Malt Series，共三款分別為 Peaty & Ｓalty，Sherry & Sweety 及 Woody & Vanillic，餘下兩款分別為 Coffey Grain 的...
山崎單一麥芽威士忌 180ml Suntory Yamazaki Single Malt Whisky
$288.00
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Japanese Whisky 日本威士忌
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SUNTORY 三得利
Suntory 三得利
山崎 YAMAZAKI
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容量: 700ml酒精度: 43%山崎單一麥芽威士忌 180毫升是一款來自日本著名山崎酒廠的精選威士忌，此款酒體適中，適合威士忌愛好者品嚐及收藏。山崎酒廠位於大阪附近，以其優質的水源和獨特的釀造技術聞名於世，是日本第一家商業威士忌釀酒廠。這款單一麥芽威士忌在香氣上呈現出山崎標誌性的水楢木桶香氣，以及紅酒桶中熟成的麥芽威士忌帶來的獨特個性。香氣豐富多層次，包括成熟水果、蜂蜜、巧克力和淡淡的煙燻味。口感上，則是香甜滑順，反映了山崎酒廠精湛的調和技術。此款180毫升的裝瓶，雖然比標準裝瓶小，但提供了一個絕佳的機會讓人們試飲這款日本威士忌的精粹。無論是作為禮物或是個人品味，山崎單一麥芽威士忌都是一個極佳的選擇。
Kirin 富士山麓18年 Small Patch 700ml
$5,500.00
$3,880.00
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Japanese Whisky 日本威士忌
KIRIN 麒麟
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富士山麓系列
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酒精濃度：43%容量：700毫升 瓶裝國際烈酒挑戰賽（ISC）2017 金獎由18年以上熟成的單一麥芽威士忌和穀物威士忌調和而成。它具有甜美芳香的桶熟味和迷人的香氣。微甜的口感中帶有一絲木質的風味，收尾時帶來愉悅的餘味。
Kirin富士山麓樽熟原酒50° 700ml
$720.00
$488.00
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Japanese Whisky 日本威士忌
KIRIN 麒麟
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富士山麓系列
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容量: 700ml酒精度: 50%「富士山麓 樽熟原酒50°」是一款擁有清新而深邃口感以及甜美樽香的威士忌。這款威士忌的酒精濃度為50°，這樣的高度有利於威士忌中香味成分的溶解。一般來說，威士忌在裝入橡木桶時的酒精濃度會高達60°以上，隨後經過熟成和調配，在裝瓶時才會加水調整至最終的酒精濃度。這一過程中，如果酒精濃度下降得過快，原本溶解的香味成分就可能析出。「富士山麓 樽熟原酒50°」選用了在富士御殿場蒸餾所環境下經過嚴格檢驗的熟成方法所生產的原酒。其中使用了酒精濃度為50°的麥芽威士忌和酒精濃度為55°的谷物威士忌，並在180升的小型橡木桶中進行熟成。這款威士忌在裝瓶時力求保持接近出桶時的狀態，以封存原酒的最佳風味。因此，在橡木桶熟成和裝瓶時的酒精濃度幾乎無變化，這也意味著香味成分的析出極少。「富士山麓 樽熟原酒50°」採用了非冷凝過濾製法，這是一種在製品化階段不進行冷卻過濾直接裝瓶的方法，能夠保留威士忌中豐富的風味成分。這種製法通常用於高端或限量產品。通常威士忌在裝瓶時因加水調整酒精濃度或在低溫下，原本溶解的香味成分會析出並導致液體變得混濁。為了防止這種混濁，一般會進行冷卻過濾。但由於「富士山麓 樽熟原酒50°」已經在50°的高酒精濃度下封存了風味成分，因此析出的成分很少，使得能夠採用非冷凝過濾製法。
山崎2017限量版 Yamazaki 2017 Limited Edition 700ml
$5,888.00
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Japanese Whisky 日本威士忌
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SUNTORY 三得利
Suntory 三得利
山崎 YAMAZAKI
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容量: 700ml酒精度: 43%山崎2017限量版是一款極具收藏價值的日本單一麥芽威士忌，由知名的山崎蒸餾廠精心釀造。此款Limited Edition是山崎品牌的年度特別發行，每年的限量版都會以不同的風味組合和獨特的包裝設計來吸引威士忌愛好者和收藏家。山崎2017限量版融合了多種不同年份和型態的山崎原酒，包括在美國橡木桶、歐洲橡木桶以及雪莉桶中熟成的原酒，這些原酒經過巧妙調配後，展現出山崎威士忌一貫的複雜性和深度。在口感上，山崎2017限量版提供了豐富的水果香氣，如成熟的桃子、櫻桃和柑橘，並伴隨著香草、黑巧克力以及輕微的煙燻味。色澤呈現出誘人的深金色，酒體豐滿而均衡，餘韻悠長。這款威士忌不僅是品味享受，也是品酒收藏中的佳作。其獨特性和限量發行的特點使其成為了日本威士忌市場中的一顆耀眼新星。
Suntory碧Ao威士忌Highball薄身玻璃杯
$128.00
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SUNTORY Ao 碧
