容量: 720ml
酒精度: 13%
三粒米 雄町 秋麗かすみ生酒是大嶺酒造釀製的一款季節限定清酒,使用了高品質的雄町米。雄町米是一種在日本岡山縣特有的酒米品種,以其豐富的風味和優異的質地著稱。這款生酒(未經巴氏殺菌的清酒)保留了酒中的自然氣泡和新鮮米香,提供了一種獨特而又生動的口感體驗。
「かすみ生酒」意味著這款酒在裝瓶時含有微量的酒粕,這使得清酒帶有輕微的混濁,但也增加了風味的層次和豐富度。秋季是日本清酒的新酒上市時期,這款「秋麗」正是為了慶祝豐收而釀製,象徵著季節的轉換和自然的豐美。
大嶺酒造位於山口縣,靠近秋吉台,這裡的水質被認為非常適合釀造清酒。他們以傳統工藝結合現代釀酒技術,創造出口感柔和、甘甜而獨特的清酒。這款清酒適合冷飲或微溫飲用,能夠與蝦蟹、刺身、壽司、白身魚等多種食物搭配。
總而言之,「三粒米 雄町 秋麗かすみ生酒」是一款能夠代表大嶺酒造工藝和秋季風味的清酒,適合在特別場合享用,也是收藏和品味日本季節性清酒的不錯選擇。