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Hendrick's Gin 700ml 亨利爵士琴酒


Hendrick's Gin
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Gin 氈酒
$620.00 $345.00
$345.00

容量: 700ml
酒精度: 44%

嚴選十三種特別原料、傳統特殊的釀造過程,與獨特的香氛與口感,自2001年在美國首次上市,2003年在英國,2004年在西班牙陸續發表後,都一路席捲各地飲酒市場,而屢獲大獎,更讓它迅速攀升成為最受歡迎的優質琴酒。

嚴選與眾不同的原料:
來自英國蘇格蘭西部的「亨利爵士(Hendrick’s)琴酒」,特別精選十三種植物,包括杜松子,胡荽和柑橘皮。除此之外,還另外添加「保加利亞玫瑰花瓣」與「荷蘭小黃瓜」兩種獨特秘方,加上蘇格蘭特別的低地軟質水,在堅持品質的狀況下,以小量生產釀製而成的超優質酒款。(通常少量生產是指一次生產500公升,「亨利爵士」一次卻只生產200公升)

獨特的傳統特殊釀製過程"
馬車頭蒸餾器是在19世紀的倫敦製造,並且由格蘭父子公司的銅匠維護,小心的將它保持在最初的狀況 。馬車頭蒸餾器與一般的蒸餾器不同,它不只將原料成份煮到沸騰,特別的是在整個蒸餾的過程中,天然植物的香氣於蒸餾器中密實的融合,當蒸餾以越輕鬆、緩慢的狀態下進行,酒質風味更趨向圓潤柔和。在如此完整的四次蒸餾製造過程中,馬車頭蒸餾器將所有原料完全沉浸在蒸汽浴中,透過一次又一次的完美融合,而誕生了傲世傑作─「亨利爵士」。

獨特的香氛與氣味:
「亨利爵士」琴酒,蘊含濃郁迷人的植物香味,與杜松子,小黃瓜,胡萎絕妙合諧,並將紫羅蘭和玫瑰花瓣的香氛層層封存,形成入喉滑順,完美搭配植物清香的絕妙口感;啜飲品嚐之後,迭有複雜的氣味延伸,淡淡地柑橘和杜松子味,透著細緻清爽的小黃瓜和玫瑰香氣在口中四溢。

Hendrick's Gin所使用的13種原料:
.Juniper 杜松子
.Coriander seed 芫荽籽
.Angelica root 當歸根
.Lemon peel 檸檬皮
.Orange Peel 橙皮
.Caraway seed 香芹籽
.Orris root 鳶尾草根
.Cubeb berries 尾胡椒
.Elderflower 接骨木花
.Camomile 甘菊
.Yarrow 蓍草
.cucumber 小黃瓜
.Bulgarian rose 保加利亞玫瑰

香味:杜松子、淡淡玫瑰花香、清爽的小黃瓜。
口感:溫潤的草本口感。
尾韻:柑橘及杜松子的氣味。

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