高木酒造

Capacity: 1800mlAlcohol content: 16%Production date: 2024.8 Asahi Eagle is a sake brewed by Takagi Shuzo, a famous brewery in Yamagata Prefecture, Japan (the brewery...

"Juyondai Honmaru Hiden Tamakaeshi Special Junmai" is produced by Takagi Shuzo in Yamagata Prefecture. With a history spanning over 400 years, Takagi Shuzo perfectly...

生產日期 2026.01 在日本清酒的頂點，高木酒造的「十四代」始終是威望與品質的代名詞。而這款「おりからみ 本生（微濁生酒）」更是十四代系列中極具生命力與品飲樂趣的限量珍品。 「おりからみ (Origarami)」意指在裝瓶時，刻意保留了少許發酵過程中的細緻酒粕，使酒液呈現迷人的微濁狀態；加上「本生」未經任何火入（殺菌）處理，完美封存了清酒最原始的酵素與酵母活力。這款 1.8L 的一升瓶裝，不僅是高端餐飲的頂級首選，更是清酒愛好者聚會時的夢幻逸品。 核心賣點與品飲特色 極致鮮度的「本生」魅力： 未經高溫殺菌，酒液中仍帶有微弱的碳酸氣泡感，將新鮮榨取的生酒活力與鮮爽感完美呈現。 「微濁」帶來的絲滑旨味： 瓶底沉澱的細緻米粕，為酒體增添了如絲綢般的圓潤滑順感，並放大了米粒原有的甘甜與深邃的「旨味 (Umami)」。 十四代標誌性的華麗果香： 開瓶瞬間，招牌的哈密瓜與白桃香氣撲鼻而來，結合微濁酒液特有的乳酸香甜，層次豐富且令人驚豔。 品飲筆記 (Tasting Notes) 色澤 帶有迷人銀白色光澤的微濁酒液 香氣 濃郁的白桃、哈密瓜、富士蘋果等華麗果香，並伴隨著如棉花糖般的甜美乳酸氣息 口感...

Capacity: 720ml Alcohol content: 45%"Ki Kabuto" is the ultimate rice shochu of the well-known "14th Generation" brand, with an annual output of 3,000 copies....

"Juyondai Ryunootoshigo Jyosohaku" is a premium Japanese sake produced by Takagi Shuzo in Yamagata Prefecture. Takagi Shuzo is renowned for its "Juyondai" series and...