容量: 700ml
酒精度: 43%
Caol Ila 18 Years Old Single Malt Scotch Whisky是一款來自蘇格蘭艾雷島的獨特單一麥芽威士忌。這款威士忌經過至少18年的悉心熟成,展現了Caol Ila釀酒廠深厚的釀造工藝和對品質的堅持。
色澤呈現出深邃的金黃色,這款18年陳釀的威士忌在香氣上提供了一個複雜而精緻的感受。你可以聞到明顯的泥煤煙燻香,伴隨著海洋的鹹味和一絲絲甜美的蜜糖及果香[1]。
在口感上,Caol Ila 18年提供了一個中等體重,幾乎油性的口感,甜美的開端逐漸過渡到溫和的舌頭刺激。你會品嘗到甜木質、濃郁的泥煤煙燻味以及草本香料的味道[2]。
其餘韻長久,帶有焦糖或牛軋糖、木炭和苦草本(如雞尾酒苦味劑),這些味道會在口中久留,伴隨著煙燻的餘韻。
作為艾雷島威士忌的佼佼者,Caol Ila 18年比起12年版來說,更加圓潤、柔和。它是一款適合細品的威士忌,能夠為品酒愛好者帶來豐富而深刻的飲用體驗。無論是作為收藏還是享用,都是非常出色的選擇。