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The Singleton Dufftown 12 Single Malt Scotch Whisky 700ml
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The Singleton Dufftown 12 Single Malt Scotch Whisky 700ml


The Singleton
有貨
Whisky 威士忌
$468.00 $338.00
$338.00

容量: 700ml
酒精度: 40%

Singleton of Dufftown 12 年單一麥芽威士忌是一款來自斯貝塞區(Speyside)的簡單、堅果味和麥芽味單一麥芽威士忌,取代了原有的Singleton of Auchroisk。這款威士忌主要在歐洲橡木桶中熟成。

多年來,Dufftown 酒廠生產的大部分威士忌都用於帝亞吉歐(Diageo)流行的調和蘇格蘭威士忌系列。最近,該酒廠開始推出少量的單一麥芽威士忌,以取代現已停產的Singleton of Auchroisk。這款威士忌在雪莉酒桶和波本酒桶中熟成,旨在吸引首次接觸單一麥芽威士忌的飲用者。

品酒筆記

外觀:淺琥珀色
香氣:堅果和清新的香氣,伴隨著溫暖的蜂蜜味
口感:甜餅乾配上鮮奶油和水蜜桃的味道
餘味:苦杏仁,帶有葡萄乾和橡木單寧的餘韻
總結:易飲的輕盈威士忌

獲獎記錄

金獎:2022 年舊金山世界烈酒大賽(Single Malt Scotch - to 12 Yrs)
金獎:2022 年國際烈酒挑戰賽(Distillers' Single Malts 12 years and under)
金獎:2014 年蘇格蘭威士忌大師賽(Speyside Single Malts up to 12yo)
銀獎:2014 年國際烈酒挑戰賽(Distillers' Single Malts 12 years and under)
銀獎:2014 年國際葡萄酒與烈酒競賽(Scotch Single Malt - Speyside)


Singleton 的故事
歷史
Glendullan 酒廠建於 1897 年,是Dufftown 創建的七個酒廠中的最後一個,由來自阿伯丁的威廉·威廉姆斯和兒子們創立。憑藉穩健的商業頭腦和私人鐵路側線,威廉姆斯家族給 Glendullan 酒廠奠定了穩固的基礎。即便是二戰期間的糧食短缺,也只是暫時中斷了這款優秀麥芽威士忌的生產歷史。

THE SINGLETON 酒廠
加入位於黑島(Black Isle)中心的 Singleton 團隊,這裡靠近受歡迎的北海岸 500 路線和因弗內斯(Inverness)。受製作完美平衡、美味威士忌的熱情和對美食美酒的享受精神所啟發,新的 Singleton 威士忌參觀體驗歡迎您進入一個味覺和風味的世界。這裡位於 Glen Ord 酒廠,是 Singleton 品牌下的三個著名酒廠之一,新體驗為客人提供最好的蘇格蘭美食。立即在線預訂您的體驗,開始計劃您的訪問。

完美平衡
為了實現這款威士忌從第一口起就令人愉悅的輕盈水果風味,我們非常溫和地蒸餾我們的酒液。使用洋蔥形狀的銅壺,我們在比大多數酒廠更低的溫度下蒸餾酒液。我們還將酒液蒸餾兩次,以促進更長的蒸餾過程。這種緩慢而逐漸的過程創造了更多的銅接觸,並去除了液體中的雜質。

桶的結合
酒液主要在美國橡木波本桶中熟成,這自然賦予了層次豐富的甜味和堅果風味,並與一小部分在歐洲橡木雪莉桶中熟成的酒液混合,以增添豐富的水果風味,達到完美平衡的單一麥芽威士忌。

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