伯樂星 零響Absolute 0 純米大吟釀 500ml 精米步合0.9%

容量 : 500ml
酒精濃度: 16%
精米步合: 0.9%
入口感: 辛口
原料米: 蔵の華

伯樂星 零響Absolute 0 純米大吟釀是一款獨一無二的產品，表現了「世界最高精米」醸造的極限。

在2018年，新澤醸造店花了5,297個小時才達成了「精米歩合0.85%」的成就。
（這意味著削減了99.15%的米粒，只使用剩下的0.85%來釀造酒）
當時根據酒稅法※，精米歩合的表示被規定為「小數點以下捨去」，因此這款產品成為了日本首款標示為「精米歩合0%」的商品。
儘管在2019年7月1日酒稅法進行了修訂，要求對於「1%未滿的精米歩合」應當標示為「1%未滿」，但在修訂之前，這款商品依然是獨一無二標示為「精米歩合0%」的產品。

在朱色的外盒中，裝著使用傳統工藝技術製作的土佐組子的特製盒子。
這個盒子是由工匠們手工製作，每天最多只能製作3個，是一種特別訂製的產品。

這款商品在國內、亞洲和歐美各有333瓶，總共只有999瓶流通。
這是一瓶非常珍貴的酒，請務必在重要場合中享用。

※酒稅法...根據酒稅法和酒類行政法令解釋通達第86條的6「酒類表示的基準」

[獲獎紀錄]
・2023年新加坡清酒挑戰賽【金賞】零響-Absolute 0-2022
・2023年東方清酒大賞區域獎【宮城縣最佳】
・2023年東方清酒大賞純米大吟釀/純米吟釀（淡麗）部門【金賞】零響-Absolute0-2022
・2023年全美日本清酒讚賞會大吟釀A部門【銀賞】零響-Absolute0-2022
・2023年Kura master【金賞】
・2023年國際葡萄酒挑戰賽【金賞】【獎杯獎】
・2022年米蘭清酒挑戰賽最佳設計部門【最佳設計獎】
・2022年Kura Master純米大吟釀部門【白金獎】
・2022年國際葡萄酒挑戰賽純米大吟釀部門【金賞】