Suntory 三得利
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酒杯與配件
容量：335ml尺寸：60mm × 110mm重量：150g東洋佐佐木出品，杯身印有「碧 Ao」字樣
The Glenallachie Aged 8 Years Speyside Single Malt Whisky 盒裝 700ml
$488.00
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GlenAllachie
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Whisky 威士忌
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清貨激減
容量: 700ml酒精度: 46%The Glenallachie Aged 8 Years 是一款來自蘇格蘭Speyside地區的單一麥芽蘇格蘭威士忌，由經驗豐富的釀酒師Billy Walker主導生產。這款威士忌經過8年的陳年，具有豐富的風味和層次。在外觀上，這款威士忌呈現出迷人的日落銅色。其香氣複雜，以帶有草甸香草、太妃糖和肉桂的香味開場，接著是薑、烤杏仁和摩卡咖啡的波浪般層次。口感方面，可以期待到豐富的蜂蜜、奶油糖和辛辣香料的和諧交織，以及經過精心挑選的波本桶、雪莉桶、處女橡木桶和紅酒桶帶來的獨特風味。此外，The Glenallachie Aged 8 Years 以46%的酒精濃度裝瓶，並且不進行冷凝過濾，保留了更多原始風味。其自然色澤也代表了其純粹和高品質的製作工藝。這款威士忌是適合品鑒的佳釀，無論是作為禮物或是個人收藏，都是極佳的選擇。
[金標]鳥取波本調和威士忌The Tottori Blended Whisky ex Bourbon Barrel 700ml
$358.00
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Japanese Whisky 日本威士忌
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松井酒造
鳥取系列
容量: 700ml酒精度: 43%特色追求平衡的調和威士忌，以秀麗的大山深層天然水調和，使其風味更加芬芳。這款威士忌擁有波本桶的香烤氣息和無雜質的口感，是值得品嚐的佳釀。倉吉蒸餾所面朝大山的倉吉擁有製作威士忌不可或缺的優質水源。倉吉一詞據說起源於「生活美好」，其氣候屬於日本海側，日夜溫差較大，與原產地相比，威士忌的成熟過程也較快。可以說，威士忌是自然造就的。橡木桶熟成過程製作威士忌當然離不開優質水源，但在橡木桶中熟成的過程同樣是我們認為的重要環節。使用水楢木或櫻花木作為桶材，有時也會使用葡萄酒桶或雪莉酒桶，不斷研究以生產多樣化的原酒。通過各種不同橡木桶的後期熟成過程，生產出多樣化的原酒，致力於提供各種口味的威士忌，日復一日地精益求精。
Talisker Port Ruighe 700ml 泰斯卡波特桶
$798.00
$600.00
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Talisker
Whisky 威士忌
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容量: 700ml酒精度: 45..8%
自1830年以來，塔斯克（Talisker）單一麥芽蘇格蘭威士忌就在斯凱島（Isle of Skye）上最古老的釀酒廠中釀製，這座位於大海之濱的釀酒廠，其威士忌的香氣和味道瞬間將人與其崎嶇的海濱家園連接起來。每一口都是對斯凱島本身的味覺體驗，這是蘇格蘭最偏遠、最崎嶇、同時也是最美麗的地貌之一。塔斯克島波特魯格（Talisker Port Ruighe）採用雙重成熟工藝，在波特酒桶中進行第二次熟成，其名稱「Port Ruighe」，讀作「Portree」，是斯凱島曾經繁忙的貿易港口的蓋爾語拼寫。此款麥芽威士忌是為了向那些冒險高海浪、在波特酒貿易基礎上功不可沒的蘇格蘭貿易商們致敬。
波特酒桶的完成工序結合了塔斯克強烈的海洋特質與豐富漿果果實的甜美氣息，提供了一次絕佳的品味體驗。每一口都帶來了柔和木火即將熄滅時的甜煙熏味，以及成熟李子的果香豐富。塔斯克島波特魯格是為了純飲而製作的。對於那些希望在煙熏島嶼麥芽威士忌中探索新風味深度的威士忌鑑賞家來說，這無疑是一份必不可少的禮物。
品飲建議：塔斯克島波特魯格應純飲享用。
透過純粹而不加掩飾的方式，每一位品酒者都能感受到來自遙遠北方荒野之地的原始氣息和情感。當您靜靜地品嚐這款威士忌時，不僅是在品味一款飲料，更像是在聆聽一段古老海洋史詩的講述。正如斯凱島本身那樣，塔斯克島波特魯格亦充滿了神秘與探險的氣息，等待著每一位勇敢的探險者去發現其背後的深層故事。
Suntory TORYS Extra Whisky 4000ml
$668.00
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Japanese Whisky 日本威士忌
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SUNTORY 三得利
Suntory 三得利
TORYS系列
大容量超值選
