【限量321瓶】長濱Bourbon Cask Malt & Rye 麥芽與黑麥原酒
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【限量321瓶】長濱Bourbon Cask Malt & Rye 麥芽與黑麥原酒


長濱蒸溜所
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Japanese Whisky 日本威士忌
$1,600.00
$1,600.00

全球限量321瓶 | 獨家 Malt & Rye 混合糖化工藝 | 波本桶熟成

產品特色(Product Features)

這是一款打破常規的日本工藝威士忌。長濱蒸溜所首席釀酒師大膽採用 77% 輕泥煤麥芽23% 黑麥 (Rye) 的特殊比例,並在糖化階段(Mashing)即進行混合,而非蒸餾後調和。這種罕見的「Mixed Mashbill」工藝,讓黑麥的辛香與麥芽的甜潤在發酵前就深度融合。於 2017 年蒸餾,在優質波本桶中熟成逾 3 年,最終以 60.4% 的高酒精度原桶裝瓶。

品飲筆記(Tasting Notes)

  • 色澤:清澈明亮的淺金黃色 (Light Gold)。

  • 香氣:波本桶帶來的香草與烤香蕉甜香撲鼻,緊接著是黑麥特有的青草薄荷氣息,底層襯托著溫柔的煙燻感

  • 口感:入口強勁油潤,高酒精度帶來厚實的酒體。麥芽的甘甜與黑麥的白胡椒丁香辛辣感在口中交織,層次豐富且具衝擊力。

  • 尾韻:乾淨俐落,帶有草本植物的清爽與淡雅的泥煤餘韻。

產品規格(Specification)

  • 產地:日本滋賀縣

  • 桶號:#0088 (Bourbon Cask)

  • 酒精濃度:60.4% (Cask Strength)

  • 容量:500ml

  • 裝瓶數:321瓶

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