聽見威士忌的節奏 | 艾雷島煙燻 x 蘇玳貴腐甜韻
由日本威士忌名店 Ken's Bar 主理人松山謙(Ken Matsuyama)親自選桶,以日本傳統樂器「鼓」為名,象徵如鼓聲般強勁、具穿透力的風味節奏。
本作完美體現長濱蒸溜所「一釀一樽」的工藝哲學。選用 2019 年蒸餾原酒,大膽結合「艾雷島四分之一桶」的強烈海洋煙燻與「蘇玳貴腐甜酒桶」的優雅蜜甜。56% 原桶強度裝瓶,全球僅限量 438 瓶,極具收藏價值。
風味筆記:
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香氣: 鮮活明亮,橙色大麥糖、玫瑰花瓣,伴隨一絲嫩薑與海洋氣息。
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口感: 長濱特有的厚實油潤酒體。泥煤煙燻 (Peat) 與貴腐蜜甜 (Sweet) 在口中激烈碰撞,交織出蜜漬柑橘與香料的複雜層次。
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尾韻: 悠長且充滿活力,帶有令人愉悅的溫暖共鳴。
產品規格:
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產地: 日本滋賀縣(長濱蒸溜所)
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選桶: Ken's Choice (松山謙)
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年份: 2019 蒸餾 / 2023 裝瓶
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桶型: Islay Quarter Cask + Sauternes Cask
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酒精度: 56.0% (Cask Strength)
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容量: 500ml
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裝瓶數: 限量 438 瓶 (桶號 #1923)