仙禽Organic Nature 2023 720ml


仙禽酒造
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Sake 日本清酒
$208.00
$208.00

原材料名稱:日本國產米、日本國產米麴
原料米品種:ドメーヌさくら・亀ノ尾(來自日本栃木縣さくら市)
精米步合:90%
酒精含量:14度(原酒)
特點:採用超古代釀造方法、無添加酵母(使用釀酒廠固有的酵母)、木桶製作、生釀造酒母

一款超越自然派的日本酒,它採用古老的釀造技術復興而成。這款完全無添加的日本酒(只含有米、米麴和水),充分發揮了從種子開始就回歸原點的有機米「亀ノ尾」的力量,創造出獨一無二的仙禽世界。

「自然」這一理念超越了所有不同類型的界限,能夠實現「連接」。超越不同領域之間的隔閡,促進不同文化之間的相互理解和交流。

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