鳥取23年The Tottori 23 Year Old Blended Whisky 700ml


倉吉蒸餾所
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Japanese Whisky 日本威士忌
$1,988.00
$1,988.00

容量: 700ml
酒精度: 50%

特色
追求平衡的調和威士忌,以秀麗的大山深層天然水調和,使其風味更加芬芳。這款威士忌擁有波本桶的香烤氣息和無雜質的口感,是值得品嚐的佳釀。

倉吉蒸餾所
面朝大山的倉吉擁有製作威士忌不可或缺的優質水源。倉吉一詞據說起源於「生活美好」,其氣候屬於日本海側,日夜溫差較大,與原產地相比,威士忌的成熟過程也較快。可以說,威士忌是自然造就的。

橡木桶熟成過程
製作威士忌當然離不開優質水源,但在橡木桶中熟成的過程同樣是我們認為的重要環節。我們會使用水楢木或櫻花木作為桶材,有時也會使用葡萄酒桶或雪莉酒桶,不斷研究以生產多樣化的原酒。通過各種不同橡木桶的後期熟成過程,我們生產出多樣化的原酒,致力於提供各種口味的威士忌,日復一日地精益求精。

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