ICHIRO'S MALT 秩父

容量: 700ml酒精度: 46%這款Ichiro's Malt&Grain White Label威士忌是一款將多種單一麥芽和穀物原酒混合而成的酒款。精選自九個不同蒸餾廠的單一麥芽原酒，以及兩個蒸餾廠的穀物威士忌進行調和。為了保留自然的風味，這款威士忌採用了非冷卻過濾（Non Chill-Filtered）的方式製作，並且不添加任何人工色素，呈現出最純淨的色澤。這款威士忌的調和比例經過精心設計，使其在加水後能夠帶出更豐富的口感，因此與高球酒（Highball）的搭配尤為出色。品飲時，您可以感受到類似檸檬皮或橙皮的清新柑橘香氣。口感既甜美又輕盈，同時還擁有複雜而深邃的原酒和諧感，以及持久的豐富餘韻。由於本產品重視保持自然風味，未經冷却過濾或添加人工色素，因此相較於一般市售威士忌，可能更容易出現沉澱物或濁度。

容量: 700ml酒精度: 48%這是一款從創業之初就開始熟成的原酒，將其作為關鍵麥芽，並巧妙地混合了富有個性的麥芽和穀物原酒。自2008年創業以來，在傳統的丹尼奇式貯藏庫中進行熟成。從中精選出適合混合使其發揮最大效力的原酒作為關鍵麥芽，並與其他富有個性的麥芽和穀物原酒進行均衡混合。為了保留自然風味，此威士忌採用非冷卻過濾製程，並且不進行人工著色。其風味包含了成熟李子的柔和酸味以及包裹其外的甜味，如同輕盈的棉花糖，並伴隨著熟成穀物原酒的宜人橡木香氣，在口中久久持續。本產品注重保留自然風味，因此不進行冷却過濾或人工著色。因此，相比一般商品，可能更容易出現沉澱物或濁度。

容量: 700ml酒精度: 48%秩父蒸餾所使用世界五大威士忌，追求經典口味。經典版提高了麥芽原酒的比例，煙熏且柔和，香氣複雜。原酒的特性得到了充分展現，可以享受到持久的餘韻和香氣變化。這款精心調配的一千萬之一麥芽威士忌，擁有細膩的香氣和深邃的味道。本產品重視自然風味，因此未進行冷卻過濾或人工添加色素。因此，與一般產品相比，可能更容易出現沉澱物或混濁。

容量: 700ml酒精度: 46%這款威士忌利用了原本用於陳釀紅葡萄酒的橡木桶進行後熟過程。透過這額外的步驟，將橡木桶更換，為威士忌帶來了與傳統熟成過程所不同的複雜風味。使用了百分之百麥芽釀造的威士忌，本就充滿了芬芳與豐富的口感，而法國紅葡萄酒橡木桶的加入更是為其增添了獨特的個性。它擁有水果般的頂級香氣，以及苦甜巧克力、橙皮等複雜的風味層次。為了保留自然風味，本產品沒有進行冷卻過濾或添加人工色素。因此，相較於一般市售產品，它更容易出現沉澱物或變得混濁。

容量: 700ml酒精度: 46%羽生蒸餾所的原酒被選為基礎麥芽，與多家蒸餾所的麥芽原酒混合調配。隨後，在水楢木預留桶中進行二次成熟，釀造出了一款Ichiro's Malt Mizunara Wood Reserve威士忌。雖然蒸餾所的名稱保密，但選擇了濃烈泥煤風味的原酒，在秩父蒸餾所進行混合。這款泥煤麥芽威士忌具有特有的甜味和果香，帶來深邃而複雜的口感，以及在口中擴散的泥煤香氣。為了保留自然風味，此威士忌未進行冷卻過濾（無冷卻過濾），也沒有添加人工色素，保持了其自然色澤。成熟果實和巧克力的香氣中融入了橡木桶的香味，增添了複雜性。乾葡萄般的味道與微妙的辛辣感交織在一起，口感順滑。泥煤和辛辣的餘韻持久不散。本產品為了保留自然風味，沒有進行冷卻過濾或添加人工色素。因此，與一般產品相比，可能更容易出現沉澱物或混濁。

容量: 700ml酒精度: 46%Ichiro's Malt Double Distilleries是由羽生蒸餾所和秩父蒸餾所的麥芽原酒混合調配而成的純麥芽威士忌。這款Ichiro's Malt Double Distilleries在2009年的世界威士忌大獎（WWA）中被評選為「最佳日本混合麥芽威士忌」。羽生蒸餾所的原酒主要使用波本橡木桶（Puncheon barrel）和雪莉桶進行陳釀，而秩父蒸餾所的原酒則是使用日本特有的水楢木桶。水楢木桶帶來獨特的東方風味，與羽生原酒的甜美風味完美融合，奏出和諧的旋律。為了保留自然風味，這款威士忌未經冷卻過濾（Non Chill-Filtered），並且不添加人工色素（Non Coloured）。其標籤設計靈感來自日本橡木「水楢」的葉子。品嚐時，您可以感受到如蜜般的甜美香氣，伴隨著柑橘類水果的微妙酸味。在這股東方氣息中，還能品出生薑和黑胡椒的辛辣香氣。由於本品致力於保持自然的風味，所以未經冷却過濾或添加人工色素，因此比一般商品更容易出現沉澱物或混濁。