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生產日期 2026.04
提到日本清酒界的巔峰，許多人會立刻想到夢幻名酒「十四代」。而這款「朝日鷹」，正是出自十四代發源地——山形縣擁有四百多年歷史的頂級名窯高木酒造。
作為高木酒造的在地限定銘柄，朝日鷹繼承了十四代無可挑剔的釀造工藝與靈魂。它被眾多資深清酒愛好者譽為「十四代的完美平替」，在市場上擁有極高的人氣。由於產量稀少且多供應於當地，這款酒早已成為一瓶難求的隱藏版夢幻逸品。
核心賣點與釀造特色
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十四代頂級工藝傳承： 採用與十四代相同的優質水源（櫻桃之鄉的清冽伏流水）與卓越釀造技術，展現出超越傳統「本釀造」等級的華麗香氣與細緻口感。
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在地限定的「幻之酒」： 本是高木酒造為了回饋山形縣鄉親而釀造的日常用酒，卻因其過人的品質在全國聲名大噪。以極具競爭力的價格，享受日本頂尖酒造的深厚功力。
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鮮爽純淨的果香調性： 採用低溫發酵與精細的殺菌工藝（隨季節推出生原酒或低溫殺菌版本），完美鎖住清新的果香與米旨味，口感清冽且層次豐富。
品飲筆記 (Tasting Notes)
| 色澤 | 清澈透亮，宛如山泉 |
| 香氣 | 帶有宛如哈密瓜、水蜜桃般的清新吟釀果香，淡雅且迷人 |
| 口感 | 入口極其柔和順滑（具有十四代標誌性的圓潤感），米旨的甘甜與微酸完美平衡，清爽而不膩口 |
| 尾韻 | 乾淨俐落，帶有微微的辛口收斂感，洗淨味蕾，令人忍不住想再斟一杯 |
| 餐酒搭配 | 極為百搭。非常適合搭配白身魚刺身、握壽司、鹽烤海鮮，或是日式串燒與精緻和食料理 |
商品規格
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種類： 特別本釀造
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產地： 日本 山形縣 (高木酒造)
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原料米： 日本國產優質酒造好適米
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精米步合： 60%
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酒精度 (ABV)： 15%
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容量： 1800ml
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適飲溫度： 建議冷飲 (5°C - 10°C) 飲用風味最佳
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