容量: 750ml
酒精度: 12%
Grace Koshuグレイス 甲州 2023 - 全球備受喜愛的傳統甲州葡萄酒
這款葡萄酒堅持使用海拔400米以上高地栽培的葡萄釀造。在葡萄園中,為了減少秋雨的影響,每一串葡萄都進行了傘形覆蓋保護,直到充分成熟後才採收。採用長時間溫和壓榨的方式處理葡萄。透過對葡萄品種特性、地區和地塊的深入了解,努力呈現勝沼土地的獨特風土特性。
基本資料:
- 產地:山梨縣勝沼町
- 葡萄品種:甲州
- 釀造方法:不鏽鋼桶發酵及陳釀
- 類型:白葡萄酒
- 口感:乾型
品嚐筆記: 呈現帶有閃亮綠色和粉紅色調的淡檸檬黃色。 散發著柑橘類的清新香氣,如夏橙和橙子,並伴隨著蘋果、西洋梨、相思樹花和成熟白桃的香氣。 入口時,成熟葡萄帶來的濃縮果味在口中擴散。 宜人的酸度勾勒出輪廓,展現了這個年份的卓越品質。 豐富的果味與和諧的口感相融合,後段帶有微妙的苦味、鮮味和持久柔順的酸度。 這是一款平衡出色的葡萄酒,融合了豐富的果實感與精緻爽快的口感。
獲獎紀錄: 在Decanter世界葡萄酒大賽中:
- 2015年和2016年的グレイス甲州獲得白金獎
- 2014年、2017年和2018年的グレイス甲州獲得金獎