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容量: 700ml 酒精度: 40% 「翠 SUI」是三德利在2020年3月10日上台的新作，有著一貫典型的日式風格。除了一般琴酒常見的八種素材(杜松子、芫荽子、當歸根、當歸子、肉桂、小荳蔻、苦橙皮、檸檬皮)之外，另外加入了「柚子、綠茶、生薑」三種日式草本素材。分別使用浸漬infuse、蒸餾的方式來引出素材的風味，裝瓶濃度為40%。風味上面，柚子的香氣、綠茶的旨味，加上後味生薑的辛口感，三得利期待翠SUI可以跟食物有著良好的搭配。包裝上主要是用青綠色裝飾，「翠」這個字是出自書法家荻野丹雪的筆墨，並裝飾著一隻「翡翠鳥 (魚狗)」的小插圖，瓶身類似ROKU的六角型。從宣傳影片可以看出來，這一支琴酒主打居酒屋、串燒店等餐飲通路，並且主推Gin Sode，用翠跟氣泡水1:4來作調製。是一種比較清爽、搭餐性高的調製法，可以像喝汽水一樣咕嚕咕嚕的喝。

容量: 750ml酒精度: 12%「Gris De Koshu」是一款由日本Grace Wine葛蕾絲酒莊生產的白葡萄酒，它使用了特有的甲州葡萄品種。這款酒的名稱中的「Gris」代表著甲州葡萄皮的顏色，而「de」在法語中意為“來自”，整體意指“來自甲州的灰色”。Gris De Koshu呈現出日本葡萄酒獨有的清新與細緻。甲州葡萄原產於山梨縣，因其對當地氣候和土壤的適應性而聞名，生產出來的葡萄酒風味獨特，具有良好的酸度和清爽的口感。該酒款通常會展現出柑橘、白桃等水果香氣，以及細微的礦物質味道，適合搭配海鮮或輕食料理。Gris De Koshu 以其優雅的瓶身設計和口感上的優異表現，在國際上也獲得了一定的認可和好評。這款酒不僅反映了Grace Wine葛蕾絲酒莊對釀酒工藝的精湛和對品質的堅持，也代表了日本白葡萄酒在世界級舞台上日益增長的影響力。Grace Wine酒莊嚴選了當縣優質的甲州葡萄，此種葡萄表皮帶淡紫紅色，單寧含量少，可釀製出酒體輕盈的白酒，置於不鏽鋼桶中發酵，相比橡木桶發酵的酸度來得直接，酒體優雅細緻，帶著清爽蘋果與杏桃般的水果香氣，是一款充分體現甲州葡萄特色的白酒，日本所釀造的葡萄酒，在搭餐理論上自然與當地的食物能作用的更合拍，尤其當在搭配最難駕馭的鮮味（UMAMI）上更能凸顯出「甲州」的搭配價值。2013「Decanter Asian Wine Award」國際評鑑金牌獎 由日本知名藝人「木村拓哉」所主演的《Grand Maison 東京》（摘星廚神），故事講述廚師對美食的執著和熱愛，米芝蓮星級餐廳的食材規格，技術和服務，在第9集中的情節更是講解了了食物和葡萄酒的搭配，在當中出現的日本產白葡萄酒，就是GRACE Gris de Koshu 甲州 白葡萄酒...

容量: 720ml酒精度: 22%熟成蘋果香氣，柔和甜美的「NIKKA 蘋果酒」自1938年(昭和13年)以來不斷受到人們的喜愛。蘋果酒中加入了蘋果白蘭地，並在白蘭地桶中慢慢熟成，部分使用了熟成原酒。其特色是柔和的甜味和深邃的餘韻。由NIKKA WHISKY釀造，是早期日劇中的熱門話題！1960年移轉至青森縣工廠生產，是不折不扣的青森蘋果酒。要喚醒這歷經白蘭地桶陳的昭和香氣，最適合用氣泡水、薑汁汽水或熱水沖調，在許多餐酒館中可以喝到用它做成的調酒，用來做甜點也極合適。除了調熱水、蘇打水之外調葡萄柚汁也清爽可口。用漢字寫就是「日果」。日果威士忌的前身是「大日本果汁股份有限公司」。這個名稱源於在威士忌熟成並可銷售之前，公司曾製造蘋果汁等產品。「日果蘋果酒」實際上比日果的第一款威士忌還要早誕生。

