【限量213瓶】長濱單一麥芽威士忌 Islay Quarter Cask 原桶強度

日本最小蒸溜所的工藝奇蹟 | 重泥煤與艾雷島桶的極致碰撞

產品特色(Product Features)

這款極其稀有的單桶威士忌，來自位於琵琶湖畔、擁有「一釀一樽」堅持的長濱蒸溜所。 使用重泥煤麥芽 (Heavily Peated) 蒸餾，並奢華地採用來自蘇格蘭艾雷島（Islay）的 Laphroaig 四分之一桶 (Quarter Cask) 進行熟成。小尺寸的桶身加速了酒液與木材的對話，在短短三年間賦予了酒液深邃的琥珀色澤與超越年份的成熟度。58.6% 的原桶強度（Cask Strength），完整保留了「煙燻果醬」般的厚實油脂感。

風味筆記 (Tasting Notes)

• 香氣：開瓶瞬間爆發出牛奶巧克力與焦糖布丁的甜美，隨後營火煙燻、碘酒與海風氣息層層襲來，尾韻帶有成熟柿子與葡萄乾的果香。

• 口感：入口感受到天鵝絨般的油脂包覆感。黑糖與楓糖漿的甜味率先佔據味蕾，緊接著轉化為鹹焦糖與橘子果醬的酸甜層次。

• 餘韻：悠長而溫暖，黑胡椒辛香與煙燻起司的鹹鮮感在喉間迴盪久久不散。

產品規格 (Specification)

• 酒廠：長濱蒸溜所 (Nagahama Distillery)

• 產地：日本 滋賀縣長濱市

• 蒸餾年份：2017.10.10

• 裝瓶年份：2020.10.22

• 熟成酒齡：3年

• 桶型：Islay Quarter Cask (艾雷島四分之一桶)

• 桶號：#0272

• 總裝瓶數：213瓶

• 酒精度：58.6% (原桶強度)

• 容量：500ml

• 其他：非冷凝過濾 (Non-Chill Filtered)、自然酒色 (Natural Color)

收藏理由：長濱早期的單桶原酒極具漲幅潛力，加上「重泥煤」與「艾雷島桶」的雙重煙燻加持，是泥煤老饕與日本威士忌藏家的必收逸品。