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容量: 4000ml酒精度: 40%Suntory TORYS Extra Whisky 由日本著名的三得利公司製造的一款威士忌。這款威士忌以其柔和的口感和清晰的餘韻著稱，是日本國內非常受歡迎的威士忌之一。其酒精濃度為40%，符合一般威士忌的標準，但其口感的溫和和易於飲用的特性，使得TORYS Extra尤其適合長時間悠閒地品飲。三得利公司是世界上最大的酒精飲料製造商之一，其產品包括著名的山崎和響等。TORYS Extra正是這家公司的特別產品，不僅價格合理，而且在口感上也達到了一個良好的平衡，提供了超出其價格範圍的品質和享受。這款威士忌不僅適合純飲，更是製作高球酒（Whisky Highball）和其他雞尾酒的絕佳選擇。其清爽的口感和適中的酒精濃度，搭配蘇打水和檸檬片，能夠帶來清新提神的飲用體驗。
三得利 白札 Suntory Whisky White 調和威士忌 1920ml
$898.00
$548.00
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Japanese Whisky 日本威士忌
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SUNTORY WHITE
Suntory 三得利
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- 1923年「壽屋」（現三得利）創辦人鳥井信治郎發起製作威士忌。- 1929年第一支日本國産威士忌「白札」誕生。- 1964年將[白札]進化改良更合亞州人口味。同時改名為Suntory Whisky White。三得利白札威士忌，紀念創辦人當年在設備及資訊都困難的時代，追求高品質，不怕萬難只為了呈現完美的口感堅持的日本威士忌。色澤：淡金色。氣味：堅果，奶油，淡橡木，香草。口感：花香、各種穀物、木桶香氣、醇厚芳香。尾韻：中等，非常順滑。購買令人醺醉的酒類產品（以按體積計算含1.2%乙醇的飲料）的人士必須年滿18歲。如送遞人員對收件人的年齡有任何疑問(未滿18歲)，送遞人員將會要求收件人出示身份證或年齡證明文件。
Super Nikka Blended Whisky 瓶裝 700ml
$378.00
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Japanese Whisky 日本威士忌
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Nikka
Nikka Whisky
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容量: 700ml酒精度: 43%Super Nikka Blended Whisky 是一款具有經典風格的日本調和威士忌，以其柔和的泥煤煙燻味及香草與雪莉的暗示而聞名。這款威士忌的風味圓潤均衡，質地順滑，口感溫和。Super Nikka融合了來自余市與宮城峽兩大蒸餾廠的高比例麥芽威士忌，展現出Nikka對於調和藝術的精湛工藝。在色澤上，Super Nikka呈現出誘人的深金色。其香氣結合了堅實的草本麥芽基底與泥煤的微妙氣息。口感上，您可以期待一陣豐富且令人垂涎的麥芽風味，帶有豐富的口感和淡淡的甜味。Super Nikka的口感豐富，並帶有經典的日式威士忌風格，易於飲用且口感圓潤。這款威士忌適合於各種場合品飲，無論是獨自享受一杯深夜的威士忌，或是與朋友共聚一堂時，Super Nikka都是一個出色的選擇。
The Macallan 18 Years Old Sherry Cask 700ml 麥卡倫18年雪莉桶
$4,800.00
$3,880.00
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The Macallan
Whisky 威士忌
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精選優惠
容量：700ml酒精度：43%產地: 蘇格蘭
The Macallan Sherry Oak 18 Years Old 精選多款單一麥芽威士忌，主要熟成於精心挑選的 Jerez（赫雷斯）雪莉橡木桶，風味濃醇豐厚、深奧微妙。混著成熟橡木、薑和葡萄乾等風味的飽滿口感，再加上天然的淺紅木色澤。色澤 淺紅木色。香氛 果乾和薑中帶有些微香草和肉桂的香氣。口感 柔順而濃郁，隱約透出香料、丁香和柳橙的味道，以及燒炙過的成熟橡木味。餘韻 久久不散的果乾、薑和柳橙餘味。
響Japanese Harmony 700ml 盒裝 (原裝日版) SUNTORY HIBIKI JAPANESE WHISKY
$1,038.00
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Japanese Whisky 日本威士忌
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SUNTORY 三得利
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響 HIBIKI
容量: 700ml酒精度: 43%原裝日版，日文背標
響Japanese Harmony 是三得利旗下極受歡迎的Hibiki系列中的一款威士忌，它代表著日本威士忌調和藝術的巔峰之作。這款威士忌精心混合了多種來自日本各地的珍貴原酒，包括山崎、白州和知多等著名酒廠的原酒，透過專家的精準調配，展現出和諧而均衡的風味。響Japanese Harmony 的色澤呈現出迷人的琥珀色，香氣包含了梨子、櫻桃花、成熟柑橘類水果以及淡淡的蜂蜜和玫瑰香氣。在口感上，它呈現出絲滑與複雜的層次，融合了巧克力、核果、甜香料以及一絲絲橡木的煙燻感。尾韻悠長，帶有溫暖的生薑與柑橘的餘韻。不僅是威士忌愛好者的首選，其獨特的瓶身設計，上面飾有24面象徵著日本二十四節氣的刻紋，也使其成為收藏家眼中的藝術品。作為一款入門級別的威士忌，響Japanese Harmony 提供了一個絕佳的機會來體驗日本威士忌的獨特風格。其瓶身設計簡約而優雅，透露出日式美學，是送禮或自我品鑒的理想選擇。