容量：720ml酒精度：16% 使用研磨僅存至 23％ 的山田錦，挑戰製作最頂級的純米大吟釀。有著令人陶醉的芬芳和似蜂蜜的甜味，酒入喉下，口中縈繞清爽餘韻。誕生出各種故事的二割三分所有的努力都是為了將這極致精碾的滿足感獻給飲用此酒的客戶。書籍或電視上常被提到這這傳說中精碾度日本第一的二割三分，但二割三分在我們之間也發生過各種小插曲。第一次精碾左：山田錦原米 右：研磨至23%的山田錦酒米原本的釀酒計畫是要釀造精碾25%的純米大吟釀。最早是看著由全社員在公司水田裡栽種出來的山田錦稻穗，便想到要用這米做出日本精碾度最高的酒。在確認玄米進入精米機開始精碾後我便出差去了，途中遇到的友人告知說某大酒廠在販賣精米24%的純米大吟釀。在經過一晚的思考後，隔天回程的新幹線中用車廂電話請負責精米的員工多碾除2%成為23%。由開始精米至今已經經過6晝夜了。費盡唇舌後總算說服疲憊的他再多碾2%，只是多碾這2%需要再24小時。共花費了七天，168小時的精碾時間。元月初榨西元2000年的新企劃是於元旦的0時1分開始壓榨的限量精碾二割三分，也就是「元月初榨」。結果有某國的元首級貴賓來訂單訂了新年聚會要用的酒。但不恰好的是2000年的元旦及初二剛好是周六及周日。由於對方是自由主義國家所以就算是元首級的貴賓也不能用特權通關。結果是由酒廠的員工連人帶酒一起飛到對方國家去送酒，才順利完成訂單任務。之後那位送酒的員工在那個國家度過了夢幻般的兩天。獺祭 精碾二割三分 好喝是當然的獺祭精碾二割三分之名來自釀造用米精碾至23%，這應該也是日本最高峰的數字。我們不認為因為精米到極致所以完美，不滿足於數字而是追求日本第一。我們最怕聽到的是「獺祭沒有想像中的好喝」。我們理想中的酒是有著華奢的飄香，芳醇的味道，濃密的香味加上剛剛好的酸味，這種渾然天成的平衡感在滑進喉嚨後會散發出清爽的口感，之後便是持續長久的餘韻。並非全部都會成為精碾二割三分旭酒造每年都會用23%的山田錦釀造幾個酒槽，但並非所有酒槽的酒都有資格成為精碾二割三分。雖然可惜，但總會有一些達不到標準的酒槽。在幾年前曾有相當數量的二割三分因為達不到我們所要求的水準而降等，訂單的數量卻比前一年增加許多。雖然很遺憾釀造上的不順利，但也因客戶的支持而感動，只好將數量不多的二割三分盡量分配給各訂戶。雖然變了很多，但只有心不變由最早單純只是想試著釀造看看的精碾二割三分，到追求配的上最高級精米23%的最高級好酒。不滿足於現狀，而是持續每年在自我檢討中帶入變革。某位友人曾送我一瓶他個人珍藏的最早的二割三分，並附上感動不已的讚美。這瓶最早的二割三分可以用「有個性」來形容它，真的是太美味了。這對於專注於釀造技法的我們來說真是巨大的一擊。請慢慢飲用某綜藝節目曾經介紹過獺祭精碾二割三分。節目是以很輕鬆方式進行，在三種酒中選出真正的獺祭。就像常見的紅酒品酒綜藝橋段一樣，節目中某位女性藝人說「這酒沒有至今喝過的日本酒般卡喉的感覺，所以這是真的獺祭。」並選中了真正的獺祭。我們常說「好的酒一喝就知道，沒有喝過卻無法理解的酒。」她的感想正是印證了我們的話。但另一位藝人所說的話也引起我們的興趣「這酒第一口的確很好喝，但之後的第二口第三口卻會感覺越來越好喝。」我們當然追求獺祭精碾二割三分的美味，但其美味背後亦能體會到各種滋味。我們所努力追求的便是這種深奧的美味。所以請慢飲，慢慢的感覺其美味。獺祭精碾二割三分一定會讓您體會到各種美味與滋味。

容量: 700/720ml酒精度: 40/43%「Suntory Brandy VSOP」是由日本知名烈酒製造商三得利公司所生產的高級白蘭地。VSOP（Very Special/Superior Old Pale）代表這款白蘭地中最年輕的酒液至少經過四年的橡木桶陳釀。三得利公司自1899年由鳥井信治郎創立以來，便開始專門銷售進口葡萄酒，並於1935年開始生產白蘭地。這款VSOP白蘭地以其柔和的口感和平衡的風味在日本深受歡迎。它不僅承襲了三得利對於精緻釀造工藝的堅持，更代表了公司對於品質的不懈追求。瓶身設計典雅，透露出日式的精緻與優雅，是三得利公司多年來釀酒經驗和傳統的象徵。在品嚐Suntory Brandy VSOP時，您可以感受到來自橡木桶的淡雅香草味以及成熟水果的甜美香氣。它的口感圓潤滑順，餘韻悠長，透露出一絲絲的焦糖和辛香料味道，這些都是經過時間沉澱與木桶交融後的結晶。 這款VSOP白蘭地不僅適合純飲，亦可作為調製雞尾酒的基酒，其多層次的風味能夠豐富飲品的味道層次。在日本國內外，Suntory Brandy VSOP以其優異品質和合理價位，受到了眾多消費者的青睞。

容量: 700ml酒精度: 40%麥卡倫將新鮮的美國橡木橫跨數千英里運送到西班牙，於西班牙以傳統手工製作成橡木桶，以Oloroso雪莉酒潤桶後，再將這些美國橡木雪莉桶運送回蘇格蘭的酒廠熟成新酒至少十二年的時間。再以熟成狀態臻於完美的西班牙橡木雪莉桶與美國橡木雪莉桶原酒為基底，將兩種雪莉桶的迷人的特質完美融合。香氣: 輕巧的奶油糖、焦糖蘋果、熟橙、香草和新鮮橡木香氣。口感: 生薑、肉荳蔻與木質香料，伴隨著柑橘，拖肥糖，葡萄乾和橡木脂香。餘韻: 回韻溫潤、香甜、橡木馨香久久繚繞不散。

酒精度：40%容量：700ml鳥取縣特產的「梨」為主要原料，並使用了杜松子、香菜籽、橙皮、柚子皮、和山椒、玉露、櫻花、黑胡椒等9種植物成分。這款商品散發著清新的柑橘香氣，帶有梨的甜味，並能感受到黑胡椒和和山椒的辛辣風味，是一款非常出色的產品。不僅可以直接飲用，也可以依照喜好調製雞尾酒等混合飲品享用。※由於大量使用柑橘類成分，因此在冬季受溫度和室溫影響，可能會出現混濁、沈澱等情況，但這並不影響品質。

容量: 700ml/750ml酒精度: 40%/43%*新舊包裝随機發貨Suntory Old Whisky是由日本知名酒廠三得利所生產的一款經典威士忌。自1923年三得利開設日本首家商業威士忌蒸餾廠—山崎蒸餾廠以來，該公司便開始釀造威士忌，而Suntory Old Whisky則在1929年由創業者鳥井信治郎所創造。這款威士忌以其柔和的口感和平衡的風味，贏得了眾多威士忌愛好者的喜愛。 Suntory Old Whisky采用精選的麥芽和穀物原料，經過嚴格的蒸餾過程，再放入橡木桶中進行長時間的熟成。在這個過程中，威士忌吸收了木桶中的天然香氣和色澤，形成了其獨特的風味。這款威士忌以其豐富的歷史和優雅的風味，在日本國內外享有盛名。它代表了三得利公司對於威士忌釀造藝術的長期承諾與熱情。在品鑑Suntory Old Whisky時，您可以感受到輕微的果香和煙熏味，以及隱約的甘草和香草氣息。它的入口順滑，餘味悠長，色澤呈現出迷人的琥珀色，展現出威士忌的經典美感。在日本威士忌的發展歷程中，Suntory Old Whisky一度是極受歡迎的選擇，尤其是在1940年代至1980年代期間。雖然隨著單一麥芽威士忌在1980年代開始流行，這款經典混合型威士忌的聲望有所下降，但它依然是許多威士忌愛好者心中不可或缺的經典之作。無論是作為晚餐後的消遣，還是與朋友共享的時刻，Suntory Old Whisky都是一款不可多得的選擇，代表了日本威士忌文化的精髓。

容量: 700ml酒精度: 40%Glenmorangie 10年是來自蘇格蘭高地的Glenmorangie酒廠的標誌性單一麥芽威士忌。 這款威士忌經過10年在美國白橡木第一和第二次填充桶中的陳釀，成為了一款口感柔順、易於親近的單一麥芽威士忌。Glenmorangie以其優雅的花香和骨幹作為品牌的核心，這款10年陳釀的威士忌展現了Glenmorangie特有的精緻精神。 酒體來自蘇格蘭最高的蒸餾塔，與美國白橡木桶完美結合，使得這款威士忌擁有獨特的風味和香氣。色澤呈現誘人的金黃色，香氣中帶有明顯的柑橘和桃子的果香，以及淡淡的香草和鮮花香。 在口感上，Glenmorangie 10年展現出絲般滑順的質地，並帶有蜂蜜、果仁和柑橘的味道，尾韻則是乾淨且略帶甜味的木質香氣。這款威士忌不僅是Glenmorangie系列中的基石，更是單一麥芽威士忌愛好者心中不可或缺的經典之作。 無論是新手或資深鑑賞家，都能從這款10年單一麥芽威士忌中找到樂趣與滿足。

容量: 700ml酒精度: 50%這款「富士山麓」是從富士山腳下的多種原酒中挑選出經過成熟巔峰（成熟巔峰）的原酒進行精心調配的自信之作。 調配師通過觀察原酒的成熟狀態，不受"成熟年限"的限制，精心挑選每種原酒展現個性的時機，以絕妙的平衡進行調配。這款酒蘊含了富士御殿場蒸餾廠釀酒的精髓。 豐富多彩的原酒交織出和諧的風味，層次豐富且深邃圓熟的口感，絕對值得一試。什麼是成熟巔峰？它指的是每種威士忌原酒本身所具有的香氣和風味特點在最佳狀態下表現出來的時期（成熟期）。由於蒸餾液在裝桶前的性質、陳釀桶的種類、溫濕度環境等因素不同，達到成熟巔峰的時間各有不同，因此每種原酒的成熟軌跡也會有所不同。口感和香氣散發出梨子、鳳梨和橙皮的果香，以及黑糖和烘焙點心般甜美芳香的風味交織而成，層次豐富且圓熟的口感是其特色。微微感受到的泥煤風味也為口感增添了深度，與高雅的陳年香氣一同，複雜且深邃的餘韻持續愉悅。

容量: 700ml酒精度: 40%【尊貴的島嶼傳承】Highland Park 12年舊維京榮耀，是來自蘇格蘭奧克尼群島的一款經典單一麥芽蘇格蘭威士忌。這款威士忌不僅承載著奧克尼群島深厚的維京文化遺產，更是Highland Park釀造廠精心工藝與傳統的完美展現。【匠心釀造】此款威士忌選用最佳品質的大麥，經由傳統的地面發芽工序，並在奧克尼特有的涼爽氣候中，緩慢熟成至完美風味。在橡木桶中沉澱12年，每一個細節都凝聚了釀酒師的匠心獨運。【品飲建議】適合在安靜的夜晚，細品於溫暖的壁爐旁，或與三兩知己共享，讓這款擁有歷史底蘊的威士忌，帶領您領略真正的維京榮耀。色澤：炙亮的琥珀色香味：石楠蜜香，淡泥煤燻息口感：完整的麥香傳遞，圓融的淡燻甜味餘韻：極具挑逗的石楠花蜜香環繞淡煙燻麥味品嚐重點：平順，均衡的單一純麥，有豐富口感以及清淡煙燻味獎項2009「舊金山世界烈酒競賽」銀牌獎2008「舊金山世界烈酒競賽」"競賽最佳威士忌"雙金牌獎2007「舊金山世界烈酒競賽」雙金牌獎2007 IWSC國際烈酒葡萄酒大賽 金牌得主2006 ISC國際烈酒大賽 金牌得主

容量: 700ml酒精度: 45% Maker's Mark Bourbon Whisky是一款深受酒愛好者喜愛的經典美國波本威士忌。以其獨特的手工製作工藝和柔和的風味，成為波本威士忌中的佼佼者。Maker's Mark堅持使用傳統的銅鍋蒸餾法，並且每一滴威士忌都是在肯塔基州的小型釀酒廠中精心釀製。與許多波本威士忌使用黑麥的做法不同，Maker's Mark選擇小麥作為次要原料，這一改變使得其波本威士忌在口感上更加柔和，香氣也更為細膩。這種小麥配方創造出來的波本，帶有獨特的甜味，並且後韻悠長。每一瓶Maker's Mark Bourbon Whisky的瓶口都被手工浸泡紅色蠟封，不僅成為品牌的標誌性象徵，也象徵著對每一瓶威士忌品質的承諾。這種獨特的包裝，讓Maker's Mark在眾多波本威士忌中脫穎而出。無論您是喜愛純飲、加冰塊或是調製雞尾酒，Maker's Mark Bourbon Whisky都能提供一致而高品質的風味體驗。每一口都能感受到其深厚的文化底蘊和匠人精神的傳承。